必修2人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)課件

第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性1內環(huán)境：人體內的細胞外液，構成了體內細胞生活的液態(tài)環(huán)境，這個液態(tài)環(huán)境叫做人體的內環(huán)境。復習血漿淋巴組織液細胞內液內環(huán)境：人體內的細胞外液，構成了體內細胞生活的液態(tài)環(huán)境，這個2內環(huán)境是細胞與外界

進行物質交換的媒介外界環(huán)境中的物質體內細胞食物消化系統(tǒng)O2呼吸系統(tǒng)皮膚、泌尿系統(tǒng)尿素等CO2內環(huán)境循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)組織液血漿淋巴殘渣除了體溫、滲透壓、酸堿度外，內環(huán)境中的化學成分又是如何變化的呢？內環(huán)境是細胞與外界

進行物質交換的媒介外界環(huán)境中的物質3項目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉移酶ALT17IU/L0～45肌酐CRE↑1.9mg/dl0.5～1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6～23血清葡萄糖GLU↑223mg/dl60～110甘油三脂TG↑217mg/dl50～200總膽固醇TCH179mg/dl150～220問題探討血液生化六項檢查化驗單項目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉移酶ALT17IU/L04

血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括機體多種代謝產物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內。當機體某項生理功能出現障礙時，勢必影響其代謝產物的含量，因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況，并且可以作為診斷疾病的依據。

為什么血漿的生化指標能反映機體的健康狀況呢？血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括5

丙氨酸氨基轉移酶是衡量肝功能受損情況的一項指標，轉氨酶存在于肝細胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉氨酶就會由肝細胞釋放到血液中，所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的轉氨酶升高。

肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項指標，當腎功能發(fā)生障礙時，代謝廢物不能排出體外，以致大量含氮廢物和其他毒性物質在體內積累，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。

丙氨酸氨基轉移酶是衡量肝功能受損情況的一項指標，轉氨6

血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指標，對于診斷以及指導治療糖尿病具有重要意義。

甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項指標，血脂是血液中各種脂質的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三脂。無論膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者都增高，都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關系，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的，患冠心病的危險性更大。血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指標，對于診7這說明：（1）內環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定；（2）不同個體之間存在一定的差異。

每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明了什么呢？這說明：8（1）肌酐含量超標，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。（2）葡萄糖含量超標，可能引起糖尿病。（3）甘油三脂超標，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。

從化驗單上可以看出哪幾種成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？（1）肌酐含量超標，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會影響9

隨著外界環(huán)境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行，內環(huán)境的各種化學成分和理化性質在不斷發(fā)生變化。內環(huán)境會因此而劇烈變動嗎？隨著外界環(huán)境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行10成員上午6h上午10h中午12h下午2h傍晚6h晚上9h母親37.0℃37.0℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃36.8℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.1℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃體溫的日變化規(guī)律調查結果1.同一個人在一日內的體溫變化有何特點？

2.不同的人（年齡、性別不同）體溫變化有何異同？

正常人的體溫并不是一個固定值，而是一個溫度范圍，一般不超過1℃。而且，同一個人的體溫隨晝夜變化也不同。

不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。不同性別的人的體溫也有差異，一般女子高于男子。結論：健康人的體溫始終接近37℃，處于動態(tài)平衡中。成員上午上午10h中午下午傍晚晚上母親37.0℃37.011

小結1、正常人的體溫并不是一個固定值，而是一個溫度范圍,一般不超過1℃。而且，同

一個人的體溫隨晝夜變化也不同。2、不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。3、不同性別的人的體溫也有差異，一般女子高于男子。影響體溫因素：晝夜因素、年齡因素、性別因素、其他因素（如情緒、緊張、進食等）結論：健康人的體溫始終接近37℃，處于動態(tài)平衡中。

小結12

從上面的分析可知：內環(huán)境中的化學成分及內環(huán)境理化性質----體溫，都處于動態(tài)平衡中。那么，內環(huán)境的pH和滲透壓是否也處于動態(tài)平衡中呢？

