第九章 宿根花卉

第九章宿根花卉

本章要點：

宿根花卉的特點

露地宿根花卉的栽培管理（以菊花、香石竹、芍藥等為例）

溫室宿根花卉的栽培管理（紅掌、君子蘭）

Perennials

概念：

多年生草本

地下器官未變態(tài)

以地下部的芽或萌蘗越冬

種類：

耐寒性宿根花卉：原產(chǎn)溫帶，在冬季完全休眠。

不耐寒宿根花卉：原產(chǎn)熱帶或亞熱帶，葉片常綠。

特點

能存活多年的地下部分：根多年生，生長點每年移動。

溫帶宿根花卉具有休眠特性，需冬季低溫解除休眠；熱帶宿根花卉只要溫度適宜可周年開花，但高溫導(dǎo)致半休眠。

生活力強，一次栽植后可多年生長

以分株繁殖為主，也可嫁接、扦插、播種繁殖

種植時預(yù)留空間，更新生長勢衰弱的。

宿根花卉的栽培管理

1．肥水

追肥與一二年生草花基本相同，基肥的要求比一二年生草花高，每年秋冬翻種時施入基肥。澆水主要在生長期，休眠期多數(shù)不澆水，保持干燥。

2．整理

花后需修剪整理，一些常綠或半常綠的僅除去殘花枯葉。

3.更新

生長過密，莖變纖細，中心植株變小，開花減少或不開花：植株更新（將過密過老植株挖出后，分成小叢，進行分植）；土壤更新（施入適量的基肥，或更換土壤）。

4.越冬

生長后期多施磷鉀肥、控制氮肥，或減少水分的供應(yīng)，使植株充分成熟，增加本身抗寒能力。

冬季進入休眠后，中耕施肥一次，以提高土溫。

根部封土，保護不受凍，次年挖開封土即可。

設(shè)風(fēng)障，提高小氣候的溫度。

形態(tài)特征：莖基部半木質(zhì)化，被柔毛。葉互生，邊緣具鋸齒，葉形變化大。頭狀花序，花單生或數(shù)朵聚生，緣花(rayflower)為舌狀雌花，花色多樣，心花為管狀花(diskflower)、兩性，可結(jié)實，多為黃綠色。種子瘦果，花期10-12月。

菊花FloristsChrysanthemum

別名：黃花、節(jié)花、秋菊等

科屬：菊科菊屬。

拉丁學(xué)名：

Chrysanthemum

產(chǎn)地與分布：原產(chǎn)中國,mostofthespeciesinthelineageofpresentdaycultivarsarefromChina.

栽培史：中國是世界菊花的起源中心，具有3000多年栽培歷史，漢代—藥用植物栽培；晉魏時期已大量栽培，以后逐步發(fā)展為觀賞花卉。宋代是菊花發(fā)展的鼎盛時期，宋代劉蒙所著的《菊譜》收有菊花品種163個，這是我國最早的菊花專著。明代王象晉所著的《群芳譜》收錄菊花品種270多個。17世紀末，由荷蘭商人帶回歐洲。十八世紀中，法國商人又從我國搜集許多優(yōu)良品種，引種到了法國。

生物習(xí)性：具一定耐寒性；宜生長于偏酸性的壤土中；喜光和涼爽氣候，怕積水；耐蔭，忌重茬

繁殖

主要采用扦插繁殖，初冬選健壯植株，剪除地上部分，春季萌芽長出腳芽，新芽伸長后，剪去過于細弱的枝，留下健壯枝作插穗(7-10cm)。500-600cuttingspersquareyard.Afinemistshouldbeusedintermittentlyduringthedaylighthoursuntilrootingisaccomplished.Themistisusuallyturnedoffadayortwobeforecuttingsareremovedto“harden”thempriortoshippingorplanting.Cuttingsarewellrootedin10to20days.Cuttingswithrootsslightlylessthan1.8-2.0cmlongaredesirable.

