最新餐飲業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

餐飲業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

編制依據(jù)：1.租戶房產(chǎn)條件及交房標(biāo)準(zhǔn)。2.龍湖已開(kāi)商業(yè)項(xiàng)目實(shí)際案例。3.國(guó)家及地區(qū)相應(yīng)規(guī)范。4.餐飲行業(yè)成功案例。編制目的：從餐飲業(yè)態(tài)需求出發(fā)，使招商、運(yùn)營(yíng)、工程三方面良性互動(dòng)。對(duì)租戶

提出相關(guān)設(shè)計(jì)要求，以便營(yíng)造舒適獨(dú)特的購(gòu)物體驗(yàn)，促進(jìn)銷售、提高

租金。適用范圍：龍湖各地區(qū)天街系列購(gòu)物中心。一、編制依據(jù)、目的、適用范圍等1、編制依據(jù)、目的、適用范圍。2、餐飲業(yè)態(tài)分類。3、餐飲的組成。4、餐飲業(yè)態(tài)的相關(guān)法規(guī)要求。5、我司對(duì)餐飲租戶裝修設(shè)計(jì)的要求。6、交房標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)（常規(guī)餐飲租戶交房條件）。目錄二、餐飲業(yè)態(tài)分類正餐、簡(jiǎn)餐、快餐、休閑餐飲業(yè)態(tài)細(xì)分作用正餐目的性強(qiáng)、吸引區(qū)域內(nèi)、甚至區(qū)域外餐飲消費(fèi)人群簡(jiǎn)餐延長(zhǎng)逗留時(shí)間和帶動(dòng)人流快餐聚集、帶動(dòng)人流、業(yè)態(tài)互動(dòng)休閑外賣增加商業(yè)氛圍、延長(zhǎng)逗留時(shí)間，目的性約會(huì)場(chǎng)所1、編制依據(jù)、目的、適用范圍。2、餐飲業(yè)態(tài)分類。3、餐飲的組成。4、餐飲業(yè)態(tài)的相關(guān)法規(guī)要求。5、我司對(duì)餐飲租戶裝修設(shè)計(jì)的要求。6、交房標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)（常規(guī)餐飲租戶交房條件）。目錄三、餐飲的組成一般來(lái)講，我們考慮餐飲業(yè)態(tài)落位時(shí)，首先是正餐或大餐飲相對(duì)集中設(shè)置在高樓層，第二是簡(jiǎn)餐等分散排布各樓層；第三是盡量利用不規(guī)則店鋪如面小肚子大店鋪和人流動(dòng)線末端；第四是在首層的入口處預(yù)留休閑飲品的位置；第五是各個(gè)樓層的餐飲店鋪盡量在同一位置區(qū)域設(shè)置，以便建筑機(jī)電條件預(yù)留。餐飲落位考慮原則樓層人流情況交通便利性展示性環(huán)境舒適性停車便利性首層匯聚區(qū)好好好好二層或負(fù)一層經(jīng)過(guò)區(qū)較好較好較好較好其他樓層選擇到達(dá)一般一般一般一般以上相對(duì)而言三、餐飲的組成采購(gòu)辦公室高溫倉(cāng)庫(kù)低溫倉(cāng)庫(kù)常溫倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)主食區(qū)米食淘米蒸煮面食制作蒸煮熱加工區(qū)初加工細(xì)加工配菜熱加工冷加工區(qū)初加工細(xì)加工配菜冷加工面點(diǎn)間拌揍發(fā)酵操作烘培裱花備餐餐具存放配餐出餐收餐清洗消毒餐廳洗手間門廳等候外賣附設(shè)外場(chǎng)顧客儲(chǔ)藏部分加工部分備餐部分出入餐就餐運(yùn)營(yíng)流程三、餐飲的組成主廚房/備餐區(qū)面積：210㎡餐廳用餐區(qū)面積：439㎡正餐案例備餐間庫(kù)房冷葷間洗碗

