生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)課件

第二章生藥學(xué)藥學(xué)導(dǎo)論第二章生藥學(xué)藥學(xué)導(dǎo)論1第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第二節(jié)生藥的名稱和分類第三節(jié)生藥的化學(xué)成分第四節(jié)生藥的標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)生藥的鑒定第六節(jié)生藥的生產(chǎn)第七節(jié)生藥的商品流通第八節(jié)生藥的利用第九節(jié)生藥的發(fā)展趨勢教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)教學(xué)內(nèi)容2第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（一）生藥的定義生藥：指來源于天然的、未經(jīng)加工或只經(jīng)簡單加工的植物、動物和礦物。從廣義上說，生藥包括一切來源于天然的中藥材、草藥、民族藥和提制化學(xué)藥物的原料藥材，兼有生貨原藥之意。第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（一）生藥的定義3植物類生藥：全草——薄荷、益母草

部分——人參(根）、甘草（根和根莖）

滲出物——蘇合香（樹脂）、阿片動物類生藥：全體——蛤蚧、全蝎部分——鹿茸、羚羊角分泌物——熊膽礦物類生藥：石膏、龍骨（古代哺乳動物骨骼化石）植物類生藥：全草——薄荷、益母草4薄荷HerbaMenthae[來源]本品為唇形科植物薄荷Menthahaplocalyx

的干燥地上部分。薄荷HerbaMenthae[來源]本品為唇形科植物5多年生草本，全株有香氣，莖方形。葉對生，卵形或長圓形，兩面有疏柔毛及黃色腺鱗，邊緣具細(xì)鋸齒。輪傘花序腋生；花冠淡紫色，2強(qiáng)雄蕊；小堅(jiān)果長卵圓形。輪傘花序：花無梗,數(shù)層對生。輪傘花序[植物形態(tài)]用于風(fēng)熱感冒，風(fēng)溫初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，風(fēng)疹，麻疹，胸肋脹滿。多年生草本，全株有香氣，莖方形。葉對生，卵形或長圓形，兩面有6紅花

Floscarthami[來源]本品為菊科植物紅花Carthamustinctorius

的干燥管狀花。[采制]夏季花由黃變紅時(shí)采摘，采收時(shí)留下子房，使能繼續(xù)生長結(jié)實(shí)（中藥白平子）。

紅花Floscarthami[來源]本品為菊科植物[采7生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)課件8人參

RadixGinseng[來源]

本品為五加科植物人參Panaxginseng

的干燥根。栽培品稱“園參”，野生者稱“山參”。

人參RadixGinseng[來源]本品為五加科植物9甘草

RadixGlycyrrhizae[來源]

本品為豆科植物

甘草Glycyrrhiza

uralensis.

脹果甘草G．Inflata.

或光果甘草G．glabra.

的干燥根及根莖。甘草RadixGlycyrrhizae[來源]本品為10甘草：根呈長圓柱形，表面紅棕或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面纖維性黃白色，粉性；形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖表面有芽痕，橫切面中心有髓。氣微，味甜。粉甘草：表面淡黃色，平坦，有切削及縱裂紋。粉甘草生甘草片炙甘草片[性狀]甘草：根呈長圓柱形，表面紅棕或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、11[來源]

本品為脊索動物門壁虎科動物蛤蚧GekkogeckoLinnaeu除去內(nèi)臟的全體。蛤蚧Gecko藥材蛤蚧[來源]本品為脊索動物門壁虎科動物蛤蚧Gecko藥材蛤12[來源]

本品為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的ButhusmartensiiKarsch干燥全體。全蝎Scorpio[來源]本品為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的Buthusmarte13鹿茸CornuCerviPantotrichum[來源]本品為脊索動物門鹿科動物梅花鹿CervusnipponTemminck

或馬鹿C.elaphusL.的

雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱“花鹿茸”，后者習(xí)稱“馬鹿茸”鹿茸CornuCerviPantotrichum[來源14梅花鹿身長1.5m左右，雄鹿有角，雄鹿出生后6～8個(gè)月額骨表皮膨起，內(nèi)有骨突起稱為稚角（習(xí)稱毛桃）；生后第二年夏天稚角延長生長稱為初角茸或錐茸（習(xí)稱錐角子）；生后第三年所生的角具1～2個(gè)枝叉，其后每年早春脫換新角，增生一叉，最多至4～5枝叉。[動物形態(tài)]梅花鹿身長1.5m左右，雄鹿有角，雄鹿出生后6～8個(gè)月額15熊膽

FelUrsi[來源]本品為脊索動物門熊科動物黑熊Selenarctosthibetanus

或棕熊Ursusarctos

干燥膽囊（帶有膽汁）。

引流熊膽—熊膽粉熊膽粉熊膽熊膽FelUrsi[來源]本品為脊索動物門熊科動物熊16黑熊體長1.5～2.0m，全身被黑色毛，帶光澤。胸部有

V字形大白斑紋。棕熊體長約2m，全身被黑棕色毛；胸部無V字形白斑紋。[動物形態(tài)]黑熊體長1.5～2.0m，全身棕熊體長約2m，全身被17中藥（traditionalChinesedrug）是根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論和臨床經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于醫(yī)療保健的藥物。包括中藥湯劑、中藥材和中成藥。

中藥=中藥材（個(gè)子貨）+飲片+中成藥

個(gè)子貨：論個(gè)的生藥，指原藥用部位。

飲片：切制或切制后炮制的藥材。中醫(yī)處方煎劑直接使用；或制成粉末直接飲用或外用；或中成藥方劑和工業(yè)原料直接使用。

中成藥(Chinesepatentmedicine)：即處方制劑。根據(jù)療效確切，廣泛應(yīng)用的中醫(yī)處方、驗(yàn)方、秘方大量生產(chǎn)的藥品。

比如六神丸：牛黃、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黃中藥（traditionalChinesedrug）18草藥(HerbalMedicine)并非特指草本藥材,是我國部分地區(qū)民間草醫(yī)用以治病或者地區(qū)性口碑相傳的民間藥,其中也有是本草記載的藥物。中草藥（ChineseTraditionalandHerbaldrugs）=中藥+草藥

道地藥材（Famous-regiondrug）：傳統(tǒng)的中藥材中具有特定的種質(zhì)、特定的產(chǎn)地、特定的生產(chǎn)工藝和加工方法所生產(chǎn)的質(zhì)量優(yōu)良的生藥。

如：四大懷藥：懷菊花、懷山藥、懷地黃、懷牛膝均產(chǎn)于河南懷慶地區(qū)草藥(HerbalMedicine)并非特指19第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（二）生藥學(xué)的性質(zhì)（定義）生藥學(xué)（Pharmacognosy）是一門以天然來源的、具有醫(yī)療或保健作用的植物、動物和礦物生藥為研究對象，研究其質(zhì)量和變化規(guī)律，探討其資源和可持續(xù)開發(fā)利用的科學(xué)。應(yīng)用本草學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、化學(xué)、藥理學(xué)、遺傳學(xué)、中醫(yī)學(xué)等學(xué)科知識，研究生藥的名稱、來源、生產(chǎn)、采制、鑒定、活性成分、品質(zhì)評價(jià)、醫(yī)療用途及開發(fā)利用的科學(xué)。第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（二）生藥學(xué)的性質(zhì)（定義）20第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（三）生藥學(xué)的任務(wù)

19世紀(jì)初，生藥學(xué)在德國誕生生藥，即藥材，進(jìn)行商品的買賣，商品學(xué)的一個(gè)分支研究藥材的來源，采集加工，品質(zhì)，純度，混雜物及偽品檢驗(yàn)1880年，日本大井玄洞譯著，產(chǎn)生中文“生藥學(xué)”，1905年，傳入中國。

20世紀(jì)70年代，群眾性的中草藥運(yùn)動，編寫了數(shù)以百計(jì)的地方中草藥手冊。

20世紀(jì)80年代起，國家組織中草藥普查，編寫了一系列系統(tǒng)的中草藥專著。據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)，全世界70億人，有80%人使用天然藥物。據(jù)普查，我國中藥材12807種，是世界最大的天然藥物生產(chǎn)國和使用國。我國中藥出口形勢嚴(yán)峻，國際市場占有率不足5%第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（三）生藥學(xué)的任務(wù)19世紀(jì)初21近期生藥學(xué)研究的主要任務(wù)：努力促進(jìn)中醫(yī)藥的現(xiàn)代化、國際化。1、加強(qiáng)中醫(yī)藥應(yīng)用基礎(chǔ)研究，闡明中藥療效的物質(zhì)基礎(chǔ)，探討中藥理論的現(xiàn)代化科學(xué)基礎(chǔ)2、研究開發(fā)現(xiàn)代中藥，參與國際競爭。3、通過和實(shí)施GMP和GAP4、制定中藥研制的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范近期生藥學(xué)研究的主要任務(wù)：努力促進(jìn)中醫(yī)藥的現(xiàn)代化22第二節(jié)生藥的名稱和分類（一）生藥的名稱