嫁接，采用黃蒿，劈接。

從植株基部長出的幼芽(rootingterminalcuttings)

品種分類

依整枝方式：

獨本菊：一株一花

案頭菊：株矮（20CM），花大

大立菊：一株著花數(shù)百朵乃至數(shù)千朵以上的巨株菊花。適于展覽和廳堂、廣場。

懸崖菊：分枝多，枝干細軟的小菊品種

菊藝盆景

菊藝盆景

品種分類

依花型分類：

平瓣、匙瓣、管瓣、

桂瓣、畸瓣

依花徑大小：

小菊（<6cm）

中菊（6-10cm）

特大菊：20cm以上

切花菊栽培技術(shù)

品種選擇：

花型規(guī)則；花徑中大型；花瓣厚實有光澤；花色明快；花頭向上；枝干直立；葉片平展厚實、濃綠。

周年生產(chǎn)：

Hybridcultivarsusedforyear-roundfloweringareshortday(long-night)plants.Naturalfloweringoccursduringseveralmonthsinthefall.

IntheNorthernHemispherethesecultivarshavebeenclassifiedasearly(Augusttomid-October),midseason(mid-Octobertomid-November),andlate(aftermid-November)flowering.Cultivarsinthe6-weekresponsegrouprequire6weekstoreachharveststagefromthefirstinductiveshortday.Otherresponsegroupsrequire7ormoreweeks,uptoamaximumof15weekstoreachharveststagefromthefirstinductiveshortday.

栽培技術(shù)：

1.品種：日本品系的秋菊和夏菊。小花品種生產(chǎn)量很少。

2菊花切花種苗繁育技術(shù)

采用嫩枝扦插繁殖種苗。1）母株培養(yǎng)：組培苗定植于圃地，株行距25-25厘米。頂芽長到15厘米摘心，20天后進行第2、3次摘心。2）采芽扦插：主要采用頂芽繁殖，每株采穗3-4次，選未木質(zhì)化的嫩梢頂芽，5-8厘米，帶5-7片葉，下部莖粗0.3厘米。用刀片除去下部葉片，保留上部2-3片葉，20枝1束，把切口速蘸100-200毫克/LNAA或50毫克/L生根粉2號。用細砂或蛭石做插床，株行距3-4厘米，插入2-3厘米深，保持15-20度，10天左右生根，20天后可移栽成苗

3菊花切花周年生產(chǎn)技術(shù)

1）整地：基肥5千克/平方米。南北向高畦，高15厘米，寬1-1.2米。定植前將滴灌帶、方格網(wǎng)按畦面的大小拉平放好。

2）定植：定植時間可根據(jù)開花期而定，秋菊一般在6-7月定植。選擇陰天或傍晚進行。單型花60株/平方米，小型花30株/平方米。單型花行距7-8厘米，小花10-15厘米。定植深度4-5厘米。澆透水。

3）摘心、整枝：5-6葉時摘心，去弱留強選留3個側(cè)枝。

4）肥水管理：每10-15天追肥1次。土壤持水量50-60%。

5）立拄、架網(wǎng)：菊苗長到30厘米時提一次網(wǎng)，每網(wǎng)眼中有一枝花莖，以后隨植株生長高度，不斷提高網(wǎng)，使花莖直立。

6）剔芽、抹蕾：

7）補光處理技術(shù)：秋冬生產(chǎn)時，為促進營養(yǎng)生長，應(yīng)人為補光。光源白熾燈、熒光燈、高壓鈉燈等。

8）遮光處理技術(shù)：主要用于夏菊早春生產(chǎn)的促成栽培。在3-5月種植時，溫度能達到生產(chǎn)需要，但光照正處于長日照，通過用黑膜遮蓋創(chuàng)造短日照條件，達到調(diào)節(jié)上市的目的。一般遮光時間在開花期前60天，株高35-45厘米。夏季遮光注意溫度，如果達到30度，反而抑制花芽分化。溫度適當(dāng)，遮光良好，45-55天后花蕾著色，90天內(nèi)開花。

如何選擇菊花品種？四字訣：光、生、奇、品

“光”意為花要嘩然鮮艷自開至落色不變色

“生”意為枝莖挺秀始終不垂

“奇”意為花瓣色澤風(fēng)采矯然出眾

“品”意為標新立異的風(fēng)格自有一種天然的神韻。

我國傳統(tǒng)十大名花之一，象征高潔、悼念、長壽

花中四君子：梅、蘭、竹、菊

為世界四大切花之一，銷售量約占切花總量的30%

香石竹Carnation

別名：康乃馨、麝香石竹

科屬：石竹科石竹屬

拉丁學(xué)名：Dianthuscaryophyllus

形態(tài)特征：莖直立多分枝、光滑，微具白粉，莖上有膨大的節(jié)；葉對生，線狀披針形，全緣，基部抱莖；花單生或為頂生聚傘花序及圓錐花序，正常花期是5月～10月。蒴果，種子黑色。

