種子植物教案

第三單元第一章第二節(jié)《種子植物》（第一課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：①說(shuō)出種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。②運(yùn)用觀察的方法識(shí)別種子的結(jié)構(gòu)。③參與收集種子和果實(shí)的活動(dòng)，體驗(yàn)與人交流和合作。2.能力目標(biāo)：通過(guò)觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的觀察方法，并能應(yīng)用于今后的學(xué)習(xí)和研究之中。3.情感目標(biāo)：通過(guò)觀察和研究種子的結(jié)構(gòu)，形成熱愛(ài)生物熱愛(ài)大自然的情感。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：運(yùn)用觀察的方法識(shí)別種子的結(jié)構(gòu)。2.教學(xué)難點(diǎn)：理解種子的胚是新植物體的幼體。三、課前準(zhǔn)備①教師準(zhǔn)備：觀察種子的結(jié)構(gòu)所需的各種材料用具（刀片，放大鏡，滴管，碘液，大頭針等）。②學(xué)生準(zhǔn)備：自愿準(zhǔn)備感興趣，日常生活中常見(jiàn)的各種種子和果實(shí)（菜豆種子，玉米種子等）。四、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法，觀察法，比較法，歸納法。五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入新課藻類、苔蘚、蕨類植物都不結(jié)種子，而我們常見(jiàn)的花草樹(shù)木、瓜果蔬菜、糧食，絕大多數(shù)都結(jié)種子，故統(tǒng)稱種子植物。提出：我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|過(guò)各種各樣的種子，雖然它們的大小、形態(tài)、顏色等各方面都不相同，但在適宜的環(huán)境中他們都能夠發(fā)育成一個(gè)完整的植物體，這是為什么呢？這節(jié)課我們就一起來(lái)討論這個(gè)問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)展示自己收集的植物果實(shí)或種子，并介紹它們的名稱。通過(guò)觀察種子的形狀、大小和顏色，使學(xué)生從感性上認(rèn)識(shí)種子，了解種子的多樣性，知道不同種子的形狀、大小和顏色各不相同。預(yù)習(xí)新課檢查學(xué)案自主學(xué)習(xí)完成學(xué)案自主學(xué)習(xí)觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)學(xué)生往往因種子小且常見(jiàn)，只對(duì)實(shí)驗(yàn)操作感興趣而忽略了對(duì)種子結(jié)構(gòu)的細(xì)心觀察，指出要進(jìn)行探索研究，必須有正確的方法步驟，不能急于一刀切開(kāi)無(wú)目標(biāo)的先睹為快。

強(qiáng)調(diào)：菜豆種子的子葉是2片，且肥厚，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，明確雙子葉植物的概念。啟發(fā)思考，學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀。

實(shí)驗(yàn)：通過(guò)觀察剛萌發(fā)的菜豆種子，發(fā)現(xiàn)種子的外面包著一層種皮；再觀察浸軟的種子種皮上的細(xì)小結(jié)構(gòu)及作用，其中種孔的觀察較困難，可以讓學(xué)生用力捏一下泡透的種子，注意觀察種臍附近的現(xiàn)象——有水流出，水流出處即種孔；然后剝下種皮，感覺(jué)種皮的堅(jiān)韌性，理解其功能。