包括中文名、拉丁生藥名、英文名和日文名，其中生藥的拉丁名是國際上通用的名稱。

生藥的拉丁名通常為兩部分：第一部分用拉丁文的第一格表示。比較常見的有：根（Radix），根莖（Rhizoma），莖（Caulis），木材（Lignum）枝（Ramulus），樹皮（Cortex），葉（Folium），花（Flos），果實(shí)（Fructus），全草（Herba）第二部分用拉丁文第二格表示原植（動物）的屬名。如葛根（Radixpuerariae），顛茄（HerbaBelladonnae）第二節(jié)生藥的名稱和分類（一）生藥的名稱23第二節(jié)生藥的名稱和分類（二）生藥的分類

A.按藥用部位分類法：首先將生藥分為植物藥、動物藥和礦物藥。植物藥：根、根莖、皮、葉、花、果實(shí)、種子及全草類。

優(yōu)點(diǎn)：商品學(xué)角度比較便利（藥房管理）。便于比較各類生藥的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造，有利于學(xué)習(xí)生藥的性狀鑒定和顯微鑒定。例如:《生藥學(xué)》統(tǒng)編教材第三版、《中藥鑒定學(xué)》第二節(jié)生藥的名稱和分類（二）生藥的分類24B.按化學(xué)成分分類：根據(jù)生藥中所含的有效成分或活性成分的類別來分類，如含糖類生藥、苷類生藥、生物堿類生藥、揮發(fā)油類生藥等。優(yōu)點(diǎn)：有利于研究生藥有效成分與功效間的關(guān)系及含同類成分生藥的科屬來源之間的關(guān)系。缺點(diǎn)：對有效成分不明或含有成分不詳?shù)纳庪y以分類。例如：《生藥學(xué)》統(tǒng)編教材第二版B.按化學(xué)成分分類：25生藥的化學(xué)成份分類表化學(xué)成分類型藥物舉例含蒽苷類生藥大黃、虎杖、紫草、丹參、何首烏、番瀉葉、決明子、蘆薈含黃酮類生藥葛根、黃芩、槲寄生、桑白皮、銀杏葉、槐米、紅花、石葦、淫羊藿、蒲黃含強(qiáng)心苷類生藥洋地黃葉、黃花夾竹桃、香加皮含香豆素類生藥白芷、防風(fēng)、南沙參、北沙參、菊花、秦皮、青蒿、茵陳、蛇床子含環(huán)烯醚萜類生藥龍膽、地黃、玄參、秦皮、梔子含木質(zhì)素類生藥厚樸、杜仲、五味子、連翹含揮發(fā)油類生藥當(dāng)歸、川芎、蒼術(shù)、石菖蒲、莪術(shù)、郁金、姜黃、木香、白術(shù)、香附、沉香、肉桂、丁香、辛夷、陳皮、小茴香、砂仁、枳殼、豆蔻、薄荷、細(xì)辛、紫蘇、廣藿香、藿香、荊芥、海金沙含生物堿類生藥麻黃、益母草、山豆根、苦參、龍膽、秦艽、檳榔、白鮮皮、黃連、防己、延胡索、黃柏、勾藤、吳茱萸、馬錢子、洋金花、顛茄草、川貝、浙貝、川烏、附子、百部含鞣質(zhì)、多元酚綿馬貫眾、柯子、山茱萸、五倍子、兒茶含有機(jī)酸類生藥升麻、關(guān)木通、金銀花、山楂、馬兜鈴、木瓜、地龍、蜂蜜生藥的化學(xué)成份分類表化學(xué)成分類型藥物舉例含蒽苷類生藥大黃、虎26C.按藥理作用或中醫(yī)功效分類法：如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生藥、作用于循環(huán)系統(tǒng)的生藥等?；虬粗嗅t(yī)功效分為：解表藥、清熱藥、補(bǔ)益藥等。優(yōu)點(diǎn)：在生藥的臨床應(yīng)用角度比較便利。利于學(xué)習(xí)和研究生藥的作用和功效，便于與臨床結(jié)合。缺點(diǎn)：某些生藥具有多種功效和藥理作用難以歸屬。例如：《中藥學(xué)》、《中藥藥理學(xué)》。C.按藥理作用或中醫(yī)功效分類法：27生藥的中藥功效分類表功效藥物舉例解表藥辛溫解表藥辛涼解表藥麻黃、桂枝、荊芥、防風(fēng)、白芷、細(xì)辛、羌活、蒿本薄荷、菊花、柴胡、葛根、升麻、蟬蛻、牛蒡子、桑葉、蔓荊子瀉下藥攻下藥潤下藥峻下藥大黃、芒硝火麻仁、郁李仁、蜂蜜甘遂、芫花、大薊、牽牛子祛風(fēng)濕藥獨(dú)活、威靈仙、烏鞘蛇、秦艽、五加皮、桑枝、木瓜化濕利尿藥芳香化濕藥利尿滲濕藥藿香、佩蘭、砂仁、蒼術(shù)茯苓、豬苓、澤瀉、薏苡仁、車錢子、木通、防己、海金沙、半邊蓮溫理祛寒藥川烏、附子、肉桂、干姜、吳茱萸、高良姜、艾葉、小茴香、丁香清熱藥清熱瀉火藥清熱解毒藥清熱燥濕藥清熱涼血藥石膏、知母、梔子、黃連、黃芩、黃柏、龍膽、夏枯草、決明子、山豆根金銀花、板藍(lán)根、大青葉、紫花地丁、蒲公英、敗醬草、漏蘆、青黛茵陳、胡黃連、鴉膽子、白頭翁生地黃、玄參、牡丹皮、水牛角、赤芍、青蒿、地骨皮、紫草、秦皮理氣藥厚樸、陳皮、青皮、枳殼、枳實(shí)、川楝子、木香、烏藥、香附、郁金、延胡索、薤白理血藥活血化淤

止血藥川芎、丹參、紅花、桃仁、乳香、沒藥、三棱、益母草、川牛膝、穿山甲、五靈子、雞血藤、王不留行涼血止血藥：白茅根、側(cè)柏葉、槐花、小薊、大薊化瘀止血藥：三七、茜草、蒲黃、血余炭、藕節(jié)收斂止血藥：仙鶴草、白芨、棕櫚炭生藥的中藥功效分類表功效藥物舉例解表藥辛溫解表藥麻黃、桂28功效藥物舉例化痰止咳平喘藥溫化寒痰藥清化熱痰藥止咳平喘藥半夏、天南星、白芥子、旋覆花、白附子瓜簍、貝母、竹茹、桔梗、天竺黃、前胡、胖大海、浮海石杏仁、蘇子、白部、紫苑、款冬花、桑白皮、葶藶子、地龍補(bǔ)益藥補(bǔ)血藥補(bǔ)氣藥補(bǔ)陰藥

補(bǔ)陽藥當(dāng)歸、熟地黃、白芍、阿膠、何首烏、紫河車人參、甘草、黨參、黃芪、山藥、白術(shù)北沙參、麥冬、枸杞子、龜甲、鱉甲、山茱萸、女貞子、桑寄生、石斛、百合、西洋參、黃精肉蓯蓉、淫陽藿、鹿茸、杜仲、續(xù)斷、補(bǔ)骨脂、菟絲子、巴戟天、鎖陽、沙苑子、蛤蚧、狗脊、冬蟲夏草鎮(zhèn)痙安神藥鎮(zhèn)痙藥安神藥白僵蠶、全蝎、蜈蚣、鉤藤、天麻、羚羊角、代赭石、石決明重鎮(zhèn)安神藥：朱砂、磁石、琥珀養(yǎng)心安神藥：酸棗仁、柏子仁、遠(yuǎn)志、合歡皮開竅藥麝香、冰片、蘇合香、石菖蒲、牛黃消導(dǎo)藥神曲、山楂、萊菔子、麥芽、雞內(nèi)金驅(qū)蟲藥使君子、檳榔、烏梅、苦楝皮、雷丸收斂藥五味子、肉豆蔻、金櫻子、蓮子、柯子、烏賊骨、龍骨、牡蠣外用藥雄黃、輕粉、密佗僧、白礬、斑蝥、蟾酥涌吐藥甜瓜蒂、常山、膽礬功效藥物舉例化痰止咳平喘藥補(bǔ)益藥補(bǔ)血藥當(dāng)歸、熟地黃、白芍29D.按自然系統(tǒng)分類法：根據(jù)生藥原植（動）物在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬、種分類排列。優(yōu)點(diǎn)：便于學(xué)習(xí)和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構(gòu)造、化學(xué)成分與功效方面的共同點(diǎn)，揭示其規(guī)律性；有利于從同科屬中尋找類似成分、功效的植（動）物，擴(kuò)大生藥資源。如：《生藥學(xué)》教材、《藥用植物學(xué)》、《中國高等植物圖鑒》

D.按自然系統(tǒng)分類法：30E.

