《中外旅游地理》課程教學大綱

《中外旅游地理》教學大綱一、教學目的和要求通過《中外旅游地理》課程的系統(tǒng)學習，使學生掌握旅游地理學的基本理論與方法，了解學科研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。在全面了解中外著名自然與文化旅游資源、世界遺產(chǎn)、旅游交通方式和重要線路的基礎上，重點掌握中國旅游地理時空分布的基本特征及其形成原因，掌握各分區(qū)最具特色的景區(qū)景點、旅游城市，鼓勵學生在了解各地區(qū)優(yōu)勢旅游資源及其旅游價值的基礎上，設計具有特色的各大區(qū)系列旅游線路，以培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的專業(yè)能力。二、教學中應注意的問題《中國旅游地理》課程是旅游管理、酒店管理等專業(yè)的一門專業(yè)基礎課。該課程具有較強的專業(yè)實踐性，因此，在講課過程中要逐步培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。1.注意學生綜合素質的培養(yǎng)。需要結合學生熟悉的地區(qū)和景點講授案例，并鼓勵學生活躍思維，積極發(fā)言。在講課過程中還需要課上課下補充大量的國內外旅游地理相關知識，從中體會旅游業(yè)發(fā)展與資源環(huán)境的內在聯(lián)系及其辯證統(tǒng)一的關系，進一步提高學生的綜合素質。2.幫助學生樹立進行旅游管理研究的宏觀的、空間的、整體的概念和思路。該課程中的相關資料隨著旅游業(yè)的發(fā)展不斷變化，數(shù)據(jù)更新也很快，因此，在講課過程中要及時補充旅游地理時空分布規(guī)律的發(fā)展動向，在更高層次上幫助學生認識旅游業(yè)與自然、社會、經(jīng)濟的關系，樹立宏觀的、空間的、整體的研究視角和思路。3.靈活運用教學方法。要結合課程的進度和學生的具體學習情況，進行小組討論和綜合分析與點評，以提高學生的專業(yè)素養(yǎng)，進一步開闊學生的專業(yè)視野，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的能力，為學生畢業(yè)后從事相關的旅游管理、導游服務等工作打下堅實的基礎。4.改革考核方法。課程考核注重引導學生結合小組討論，進行線路設計等解決專業(yè)問題的思路和能力，因此，可將期末綜合考核與平時的學習、小組討論和團隊合作等結合起來進行，對學生成績進行全面、綜合考評。具體考核辦法可根據(jù)不同專業(yè)學生的實際情況和具體要求，由任課教師靈活掌握。5.合理安排與其它課程之間的銜接。教學中應注意與其他課程如《旅游學概論》、《導游基礎》、《旅游資源學》、《旅游開發(fā)規(guī)劃》、《生態(tài)旅游》等之間的銜接。三、大綱內容第一章緒論【學習要求】了解旅游地理學的學科性質與研究對象；掌握中外旅游地理學的主要任務；了解中外旅游地理的發(fā)展簡史；了解中外旅游地理的學科發(fā)展趨勢?！窘虒W內容】第一節(jié)旅游地理學的學科性質、研究對象、主要任務一、旅游地理學的學科性質二、研究對象三、主要任務第二節(jié)中外旅游地理學的發(fā)展簡史一、國外旅游地理學的發(fā)展簡史二、中國旅游地理學的發(fā)展簡史第三節(jié)中外旅游地理學的發(fā)展趨勢一、國外旅游地理學的發(fā)展趨勢二、中國旅游地理學的發(fā)展趨勢【重點及難點】重點：旅游地理學的研究內容