茶水間粗加工主廚房三、餐飲的組成廚房/備餐用餐區(qū)主廚房/備餐區(qū)面積：40㎡用餐區(qū)面積：79㎡簡(jiǎn)餐案例三、餐飲飲的組成成儲(chǔ)藏部分分加工部分分備餐部分分采購(gòu)主食庫(kù)調(diào)料庫(kù)蔬菜庫(kù)冷藏庫(kù)干菜庫(kù)米食蒸煮面食淘米制作粗加工細(xì)加工配菜烹調(diào)備餐餐具存放后廚的流流程三、餐飲飲的組成成備餐清洗洗間間料品品調(diào)調(diào)制制冷葷葷間間烹調(diào)調(diào)←←配配菜菜初加加工工面食食蒸蒸煮煮收餐餐出餐餐圖例例：：給排排水水點(diǎn)點(diǎn)位位燃?xì)鈿恻c(diǎn)點(diǎn)位位后廚廚實(shí)實(shí)例例三、、餐餐飲飲的的組組成成

專業(yè)分類業(yè)主租戶備注1

建筑

a

結(jié)構(gòu)：用餐區(qū)域350-400KG/m2

廚房區(qū)域500KG/m2O

b

局部荷載超過(guò)500KG/m2的由租戶處理，如：魚池、特殊設(shè)備用房等

O

c交房?jī)舾卟坏陀冢?500mmOd排油煙、空調(diào)通風(fēng)所需的外墻百葉及管井或預(yù)留相應(yīng)系統(tǒng)接口至租區(qū)Oe租戶所在租區(qū)建筑及機(jī)電相關(guān)圖紙Of柱網(wǎng)間距不小于8mO2暖通

a

室內(nèi)溫度保持25℃O

b

空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、控制系統(tǒng)、供回水管道、風(fēng)管預(yù)留接口O

c

電力供應(yīng)、末端設(shè)備設(shè)計(jì)選型等

O

d過(guò)渡季，特殊時(shí)間段，火鍋湯鍋類，對(duì)附加空調(diào)制冷設(shè)備的條件預(yù)留O3

消防系統(tǒng)

a

各系統(tǒng)設(shè)施的管線及設(shè)備的設(shè)計(jì)及施工、調(diào)試、檢測(cè)O

b

后續(xù)消防末端的改動(dòng)及報(bào)建

O

4

強(qiáng)弱電

a

電量滿足運(yùn)營(yíng)需求，三相五線380v/220v、50HzO

b

安裝獨(dú)立計(jì)量電表、開(kāi)關(guān)O

c

提供電話、數(shù)據(jù)接駁點(diǎn)位O

d

有線電視O

租戶戶設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)需需求求三、、餐餐飲飲的的組組成成

專業(yè)分類業(yè)主租戶備注5

給排水

a

提供給水點(diǎn)位與水表，管徑尺寸符合運(yùn)營(yíng)需求O

b

提供地漏并銜接通往隔油池的總管O

c

提供排污管并連接到大廈的污水系統(tǒng)O

6排油煙

a

提供排煙管井、新風(fēng)井O

b

風(fēng)機(jī)、油煙凈化設(shè)備O

c

租區(qū)內(nèi)排油煙系統(tǒng)的定期維護(hù)

O

7

燃?xì)?/p>

a

提供燃?xì)恻c(diǎn)位及表間O

8

干濕垃圾房

a服務(wù)半徑不超過(guò)100米Ob垃圾房設(shè)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)Oc