按筆劃：辭典類：中藥大辭典、藥典F.

其它：如古書上，按藥物自然屬性的樸素的分類方法，如《本草經(jīng)集注》《本草綱目》等，雖把親緣關(guān)系相近的分在一起，但比起現(xiàn)代的自然系統(tǒng)有許多不足之處和不科學(xué)的地方。E.按筆劃：辭典類：中藥大辭典、藥典31第三節(jié)生藥的化學(xué)成分

生藥源于植物、動物和礦物，但95％以上來自植物，主要成分為植物新陳代謝產(chǎn)物。包括初生代謝產(chǎn)物和次生代謝產(chǎn)物。主要化學(xué)成分：糖類、苷類、香豆素類、黃酮類、鞣質(zhì)類、揮發(fā)油類、萜類、生物堿類、脂類、有機(jī)酸類、植物色素類、樹脂類、無機(jī)成分。第三節(jié)生藥的化學(xué)成分生藥源于植物、動物和32第三節(jié)生藥的化學(xué)成分

又稱碳水化合物(carbohydrates)

1、單糖：五碳醛糖、六碳醛糖2、低聚糖：目前僅發(fā)現(xiàn)由2～5個(gè)單糖分子組成的低聚糖，分別稱為雙糖（如蔗糖、麥芽糖）、三糖（如龍膽三糖、甘露三糖）、四糖（如水蘇糖）、五糖（如毛蕊糖）等3、多糖：由10個(gè)以上單糖分子聚合而成，如淀粉、菊糖、樹膠、粘液質(zhì)、粘膠質(zhì)、纖維素、動物多糖等（一）糖類(saccharides)α-D-果糖（吡喃糖）α-D-果糖（呋喃糖）第三節(jié)生藥的化學(xué)成分又稱碳水化合物(carbohydr33鑒別方法：1、Fehling試驗(yàn)：試劑：Fehling試液（堿性酒石酸酮試液甲、乙，臨用時(shí)等量混合）；結(jié)果：產(chǎn)生磚紅色沉淀；檢測化合物類型：還原性糖類，非還原性多糖需水解后呈陽性反應(yīng)。2、Molish試驗(yàn)：試劑：a-萘酚試液，沿管壁滴加濃硫酸；結(jié)果：二液層交界處成紫色環(huán)；檢測化合物類型：所有糖類、苷類。3、色譜法：紙色譜、薄層色譜；展開劑：正丁醇-醋酸-水（4：1：5上層）；顯色劑：氨基硝酸銀；結(jié)果：還原糖顯黑色斑點(diǎn)。4、GC、GC-MS分析：糖類化合物可以制成甲醚、乙酰化、三甲基硅烷化衍生物，采用GC、GC-MS方法，進(jìn)行定性、定量分析。鑒別方法：34（二）苷類（glycosides）

紅景天苷天麻苷毛茛苷

（rhodioloside)(gastrodin)(ranunculin)又稱甙、配糖體或糖雜體(heteroside)，是由糖或糖的衍生物與非糖化合物以苷鍵方式結(jié)合而成的一類化合物。根據(jù)苷鍵原子的不同分為O-苷、S-苷、N-苷和C-苷等類型，在自然界存在最多的是O-苷。苷的非糖部分稱為苷元(aglycon)。（二）苷類（glycosides）紅景天苷35（三）香豆素類（coumarins）

順式鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯：香豆素按不同的取代基分為：1.羥基香豆素類

2.呋喃香豆素類

3.吡喃香豆素類

4.雙香豆素類

5.雙氫異香豆素類

（三）香豆素類（coumarins）順式鄰羥基桂皮36奧斯腦補(bǔ)骨脂內(nèi)酯海棠果內(nèi)酯抑制乙型肝炎表面抗原光敏活性抗凝血作用香豆素類的鑒別：取生藥的乙醇提取液（0.2g5ml），置于紫外燈下觀察(365nm)，溶液呈蘭—蘭紫色熒光。奧斯腦補(bǔ)骨脂內(nèi)酯37（四）黃酮類（flavonoids）

凡兩個(gè)苯環(huán)（A環(huán)、B環(huán)）通過三碳鏈相互聯(lián)結(jié)而成的一類成分稱為黃酮類化合物。大多具有6C-3C-6C的基本骨架。A環(huán)B環(huán)3C結(jié)構(gòu)C環(huán)（四）黃酮類（flavonoids）凡兩38根據(jù)中央三碳鏈的氧化程度，B-環(huán)連接位置（2-或3-位）以及三碳鏈?zhǔn)欠駱?gòu)成環(huán)狀等特點(diǎn)，將主要的天然黃酮類化合物分類如下：

黃酮類

黃酮醇類

二氫黃酮類

二氫黃酮醇類

花色素類

雙苯吡酮類(flavones)(flavonol)(flavanones)(flavanonols)(anthocyanidins)(xanthones)

黃烷-3-醇類

異黃酮類

二氫異黃酮

查耳酮類

二氫查耳酮

橙酮類(flavan-3-ols)(isoflavones)(isoflavanones)(chalcones)(dihydrochalcones)(aurones)根據(jù)中央三碳鏈的氧化程度，B-環(huán)連接位置（2-或3-位）以及39

verbenachalcone蘆丁

水飛薊素增強(qiáng)腦神經(jīng)生長因子活性擴(kuò)張血管保肝作用verbenachalcone40

鑒別：1.鹽酸-鎂粉還原反應(yīng)取生藥粉末少許置于試管中，用乙醇或甲醇數(shù)毫升溫浸，濾液加鎂粉少許振搖，滴加數(shù)滴濃鹽酸。黃酮類、二氫黃酮類、黃酮醇、二氫黃酮醇類顯紅~紫紅色，異黃酮類、查耳酮類、花色素類及部分橙酮不顯色。本反應(yīng)機(jī)理為生成陽碳離子所致。2．金屬鹽類試劑的絡(luò)合反應(yīng)具有下列結(jié)構(gòu)單元的黃酮類化合物與鋁鹽、鎂鹽、鉛鹽、鋯鹽等試劑反應(yīng)，生成有色絡(luò)合物。常用的試劑有三氯化鋁、醋酸鉛、醋酸鎂、二氯氧化鋯等。

鑒別：41（五）萜類和揮發(fā)油（一）萜類

萜類化合物(terpenoids)是以異戊二烯(isoprene)為基本單位的聚合體及其衍生物。凡是由甲戊二羥酸(mevalonicacid)作為前體物生合成的，分子式的通式為(C5H8)n的衍生物均稱為萜類化合物。萜類化合物種類繁多，自然界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)約22000種。

分類碳原子數(shù)通式（C5H8）n分布半萜單萜倍半萜二萜二倍半萜三萜四萜5101520253040n=1n=2n=3n=4n=5n=6n=8植物葉揮發(fā)油揮發(fā)油樹脂、苦味質(zhì)、植物醇海綿、植物病毒、昆蟲代謝物皂苷、樹脂、植物乳汁植物胡籮卜素（五）萜類和揮發(fā)油（一）萜類

萜類化合物(ter42香茅醇

香葉醛

l-薄荷醇

薄荷酮

樟腦

l-龍腦

斑毛素龍腦生藥稱為冰片，具有發(fā)汗、興奮、鎮(zhèn)痙和防止蟲蛀蝕等作用，它和蘇合香脂配合制成蘇冰滴丸代替冠心蘇合丸治療心絞痛、冠心病。樟腦有局部刺激作用和防腐作用，可用于神經(jīng)痛、炎癥、跌打損傷的擦劑和強(qiáng)心劑。斑蝥素可作為皮膚發(fā)赤、發(fā)泡和生發(fā)劑，其半合成產(chǎn)物N-羥基斑蝥胺(N-hydroxycantharidimide)具有抗癌活性。香茅醇香葉醛l-薄荷醇43青蒿素