難點：旅游地理學的發(fā)展與運用【復習思考題】1.旅游地理學的研究對象有哪些?2.簡述國外旅游地理學的發(fā)展簡史。3.中國旅游地理學的發(fā)展有哪些特點4.試述國外旅游地理學的發(fā)展趨勢?【討論題】1.旅游地理學的性質與發(fā)展趨勢。2.旅游地理學發(fā)展的社會動力。第二章旅游資源【學習要求】1.了解旅游資源的基本概念、基本特性和類型劃分(國家標準和本教材的分級系統(tǒng))；2.掌握中外主要的自然景觀和人文景觀旅游資源；3.了解21世紀旅游資源開發(fā)的新動向?！窘虒W內容】第一節(jié)旅游資源概說一、旅游資源的基本概念二、旅游資源的基本特性三、旅游資源的類型劃分第二節(jié)中外自然景觀旅游資源一、地文景觀二、水域風光三、氣候天象四、生物景觀第三節(jié)中外人文景觀旅游資源一、文物古跡二、民俗風情三、城鄉(xiāng)風貌四、現(xiàn)代設施五、宗教文化六、文化藝術七、飲食購物第四節(jié)21世紀旅游資源開發(fā)動向展望一、觀光旅游向度假休閑旅游過渡二、都市旅游和會展旅游方興未艾三、工業(yè)旅游、農業(yè)旅游和教育科技旅游不斷推陳出新四、探險旅游漸成時尚，太空旅游變?yōu)楝F(xiàn)實五、節(jié)慶旅游層出不窮六、生態(tài)旅游魅力常在七、主題公園建設趨向理性和規(guī)范【重點及難點】重點：旅游資源的基本特性難點：人文旅游資源的類型劃分【復習思考題】1.旅游資源區(qū)別于其他資源的基本特性是什么？2.分析評價中外主要自然景觀旅游資源。3.分析評價中外主要人文景觀旅游資源。【案例討論題】怎樣認識森林旅游資源的基本屬性?第三章世界遺產(chǎn)【學習要求】了解世界遺產(chǎn)的由來、發(fā)展和意義；掌握世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)的定義；了解世界遺產(chǎn)類型和標準；熟悉中國的主要世界遺產(chǎn)和外國的主要世界遺產(chǎn)?！窘虒W內容】第一節(jié)世界遺產(chǎn)的由來、發(fā)展和意義一、世界遺產(chǎn)的由來二、《世界遺產(chǎn)公約》的主要內容三、世界遺產(chǎn)的發(fā)展和意義第二節(jié)世界遺產(chǎn)的類型與評定標準一、世界遺產(chǎn)的類型二、世界遺產(chǎn)的標準三、世界遺產(chǎn)名錄第三節(jié)中外世界遺產(chǎn)縱覽一、中國的世界遺產(chǎn)二、外國的世界遺產(chǎn)【重點及難點】重點：世界遺產(chǎn)類型和標準難點：中國的世界遺產(chǎn)在管理上存在的問題與解決對策【復習思考題】1.制定《世界遺產(chǎn)公約》的原因和動機有哪些？2．《世界遺產(chǎn)公約》可分為幾部分?3.世界遺產(chǎn)的類型和標準有哪些?4.中國的世界遺產(chǎn)有多少處?【案例討論題】如何認識《世界遺產(chǎn)公約》和中國申報世界遺產(chǎn)的熱潮?第四章旅游交通【學習要求】了解旅游交通的概念、特點及其對旅游活動的作用；理解旅游交通的類型和游客對旅游交通方式的選擇；掌握中國與外國的鐵路、公路、水運、航空、景區(qū)特色交通和城市公共交通等旅游交通的特點與發(fā)展現(xiàn)狀?！窘虒W內容】第一節(jié)旅游交通概論一、旅游交通概述二、旅游交通的類型三、旅游交通的構成與游客對旅游交通的選擇規(guī)律四、旅游交通的發(fā)展與規(guī)劃第二節(jié)鐵路旅游交通一、鐵路交通的特點及對旅游活動的影響二、中國的鐵路旅游交通三、外國的鐵路旅游交通第三節(jié)公路旅游交通一、公路交通的特點及對旅游活動的影響二、中國的公路旅游交通三、外國的公路旅游交通第四節(jié)水運旅游交通一、水運交通的特點及對旅游活動的影響二、中國的水運旅游交通三、外國的水運旅游交通第五節(jié)航空交通一、航空交通的特點及對旅游活動的影響二、中國的航空旅游交通三、外國的航空旅游交通第六節(jié)景區(qū)特色交通一、景區(qū)特色交通的概念二、景區(qū)特色交通的特點三、景區(qū)內特色交通的類型第七節(jié)城市公共交通一、城市公共交通概述二、城市公共交通的構成與特點三、旅游者對城市公共交通工具的選擇和利用【重點及難點】重點：中國鐵路、公路、航空等主要旅游交通的特點與發(fā)展狀況。