特殊需求自建小型垃圾房

O三、、餐餐飲飲的的組組成成租戶戶開(kāi)開(kāi)業(yè)業(yè)前前所所需需相相關(guān)關(guān)法法規(guī)規(guī)文文件件1.首先帶著“租賃合同”到工商局核名2.到消防局辦理并取得“消防驗(yàn)收審核意見(jiàn)書”3.到環(huán)保局辦理并取得“環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)告”4.到衛(wèi)生局辦理食品衛(wèi)生許可證和餐館服務(wù)許可證營(yíng)業(yè)業(yè)執(zhí)執(zhí)照照稅務(wù)務(wù)登登記記證證組織織機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)代代碼碼證證法人人身身份份證證房屋屋租租賃賃登登記記備備案案開(kāi)業(yè)政府相關(guān)部門門營(yíng)業(yè)大廳租戶相關(guān)資料料1、編制依據(jù)、、目的、適用用范圍。2、餐飲業(yè)態(tài)分分類。3、餐飲的組成成。4、餐飲業(yè)態(tài)的的相關(guān)法規(guī)要要求。5、我司對(duì)餐飲飲租戶裝修設(shè)設(shè)計(jì)的要求。。6、交房標(biāo)準(zhǔn)及及注意事項(xiàng)（（常規(guī)餐飲租租戶交房條件件）。目錄四、餐飲設(shè)計(jì)計(jì)的相關(guān)法規(guī)規(guī)要求（1）面積指標(biāo)一級(jí)餐廳面積積指標(biāo)二級(jí)餐廳面積積指標(biāo)三級(jí)餐廳面積積指標(biāo)（2）衛(wèi)生防疫指指標(biāo)加工間地面由硬性材料建建造，具有一一定坡度和地地漏等排水設(shè)設(shè)施，并設(shè)墩墩布池。加工間墻面表面全部使用用白瓷磚或其其他淺色、防防水、防潮、、方便清洗的的硬質(zhì)材料。。粗加工間（區(qū)區(qū)域）的產(chǎn)品品分洗分別設(shè)置蓄禽禽食品，水產(chǎn)產(chǎn)食品和蔬菜菜食品清洗池池各一個(gè)。西餐，日韓餐餐肉類清洗和和菜類清洗不不得相連。1、配置要求四、餐飲設(shè)計(jì)計(jì)的相關(guān)法規(guī)規(guī)要求餐飲具清洗消消毒要設(shè)有專有區(qū)區(qū)域，采用化化學(xué)藥物消毒毒的應(yīng)配置三三個(gè)有足夠容容積的水池（（一般最小尺寸為單星星寬幅500mm）；并配置密密閉餐具貯存存柜。有密閉閉的垃圾容器器。2、冷葷（涼菜菜）間冷葷涼菜制作作有專用能密密閉的房間面積不小于4平方米,有空調(diào)，保持持恒溫設(shè)備配有紫外外線消毒燈，，冷藏柜，操作臺(tái)，三星星水槽比較危險(xiǎn)冷葷葷間模式危險(xiǎn)冷葷間模模式注：以上兩種種冷葷間模式式，設(shè)備進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)存在很大的的危險(xiǎn)，要與與租戶確認(rèn)設(shè)設(shè)備尺寸，確確認(rèn)其設(shè)備能能夠順利進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)，以便能夠夠按期開(kāi)業(yè)。。冷葷間標(biāo)準(zhǔn)模模式四、餐飲設(shè)計(jì)計(jì)的相關(guān)法規(guī)規(guī)要求（2）衛(wèi)生防疫指指標(biāo)3、圖紙審查中餐四、餐飲設(shè)計(jì)計(jì)的相關(guān)法規(guī)規(guī)要求（2）衛(wèi)生防疫指指標(biāo)總面積餐廳：加工間加工間組成輔助用房單位平米加工間總面積初加工區(qū)域烹炒間面點(diǎn)間消毒區(qū)域冷葷間果盤間海鮮刺身倉(cāng)庫(kù)更衣室30-1001:0.5●●≥4≥4100-2001:0.5●●≥6≥6●●200-3001:0.5●●≥10≥10●≥10●≥10300-5001:0.4●≥100●●●≥15≥15；二次更衣●≥10●≥10500-10001:0.3●≥140●植物性加工≥15●動(dòng)物性加工≥15●●≥10≥30≥25；二次更衣≥10；二次更衣≥10；二次更衣●≥20●≥201000以上餐位數(shù)：加工間面積≥1:1.5平米●≥300●植物性加工≥15●動(dòng)物性