禮儀文化概論復習

題型:填空;選擇;判斷;名詞解釋;簡答;論述什么是禮儀?狹義的禮儀是指表示尊重和敬意而容重舉行的禮賓儀式.廣義的禮儀是指在某種特定的場合,為表示禮貌、禮節(jié)、而采取的合乎社會公共道德的行為規(guī)范。禮是指禮節(jié)和禮貌，儀是指儀表、儀態(tài)、儀式和儀容。禮儀則是指通過外在的形式表現(xiàn)出的內(nèi)在的氣質(zhì)、風度、修養(yǎng)、精神。禮是儀的本質(zhì),而儀則是禮的外在表現(xiàn).文化的層次性：制度文化、物質(zhì)文化、行為文化、心態(tài)文化儒家經(jīng)典三禮：《周禮》-政治制度《儀禮》-行為規(guī)范《禮記》-對禮的行為作出解釋五經(jīng):《詩》《書》《禮》《易》《春秋》禮儀文化的特征:1.禮儀具有傳承性:禮儀是一種文化,具有明顯的傳承性2.禮儀文化具有相對穩(wěn)定性3.禮儀文化具有融合性4.禮儀文化具有相對的排他性禮儀起源于祭祀原始社會的禮儀起源于祭祀活動.原始社會的生產(chǎn)力比較低下,人們幻想有超自然體神靈的存在.人們?yōu)榱似砬笊耢`保佑,或是祈求神靈為其驅(qū)災避禍,就需要一系列的儀式活動,這就是祭祀.在春秋戰(zhàn)國時代,祭祀是頭等大事,甚至擺在了國防的前面.在人們的日常生活中,從出生到死亡都有儀式存在.祭祀對于民眾來說,如此重要,所以人們將對神的尊敬擴大到對人的尊敬,久而久之形成一系列的行為規(guī)范,這就是禮儀.為什么說禮儀是一種文化?(中國禮儀和中國傳統(tǒng)文化的關系)縱觀中國禮儀的發(fā)展演變,我們可以看出,生在中國傳統(tǒng)文化根上的禮儀,具有明顯的中國特色.如從原始時代祭祀的禮儀中,我們可以看出中國各民族文化中對圖騰崇拜的由來;有關尊卑長幼、孝順父母、男女有別等觀念，則集中地沉淀中中華民族傳統(tǒng)的行為規(guī)范和道德倫理。中國禮儀是這個傳統(tǒng)文化的一部分，生成于中國傳統(tǒng)文化的根上。1.小農(nóng)經(jīng)濟與尊卑長幼：自給自足的農(nóng)耕經(jīng)濟狀態(tài)，使人們的活動范圍主要局限于土地、男耕女織上，難以沖破血緣關系的網(wǎng)絡。特殊的血緣關系、風俗習慣長期保存積累下來，成為一種極為牢固的文化結構和心理力量。2.私學興起與尊敬師長：孔子興辦私學，廣招社會各階層人士的子弟。在教學過程中，孔子不斷強調(diào)禮和禮儀的重要。3.言而有信與朋友相處：朋友相處是以坦誠、信實、俠義為基礎，在特定的歷史背景下、特定的價值取向、特定的地域中，演繹著朋友這一詞的的豐富內(nèi)涵。今天我們的交友途徑遠比古人寬廣，不管出于何種目的結交朋友，基本的禮儀還是要遵循的。平等、真誠是交友的基本前提，忠誠、責任則是更進一步的要求。居高臨下，缺乏互相尊敬，必導致交友失敗。4.來而不往非禮也：禮尚往來5.中庸之道與含蓄之美：禮儀的社會作用:1.禮儀是人際交往的基礎2.禮儀可以促進社會和諧3.禮儀可以增強群體意識、塑造形象4.禮儀可以強化人與人之間的相互依賴、加強團結5.禮儀可以保持人際關系的平衡，滿足人們的情感和心理需求。禮儀產(chǎn)生的社會基礎禮儀產(chǎn)生于原始社會,是特定歷史條件的產(chǎn)物,其發(fā)展受到社會政治、經(jīng)濟、文化的制約。中國傳統(tǒng)文化是禮儀形成和發(fā)展的基礎。政治基礎:在社會發(fā)展中逐漸演化出的一套完整的禮儀習俗，百姓樂用，而統(tǒng)治者也為了在繁榮穩(wěn)定的生活中炫耀自己的勢力,不斷強化這些禮儀風俗的一些形式.