難點：游客對旅游交通方式的選擇?！緩土曀伎碱}】1.什么是旅游交通？它對旅游活動有何重要意義?2.旅游交通包括哪些類型?各有什么特點?3.比較航空旅游交通、鐵路旅游交通、公路旅游交通及在旅游活動中所起的作用。【案例討論題】如何根據(jù)旅游需要選擇旅游交通方式?分析各種因素對選擇旅游交通方式的影響。第五章旅游線路【學習要求】了解旅游線路的概念、旅游線路的類型及分類方法；掌握旅游線路的設計原則與方法；熟悉并掌握中國和外國旅游線路設計的特點，嘗試對國內游和出境旅游線路進行設計?！窘虒W內容】第一節(jié)旅游線路概說一、旅游線路的概念二、旅游線路的類型三、旅游線路的設計原則四、旅游線路設計的方法第二節(jié)中國的主要旅游線路一、中國旅游線路設計特點二、中國主要旅游線路縱覽第三節(jié)外國主要旅游線路一、外國旅游線路設計特點二、外國主要旅游線路介紹【重點及難點】重點：旅游線路的設計原則與方法難點：國內游和出境旅游線路的實際設計【復習思考題】1.什么是旅游線路?它分為哪些類型?2.旅游線路設計需要遵循哪些原則?3.旅游線路設計一般用什么方法?4.中國國內游與出境旅游線路設計分別有哪些特點?5.中國國內游及出境游有哪些典型的旅游線路?【案例討論題】按照旅游線路設計的原則與方法，分別設計一條中國華南區(qū)的旅游線路和一條日韓旅游線路，并說明其線路主題和特色。第六章中國旅游地理分區(qū)（上）【學習要求】1.了解旅游地理區(qū)劃原則與本教材所提出的中國旅游地理區(qū)劃方案；2.掌握東北、中原、華東、華中和華南5大旅游區(qū)的空間范圍、旅游資源突出特色和主要類型，及其旅游業(yè)發(fā)展的特點、主要旅游城市和著名景區(qū)?！窘虒W內容】第一節(jié)中國旅游地理區(qū)劃原則與方案一、旅游地理區(qū)劃的一般原則二、中國旅游地理區(qū)劃方案第二節(jié)東北冰雪風光近代名城旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹第三節(jié)中原華夏文明山海形勝旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹第四節(jié)華東名山秀水園林都市旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹第五節(jié)華中峽谷名山文化勝跡旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹第六節(jié)華南熱帶海濱現(xiàn)代風貌旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹【重點及難點】重點：華東、中原和華南3大旅游區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的特點、主要旅游城市和著名景區(qū)。難點：中原旅游區(qū)的突出特色和旅游發(fā)展方向?！緩土曀伎碱}】1.東北近代名城的主要特征與分布。2.中原區(qū)人文景觀旅游資源的精華及其主要景區(qū)。3.華東、華南兩大旅游區(qū)現(xiàn)代都市景觀及其開發(fā)利用方向的異同。4.華中區(qū)自然景觀旅游資源的精華及其主要景區(qū)。5.中國南北方濱海旅游開發(fā)的優(yōu)勢與途徑。【案例討論題】1．旅游地理區(qū)劃的一般原則是什么?本教材提出的中國旅游地理區(qū)劃方案與其它方案相比有何優(yōu)缺點?2.分析比較上海和廣州的會展旅游發(fā)展條件與前景。