加工≥15●●≥10≥30≥25；二次更衣≥10；二次更衣≥10；二次更衣●≥20●≥20四、餐飲設(shè)計(jì)計(jì)的相關(guān)法規(guī)規(guī)要求總面積餐廳：加工間加工間組成輔助用房加工間總面積初加工區(qū)域熱菜間消毒區(qū)域冷葷間西點(diǎn)間海鮮刺身倉(cāng)庫(kù)更衣室單位平米30-1001:0.5●●●≥4≥4100-2001:0.4●●●≥6≥6≥12●●200-3001:0.4●●●≥10≥10餅房≥10裱花間≥4●≥10●≥10300-5001:0.3●≥80●●●≥15≥15；二次更衣餅房≥10裱花間≥15；設(shè)二次更衣●≥10●≥10500-10001:0.25●≥125●植物性加工≥10●動(dòng)物性加工≥10●●≥30≥15；二次更衣餅房≥15裱花間≥15；設(shè)二次更衣≥10；二次更衣●≥20●≥201000以上餐位數(shù)：加工間面積≥1:1.5平米●≥200●植物性加工≥10●動(dòng)物性加工≥10●●≥30≥25；二次更衣餅房≥15裱花間≥15；設(shè)二次更衣≥10；二次更衣●≥20●≥20西餐日韓餐四、餐飲設(shè)計(jì)計(jì)的相關(guān)法規(guī)規(guī)要求總面積餐廳：加工間加工間組成輔助用房單位平米加工間總面積初加工區(qū)域熱菜間消毒區(qū)域冷葷間果盤間海鮮刺身倉(cāng)庫(kù)更衣室30-1001:0.5●●≥4≥4100-2001:0.5●●≥6≥6●●200-3001:0.5●●≥10≥10●≥10●≥10300-5001:0.4●≥100●●≥15≥15；二次更衣●≥10●≥10500-10001:0.3●≥140●植物性加工≥15●動(dòng)物性加工≥15●≥20≥30≥15；二次更衣≥10;二次更衣≥15;二次更衣●≥20●≥201000以上餐位數(shù)：加工間面積≥1:1.5平米●≥300●植物性加工≥15●動(dòng)物性加工≥15●≥20≥30≥15；二次更衣≥10;二次更衣≥15;二次更衣●≥20●≥201、編制依據(jù)、、目的、適用用范圍。2、餐飲業(yè)態(tài)分分類。3、餐飲的組成成。4、餐飲業(yè)態(tài)的的相關(guān)法規(guī)要要求。5、我司對(duì)餐飲飲租戶裝修設(shè)設(shè)計(jì)的要求。。6、交房標(biāo)準(zhǔn)及及注意事項(xiàng)（（常規(guī)餐飲租租戶交房條件件）。目錄五、我司對(duì)餐餐飲租戶裝修修設(shè)計(jì)的要求求（1）入口寬度及及陳列設(shè)施-主入口寬度應(yīng)應(yīng)不少于3.5米，對(duì)火鍋、、燒烤等易產(chǎn)產(chǎn)生油煙的租租戶及高端、、私密性高等等要求的租戶戶主入口寬度度要求應(yīng)降低低。陳列設(shè)施/櫥櫥窗及圖案應(yīng)應(yīng)與店面設(shè)計(jì)計(jì)作為一個(gè)整整體來(lái)考慮，，并占整個(gè)店店面展示面寬寬度的30％％左右。-鼓勵(lì)租戶采用用設(shè)計(jì)獨(dú)特的陳列櫥窗及及陳列飾物，，以吸引更多多的潛在顧客客。-（如有）服務(wù)臺(tái)臺(tái)、等候區(qū)、、陳列道具等等，應(yīng)設(shè)置在在租賃線后的的60公分處處。可采用透明多多孔鏤空式卷卷簾門，卷簾簾閘箱安裝在在吊頂之內(nèi)，，并保持隱藏藏處理，且卷簾立軌須隱隱藏在店面造造型內(nèi)，遇到直角邊邊的入口時(shí)，，關(guān)閉線置于于斜邊上，鼓勵(lì)將關(guān)閉線線設(shè)于租賃線線之后，不得得超過(guò)租賃線線。不使用活動(dòng)立立軌?？刂破髌靼惭b在店面面造型內(nèi)側(cè)面面，高度需保保持在離地30公分。圖片五、我司對(duì)餐餐飲租戶裝修修設(shè)計(jì)的要求求參考圖片（2）標(biāo)識(shí)推薦采用獨(dú)特、富有創(chuàng)創(chuàng)新及具想象象力的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)，，且此設(shè)計(jì)須須與整個(gè)店面面設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)一一致。-標(biāo)識(shí)需三維立體內(nèi)發(fā)發(fā)光形式。