雙氫青蒿素

a-山道年從黃花蒿ArtemisiaannuaL.中分離到的青蒿素(qinghaosu,arteannin,artemisinin)具有很強(qiáng)的抗瘧原蟲的生物活性，臨床上用于治療惡性瘧疾。其經(jīng)結(jié)構(gòu)改造的半合成衍生物雙氫青蒿素(dihydroqinghaosu)、蒿甲醚(artemether)、青蒿琥珀酸單酯(artesunate)等具有抗瘧效價(jià)高、原蟲轉(zhuǎn)陰快、速效、低毒等特點(diǎn)，現(xiàn)已制成多種制劑應(yīng)用于臨床。從菊科植物茴蒿Artemisia

cinaBerg.分離到的-山道年(-santonin)具有強(qiáng)力驅(qū)蛔蟲作用，但服用過量可產(chǎn)生黃視瘧毒性，已被臨床淘汰。青蒿素44紫杉醇

銀杏內(nèi)酯A紫杉醇(taxol)是從紅豆杉等植物中分離到的抗腫瘤化合物，臨床上用于治療卵巢癌、乳腺癌和肺癌。銀杏內(nèi)酯類化合物具有抑制血小板活化因子的藥理作用。紫杉醇45（二）揮發(fā)油類揮發(fā)油(volatileoils)又稱精油(essentialoils)，是一種常溫下具有揮發(fā)性、可隨水蒸氣蒸餾、與水不相混溶的油狀液體。大多數(shù)揮發(fā)油具有芳香氣味。揮發(fā)油所含成分復(fù)雜，主要由萜類（單萜、倍半萜）、芳香族化合物、脂肪族化合物等組成。

揮發(fā)油具有發(fā)散解表、芳香開竅、理氣止痛、驅(qū)風(fēng)除濕、活血化瘀、溫里祛寒、清熱解毒、抗菌消炎、止咳祛痰作用。如薄荷油具有清涼、驅(qū)風(fēng)、消炎、局麻作用；當(dāng)歸油鎮(zhèn)痛；丁香油有局部麻醉、止痛作用。（二）揮發(fā)油類46（六）生物堿類生物堿是一類主要存在于植物界的具有顯著生物活性的含氮堿性化合物。

含生物堿的中草藥很多，如三尖杉、麻黃、黃連、烏頭、延胡索、粉防已、顛茄、洋金花、蘿芙木、貝母、檳榔、百部等，分布于100多科中。以雙子葉植物最多，依次為單子葉植物、裸子植物、蕨類植物。（六）生物堿類生物堿是一類主要存在于植物界的具有顯著47

紅古豆堿

野百合堿

東莨菪堿

胡椒堿

一葉萩堿

苦參堿

奎寧

冉特可林酮

麻黃堿紅古豆堿野百合48哌勞亭

去甲烏藥堿

小檗堿

三尖杉酯堿

石蒜堿

l-吐根堿

蟾酥堿

麥角新堿哌勞亭去甲烏藥堿49生物堿的鑒別

生物堿的定性鑒別主要利用生物堿的沉淀反應(yīng)和顯色反應(yīng)。沉淀反應(yīng)是生物堿在酸性條件下與沉淀試劑生成弱酸不溶性鹽或絡(luò)合物沉淀。常用的沉淀試劑有碘化鉍鉀試劑、改良碘化鉍鉀試劑、碘—碘化鉀試劑、碘化汞鉀試劑等。薄層色譜最常用的顯色劑是改良的碘化鉍鉀試劑。生物堿的鑒別50（七）其他類

脂類、有機(jī)酸類、植物色素類、樹脂類、無機(jī)成分等。（七）其他類脂類、有機(jī)酸類、植物色素類、樹脂類、無機(jī)51第四節(jié)生藥的標(biāo)準(zhǔn)藥品的標(biāo)準(zhǔn)是對藥品的質(zhì)量規(guī)格和檢驗(yàn)方法所做作的技術(shù)規(guī)定，是藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用、檢驗(yàn)部門遵循的法定依據(jù)，其具有法律約束力。（一）國家標(biāo)準(zhǔn)（《中國藥典》）（二）部頒標(biāo)準(zhǔn)（衛(wèi)生部頒布的標(biāo)準(zhǔn)）（三）地方標(biāo)準(zhǔn)（各省、市、自治區(qū)審批的藥品標(biāo)準(zhǔn)）第四節(jié)生藥的標(biāo)準(zhǔn)藥品的標(biāo)準(zhǔn)是對藥品52第五節(jié)生藥的鑒定

依據(jù)《中國藥典》、部頒和地方藥品標(biāo)準(zhǔn)等三級標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用各種技術(shù)手段，對生藥進(jìn)行真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)良的檢定，從而保證生藥品種的真實(shí)性及用藥的安全有效性。

目的：

促進(jìn)生藥的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化促進(jìn)新藥源的發(fā)掘與利用第五節(jié)生藥的鑒定依據(jù)《中國藥典》、部頒和地方藥53原植（動）物來源鑒定

又稱原植（動）物鑒定，由于生藥同物異名、同名異物現(xiàn)象普遍存在，應(yīng)用動植物分類的知識，對生藥的來源進(jìn)行鑒定，確定學(xué)名和藥用部位，是生藥鑒定工作的基礎(chǔ)。

1.原植物形態(tài)的觀察

2.核對文獻(xiàn)

3.核對模式標(biāo)本原植（動）物來源鑒定542.性狀鑒定：看、摸、聞、嘗、水試及火試

即通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗及水試、火試等直觀的方法，對生藥的性狀，包括形態(tài)、大小、色澤、表面、質(zhì)地、斷面、氣味等特征作為依據(jù)而進(jìn)行鑒別的方法。用于粗略的鑒別傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別：黨參——皮松肉緊獅子盤頭何首烏——斷面有云紋花紋蒼術(shù)——斷面有朱砂點(diǎn)大黃——星點(diǎn)黃連——過橋桿2.性狀鑒定：看、摸、聞、嘗、水試及火試55黨參——皮松肉緊獅子盤頭黨參——皮松肉緊獅子盤頭56何首烏——斷面有云紋花紋何首烏——斷面有云紋花紋57茅蒼術(shù)呈連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，表面灰棕色；質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色或灰白色，散有眾多棕紅色油點(diǎn)，習(xí)稱“朱砂點(diǎn)”暴露稍久，析出白色毛狀結(jié)晶，習(xí)稱“起霜”。香氣特異，味微甘、辛、苦茅蒼術(shù)呈連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，表面灰棕色；質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色58掌葉大黃根莖橫切片星點(diǎn)大黃——星點(diǎn)掌葉大黃根莖橫切片星點(diǎn)大黃——星點(diǎn)59過橋桿黃連——過橋桿過橋桿黃連——過橋桿603.顯微鑒定

利用顯微鏡對生藥及中成藥制劑所含的中藥組織、細(xì)胞或內(nèi)含物等特征進(jìn)行鑒別。常用方法：橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片，解離組織片、細(xì)胞內(nèi)含物鑒定、細(xì)胞壁性質(zhì)鑒定、細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物的測量。

專屬性較強(qiáng)五、生藥的鑒定3.顯微鑒定五、生藥的鑒定614.理化鑒定利用物理或化學(xué)的方法，對生藥及其制劑中主要化學(xué)成分進(jìn)行定性和定量分析。定性分析——確定生藥的真實(shí)性定量分析——確定生藥的品質(zhì)優(yōu)劣（1）顯微化學(xué)反應(yīng)將生藥的干粉、切片和少量浸出液，置于載玻片上，滴加某些化學(xué)試劑使產(chǎn)生沉淀或結(jié)晶，顯微鏡下觀察反應(yīng)結(jié)果；或產(chǎn)生特殊的顏色，肉眼直接觀察。4.理化鑒定62（2）測物理常數(shù)對于油脂類、揮發(fā)油及樹脂類生藥而言，可通過物理常數(shù)的測定（如相對密度、折光率和熔點(diǎn)等）研究其真實(shí)性和純度。（3）微量升華法某些生藥中含有特定成分，在一定溫度下能升華獲得升華物，在顯微鏡下觀察其形態(tài)、顏色及化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行鑒別。（2）測物理常數(shù)63（4）熒光分析生藥中的某些化學(xué)成分，接受自然光或紫外光照射時(shí)，能發(fā)生熒光，或本身不發(fā)生熒光，經(jīng)化學(xué)處理發(fā)生熒光。（5）分光光度法通過被測物質(zhì)在某些特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸收度，進(jìn)行定性和定量分析的方法。常用的有紫外分光光度法、比色法、紅外分光光度法和原子吸收分光光度法。（4）熒光分析64（6）色譜法（又稱層析法）對混合物進(jìn)行分離和分析的一種物理化學(xué)方法。根據(jù)色譜分離原理分為吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、排阻色譜。根據(jù)分離方法分：①紙色譜法②薄層色譜法③柱色譜法④氣相色譜法⑤高效液相色譜法（6）色譜法（又稱層析法）655.生物檢定利用藥物對生物所起的作用，即藥理作用來測定藥物的效價(jià)或作用強(qiáng)度的一種方法。6.計(jì)算機(jī)輔助鑒定將生藥各項(xiàng)指標(biāo)完整輸入電腦，作為對照，待測生藥各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行對比，確定優(yōu)劣。7.DNA分子遺傳標(biāo)記技術(shù)更為準(zhǔn)確，但成本高，靈敏性過高。5.生物檢定668.指紋圖譜鑒定