為什么輸液時必須輸生理鹽水？吸水脹破失水皺縮

這與滲透吸水的原理有無矛盾？從上面的分析可知：內環(huán)境中的化學成分及內環(huán)境理化性質--13堿性食物海帶、蔬菜豆制品酸奶、水果當人們攝入酸性或堿性食物時，酸堿度仍能否保持相對穩(wěn)定呢？堿性食物海帶、蔬菜豆制品酸奶、水果當人們攝入酸性或堿14

酸性食物酸性食物15

孩子經常過食大魚大肉，會使體內的酸性物質積聚，血液就會偏酸性，人體的內環(huán)境就開始惡化，便出現了極不健康的“酸性體質”，可使孩子出現頭暈、焦躁、便秘、失眠、疲勞、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等。由于血液的粘度增加了，還可使動脈硬化。

如果攝入酸性食物過多，大大超過體內調整pH系統(tǒng)的限度，那就會使體內pH位失衡，進而引起酸堿平衡破壞。攝入酸性食物過多的危害1、酸性食物過多影響孩子的體質孩子經常過食大魚大肉，會使體內的酸性物質積聚，血16近年來的研究還發(fā)現：兒童孤獨癥的發(fā)生發(fā)展與過量食用酸性食物密切相關。這主要是由于“酸性體質”使參與正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂，而使孩子患上孤獨癥。兒童孤獨癥是兒童較為常見的一種心理障礙性疾病，患兒表現為淡漠、遲鈍、沉默寡言，或過于敏感、偏激易怒、不愿與人交往等。

英國科學家發(fā)現：人體大腦液的酸堿性與智商有關，也就是說在體液酸堿性允許的范圍內（即pH值為6.8—7.5，酸性偏高時（即pH值偏低時）智商低；堿性偏高時（即pH偏高）智商高。可見多食用堿性食物，避免體內的“酸”多“堿”少，有助于提高智力。2、酸性食物過多影響孩子的智力3、酸性食物過多影響孩子的性格近年來的研究還發(fā)現：兒童孤獨癥的發(fā)生發(fā)展與過量17一、內環(huán)境的動態(tài)變化

以上事實說明：健康人的內環(huán)境的每一項成分和理化性質都處于動態(tài)平衡中。包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質、代謝產物、pH值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。

生理學家把正常機體通過調節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)的特點：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；這種動態(tài)變化保持在一定范圍內。（2）不同的個體存在差異。穩(wěn)態(tài)是怎樣實現的？一、內環(huán)境的動態(tài)變化以上事實說明：健康人的內環(huán)境的每18二、穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制1、各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎直接相關的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)調節(jié)作用的系統(tǒng)：神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)二、穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制1、各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是維持19

細胞與外界環(huán)境之間主要通過循環(huán)、消化、呼吸、泌尿等系統(tǒng)完成物質交換。細胞與外界環(huán)境之間主要通過循環(huán)、消化、呼吸、泌20外界環(huán)境中的物質消化系統(tǒng)營養(yǎng)物質呼吸系統(tǒng)O2、CO2、H2O皮膚，泌尿、排泄系統(tǒng)水、無機鹽尿素、尿酸循環(huán)系統(tǒng)血漿淋巴組織液細胞內液外界環(huán)境中的物質消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)皮膚，泌尿、排泄系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)21法國生理學家貝爾納推測：內環(huán)境的恒定主要依賴于神經系統(tǒng)的調節(jié)。美國生理學家坎農提出：內環(huán)境是在神經調節(jié)和體液調節(jié)的共同作用下實現的?，F在人們發(fā)現：

免疫系統(tǒng)也起重要的調節(jié)作用----能發(fā)現并清除異物、外來病原微生物等引起內環(huán)境波動的因素。結論：神經—體液—免疫調節(jié)網絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要機制。2、神經－體液－免疫調節(jié)網絡是內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制法國生理學家貝爾納推測：2、神經－體液－免疫調節(jié)網絡22穩(wěn)態(tài)會遭到破壞嗎？發(fā)燒的病人高原反應人體維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的。當外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身的調節(jié)功能出現障礙時，內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。穩(wěn)態(tài)會遭到破壞嗎？發(fā)燒的病人高原反應人體維持內23空調病