產(chǎn)地：原產(chǎn)南歐、地中海沿岸至印度地區(qū)

栽培史：1066年引入英國，原種只在春季開花。1670-1676年開始進行香石竹的育種，1840法國人M.Dalmais將其改良為連續(xù)開花類型。我國1910年引種在上海。

Worldproductioncenters——UnitedStates,LatinAmerica(Colombia,Peru,Mexico,Chile,etc),Europe,意大利、荷蘭、波蘭、美國、哥倫比亞及以色列等。

生物習(xí)性：喜干燥、陽光充足，生長適溫20℃-10—15℃。喜肥，要求腐殖質(zhì)豐富的微酸性、稍粘質(zhì)土壤。忌連作，不耐炎熱

繁殖與栽培

1種苗繁殖：組培脫毒培育母株

1）母株培育：組培苗種植。株行距15-20厘米，苗高15厘米摘心，約15-20天第二次摘心，采穗母株與生產(chǎn)用苗1：25。

2）種苗扦插：插穗最好采母株莖中部2-3節(jié)抽生的側(cè)芽，下部的側(cè)芽較弱。采取的插穗8-10厘米，保留6-8葉，每20-30枝為一束，速蘸5毫克/升的NAA，促進生根。基質(zhì)為蛭石，基質(zhì)厚度8-10厘米，株距2-3厘米，插深3厘米，插后立即澆水。生根前要適當(dāng)遮陽。

2周年生產(chǎn)技術(shù)：

1）整地作畦：畦高15-20厘米，寬0.8-1.0米。

2）定植：通常從定植到開花約需110-150天。定植密度33-40株/平方米，株行距10-10厘米，中小花型密度可大些。

3）肥水管理：基肥充足，追肥薄肥勤施。硼素缺乏，植株矮小，節(jié)間縮短，莖稈產(chǎn)生裂痕，莖基部肥大，頂芽不形成花蕾，在花蕾期出現(xiàn)花瓣褐變。

2周年生產(chǎn)技術(shù)：

4）保護地生產(chǎn)的溫度與光照：15-20度。夜間5-12度才能保證切花生產(chǎn)。生產(chǎn)上常在花芽分化階段加補人工光源，每次50天左右。

5）摘心：一次摘心法，6-7對葉時進行，使單株萌發(fā)3-4個側(cè)枝，開花最早，時間短。二次摘心，主莖摘心后，當(dāng)側(cè)枝生長有5節(jié)左右，對全部側(cè)枝再進行1次摘心，使單株達到花枝數(shù)6-8枝。

6）張網(wǎng)、剝蕾、剔芽：在株高15厘米時開始張網(wǎng)。

應(yīng)用：

花壇、地被栽培；

切花栽培，是世界著名的四大切花之一（17%）。

世人公認的“母親節(jié)”之花，

代表慈祥、溫磬，

不求代價的母愛。

芍藥：CommonPeony

別名：將離、婪尾春、余容等

科屬：毛茛科芍藥屬

拉丁學(xué)名：PaeonialactifloraPall

形態(tài)特征：具肉質(zhì)根，二回至三回羽狀復(fù)葉，小葉通常3裂，長圓形或披針形，葉脈帶紅色?；▎紊谇o頂，花梗長，有單瓣、重瓣之分。花期4-5月。

產(chǎn)地與分布：亞洲東部，栽培起源是中國

栽培史：中國芍藥1805年傳到英國，1870選出了切花品種。

生物習(xí)性：耐寒，在我國北方可露地越冬。喜肥，喜陽光充足，喜深厚、濕潤壤土，排水良好，低洼、鹽堿地不宜栽培。需一定量的低溫方能正常開花。

繁殖及栽培：

繁殖：分株繁殖為主，于9-10月上旬進行，不在春季分株。

播種：多用于育種及培養(yǎng)根砧時用。

扦插法：秋季分株時收集斷根，切成5-10厘米，埋在10～15厘米深的土中。莖插在開花前兩周左右，取莖的中間部分，由二節(jié)構(gòu)成插穗，插溫床沙土中，遮蔭并經(jīng)常澆水，1.5月至2個月后發(fā)根，形成休眠芽。