（參考附圖圖）各商鋪僅允許許采用一個(gè)標(biāo)識(shí)。也可考考慮同時(shí)采用用不同語(yǔ)言的的標(biāo)識(shí)，但應(yīng)應(yīng)征得業(yè)主的的同意后方可可執(zhí)行。-如租戶有多個(gè)個(gè)店面或單個(gè)個(gè)店面超過(guò)10米寬時(shí)，可考慮慮允許加設(shè)標(biāo)標(biāo)識(shí)。只可使用租賃賃合同注明的的商鋪名稱作作為商鋪的標(biāo)標(biāo)識(shí)。推薦采用立式標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)計(jì)。如采用水平平式標(biāo)識(shí)，則則其寬度不得得超過(guò)店面總總寬的50%，高度請(qǐng)參考考附圖。五、我司對(duì)餐餐飲租戶裝修修設(shè)計(jì)的要求求不得使用如下下標(biāo)識(shí)形式：：-裸露的霓虹燈燈標(biāo)識(shí)，-布料、紙、紙紙板或貼紙等等標(biāo)識(shí)，-閃光標(biāo)識(shí)識(shí)，邊緣未經(jīng)處理理的標(biāo)識(shí)或字字體，雙面膠透明/半透明聚碳碳酸脂標(biāo)識(shí)，商鋪號(hào)碼需根根據(jù)下列說(shuō)明明進(jìn)行安裝：：-“Arial”字體-8公分（高）××5毫米（（厚）-亞克力噴黑漆漆或不銹鋼完完成面標(biāo)識(shí)安裝的位位置將取決于于店面的具體體設(shè)計(jì)。-帶裸露露緊固固件的的標(biāo)識(shí)識(shí)，-活動(dòng)標(biāo)標(biāo)識(shí)，，噴漆標(biāo)標(biāo)識(shí)，，亞克力力吸塑塑燈箱箱等。。五、我我司對(duì)對(duì)餐飲飲租戶戶裝修修設(shè)計(jì)計(jì)的要要求三維立體體內(nèi)發(fā)光光標(biāo)識(shí)參參考圖片片五、我司司對(duì)餐飲飲租戶裝裝修設(shè)計(jì)計(jì)的要求求水平標(biāo)識(shí)識(shí)高度比比例（3）照明-租賃線向向內(nèi)1.5（左右））米范圍圍內(nèi)的照照明亮度度須至少少為400lux，以提高高店面設(shè)設(shè)計(jì)效果果。-商鋪內(nèi)應(yīng)應(yīng)采取不同層次次的照明設(shè)設(shè)計(jì)，以以營(yíng)造生動(dòng)的焦焦點(diǎn)效果果及氣氛氛，在營(yíng)造造效果、、達(dá)到照照明要求求的基礎(chǔ)礎(chǔ)上應(yīng)選選擇低功功耗的燈燈具。-不允許使使用裸露露的日光光燈照明明。所有照明明配件必須為非非眩目型型，采用特特殊燈具具需得到到業(yè)主認(rèn)認(rèn)可。圖片圖片五、我司司對(duì)餐飲飲租戶裝裝修設(shè)計(jì)計(jì)的要求求（4）外玻璃璃幕墻-推薦平面面布置將將廚房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)在在隱蔽處處，座位位區(qū)設(shè)計(jì)計(jì)在臨街街幕墻處處，將就就餐環(huán)境境得到充充分的展展示。-如廚房區(qū)根據(jù)據(jù)需要設(shè)計(jì)在在臨街幕墻處處，面向幕墻墻的廚房外墻墻需采用形象象、海報(bào)墻組組合設(shè)計(jì)。不能破壞或替替換大樓現(xiàn)有有設(shè)施的完成成面。-所有的標(biāo)識(shí)/圖案需為高精精度（分辨率≥300DPI）制作，并且需需與商鋪的形形象/服務(wù)/產(chǎn)品等有關(guān)聯(lián)聯(lián)，材質(zhì)需要要有防紫外線線功能。所有的設(shè)計(jì)需需在玻璃內(nèi)側(cè)側(cè)張貼/安裝；外玻璃璃區(qū)域需在05.30pmto10.00pm隨時(shí)保持照明明的開(kāi)啟。五、我司對(duì)餐餐飲租戶裝修修設(shè)計(jì)的要求求至少為整個(gè)玻玻璃幕寬度25%通透區(qū)幕墻高度≤3600MM外立面方式（（外立面圖））LOGOLOGO最小高度為0.8M最小高度為2.8M通透區(qū)幕墻高度≥3600MM外立面方式（（外立面圖））≥3600MM≤3600MM（5）廚房、后勤勤區(qū)-地面應(yīng)向著地地漏方做漸變變坡度以便排排水或避免積積水，裝飾材材料應(yīng)采用防防滑材料，容容易清潔且能能抵抗化學(xué)物物的侵蝕須鋪鋪設(shè)防水層（（高度1200mm），在積水區(qū)區(qū)域可鋪設(shè)橡橡膠墊可提供供附著摩擦力力。