空調病的主要表現為：感冒、過敏、風濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等?？照{對人的影響主要在于：空調風使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起內分泌的紊亂；空調房間里，氣流方向經常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反應；房間內濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產生不利作用，導致黏膜??；室內空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細菌含量快速上升?？照{病空調病的主要表現為：感冒、過敏、風濕痛、24發(fā)高燒：

正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內環(huán)境發(fā)生一系列變化，導致體內的各種反應出現紊亂，于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。發(fā)高燒：正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最25

內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調后會出現什么現象呢？

血糖濃度過低可能出現低血糖癥；血糖濃度過高可能出現糖尿病。

內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的病例有：尿毒癥、糖尿病、高山缺氧反應、發(fā)高燒、嚴重腹瀉、酸堿中毒等。

腎臟是形成尿液的器官，當發(fā)生腎功能衰竭時，就會出現尿毒癥，最終會引起死亡。

當血液中鈣的含量過低時，會影響骨發(fā)育，出現佝僂病等；血鈣過高則會引起肌無力等癥狀。3、人體維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調后會出現什么現象呢？血糖濃度過低可能出26小結(1)各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎直接相關的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)調節(jié)作用的系統(tǒng)：神經系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)內分泌系統(tǒng)、(2)神經－體液－免疫調節(jié)網絡是內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制(3)人體維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的小結(1)各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是27三、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義