中藥指紋圖譜：

某種（或某種產(chǎn)地）中藥材或中成藥經(jīng)適當(dāng)處理后，采用一定的分析手段，得到能夠表示該中藥材或中成藥特性的色譜圖譜。

中藥指紋圖譜特點(diǎn)：

①通過指紋圖譜的特征性，能夠有效鑒別中藥材的真?zhèn)魏彤a(chǎn)地。②通過圖譜特征峰的面積和比例的制定，有效控制產(chǎn)品的質(zhì)量。

8.指紋圖譜鑒定67第六節(jié)生藥的生產(chǎn)（一）生藥的采收

生藥的合理采收，最重要的是確定最佳采收期。1.有效成分含量的高峰期而藥用部分產(chǎn)量變化不顯著，則取含量高峰期為最佳采收期。2.當(dāng)有效成分含量的高峰期與藥用部位產(chǎn)量高峰期不一致時(shí)，取有效成分的總產(chǎn)量最大值為最佳采收期。3.若多種因素影響生藥的質(zhì)量，則取各項(xiàng)指標(biāo)綜合分析，確定最佳采收期。第六節(jié)生藥的生產(chǎn)（一）生藥的采收68第六節(jié)生藥的生產(chǎn)生藥一般采收原則根和根莖類宜在生長停止，花、葉萎謝的休眠期，或在初春發(fā)芽前采收。葉和全草類宜在花蕾將開放或花盛開的植物生長最旺盛時(shí)采收。樹皮和根皮樹皮多在春夏之交采收，根皮多在秋季采收?；惢ㄩ_放時(shí)采收。果實(shí)和種子類果實(shí)宜在成熟時(shí)才收，種子宜在完全成熟后采收。第六節(jié)生藥的生產(chǎn)生藥一般采收原則691.產(chǎn)地加工

不同藥用部位有不同的加工方法：根和根莖洗凈，去毛須立即干燥皮類切成一定大小，晾干葉類和草類通風(fēng)處陰干草類捆扎后干燥果實(shí)采后直接干燥花類直接烘干或晾干

六、生藥的生產(chǎn)（二）生藥的處理1.產(chǎn)地加工六、生藥的生產(chǎn)（二）生藥的處理70

2.干燥常用的干燥方法有陽干法、陰干法、烘干法、遠(yuǎn)紅外干燥和微波干燥。

六、生藥的生產(chǎn)（二）生藥的處理陽干法陰干法烘干法遠(yuǎn)紅外干燥

和微波干燥法適用于肉質(zhì)根類，不適用于曬后變質(zhì)開裂的中藥適用于芳香性花類、葉類和草類中藥根據(jù)藥物的耐熱性控制溫度現(xiàn)代干燥技術(shù)，干燥速率快、脫水率高，殺菌，防霉，防生蟲。2.干燥六、生藥的生產(chǎn)（二）生藥的處理陽干法陰干法烘71

3.貯藏

六、生藥的生產(chǎn)（二）生藥的處理（2）防霉

控制環(huán)境濕度，和藥材的含水量，用簡單方法除菌。（1）防蟲

主要有物理法和化學(xué)法。物理法主要包括太陽暴曬、烘烤、低溫冷藏密封法。化學(xué)法包括用低劑量的磷化鋁熏蒸，采用低毒高敏的新殺蟲劑。（4）防泛油

藥材表面泛出油狀物質(zhì)。主要采取避光和冷藏防止。（3）防變色

干燥、避光、冷藏等手段防止。（5）貯藏技術(shù)的應(yīng)用

①真空包裝②除氧劑③氣調(diào)貯藏④核輻射滅菌。（①②③降低氧的濃度，④采用鈷射線殺蟲滅菌處理。)3.貯藏六、生藥的生產(chǎn)（二）生藥的處理（2）防霉72六、生藥的生產(chǎn)（三）中藥材的炮制炮制即生藥采收后的加工炮制。中藥炮制的目的：①降低或消除藥物的毒副作用，保證用藥安全。

②轉(zhuǎn)變藥性，適應(yīng)臨床需要。

③利于藥物的貯藏，使有效成分不被破壞。

④有利于有效成分的煎出和調(diào)配制劑。

⑤矯味六、生藥的生產(chǎn)（三）中藥材的炮制炮制即生藥采收后的加工炮制。73炮制可以改變藥物的作用趨勢

大黃為苦寒藥，主沉降，作用下行而瀉下；

酒大黃（酒蒸）借酒之力，作用上行，能清頭目之火。

黃柏生品主清下焦?jié)駸幔?/p>

酒炙后原作用上行，兼清上焦之熱。

砂仁生品行氣開胃消食，作用于中焦，

鹽炙后能下行，治療小便頻數(shù)之癥。炮制可以改變藥物的作用趨勢74炮制可緩和藥性

性味偏盛的藥物在臨床應(yīng)用上會帶來副作用，所以要通過炮制來糾正其偏盛之性。

生麻黃辛散力強(qiáng)，解表力強(qiáng)，主用于外感風(fēng)寒的表實(shí)癥；

炙麻黃可以緩和生麻黃的辛散之力，可用于老人及小兒的風(fēng)寒表癥，同時(shí)又兼有止咳平喘作用。炮制可緩和藥性75炮制可以增強(qiáng)藥物的療效

蜜炙款冬花可以提高潤肺止咳作用；

油炙淫陽藿可以提高壯陽作用；

鹽制杜仲可以提高補(bǔ)肝腎和降壓作用。炮制可以增強(qiáng)藥物的療效76第七節(jié)生藥的商品流通百泉藥交會河南省輝縣?！按号ㄩ_到百泉，不到百泉藥不全”。樟樹藥業(yè)江西省清江縣。“藥不到樟樹不齊，藥不過樟樹不美”。“藥都”。藥材加工、炮制、制劑、藥材貿(mào)易具有悠久歷史。藥城禹縣河南省許昌地區(qū)?！八幊恰?。此行醫(yī)采藥。藥鄉(xiāng)亳州安徽省亳縣。故稱“商湯古都”、“魏武故里”。老子、華佗、曹操出生地。中藥材栽培、炮制技藝高超。白芍、菊花、花粉、紫苑等130種藥材。藥都安國河北省安國縣，古稱祁州?！疤煜碌谝凰幨小薄ⅰ八幎肌?。種植面積60—70km2。藥材加工遍布全縣，飲片產(chǎn)量7000kg。200多品種。地道藥材祁白芷、祁薏苡、祁菊花。四川的荷花池四川省成都市北。四川是我國最大的藥材產(chǎn)區(qū)，水、陸交通方便。市場營業(yè)面積21000m2。其他鄭州南大街、西安康復(fù)路、廣西玉林、廣州清平藥市。第七節(jié)生藥的商品流通百泉藥交會河南省輝縣?！按号?7第八節(jié)生藥的利用在食品、藥品、保健品，飲品，香料，染料，農(nóng)藥等方面都有應(yīng)用。第八節(jié)生藥的利用在食品、藥品、保健品，飲品，78第九節(jié)生藥的發(fā)展趨勢1.生藥鑒定：超微層次、分子水平2.更科學(xué)的揭示影響生藥品質(zhì)的各種因素3.生藥有效成分的人工制造稱為可能4.揭示藥材道地性的本質(zhì)5.生藥新資源開發(fā)有良好的基礎(chǔ)6.深入研究中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化第九節(jié)生藥的發(fā)展趨勢1.生藥鑒定：超微層次、分子79作業(yè)1）簡述中國古代藥物發(fā)展的幾個(gè)時(shí)期。2）什么是生藥？生藥的記載項(xiàng)目大致包括幾個(gè)方面？作業(yè)1）簡述中國古代藥物發(fā)展的幾個(gè)時(shí)期。80第二章生藥學(xué)藥學(xué)導(dǎo)論第二章生藥學(xué)藥學(xué)導(dǎo)論81第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)第二節(jié)生藥的名稱和分類第三節(jié)生藥的化學(xué)成分第四節(jié)生藥的標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)生藥的鑒定第六節(jié)生藥的生產(chǎn)第七節(jié)生藥的商品流通第八節(jié)生藥的利用第九節(jié)生藥的發(fā)展趨勢教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)教學(xué)內(nèi)容82第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（一）生藥的定義生藥：指來源于天然的、未經(jīng)加工或只經(jīng)簡單加工的植物、動物和礦物。從廣義上說，生藥包括一切來源于天然的中藥材、草藥、民族藥和提制化學(xué)藥物的原料藥材，兼有生貨原藥之意。第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（一）生藥的定義83植物類生藥：全草——薄荷、益母草