第七章中國旅游地理分區(qū)（下）【學習要求】了解西南、西北、青藏、塞外和港澳臺5大旅游區(qū)的空間范圍、旅游資源突出特色和主要類型；掌握各大旅游區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的特點、主要旅游城市和著名景區(qū)。【教學內容】第一節(jié)西南奇山異水民族風情旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹三、各省區(qū)縱覽與主要旅游城市巡禮第二節(jié)西北絲路古跡大漠綠洲旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、旅游資源精粹第三節(jié)塞外草原風光民族風情旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、主要旅游城市與旅游資源精粹第四節(jié)青藏雪山高原宗教文化旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、主要旅游城市與旅游資源精粹第五節(jié)港澳臺中西文化海島風光旅游區(qū)一、區(qū)域概況二、香港旅游資源精粹三、澳門旅游資源精粹四、臺灣旅游資源精粹【重點及難點】重點：西南、西北和臺港澳3大旅游區(qū)的空間范圍、旅游資源突出特色和主要類型；難點：西北、青藏和塞外旅游區(qū)旅游業(yè)發(fā)展特色和發(fā)展途徑?！緩土曀伎碱}】1.西南區(qū)旅游資源的突出特色與基本開發(fā)格局。2.西北、西南兩區(qū)自然景觀旅游資源的主要差異及其成因。3.港澳臺中西文化交融特點在其旅游資源特色和開發(fā)利用方向上的具體體現(xiàn)。4.青藏區(qū)開展宗教文化旅游的主要途徑。5.塞外區(qū)旅游開發(fā)的主要制約因素及其發(fā)展對策。【案例討論題】1.西北各省區(qū)開展旅游合作的必要性與主要途徑。2.香港美食購物和澳門博彩業(yè)與其旅游業(yè)發(fā)展的內在聯(lián)系。第八章外國旅游地理分區(qū)（上）【學習要求】了解東亞、東南亞、南亞、西亞與中亞、歐洲及北亞5大旅游區(qū)的旅游資源特征；熟悉日本、韓國、新加坡、泰國、印度、土耳其、埃及、英國、法國、西班牙、意大利、德國、俄羅斯等國的自然環(huán)境和人文狀況；掌握其旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游資源特色和主要旅游勝地?！窘虒W內容】第一節(jié)東亞旅游區(qū)一、旅游資源特點二、主要國家概述第二節(jié)東南亞旅游區(qū)一、旅游資源特點二、主要國家概述第三節(jié)南亞旅游區(qū)一、旅游資源特點二、主要國家概述第四節(jié)西亞與中亞旅游區(qū)一、旅游資源特點二、主要國家概述第五節(jié)歐洲及北亞旅游區(qū)一、旅游資源特點二、主要國家概述【重點及難點】重點：了解東亞、東南亞、歐洲及北亞等旅游區(qū)的旅游資源特征、主要國家的旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要旅游勝地。難點：東南亞、歐洲及北亞等熱點旅游區(qū)的旅游發(fā)展特色?！緩土曀伎碱}】1.東亞旅游資源的突出特色與主要旅游勝地的分布。2.東南亞五大海濱度假地的主要旅游特點。3.歐洲城市旅游的資源基礎和發(fā)展特征。4.西班牙、法國旅游業(yè)發(fā)達的主要原因和對中國的啟示?！景咐懻擃}】結合國際形勢，討論開拓俄羅斯、韓國等國家旅游市場的對策和措施。第九章外國旅游地理分區(qū)（下）【學習要求】了解北美洲、拉丁美洲、北非、南部非洲、大洋洲和南極洲的基本概況；熟悉各國的旅游環(huán)境和主要旅游資源；掌握美國、墨西哥、埃及、肯尼亞、澳大利亞等國家的旅游環(huán)境特征、旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游開發(fā)經(jīng)驗和主要旅游勝地。