內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。

為生物體新陳代謝過程中眾多生化反應提供適宜的條件，如溫度、pH值等；為細胞提供氧氣、養(yǎng)料、調節(jié)激素等。穩(wěn)態(tài)破壞→生病狀態(tài)三、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命28為什么內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件(1)滲透壓是維持組織細胞結構與功能的重要因素(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件(3)正常的血糖水平和血含氧量是供給機體所需能量的重要保障(4)內環(huán)境中過多的代謝產物如尿素、CO2等會使機體中毒。(5)細胞的代謝過程是由細胞內眾多復雜的化學反應組成的，完成這些反應需要各種物質和條件。內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調時，必將引起細胞代謝紊亂。為什么內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體29乳酸+NaHCO3乳酸鈉+H2CO3血漿pH的調節(jié):緩沖物質：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4劇烈運動時：產生乳酸H2O+CO2（由肺將CO2排出）NaCO3+H2CO3NaHCO3碳酸鈉進入血液：（由腎臟排出）解決堿性物質解決酸性物質（弱酸/相應強堿鹽）補充----乳酸+NaHCO3乳酸鈉+H2CO3血漿pH的調30思考與討論1.提示：正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內環(huán)境發(fā)生一系列變化，導致體內的各種反應出現紊亂，于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導致胎兒發(fā)育障礙，是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當數量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。思考與討論1.提示：312.提示：內環(huán)境滲透壓會變小。當內環(huán)境滲透壓變小時，內環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內，造成細胞吸水腫脹，進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。3.提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機體代償機制良好，內環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體代償機制不好，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。2.提示：內環(huán)境滲透壓會變小。當內環(huán)境滲透壓變小時，內環(huán)境中32A、B、C、D、E各代表什么？例題A、B、C、D、E各代表什么？例題331.內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指：A由于血液中緩沖物質的調節(jié)作用，使內環(huán)境維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)B內環(huán)境的溫度、滲透壓、各種化學物質的含量維持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)C正常機體在神經系統(tǒng)、激素的作用下，通過各組織器官的協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)D正常機體通過調節(jié)作用，使各器官、系統(tǒng)協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)D鞏固練習1.內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指：D鞏固練習342.對于高燒不退的病人，可采用一些輔助治療措施降低體溫。下列措施中不正確的是：A加蓋棉被，增加排汗量B在額頭上敷用冷水浸泡過的毛巾C用酒精棉球擦拭四肢等部位D適當撤減衣被3.下列有關穩(wěn)態(tài)生理意義的敘述，錯誤的是A穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應的正常運行B穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件C當穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，可導致疾病發(fā)生D當血液的成分穩(wěn)定時，人一定不會發(fā)生疾病AD2.對于高燒不退的病人，可采用一些輔助治療措AD354.某人患急性腸炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補充生理鹽水，其首要目的是：A提供能量B供給營養(yǎng)C維持水分代謝的平衡D維持無機鹽代謝的平衡5.下列關于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述錯誤的是A內環(huán)境的理化性質是相對穩(wěn)定的B內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是由體內各種調節(jié)機制所維持的C內環(huán)境的理化性質是恒定不變的D內環(huán)境穩(wěn)態(tài)不能維持，機體的生命活動就會受到威脅CC4.某人患急性腸炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補充生理CC366、人體劇烈運動后，血漿的pH值會略微下降，這是因為（）A、血漿中水分少了B、血漿中乳酸多了C、血漿中酒精多了D、血漿中K+減少了B7、在人體血液中不可能出現的物質是A、纖維素B、尿素C、激素D、維生素A8、毛細淋巴管的管壁細胞生活的內環(huán)境有（多選）A、組織液B、淋巴C、細胞內液D、血漿AB6、人體劇烈運動后，血漿的pH值會略微下降，這是因為（379、穩(wěn)態(tài)的生理意義是 （） A．使體溫維持相對恒定 B．使體液的PH保持相對穩(wěn)定 C．使內環(huán)境的滲透壓處于相對平衡D．是機體進行正常生命活動的必要條件D10、高等動物和人的內環(huán)境必須保持相對穩(wěn)定，下列各項生理活動中，與內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)沒有直接關系的是（）Ａ．通過汗和尿排泄廢物Ｂ．將食物殘渣形成糞便排出體外Ｃ．血液運輸氧和廢物Ｄ．血液中CO2增加，會使呼吸加快B9、穩(wěn)態(tài)的生理意義是 （）D10、高等動物和人的內環(huán)境必3811．下列各項中不屬于影響穩(wěn)態(tài)的因素是（）A、溫度B、酶C、PHD、滲透壓B12．與維持內環(huán)境穩(wěn)定無關的生理活動是（）A．劇烈運動時血液中的乳酸上升B．干渴時尿量明顯減少C．人少量失血后，血量很快恢復正常D．炎熱的夏天，人體內產生的熱引起發(fā)汗而使體溫不至于上升Ａ11．下列各項中不屬于影響穩(wěn)態(tài)的因素是（）B12．與維持3913．水對人類的生活起著十分重要的作用。（１）人體內的水約占人體總重的＿＿＿，統(tǒng)稱為＿＿＿＿，除一部分存在人體細胞內液外，其余的分別存在于＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等細胞外液內。（２）水在體內的主要生理作用？（３）人體血液的pH濃度變化范圍很小，顯然人體的血液具有____________________________作用。（４）在醫(yī)院里注射所用的生理鹽水的濃度是＿＿，為什么？（５）肺氣腫病人，由于呼吸不暢會使體液pH有什么變化？＿＿＿＿＿＿＿。65%體液組織液血漿淋巴水是細胞的組成成分，也是生物體內一種良好的溶劑，營養(yǎng)物質的輸送和代謝廢物的排出都離不開水。生物體內大部分的化學反應都要在水的參與下或在水環(huán)境進行，總之，生命活動離不開水使血液的pH能維持在一定范圍內的0.9%因為人體體液的無機鹽含量為0.9%，0.9%的鹽水與體液是等滲溶液。變小13．水對人類的生活起著十分重要的作用。65%體液組織液40細胞代謝會產生許多酸性物質,如碳酸等,人和動物吃的食物消化吸收后經代謝會產生一些酸性或堿性物質,這些酸性或堿性物質進入內環(huán)境,常使pH發(fā)生偏移，但一般情況下，機體能使pH穩(wěn)定在一定范圍內，這是為什么呢？實驗生物體維持pH穩(wěn)定的機制細胞代謝會產生許多酸性物質,如碳酸等,人和動物吃的食41方法步驟:1、設計一個如下表格的記錄表。2、將25ml自來水倒入５０ml燒杯中。３、用pH計或pH試紙測試起始的pH，并作記錄。生物體維持pH穩(wěn)定的機制４、一次加入一滴０．１mol/LHCl，然后輕輕搖動。加入５滴后再測pH。重復這一步驟直到加入了３０滴為止。將pH測定結果記入表中。方法步驟:1、設計一個如下表格的記錄表。2、將25ml自來水42６、充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復步驟２至步驟５，記錄結果。７、充分沖洗燒杯，選兩種生物材料分別代替自來水，重復步驟２至步驟５，記錄結果。８、根據所得數據，以酸或堿的滴數為橫軸，以pH為縱軸，畫出自來水pH變化的曲線。以實線表示加入酸后的變化，虛線表示加入堿后的變化。再用其它顏色的線條分別表示生物材料、緩沖液pH的變化情況，也同樣以實線和虛線分別表示加入酸和堿的變化。６、充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復步驟２至步驟５，記43加入０．１mol/LHCl加入０．１mol/LNaoＨ加入不同數量液滴后的pH加入不同數量液滴后的pH０５１０１５２０２５３００５１０１５２０２５３０自來水緩沖液生物材料１生物材料２不同實驗材料pH變化記錄表加入０．１mol/LHCl加入０．１mol/LNaoＨ加入不44必修2人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)課件45必修2人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)課件46討論:1、就加入HCl或NaOH后的pH的變化來說，生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？更像緩沖液２、嘗試對生物材料維持pH穩(wěn)定的機制進行解釋。生物材料中含有緩沖物質，在加入酸或堿時，能使pH的變化減弱．討論:1、就加入HCl或NaOH后的pH的變化來說，生物材料47演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！48第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性49內環(huán)境：人體內的細胞外液，構成了體內細胞生活的液態(tài)環(huán)境，這個液態(tài)環(huán)境叫做人體的內環(huán)境。復習血漿淋巴組織液細胞內液內環(huán)境：人體內的細胞外液，構成了體內細胞生活的液態(tài)環(huán)境，這個50內環(huán)境是細胞與外界