部分——人參(根）、甘草（根和根莖）

滲出物——蘇合香（樹脂）、阿片動物類生藥：全體——蛤蚧、全蝎部分——鹿茸、羚羊角分泌物——熊膽礦物類生藥：石膏、龍骨（古代哺乳動物骨骼化石）植物類生藥：全草——薄荷、益母草84薄荷HerbaMenthae[來源]本品為唇形科植物薄荷Menthahaplocalyx

的干燥地上部分。薄荷HerbaMenthae[來源]本品為唇形科植物85多年生草本，全株有香氣，莖方形。葉對生，卵形或長圓形，兩面有疏柔毛及黃色腺鱗，邊緣具細(xì)鋸齒。輪傘花序腋生；花冠淡紫色，2強(qiáng)雄蕊；小堅(jiān)果長卵圓形。輪傘花序：花無梗,數(shù)層對生。輪傘花序[植物形態(tài)]用于風(fēng)熱感冒，風(fēng)溫初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，風(fēng)疹，麻疹，胸肋脹滿。多年生草本，全株有香氣，莖方形。葉對生，卵形或長圓形，兩面有86紅花

Floscarthami[來源]本品為菊科植物紅花Carthamustinctorius

的干燥管狀花。[采制]夏季花由黃變紅時(shí)采摘，采收時(shí)留下子房，使能繼續(xù)生長結(jié)實(shí)（中藥白平子）。

紅花Floscarthami[來源]本品為菊科植物[采87生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)課件88人參

RadixGinseng[來源]

本品為五加科植物人參Panaxginseng

的干燥根。栽培品稱“園參”，野生者稱“山參”。

人參RadixGinseng[來源]本品為五加科植物89甘草

RadixGlycyrrhizae[來源]

本品為豆科植物

甘草Glycyrrhiza

uralensis.

脹果甘草G．Inflata.

或光果甘草G．glabra.

的干燥根及根莖。甘草RadixGlycyrrhizae[來源]本品為90甘草：根呈長圓柱形，表面紅棕或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面纖維性黃白色，粉性；形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖表面有芽痕，橫切面中心有髓。氣微，味甜。粉甘草：表面淡黃色，平坦，有切削及縱裂紋。粉甘草生甘草片炙甘草片[性狀]甘草：根呈長圓柱形，表面紅棕或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、91[來源]

本品為脊索動物門壁虎科動物蛤蚧GekkogeckoLinnaeu除去內(nèi)臟的全體。蛤蚧Gecko藥材蛤蚧[來源]本品為脊索動物門壁虎科動物蛤蚧Gecko藥材蛤92[來源]

本品為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的ButhusmartensiiKarsch干燥全體。全蝎Scorpio[來源]本品為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的Buthusmarte93鹿茸CornuCerviPantotrichum[來源]本品為脊索動物門鹿科動物梅花鹿CervusnipponTemminck

或馬鹿C.elaphusL.的

雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習(xí)稱“花鹿茸”，后者習(xí)稱“馬鹿茸”鹿茸CornuCerviPantotrichum[來源94梅花鹿身長1.5m左右，雄鹿有角，雄鹿出生后6～8個(gè)月額骨表皮膨起，內(nèi)有骨突起稱為稚角（習(xí)稱毛桃）；生后第二年夏天稚角延長生長稱為初角茸或錐茸（習(xí)稱錐角子）；生后第三年所生的角具1～2個(gè)枝叉，其后每年早春脫換新角，增生一叉，最多至4～5枝叉。[動物形態(tài)]梅花鹿身長1.5m左右，雄鹿有角，雄鹿出生后6～8個(gè)月額95熊膽

FelUrsi[來源]本品為脊索動物門熊科動物黑熊Selenarctosthibetanus

或棕熊Ursusarctos

干燥膽囊（帶有膽汁）。

引流熊膽—熊膽粉熊膽粉熊膽熊膽FelUrsi[來源]本品為脊索動物門熊科動物熊96黑熊體長1.5～2.0m，全身被黑色毛，帶光澤。胸部有

V字形大白斑紋。棕熊體長約2m，全身被黑棕色毛；胸部無V字形白斑紋。[動物形態(tài)]黑熊體長1.5～2.0m，全身棕熊體長約2m，全身被97中藥（traditionalChinesedrug）是根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論和臨床經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于醫(yī)療保健的藥物。包括中藥湯劑、中藥材和中成藥。

中藥=中藥材（個(gè)子貨）+飲片+中成藥

個(gè)子貨：論個(gè)的生藥，指原藥用部位。

飲片：切制或切制后炮制的藥材。中醫(yī)處方煎劑直接使用；或制成粉末直接飲用或外用；或中成藥方劑和工業(yè)原料直接使用。

中成藥(Chinesepatentmedicine)：即處方制劑。根據(jù)療效確切，廣泛應(yīng)用的中醫(yī)處方、驗(yàn)方、秘方大量生產(chǎn)的藥品。

比如六神丸：牛黃、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黃中藥（traditionalChinesedrug）98草藥(HerbalMedicine)并非特指草本藥材,是我國部分地區(qū)民間草醫(yī)用以治病或者地區(qū)性口碑相傳的民間藥,其中也有是本草記載的藥物。中草藥（ChineseTraditionalandHerbaldrugs）=中藥+草藥

道地藥材（Famous-regiondrug）：傳統(tǒng)的中藥材中具有特定的種質(zhì)、特定的產(chǎn)地、特定的生產(chǎn)工藝和加工方法所生產(chǎn)的質(zhì)量優(yōu)良的生藥。

如：四大懷藥：懷菊花、懷山藥、懷地黃、懷牛膝均產(chǎn)于河南懷慶地區(qū)草藥(HerbalMedicine)并非特指99第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（二）生藥學(xué)的性質(zhì)（定義）生藥學(xué)（Pharmacognosy）是一門以天然來源的、具有醫(yī)療或保健作用的植物、動物和礦物生藥為研究對象，研究其質(zhì)量和變化規(guī)律，探討其資源和可持續(xù)開發(fā)利用的科學(xué)。應(yīng)用本草學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、化學(xué)、藥理學(xué)、遺傳學(xué)、中醫(yī)學(xué)等學(xué)科知識，研究生藥的名稱、來源、生產(chǎn)、采制、鑒定、活性成分、品質(zhì)評價(jià)、醫(yī)療用途及開發(fā)利用的科學(xué)。第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（二）生藥學(xué)的性質(zhì)（定義）100第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（三）生藥學(xué)的任務(wù)

19世紀(jì)初，生藥學(xué)在德國誕生生藥，即藥材，進(jìn)行商品的買賣，商品學(xué)的一個(gè)分支研究藥材的來源，采集加工，品質(zhì)，純度，混雜物及偽品檢驗(yàn)1880年，日本大井玄洞譯著，產(chǎn)生中文“生藥學(xué)”，1905年，傳入中國。

20世紀(jì)70年代，群眾性的中草藥運(yùn)動，編寫了數(shù)以百計(jì)的地方中草藥手冊。

20世紀(jì)80年代起，國家組織中草藥普查，編寫了一系列系統(tǒng)的中草藥專著。據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)，全世界70億人，有80%人使用天然藥物。據(jù)普查，我國中藥材12807種，是世界最大的天然藥物生產(chǎn)國和使用國。我國中藥出口形勢嚴(yán)峻，國際市場占有率不足5%第一節(jié)生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（三）生藥學(xué)的任務(wù)19世紀(jì)初101近期生藥學(xué)研究的主要任務(wù)：努力促進(jìn)中醫(yī)藥的現(xiàn)代化、國際化。1、加強(qiáng)中醫(yī)藥應(yīng)用基礎(chǔ)研究，闡明中藥療效的物質(zhì)基礎(chǔ)，探討中藥理論的現(xiàn)代化科學(xué)基礎(chǔ)2、研究開發(fā)現(xiàn)代中藥，參與國際競爭。3、通過和實(shí)施GMP和GAP4、制定中藥研制的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范近期生藥學(xué)研究的主要任務(wù)：努力促進(jìn)中醫(yī)藥的現(xiàn)代化102第二節(jié)生藥的名稱和分類（一）生藥的名稱