栽培：土壤深耕，充分施入基肥，以芽上覆土3-4厘米為宜。每年追肥3-4次（清牡丹，濁芍藥）。出芽前、4月中下旬、8月中下旬。土壤不可過于干燥。疏去側(cè)蕾，設(shè)支柱。

是近代公園中或花壇上的主要花卉。帶形栽植、在林地邊緣栽培、單株或二、三株栽植、芍藥園。

國外，將其配植于混合花境、應(yīng)用于巖石園。

切花生產(chǎn)（生長勢旺盛，莖稈硬直，花蕾圓整，花色鮮艷，花型秀美，花瓣質(zhì)硬，具備花香，水養(yǎng)期長，耐貯藏等）。

應(yīng)用

鳶尾屬

科屬：鳶尾科鳶尾屬

拉丁學(xué)名：IrisL.

形態(tài)特征：具根狀莖的多年生花卉。葉劍形，基部抱合疊生?；üＶ〝?shù)朵。外3枚較大，圓形下垂，內(nèi)3枚較小，倒圓形。雄蕊與外輪花被對生；花柱3裂，扁平如花瓣狀，覆蓋著雄蕊?；?-5月開放。朔果。

產(chǎn)地及分布：我國及日本。我國的鳶尾資源占世界五分之一以上。

栽培史：《神農(nóng)本草經(jīng)》有記載。歐洲在1600年左右選育。

生物習(xí)性：耐寒性強，多數(shù)喜陽光，對土壤水分要求應(yīng)品種不同而異。

繁殖與栽培：分株法繁殖，春季花后或秋季，分割根莖，每根莖具2-3個芽。播種繁殖，于秋季種子成熟后即撥，播后2-3年開花。

玉蟬花、燕子花等是重要商品切花，通常在6月開花

促成栽培：4-5月開花，于12月下旬解除休眠，在溫室保溫加溫，可提前開花。

抑制栽培：挖起株叢，在早春萌芽前保濕貯藏在3-4度中抑制萌發(fā)，在計劃開花前60天，升溫，出庫，可于夏秋開花。

采收：于花蕾初顯色期采切，置水中養(yǎng)護。

主要栽培種

德國鳶尾I.germanicaLinn.

香根鳶尾I.florentinaL

銀苞鳶尾I.pallida

IrisPumila,(DwarfIris)

玉蟬花I.kaempferi

應(yīng)用：主要用于春花及夏花的花境，也可作地被植物，有些種類可作為切花

燕子花Irislaevigata

萱草ConnecticutKingLily

科屬：百合科萱草屬

拉丁學(xué)名：Hemerocallisfulva

形態(tài)特征：全株光滑，葉自根莖叢生，狹長成線形，葉脈平行。花莖由葉叢抽出，圓錐花序，數(shù)朵出于頂端，花冠漏斗狀，花被片6，內(nèi)3片常比外3片寬大?；ㄆ?-7月，單朵花只開一天。朔果，黑色。

產(chǎn)地與分布：中國、日本、西伯利亞和東歐

栽培史：1795年傳入英國，后引入美國。中國萱草有香味是香味萱草的親本。

生物習(xí)性：性強健、耐寒，耐半蔭，對土壤選擇性不強，以富含腐殖質(zhì)，排水良好的濕潤土壤為宜。

繁殖與栽培：以分株繁殖為主；若種子繁殖，采后即播。

應(yīng)用：叢植或花境、地被、一些種類作菜

蜀葵：Hollyhock

別名：熟季花、端午錦

科屬：錦葵科蜀葵屬

拉丁學(xué)名：AlthaearoseaCav.

形態(tài)特征：全株被毛。葉大，粗糙而皺?；ù螅瑔紊~腋或聚生于頂端成為總狀花序，花期6-8月。

產(chǎn)地及分布：我國四川最早發(fā)現(xiàn)故稱蜀葵

栽培史：1573年從中國輸入歐洲。

蜀葵的重要性：

抗逆性強：抗旱、抗寒，能耐-40度，又可經(jīng)受38度高溫

花大而美，色彩類型多

栽培簡易，可自播繁殖

園林用途廣泛：花境，或植于墻、籬前

用途多：花瓣色素用于食品，嫩葉可食用，全草可入藥，莖皮可漚成葵麻

玉簪：FragrantPlantainlily

科屬：百合科玉簪屬

拉丁學(xué)名：Hostaplantaginea

形態(tài)特征：葉叢狀基生