進行物質交換的媒介外界環(huán)境中的物質體內細胞食物消化系統(tǒng)O2呼吸系統(tǒng)皮膚、泌尿系統(tǒng)尿素等CO2內環(huán)境循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)組織液血漿淋巴殘渣除了體溫、滲透壓、酸堿度外，內環(huán)境中的化學成分又是如何變化的呢？內環(huán)境是細胞與外界

進行物質交換的媒介外界環(huán)境中的物質51項目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉移酶ALT17IU/L0～45肌酐CRE↑1.9mg/dl0.5～1.5尿素氮BUN14.6mg/dl6～23血清葡萄糖GLU↑223mg/dl60～110甘油三脂TG↑217mg/dl50～200總膽固醇TCH179mg/dl150～220問題探討血液生化六項檢查化驗單項目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉移酶ALT17IU/L052

血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括機體多種代謝產物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內。當機體某項生理功能出現障礙時，勢必影響其代謝產物的含量，因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況，并且可以作為診斷疾病的依據。

為什么血漿的生化指標能反映機體的健康狀況呢？血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括53

丙氨酸氨基轉移酶是衡量肝功能受損情況的一項指標，轉氨酶存在于肝細胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉氨酶就會由肝細胞釋放到血液中，所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的轉氨酶升高。

肌酐與尿素氮是衡量腎功能的一項指標，當腎功能發(fā)生障礙時，代謝廢物不能排出體外，以致大量含氮廢物和其他毒性物質在體內積累，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。