包括中文名、拉丁生藥名、英文名和日文名，其中生藥的拉丁名是國際上通用的名稱。

生藥的拉丁名通常為兩部分：第一部分用拉丁文的第一格表示。比較常見的有：根（Radix），根莖（Rhizoma），莖（Caulis），木材（Lignum）枝（Ramulus），樹皮（Cortex），葉（Folium），花（Flos），果實(shí)（Fructus），全草（Herba）第二部分用拉丁文第二格表示原植（動物）的屬名。如葛根（Radixpuerariae），顛茄（HerbaBelladonnae）第二節(jié)生藥的名稱和分類（一）生藥的名稱103第二節(jié)生藥的名稱和分類（二）生藥的分類

A.按藥用部位分類法：首先將生藥分為植物藥、動物藥和礦物藥。植物藥：根、根莖、皮、葉、花、果實(shí)、種子及全草類。

優(yōu)點(diǎn)：商品學(xué)角度比較便利（藥房管理）。便于比較各類生藥的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造，有利于學(xué)習(xí)生藥的性狀鑒定和顯微鑒定。例如:《生藥學(xué)》統(tǒng)編教材第三版、《中藥鑒定學(xué)》第二節(jié)生藥的名稱和分類（二）生藥的分類104B.按化學(xué)成分分類：根據(jù)生藥中所含的有效成分或活性成分的類別來分類，如含糖類生藥、苷類生藥、生物堿類生藥、揮發(fā)油類生藥等。優(yōu)點(diǎn)：有利于研究生藥有效成分與功效間的關(guān)系及含同類成分生藥的科屬來源之間的關(guān)系。缺點(diǎn)：對有效成分不明或含有成分不詳?shù)纳庪y以分類。例如：《生藥學(xué)》統(tǒng)編教材第二版B.按化學(xué)成分分類：105生藥的化學(xué)成份分類表化學(xué)成分類型藥物舉例含蒽苷類生藥大黃、虎杖、紫草、丹參、何首烏、番瀉葉、決明子、蘆薈含黃酮類生藥葛根、黃芩、槲寄生、桑白皮、銀杏葉、槐米、紅花、石葦、淫羊藿、蒲黃含強(qiáng)心苷類生藥洋地黃葉、黃花夾竹桃、香加皮含香豆素類生藥白芷、防風(fēng)、南沙參、北沙參、菊花、秦皮、青蒿、茵陳、蛇床子含環(huán)烯醚萜類生藥龍膽、地黃、玄參、秦皮、梔子含木質(zhì)素類生藥厚樸、杜仲、五味子、連翹含揮發(fā)油類生藥當(dāng)歸、川芎、蒼術(shù)、石菖蒲、莪術(shù)、郁金、姜黃、木香、白術(shù)、香附、沉香、肉桂、丁香、辛夷、陳皮、小茴香、砂仁、枳殼、豆蔻、薄荷、細(xì)辛、紫蘇、廣藿香、藿香、荊芥、海金沙含生物堿類生藥麻黃、益母草、山豆根、苦參、龍膽、秦艽、檳榔、白鮮皮、黃連、防己、延胡索、黃柏、勾藤、吳茱萸、馬錢子、洋金花、顛茄草、川貝、浙貝、川烏、附子、百部含鞣質(zhì)、多元酚綿馬貫眾、柯子、山茱萸、五倍子、兒茶含有機(jī)酸類生藥升麻、關(guān)木通、金銀花、山楂、馬兜鈴、木瓜、地龍、蜂蜜生藥的化學(xué)成份分類表化學(xué)成分類型藥物舉例含蒽苷類生藥大黃、虎106C.按藥理作用或中醫(yī)功效分類法：如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生藥、作用于循環(huán)系統(tǒng)的生藥等?；虬粗嗅t(yī)功效分為：解表藥、清熱藥、補(bǔ)益藥等。優(yōu)點(diǎn)：在生藥的臨床應(yīng)用角度比較便利。利于學(xué)習(xí)和研究生藥的作用和功效，便于與臨床結(jié)合。缺點(diǎn)：某些生藥具有多種功效和藥理作用難以歸屬。例如：《中藥學(xué)》、《中藥藥理學(xué)》。C.按藥理作用或中醫(yī)功效分類法：107生藥的中藥功效分類表功效藥物舉例解表藥辛溫解表藥辛涼解表藥麻黃、桂枝、荊芥、防風(fēng)、白芷、細(xì)辛、羌活、蒿本薄荷、菊花、柴胡、葛根、升麻、蟬蛻、牛蒡子、桑葉、蔓荊子瀉下藥攻下藥潤下藥峻下藥大黃、芒硝火麻仁、郁李仁、蜂蜜甘遂、芫花、大薊、牽牛子祛風(fēng)濕藥獨(dú)活、威靈仙、烏鞘蛇、秦艽、五加皮、桑枝、木瓜化濕利尿藥芳香化濕藥利尿滲濕藥藿香、佩蘭、砂仁、蒼術(shù)茯苓、豬苓、澤瀉、薏苡仁、車錢子、木通、防己、海金沙、半邊蓮溫理祛寒藥川烏、附子、肉桂、干姜、吳茱萸、高良姜、艾葉、小茴香、丁香清熱藥清熱瀉火藥清熱解毒藥清熱燥濕藥清熱涼血藥石膏、知母、梔子、黃連、黃芩、黃柏、龍膽、夏枯草、決明子、山豆根金銀花、板藍(lán)根、大青葉、紫花地丁、蒲公英、敗醬草、漏蘆、青黛茵陳、胡黃連、鴉膽子、白頭翁生地黃、玄參、牡丹皮、水牛角、赤芍、青蒿、地骨皮、紫草、秦皮理氣藥厚樸、陳皮、青皮、枳殼、枳實(shí)、川楝子、木香、烏藥、香附、郁金、延胡索、薤白理血藥活血化淤

止血藥川芎、丹參、紅花、桃仁、乳香、沒藥、三棱、益母草、川牛膝、穿山甲、五靈子、雞血藤、王不留行涼血止血藥：白茅根、側(cè)柏葉、槐花、小薊、大薊化瘀止血藥：三七、茜草、蒲黃、血余炭、藕節(jié)收斂止血藥：仙鶴草、白芨、棕櫚炭生藥的中藥功效分類表功效藥物舉例解表藥辛溫解表藥麻黃、桂108功效藥物舉例化痰止咳平喘藥溫化寒痰藥清化熱痰藥止咳平喘藥半夏、天南星、白芥子、旋覆花、白附子瓜簍、貝母、竹茹、桔梗、天竺黃、前胡、胖大海、浮海石杏仁、蘇子、白部、紫苑、款冬花、桑白皮、葶藶子、地龍補(bǔ)益藥補(bǔ)血藥補(bǔ)氣藥補(bǔ)陰藥

補(bǔ)陽藥當(dāng)歸、熟地黃、白芍、阿膠、何首烏、紫河車人參、甘草、黨參、黃芪、山藥、白術(shù)北沙參、麥冬、枸杞子、龜甲、鱉甲、山茱萸、女貞子、桑寄生、石斛、百合、西洋參、黃精肉蓯蓉、淫陽藿、鹿茸、杜仲、續(xù)斷、補(bǔ)骨脂、菟絲子、巴戟天、鎖陽、沙苑子、蛤蚧、狗脊、冬蟲夏草鎮(zhèn)痙安神藥鎮(zhèn)痙藥安神藥白僵蠶、全蝎、蜈蚣、鉤藤、天麻、羚羊角、代赭石、石決明重鎮(zhèn)安神藥：朱砂、磁石、琥珀養(yǎng)心安神藥：酸棗仁、柏子仁、遠(yuǎn)志、合歡皮開竅藥麝香、冰片、蘇合香、石菖蒲、牛黃消導(dǎo)藥神曲、山楂、萊菔子、麥芽、雞內(nèi)金驅(qū)蟲藥使君子、檳榔、烏梅、苦楝皮、雷丸收斂藥五味子、肉豆蔻、金櫻子、蓮子、柯子、烏賊骨、龍骨、牡蠣外用藥雄黃、輕粉、密佗僧、白礬、斑蝥、蟾酥涌吐藥甜瓜蒂、常山、膽礬功效藥物舉例化痰止咳平喘藥補(bǔ)益藥補(bǔ)血藥當(dāng)歸、熟地黃、白芍109D.按自然系統(tǒng)分類法：根據(jù)生藥原植（動）物在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬、種分類排列。優(yōu)點(diǎn)：便于學(xué)習(xí)和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構(gòu)造、化學(xué)成分與功效方面的共同點(diǎn)，揭示其規(guī)律性；有利于從同科屬中尋找類似成分、功效的植（動）物，擴(kuò)大生藥資源。如：《生藥學(xué)》教材、《藥用植物學(xué)》、《中國高等植物圖鑒》

D.按自然系統(tǒng)分類法：110E.