-服務(wù)、儲(chǔ)藏區(qū)區(qū)的墻面，須須鋪設(shè)瓷磚或或其他不透水水材料，高度度不低于1500mm，以便清潔。。廚房區(qū)域應(yīng)做做全封閉處理理，以避免油油煙味道的擴(kuò)擴(kuò)散，如與消消防設(shè)施有沖沖突，可做適適當(dāng)調(diào)整，在在前期設(shè)計(jì)時(shí)時(shí)須考慮隔斷斷設(shè)置與相關(guān)關(guān)設(shè)施的關(guān)系系。對(duì)燒烤類類、火鍋、湯湯鍋類、自助助類餐飲的排排油煙設(shè)計(jì)要要特別關(guān)注及及審核。排油煙煙罩高高度需需距離離灶具具1000mm-1200mm之內(nèi)。。所有的的服務(wù)務(wù)性的的柜臺(tái)臺(tái)臺(tái)面面應(yīng)設(shè)設(shè)計(jì)采采用耐耐久材材料，，例如如：不不銹鋼鋼、樹(shù)樹(shù)脂、、天然然石材材或硬硬木材材料。。租戶所所提供供的空空氣凈凈化器器及排排油煙煙設(shè)備備須達(dá)達(dá)到國(guó)國(guó)家環(huán)環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的的要求求。五、我我司對(duì)對(duì)餐飲飲租戶戶裝修修設(shè)計(jì)計(jì)的要要求租戶的的設(shè)計(jì)計(jì)方案案給予建建議后后的調(diào)調(diào)整方方案五、我我司對(duì)對(duì)餐飲飲租戶戶裝修修設(shè)計(jì)計(jì)的要要求實(shí)際案案例分分析調(diào)整前前后實(shí)實(shí)際效效果對(duì)對(duì)比從材質(zhì)、、造型型、顏顏色等方面面改進(jìn)進(jìn)，增增強(qiáng)視視覺(jué)沖沖擊力力開(kāi)放式式的入口口,更容易易讓顧顧客走走進(jìn)去去五、我我司對(duì)對(duì)餐飲飲租戶戶裝修修設(shè)計(jì)計(jì)的要要求1、編制制依據(jù)據(jù)、目目的、、適用用范圍圍。2、餐飲飲業(yè)態(tài)態(tài)分類類。3、餐飲飲的組組成。。4、餐飲飲業(yè)態(tài)態(tài)的相相關(guān)法法規(guī)要要求。。5、我司司對(duì)餐餐飲租租戶裝裝修設(shè)設(shè)計(jì)的的要求求。6、交房房標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及注注意事事項(xiàng)（（常規(guī)規(guī)餐飲飲租戶戶交房房條件件）。。六、交交房標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及注意意事項(xiàng)項(xiàng)——常規(guī)餐餐飲租租戶交交房條條件租賃線線外側(cè)側(cè)300mm之內(nèi)不不要有燈燈具，，自動(dòng)動(dòng)噴淋淋系統(tǒng)統(tǒng)，煙感，，揚(yáng)聲聲器，，風(fēng)口口等。。消防卷卷簾盡盡量避避免設(shè)設(shè)置在在店鋪內(nèi)及及店鋪鋪門面面位置置?？刂茀^(qū)區(qū)域（（租賃賃線以以內(nèi)1.5m范圍））不應(yīng)應(yīng)有風(fēng)風(fēng)口、、噴淋淋頭、、煙感等等設(shè)施施。租賃線線300mm裝飾隔隔柵和和筒燈燈消防噴噴淋圖中租租賃線線外300mm是公共共走道道裝飾飾隔柵柵和筒筒燈，，并且且和租租賃線之間間還設(shè)設(shè)有噴噴淋頭頭，這這樣影影響租租戶店店面入入口作作造型型及照照明效效果。。2010年08月注意事事項(xiàng)租戶隔隔墻抹抹灰應(yīng)應(yīng)高出出公共共吊頂頂標(biāo)高100mm如果租租戶在在外立立面的的一側(cè)側(cè)，作作隔墻設(shè)設(shè)計(jì)的的時(shí)候候，請(qǐng)請(qǐng)考慮慮隔墻墻、柱子與與玻璃璃幕墻墻結(jié)構(gòu)構(gòu)之間間的對(duì)對(duì)應(yīng)關(guān)關(guān)系。。