丙氨酸氨基轉移酶是衡量肝功能受損情況的一項指標，轉氨54

血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指標，對于診斷以及指導治療糖尿病具有重要意義。

甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項指標，血脂是血液中各種脂質的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三脂。無論膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者都增高，都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與冠心病有密切的關系，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的，患冠心病的危險性更大。血清葡萄糖是血液中血糖濃度的一項指標，對于診55這說明：（1）內環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定；（2）不同個體之間存在一定的差異。

每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明了什么呢？這說明：56（1）肌酐含量超標，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。（2）葡萄糖含量超標，可能引起糖尿病。（3）甘油三脂超標，可引起高血脂癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。

從化驗單上可以看出哪幾種成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？（1）肌酐含量超標，肌酐是一種有毒的代謝廢物，積累過多會影響57

隨著外界環(huán)境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行，內環(huán)境的各種化學成分和理化性質在不斷發(fā)生變化。內環(huán)境會因此而劇烈變動嗎？隨著外界環(huán)境因素的變化和體內細胞代謝活動的進行58成員上午6h上午10h中午12h下午2h傍晚6h晚上9h母親37.0℃37.0℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父親36.8℃36.8℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.1℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃體溫的日變化規(guī)律調查結果1.同一個人在一日內的體溫變化有何特點？

2.不同的人（年齡、性別不同）體溫變化有何異同？

正常人的體溫并不是一個固定值，而是一個溫度范圍，一般不超過1℃。而且，同一個人的體溫隨晝夜變化也不同。

不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。不同性別的人的體溫也有差異，一般女子高于男子。結論：健康人的體溫始終接近37℃，處于動態(tài)平衡中。成員上午上午10h中午下午傍晚晚上母親37.0℃37.059

小結1、正常人的體溫并不是一個固定值，而是一個溫度范圍,一般不超過1℃。而且，同

一個人的體溫隨晝夜變化也不同。2、不同年齡的人的體溫有差異，一般年輕者高于年老者。3、不同性別的人的體溫也有差異，一般女子高于男子。影響體溫因素：晝夜因素、年齡因素、性別因素、其他因素（如情緒、緊張、進食等）結論：健康人的體溫始終接近37℃，處于動態(tài)平衡中。

小結60

從上面的分析可知：內環(huán)境中的化學成分及內環(huán)境理化性質----體溫，都處于動態(tài)平衡中。那么，內環(huán)境的pH和滲透壓是否也處于動態(tài)平衡中呢？

為什么輸液時必須輸生理鹽水？吸水脹破失水皺縮

這與滲透吸水的原理有無矛盾？從上面的分析可知：內環(huán)境中的化學成分及內環(huán)境理化性質--61堿性食物海帶、蔬菜豆制品酸奶、水果當人們攝入酸性或堿性食物時，酸堿度仍能否保持相對穩(wěn)定呢？堿性食物海帶、蔬菜豆制品酸奶、水果當人們攝入酸性或堿62

酸性食物酸性食物63

孩子經常過食大魚大肉，會使體內的酸性物質積聚，血液就會偏酸性，人體的內環(huán)境就開始惡化，便出現了極不健康的“酸性體質”，可使孩子出現頭暈、焦躁、便秘、失眠、疲勞、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等。由于血液的粘度增加了，還可使動脈硬化。

如果攝入酸性食物過多，大大超過體內調整pH系統(tǒng)的限度，那就會使體內pH位失衡，進而引起酸堿平衡破壞。攝入酸性食物過多的危害1、酸性食物過多影響孩子的體質孩子經常過食大魚大肉，會使體內的酸性物質積聚，血64近年來的研究還發(fā)現：兒童孤獨癥的發(fā)生發(fā)展與過量食用酸性食物密切相關。這主要是由于“酸性體質”使參與正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，引起思維紊亂，而使孩子患上孤獨癥。兒童孤獨癥是兒童較為常見的一種心理障礙性疾病，患兒表現為淡漠、遲鈍、沉默寡言，或過于敏感、偏激易怒、不愿與人交往等。