統(tǒng)治階級靠一整套完整的儀式顯出威嚴、仁慈和尊貴。經(jīng)濟基礎：“倉廩實而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，在社會發(fā)展的各個階段，越是國泰民安的時候，越是講究禮節(jié)的時候。沒有一定的經(jīng)濟基礎，便無法完成各類儀式。文化基礎：從禮儀文化產(chǎn)生之時起，中國統(tǒng)治者出于對治理國家、維護統(tǒng)治的需要，對禮制不斷進行強化，以孔子為代表的文人學士對禮儀積極倡導，平民百姓也各自遵循禮儀規(guī)則，兩千多年來，中國被稱為“禮儀之邦”。溫文爾雅，知書達禮，是對人的好評；彬彬有禮，學而優(yōu)，優(yōu)而雅是對人的美譽。可見禮儀的產(chǎn)生要有文化做基礎，因為知書才能達禮，“腹有詩書氣自華”。從整個國家來看，要有一種文化氛圍，才能形成對禮儀的認同。心理基礎：每個人生存在這個世界上，除了滿足生理需求外，還有很多心理需求。被認同感：在社會生活中，我們不可能獨立于群體之外，人類以群居方式生存的特點，決定了人們必須與他人有交流溝通，有聯(lián)系，其目的就是獲得群體的認同。要融入群體，就必須接收群體文化，遵循通行于群體文化中的禮儀規(guī)范。禮儀的發(fā)展：1.濫觴期：公元前21世紀夏王朝建立以前的原始社會2.定型期：夏商周——兩漢時期3.發(fā)展期：魏晉南北朝歷經(jīng)隋唐五代到兩宋為止（民族融合、禮儀走向民間，民俗性）4.衰變期：元朝“九儒十丐”5.新生期：辛亥革命以后的時期以吉禮(祭祀之禮)敬鬼神:向鬼神祈求,望神鬼保佑人們吉祥安康,諸事如意.吉禮祭祀范圍:1.天地是人的生存環(huán)境(封禪儀式)封泰山而禪梁父;2.先祖是人的生理紐帶(太廟祭祖);3.君師是引導社會前進的人物(祭孔儀式)東道主：“東道主”一詞源于《左傳》的《燭之武退秦師》，文中寫到：“諾舍鄭以為東道主，行李之往來，共其乏困，君亦無所害?！睘榇?，“東道主”一詞就成為“主人”的代稱，而且廣泛的使用起來。如在世界上某一國舉行國際性的體育活動、比賽等，某國就被稱為“東道主”。鳴禮炮：鳴禮炮起源于英國，是一種向?qū)Ψ街戮吹谋硎尽ｘQ放炮數(shù)的多少，代表友好誠意和對對方的尊敬程度。禮炮響數(shù)的多少依據(jù)受禮人的身份高低而定。禮炮次數(shù)均取單數(shù)，這是因為，過去的海軍迷信雙數(shù)為不吉利，該習慣一直沿用至今。以軍禮攝不協(xié)，古文獻中軍禮分為5種：大師禮、大均禮、大田禮、大役禮、大封禮。秦漢以后，軍禮范圍開始縮減，主要表現(xiàn)為帝王率軍親征前的出師禮、帝王任命大將出征的禮儀、大軍凱旋而歸時的獻俘禮、大閱禮、田獵禮等等。古代嘉禮的分類：以飲食之禮親宗族兄弟，以昏冠之禮親成男女，以賓射之禮親故舊朋友，以饗燕之禮親四方之賓客，以脤膰之禮親兄弟之國，以慶賀之禮親異姓之國。在我國傳統(tǒng)文化中，儒家文化是如何看待家庭的？1.儒家歷來認為，修身齊家，治國平天下，家和萬事興；2.儒家歷來用家庭中的人際關系模式來處理社會上的人際關系（孝子——忠臣）3.在儒家思想的影響下，歷代帝王都有“家天下”的觀念。（皇帝老子-父母官-子民）夫妻之禮：把結婚儀式稱為婚禮，而把婚后夫妻相處應遵循的行為規(guī)范稱為夫妻之禮。傳統(tǒng)夫妻之禮的總綱——夫為妻綱在家庭地位中，丈夫尊貴，妻子卑賤；丈夫為主，妻子為從；享受要先讓給丈夫，勞作則妻子必須多做。儒家所提倡的這樣一種夫妻之禮的格局產(chǎn)生于父權社會，充分表現(xiàn)出父權和私有制社會的固有特征，只是把婦女看成家庭中的一種私有財產(chǎn)而已。