玻璃幕幕墻幕墻框框架結(jié)結(jié)構(gòu)租戶隔隔墻租戶隔隔墻沒(méi)沒(méi)有和和幕墻墻框架架結(jié)構(gòu)構(gòu)重吅吅，由由于之之間距離很很小，，無(wú)法法裝飾飾處理理。六、交交房標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及及注意意事項(xiàng)項(xiàng)——常規(guī)餐餐飲租租戶交交房條條件注意事事項(xiàng)地面裝裝飾:-水泥砂砂漿地地面找找平層層，租租戶的的地面面低于于公共共區(qū)域域地面面完成成面50mm墻面裝裝飾:-水泥砂砂漿墻墻，抹抹灰高高度高高出公公共吊吊頂100mm強(qiáng)電:-三相五五線制制380v/220v、50Hz-提供獨(dú)獨(dú)立計(jì)計(jì)量電電表、、開(kāi)關(guān)關(guān)弱電:-電話線接接駁點(diǎn)-數(shù)據(jù)接駁駁點(diǎn)、有有線電視視空調(diào):-參照建造造標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械通風(fēng)風(fēng)系統(tǒng):給排水系系統(tǒng):提供管徑徑匹配的的給水點(diǎn)點(diǎn)及水表表1個(gè)，提提供管徑徑匹配的的排水管管一根及及與隔油油池相連的地地漏。提提供管徑徑匹配的的排污管管一根。。六、交房房標(biāo)準(zhǔn)及及注意事事項(xiàng)——常規(guī)餐飲飲租戶交交房條件件正餐:樓層凈高高:樓板荷載載:-不少于3.5米-用餐區(qū)350kg/m2廚房區(qū)500kg/m2-不小于8m*8m柱網(wǎng)柱網(wǎng)間距距:燃?xì)庠O(shè)施施:在符合地地方法規(guī)規(guī)要求的的前提下下，提供供燃?xì)庥?jì)計(jì)量表具具并設(shè)置置在廚房房區(qū)域靠靠墻位置置二次結(jié)構(gòu)構(gòu):-采用輕體體磚等-參照建造造標(biāo)準(zhǔn)六、交房房標(biāo)準(zhǔn)及及注意事事項(xiàng)——常規(guī)餐飲飲租戶交交房條件件簡(jiǎn)餐:地面裝飾飾:-同正餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)墻面裝飾飾:-同正餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)電:-三相五線線380v/220v、50Hz-提供獨(dú)立立計(jì)量電電表、開(kāi)開(kāi)關(guān)弱電:-電話線接接駁點(diǎn)-數(shù)據(jù)接駁駁點(diǎn)、有有線電視視空調(diào):-參照建造造標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械通風(fēng)風(fēng)系統(tǒng):參照建造造標(biāo)準(zhǔn)給排水系系統(tǒng):提供管徑徑匹配的的給水點(diǎn)點(diǎn)及水表表1個(gè)，提提供管徑徑匹配的的排水管管一根及及與隔油油池相連的地地漏。提提供管徑徑匹配的的排污管管一根。。樓層凈高高:樓板荷載載:-同正餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)-同正餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)-同正餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)柱網(wǎng)間距距:燃?xì)庠O(shè)施施:二次結(jié)構(gòu)構(gòu):-同正餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)在符合地地方法規(guī)規(guī)要求的的前提下下，中式式簡(jiǎn)餐提提供燃?xì)鈿庥?jì)量表表具并設(shè)置在廚廚房區(qū)域靠靠墻位置六、交房標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及注意意事項(xiàng)——常規(guī)餐飲租租戶交房條條件中西式快餐餐:地面裝飾:-同正餐標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)墻面裝飾:-同正餐標