按筆劃：辭典類：中藥大辭典、藥典F.

其它：如古書上，按藥物自然屬性的樸素的分類方法，如《本草經(jīng)集注》《本草綱目》等，雖把親緣關(guān)系相近的分在一起，但比起現(xiàn)代的自然系統(tǒng)有許多不足之處和不科學(xué)的地方。E.按筆劃：辭典類：中藥大辭典、藥典111第三節(jié)生藥的化學(xué)成分

生藥源于植物、動物和礦物，但95％以上來自植物，主要成分為植物新陳代謝產(chǎn)物。包括初生代謝產(chǎn)物和次生代謝產(chǎn)物。主要化學(xué)成分：糖類、苷類、香豆素類、黃酮類、鞣質(zhì)類、揮發(fā)油類、萜類、生物堿類、脂類、有機(jī)酸類、植物色素類、樹脂類、無機(jī)成分。第三節(jié)生藥的化學(xué)成分生藥源于植物、動物和112第三節(jié)生藥的化學(xué)成分

又稱碳水化合物(carbohydrates)

1、單糖：五碳醛糖、六碳醛糖2、低聚糖：目前僅發(fā)現(xiàn)由2～5個(gè)單糖分子組成的低聚糖，分別稱為雙糖（如蔗糖、麥芽糖）、三糖（如龍膽三糖、甘露三糖）、四糖（如水蘇糖）、五糖（如毛蕊糖）等3、多糖：由10個(gè)以上單糖分子聚合而成，如淀粉、菊糖、樹膠、粘液質(zhì)、粘膠質(zhì)、纖維素、動物多糖等（一）糖類(saccharides)α-D-果糖（吡喃糖）α-D-果糖（呋喃糖）第三節(jié)生藥的化學(xué)成分又稱碳水化合物(carbohydr113鑒別方法：1、Fehling試驗(yàn)：試劑：Fehling試液（堿性酒石酸酮試液甲、乙，臨用時(shí)等量混合）；結(jié)果：產(chǎn)生磚紅色沉淀；檢測化合物類型：還原性糖類，非還原性多糖需水解后呈陽性反應(yīng)。2、Molish試驗(yàn)：試劑：a-萘酚試液，沿管壁滴加濃硫酸；結(jié)果：二液層交界處成紫色環(huán)；檢測化合物類型：所有糖類、苷類。3、色譜法：紙色譜、薄層色譜；展開劑：正丁醇-醋酸-水（4：1：5上層）；顯色劑：氨基硝酸銀；結(jié)果：還原糖顯黑色斑點(diǎn)。4、GC、GC-MS分析：糖類化合物可以制成甲醚、乙?；⑷谆柰榛苌?，采用GC、GC-MS方法，進(jìn)行定性、定量分析。鑒別方法：114（二）苷類（glycosides）

紅景天苷天麻苷毛茛苷

（rhodioloside)(gastrodin)(ranunculin)又稱甙、配糖體或糖雜體(heteroside)，是由糖或糖的衍生物與非糖化合物以苷鍵方式結(jié)合而成的一類化合物。根據(jù)苷鍵原子的不同分為O-苷、S-苷、N-苷和C-苷等類型，在自然界存在最多的是O-苷。苷的非糖部分稱為苷元(aglycon)。（二）苷類（glycosides）紅景天苷115（三）香豆素類（coumarins）

順式鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯：香豆素按不同的取代基分為：1.羥基香豆素類

2.呋喃香豆素類

3.吡喃香豆素類

4.雙香豆素類

5.雙氫異香豆素類

（三）香豆素類（coumarins）順式鄰羥基桂皮116奧斯腦補(bǔ)骨脂內(nèi)酯海棠果內(nèi)酯抑制乙型肝炎表面抗原光敏活性抗凝血作用香豆素類的鑒別：取生藥的乙醇提取液（0.2g5ml），置于紫外燈下觀察(365nm)，溶液呈蘭—蘭紫色熒光。奧斯腦補(bǔ)骨脂內(nèi)酯117（四）黃酮類（flavonoids）

凡兩個(gè)苯環(huán)（A環(huán)、B環(huán)）通過三碳鏈相互聯(lián)結(jié)而成的一類成分稱為黃酮類化合物。大多具有6C-3C-6C的基本骨架。A環(huán)B環(huán)3C結(jié)構(gòu)C環(huán)（四）黃酮類（flavonoids）凡兩118根據(jù)中央三碳鏈的氧化程度，B-環(huán)連接位置（2-或3-位）以及三碳鏈?zhǔn)欠駱?gòu)成環(huán)狀等特點(diǎn)，將主要的天然黃酮類化合物分類如下：

黃酮類

黃酮醇類

二氫黃酮類

二氫黃酮醇類

花色素類

雙苯吡酮類(flavones)(flavonol)(flavanones)(flavanonols)(anthocyanidins)(xanthones)

黃烷-3-醇類

異黃酮類

二氫異黃酮

查耳酮類

二氫查耳酮

橙酮類(flavan-3-ols)(isoflavones)(isoflavanones)(chalcones)(dihydrochalcones)(aurones)根據(jù)中央三碳鏈的氧化程度，B-環(huán)連接位置（2-或3-位）以及119

verbenachalcone蘆丁

水飛薊素增強(qiáng)腦神經(jīng)生長因子活性擴(kuò)張血管保肝作用verbenachalcone120

鑒別：1.鹽酸-鎂粉還原反應(yīng)取生藥粉末少許置于試管中，用乙醇或甲醇數(shù)毫升溫浸，濾液加鎂粉少許振搖，滴加數(shù)滴濃鹽酸。黃酮類、二氫黃酮類、黃酮醇、二氫黃酮醇類顯紅~紫紅色，異黃酮類、查耳酮類、花色素類及部分橙酮不顯色。本反應(yīng)機(jī)理為生成陽碳離子所致。2．金屬鹽類試劑的絡(luò)合反應(yīng)具有下列結(jié)構(gòu)單元的黃酮類化合物與鋁鹽、鎂鹽、鉛鹽、鋯鹽等試劑反應(yīng)，生成有色絡(luò)合物。常用的試劑有三氯化鋁、醋酸鉛、醋酸鎂、二氯氧化鋯等。

鑒別：121（五）萜類和揮發(fā)油（一）萜類

萜類化合物(terpenoids)是以異戊二烯(isoprene)為基本單位的聚合體及其衍生物。凡是由甲戊二羥酸(mevalonicacid)作為前體物生合成的，分子式的通式為(C5H8)n的衍生物均稱為萜類化合物。萜類化合物種類繁多，自然界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)約22000種。

分類碳原子數(shù)通式（C5H8）n分布半萜單萜倍半萜二萜二倍半萜三萜四萜5101520253040n=1n=2n=3n=4n=5n=6n=8植物葉揮發(fā)油揮發(fā)油樹脂、苦味質(zhì)、植物醇海綿、植物病毒、昆蟲代謝物皂苷、樹脂、植物乳汁植物胡籮卜素（五）萜類和揮發(fā)油（一）萜類

萜類化合物(ter122香茅醇

香葉醛

l-薄荷醇

薄荷酮

樟腦

l-龍腦

斑毛素龍腦生藥稱為冰片，具有發(fā)汗、興奮、鎮(zhèn)痙和防止蟲蛀蝕等作用，它和蘇合香脂配合制成蘇冰滴丸代替冠心蘇合丸治療心絞痛、冠心病。樟腦有局部刺激作用和防腐作用，可用于神經(jīng)痛、炎癥、跌打損傷的擦劑和強(qiáng)心劑。斑蝥素可作為皮膚發(fā)赤、發(fā)泡和生發(fā)劑，其半合成產(chǎn)物N-羥基斑蝥胺(N-hydroxycantharidimide)具有抗癌活性。香茅醇香葉醛l-薄荷醇123青蒿素

雙氫青蒿素

a-山道年從黃花蒿Artemisia