英國科學家發(fā)現：人體大腦液的酸堿性與智商有關，也就是說在體液酸堿性允許的范圍內（即pH值為6.8—7.5，酸性偏高時（即pH值偏低時）智商低；堿性偏高時（即pH偏高）智商高?？梢姸嗍秤脡A性食物，避免體內的“酸”多“堿”少，有助于提高智力。2、酸性食物過多影響孩子的智力3、酸性食物過多影響孩子的性格近年來的研究還發(fā)現：兒童孤獨癥的發(fā)生發(fā)展與過量65一、內環(huán)境的動態(tài)變化

以上事實說明：健康人的內環(huán)境的每一項成分和理化性質都處于動態(tài)平衡中。包括水、無機鹽、各種營養(yǎng)物質、代謝產物、pH值、滲透壓、溫度等多個方面的相對穩(wěn)定。

生理學家把正常機體通過調節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)的特點：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；這種動態(tài)變化保持在一定范圍內。（2）不同的個體存在差異。穩(wěn)態(tài)是怎樣實現的？一、內環(huán)境的動態(tài)變化以上事實說明：健康人的內環(huán)境的每66二、穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制1、各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎直接相關的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)調節(jié)作用的系統(tǒng)：神經系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)二、穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制1、各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是維持67

細胞與外界環(huán)境之間主要通過循環(huán)、消化、呼吸、泌尿等系統(tǒng)完成物質交換。細胞與外界環(huán)境之間主要通過循環(huán)、消化、呼吸、泌68外界環(huán)境中的物質消化系統(tǒng)營養(yǎng)物質呼吸系統(tǒng)O2、CO2、H2O皮膚，泌尿、排泄系統(tǒng)水、無機鹽尿素、尿酸循環(huán)系統(tǒng)血漿淋巴組織液細胞內液外界環(huán)境中的物質消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)皮膚，泌尿、排泄系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)69法國生理學家貝爾納推測：內環(huán)境的恒定主要依賴于神經系統(tǒng)的調節(jié)。美國生理學家坎農提出：內環(huán)境是在神經調節(jié)和體液調節(jié)的共同作用下實現的?，F在人們發(fā)現：

免疫系統(tǒng)也起重要的調節(jié)作用----能發(fā)現并清除異物、外來病原微生物等引起內環(huán)境波動的因素。結論：神經—體液—免疫調節(jié)網絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要機制。2、神經－體液－免疫調節(jié)網絡是內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制法國生理學家貝爾納推測：2、神經－體液－免疫調節(jié)網絡70穩(wěn)態(tài)會遭到破壞嗎？發(fā)燒的病人高原反應人體維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的。當外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身的調節(jié)功能出現障礙時，內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。穩(wěn)態(tài)會遭到破壞嗎？發(fā)燒的病人高原反應人體維持內71空調病

空調病的主要表現為：感冒、過敏、風濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等?？照{對人的影響主要在于：空調風使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起內分泌的紊亂；空調房間里，氣流方向經常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反應；房間內濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產生不利作用，導致黏膜??；室內空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細菌含量快速上升?？照{病空調病的主要表現為：感冒、過敏、風濕痛、72發(fā)高燒：

正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內環(huán)境發(fā)生一系列變化，導致體內的各種反應出現紊亂，于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。發(fā)高燒：正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最73

內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調后會出現什么現象呢？

血糖濃度過低可能出現低血糖癥；血糖濃度過高可能出現糖尿病。

內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調的病例有：尿毒癥、糖尿病、高山缺氧反應、發(fā)高燒、嚴重腹瀉、酸堿中毒等。

腎臟是形成尿液的器官，當發(fā)生腎功能衰竭時，就會出現尿毒癥，最終會引起死亡。

當血液中鈣的含量過低時，會影響骨發(fā)育，出現佝僂病等；血鈣過高則會引起肌無力等癥狀。3、人體維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調后會出現什么現象呢？血糖濃度過低可能出74小結(1)各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎直接相關的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)調節(jié)作用的系統(tǒng)：神經系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)內分泌系統(tǒng)、(2)神經－體液－免疫調節(jié)網絡是內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制(3)人體維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的小結(1)各個器官、系統(tǒng)協調一致地正常運行是75三、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義