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)強(qiáng)電:-三相五線380v/220v、50Hz-提供獨(dú)立計(jì)計(jì)量電表、、開(kāi)關(guān)弱電:-電話線接駁駁點(diǎn)-數(shù)據(jù)接駁點(diǎn)點(diǎn)、有線電電視空調(diào):-參照建造標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械通風(fēng)系系統(tǒng):-參照建造標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)給排水系統(tǒng)統(tǒng):提供管徑匹匹配的給水水點(diǎn)及水表表1個(gè)，提供供管徑匹配配的排水管管一根及與與隔油池相連的地漏漏。提供管管徑匹配的的排污管一一根。樓層凈高:樓板荷載:-同正餐標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)-同正餐標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)-同正餐標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)柱網(wǎng)間距:燃?xì)庠O(shè)施:在符合地方方法規(guī)要求求的前提下下，中式快快餐提供燃燃?xì)庥?jì)量表表具并設(shè)置在廚廚房區(qū)域靠靠墻位置二次結(jié)構(gòu):-同正餐標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)9、靜夜四四無(wú)鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中黃黃葉樹(shù)，，燈下白白頭人。。。14:10:0414:10:0414:1012/29/20222:10:04PM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見(jiàn)見(jiàn)頻頻。。。。12月月-2214:10:0414:10Dec-2229-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。14:10:0414:10:0414:10Thursday,December29,202213、乍見(jiàn)翻疑疑夢(mèng)，相悲悲各問(wèn)年。。。12月-2212月-2214:10:0414:10:04December29,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青青山。。29十二月月20222:10:04下午14:10:0412月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月222:10下下午午12月月-2214:10December29,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/2914:10:0414:10:0429December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。2:10:04下下午2:10下下午14:10:0412月-229、沒(méi)有失敗，，只有暫時(shí)停停止成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒(méi)有有。。。14:10:0414:10:0414:1012/29/20222:10:04PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。12月-2214:10:0414:10Dec-2229-Dec-2212、世間成事，，不求其絕對(duì)對(duì)圓滿，留一一份不足，可可得無(wú)限完美美。。14:10:0414:10:0414:10Thursday,December29,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月-2212月-2214:10:0414:10:04December29,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放