【教學內容】第一節(jié)北美洲旅游區(qū)一、世界頭號旅游強國——美國二、“楓葉之國”——加拿大第二節(jié)拉丁美洲旅游區(qū)一、創(chuàng)造了瑪雅文化和印加文化的文明古國——墨西哥二、散落在加勒比海上的明珠——西印度群島三、“狂歡節(jié)之鄉(xiāng)”——巴西四、玻利維亞第三節(jié)北非旅游區(qū)一、金字塔古國——埃及二、“地中海的門戶”摩洛哥三、非洲旅游大國——突尼斯第四節(jié)南部非洲旅游區(qū)一、“野生動物王國”——肯尼亞二、世界天然動物園——坦桑尼亞三、“銅礦之國”——贊比亞第五節(jié)大洋洲旅游區(qū)一、“世界活化石博物館”——澳大利亞二、南太平洋上的島國——新西蘭三、散落在太平洋中的珍珠——島國第六節(jié)南極洲旅游區(qū)一、旅游環(huán)境二、南極探險、考察史三、神秘誘人的探險旅游勝地第七節(jié)外國旅游開發(fā)實例——夏威夷旅游業(yè)的再開發(fā)一、滑坡的根源二、市場分析三、對未來影響夏威夷旅游業(yè)因素的假設四、競爭分析五、戰(zhàn)略對策【重點及難點】重點：北美洲、北非、南部非洲、大洋洲旅游區(qū)的旅游資源特征、旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和主要旅游勝地。難點：北美洲、南部非洲、大洋洲旅游區(qū)的旅游開發(fā)經(jīng)驗?！緩土曀伎碱}】1.美國的主要旅游城市和自然旅游勝地及其景現(xiàn)特征。2.中美地峽和西印度群島的旅游資源特色與開發(fā)差異。3.埃及主要人文旅游勝地的分布與景觀特征?！景咐懻擃}】1.美國為什么能夠成為國際旅游和國內旅游都非常發(fā)達的國家?2.比較南、北非洲的旅游資源優(yōu)勢、開發(fā)特點和今后旅游業(yè)發(fā)展方向的異同。第十章旅游與環(huán)境【學習要求】了解旅游發(fā)展與旅游目的地環(huán)境之間的關系；理解可持續(xù)旅游與環(huán)境保護的關系；掌握生態(tài)旅游與環(huán)境保護的關系。【教學內容】第一節(jié)旅游發(fā)展對環(huán)境的負面影響一、旅游對環(huán)境影響的主要表現(xiàn)二、旅游環(huán)境問題形成的原因第二節(jié)可持續(xù)旅游發(fā)展與環(huán)境保護一、可持續(xù)旅游發(fā)展二、正確處理旅游可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境保護的關系第三節(jié)生態(tài)旅游與環(huán)境保護一、生態(tài)旅游的興起二、環(huán)境問題是生態(tài)旅游產(chǎn)生的重要原因三、生態(tài)旅游是環(huán)境保護的必要措施四、環(huán)境保護與生態(tài)旅游相輔相成【重點及難點】重點：通過可持續(xù)旅游實現(xiàn)環(huán)境保護的主要途徑

難點：怎樣通過開展生態(tài)旅游達到保護生態(tài)環(huán)境的目的【復習思考題】1.旅游活動對環(huán)境的負面影響。2.可持續(xù)旅游發(fā)展的基本概念，如何正確處理可持續(xù)旅游發(fā)展與環(huán)境保護的關系？3.如何在中國有效地開展生態(tài)旅游活動？【案例討論題】1.根據(jù)資源屬性和中國基本國情，談談如何在發(fā)展旅游業(yè)的同時保護旅游資源。2.九寨溝景區(qū)生態(tài)旅游區(qū)別于其他旅游形式的主要特點。四、教學課時分配表《中外旅游地理》學習時間定為32學時，其中有30學時用于理論教學與隨堂討論，2學時集中答疑與討論。教學內容與學