內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。

為生物體新陳代謝過程中眾多生化反應提供適宜的條件，如溫度、pH值等；為細胞提供氧氣、養(yǎng)料、調節(jié)激素等。穩(wěn)態(tài)破壞→生病狀態(tài)三、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命76為什么內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件(1)滲透壓是維持組織細胞結構與功能的重要因素(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件(3)正常的血糖水平和血含氧量是供給機體所需能量的重要保障(4)內環(huán)境中過多的代謝產物如尿素、CO2等會使機體中毒。(5)細胞的代謝過程是由細胞內眾多復雜的化學反應組成的，完成這些反應需要各種物質和條件。內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調時，必將引起細胞代謝紊亂。為什么內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體77乳酸+NaHCO3乳酸鈉+H2CO3血漿pH的調節(jié):緩沖物質：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4劇烈運動時：產生乳酸H2O+CO2（由肺將CO2排出）NaCO3+H2CO3NaHCO3碳酸鈉進入血液：（由腎臟排出）解決堿性物質解決酸性物質（弱酸/相應強堿鹽）補充----乳酸+NaHCO3乳酸鈉+H2CO3血漿pH的調78思考與討論1.提示：正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內環(huán)境發(fā)生一系列變化，導致體內的各種反應出現紊亂，于是機體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現。發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導致胎兒發(fā)育障礙，是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當數量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。思考與討論1.提示：792.提示：內環(huán)境滲透壓會變小。當內環(huán)境滲透壓變小時，內環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內，造成細胞吸水腫脹，進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。3.提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機體代償機制良好，內環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體代償機制不好，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。2.提示：內環(huán)境滲透壓會變小。當內環(huán)境滲透壓變小時，內環(huán)境中80A、B、C、D、E各代表什么？例題A、B、C、D、E各代表什么？例題811.內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指：A由于血液中緩沖物質的調節(jié)作用，使內環(huán)境維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)B內環(huán)境的溫度、滲透壓、各種化學物質的含量維持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)C正常機體在神經系統(tǒng)、激素的作用下，通過各組織器官的協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)D正常機體通過調節(jié)作用，使各器官、系統(tǒng)協調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)D鞏固練習1.內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指：D鞏固練習822.對于高燒不退的病人，可采用一些輔助治療措施降低體溫。下列措施中不正確的是：A加蓋棉被，增加排汗量B在額頭上敷用冷水浸泡過的毛巾C用酒精棉球擦拭四肢等部位D適當撤減衣被3.下列有關穩(wěn)態(tài)生理意義的敘述，錯誤的是A穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應的正常運行B穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件C當穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，可導致疾病發(fā)生D當血液的成分穩(wěn)定時，人一定不會發(fā)生疾病AD2.對于高燒不退的病人，可采用一些輔助治療措AD834.某人患急性腸炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補充生理鹽水，其首要目的是：A提供能量B供給營養(yǎng)C維持水分代謝的平衡D維持無機鹽代謝的平衡5.下列關于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述錯誤的是A內環(huán)境的理化性質是相對穩(wěn)定的B內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是由體內各種調節(jié)機制所維持的C內環(huán)境的理化性質是恒定不變的D內環(huán)境穩(wěn)態(tài)不能維持，機體的生命活動就會受到威脅CC4.某人患急性腸炎引起腹瀉，醫(yī)生給予補充生理CC846、人體劇烈運動后，血漿的pH值會略微下降，這是因為（）A、血漿中水分少了B、血漿中乳酸多了C、血漿中酒精多了D、血漿中K+減少了B7、在人體血液中不可能出現的物質是A、纖維素B、尿素C、激素D、維生素A8、毛細淋巴管的管壁細胞生活的內環(huán)境有（多選）A、組織液B、淋巴C、細胞內液D、血漿AB6