觀察菜豆種子的胚：從與種臍相對(duì)的一側(cè)分開(kāi)兩片子葉（否則易將兩片子葉掰斷），認(rèn)識(shí)兩片子葉，肥厚，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。提醒學(xué)生動(dòng)作要輕，用放大鏡觀察兩片子葉的連接部分，已鉆出種皮的一端是胚根，另一端有兩片幼葉的是胚芽，中間連結(jié)胚根及胚芽的是胚軸。用鑷子或大頭針將胚根井輕輕抬起，觀察清楚胚根、胚軸、胚芽與子葉的關(guān)系，明確與子葉相連的部分是胚軸，為以后種子萌發(fā)時(shí)子葉通過(guò)胚軸輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給胚根、胚芽打下基礎(chǔ)。完成學(xué)案探究點(diǎn)一：觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)：在解剖種子時(shí)，正確掌握解剖的切面是很重要的。教師應(yīng)當(dāng)用種子的模型或掛圖講清什么是橫切面和縱切面，這對(duì)以后的教學(xué)也是很重要的。其次要講清玉米的種子實(shí)際是果實(shí)，即其果皮和種皮是緊緊貼在一起的，很難分開(kāi)，應(yīng)細(xì)心觀察。這里觀察玉米的子葉是難點(diǎn)，為了指導(dǎo)學(xué)生觀察清楚，可以自制一張剪貼圖來(lái)講胚各部分的位置關(guān)系，明確單子葉植物的概念。實(shí)驗(yàn)：按課本提示，沿著隆起的一側(cè)切開(kāi)種子。選與圖一致的那半粒種子，以利于學(xué)生結(jié)合圖進(jìn)行觀察。在切面上滴一滴稀釋的碘酒，在果皮和種皮之內(nèi)，呈藍(lán)色的部分是胚乳，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（淀粉是其中的一種，遇碘變藍(lán)，所以胚乳呈藍(lán)色）；呈黃褐色的部分是胚。用放大鏡觀察，還可以用解剖針輕輕地挑起胚的兩端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中間挑不動(dòng)的是胚軸。胚軸與一片大的子葉相連。這片子葉緊緊貼在胚乳下面，呈薄片狀，所以不儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。完成學(xué)案探究點(diǎn)二：觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)歸納總結(jié)種子的結(jié)構(gòu)要求學(xué)生指出菜豆種子與玉米種子的胚，并強(qiáng)調(diào)胚乳不屬于胚。完成學(xué)案探究點(diǎn)三：?jiǎn)栴}1：歸納總結(jié)，種子的基本結(jié)構(gòu)小結(jié)：種子的大小、形狀千差萬(wàn)別，但它們的結(jié)構(gòu)是基本相同的，都有種皮和胚。胚包括胚芽、胚軸、胚根、子葉，它是幼小的生命體，是種子結(jié)構(gòu)的最重要部分。

玉米種子與菜豆種子的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)要求學(xué)生獨(dú)立完成學(xué)案中的探究點(diǎn)三：?jiǎn)栴}2菜豆種子和玉米種子的異同點(diǎn)【講述】雙子葉植物和單子葉植物的定義。雙子葉植物：種子的胚具有兩片子葉的植物。如水稻、小麥、高粱單子葉植物：種子的胚具有一片子葉的植物。如蠶豆、大豆、花生獨(dú)立完成，發(fā)言。種子植物之所以成為陸生植物優(yōu)勢(shì)種類的原因。比較種子與孢子的區(qū)別，再小組討論。

組織歸納討論，

并完成學(xué)案探究點(diǎn)三：?jiǎn)栴}3：為什么種子的生命力比孢子強(qiáng)得多，壽命也長(zhǎng)得多？歸納總結(jié)。課堂練習(xí)當(dāng)堂鞏固。六、板書(shū)設(shè)計(jì)種子植物種皮果皮和種皮胚芽胚芽菜豆種子胚軸胚胚軸玉米種子胚根胚根子葉（兩片）子葉（一片）植物體胚乳七、教學(xué)反思本節(jié)課的重點(diǎn)不是知識(shí)的傳授，而是學(xué)習(xí)過(guò)程、探究過(guò)程的體驗(yàn)，強(qiáng)化了科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過(guò)師生、生生討論，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識(shí)，體現(xiàn)了以‘學(xué)生發(fā)展為本”的課程理念，立足點(diǎn)是使學(xué)生由“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”。本實(shí)驗(yàn)觀察玉米種子是難點(diǎn)：一、種皮與胚乳剝離難度大，不利觀察。二、由于玉米種子胚小，加上子葉與胚芽和胚根的包卷式結(jié)構(gòu)，學(xué)生觀察時(shí)，只能了解胚乳的功能及其所占比例大小，很難弄清胚芽、胚根、胚軸及子葉在哪個(gè)部位。需要改進(jìn)的地