傳統(tǒng)夫妻之禮的特點——夫義妻順定義：所謂夫義，是對丈夫行為的約束和規(guī)范，歷來在這方面不太強調(diào)；妻順，有著種種約束和規(guī)范，在封建社會里，甚至愈演愈烈，發(fā)展到了無以復加的地步。順，即柔順。歷來強調(diào)女人以柔為美，以柔為德，認為婦女柔順是家庭和諧關系的關鍵。三從四德:1.三從:未嫁從父,既嫁從夫,夫死從子——明確規(guī)定女子在不同時期里應該分別服從于誰。2.四德：婦德、婦言、婦容、婦功——對女子的品德、辭令、儀態(tài)和手藝方面作出規(guī)范。對待夫妻離異的問題：“七出三不去”1．“七出”：《大戴禮記》“婦有七去：不順父母，去；無子，去；淫，去；妒，去；有惡疾，去；多言，去；竊盜，去?！?.“三不去”：《大戴禮記》“婦有三不去：有所娶無所歸，不去；與更三年喪，不去；前貧后富，不去?！笔裁词情|媛之禮？是傳統(tǒng)禮儀隊女子的特殊要求。隨著父權制代替母權制，家庭開始由丈夫統(tǒng)治，婦女處于被壓迫、被管制的地位，所謂閨媛之禮，也就是從男性的利益出發(fā)，對家庭中的女性所做出的一系列行為規(guī)范。閨媛之禮對男女關系的規(guī)定:“男女授受不親”1.即使是親兄弟姐妹，到了7歲以后，不可同席共食；10歲以后，女孩就要關在家里，由女師來教她們有關閨媛的一系列禮儀2.同是一家人，只要不是夫妻關系，男女就不能坐在一邊，不可共用梳洗用品，不可共用衣架，不可親手傳遞東西；叔嫂之間不可說話3.大戶人家，一般都有外庭和內(nèi)室，分得很清楚，男的住外庭，女的住內(nèi)室，中間有個中門，有專門的仆人看管，不許隨便進出，內(nèi)外不共浴室，不共廁所。男子不可擅自進內(nèi)室，有事非進不可，其他女子要回避。為什么對女性有專門的行為規(guī)范?答:閨媛之禮的核心是“男女有別”，這個原則本身并沒有錯，必要的“男女有別”是保持家庭穩(wěn)固的前提。事實上，為了保證本民族的正常繁殖和健康發(fā)展，世界上幾乎所有的民族都曾經(jīng)有過在兩性之間相互關系上的種種禁忌或規(guī)矩。所以儒家提出以“男女有別”為核心的閨媛之禮來規(guī)范兩性交往，應該說是十分重要的。但問題是，傳統(tǒng)禮儀產(chǎn)生于父權制社會，一開始就有著男尊女卑的強烈傾向，所以在具體措施上總是一味的放任男子而過分地束縛女子，表現(xiàn)出嚴重的不平等，也就暴露出它的不合理性。女子無才便是德？宋朝以后，理學興起，女子無才是德的觀念開始產(chǎn)生，并逐漸普遍化，甚至把德與才完全對立起來?！稖厥霞矣枴访鞔_地說：“婦女只許粗識柴米魚肉數(shù)百字，多識字無益而有損也?！边@就是在深層次上束縛了婦女的自主，使婦女與男子的差距更大?！澳兄魍?，女主內(nèi)”，女子不必有才，她們只需待在家里，做一些不太復雜的家務事就足夠了。只有這樣，女子才不會有足夠的經(jīng)濟實力和活動能力來和男子分庭抗禮，女子才會柔順，順從男子的指揮。五倫：《中庸》提出“天下之達道，有五”，這就是“五倫”，指君臣、父子、夫婦、昆弟、朋友之交。屬于家庭倫理的是父子、夫婦和昆弟。屬于社會倫理的是君臣和朋友之交。行為禮儀三原則:真誠、尊重、適度拜訪與應酬:1.贄:初次拜見,必須攜帶禮物,稱為贄.根據(jù)客人身份不同,帶不同的贄.贄主要用來表示對主人的尊敬,所以成為一種禮儀規(guī)范,必須按照等級區(qū)分來帶不同的贄禮.2.迎接客人:“擁彗之禮”：彗就是掃帚，躬身在門口迎接，表示家中已經(jīng)打掃干凈了。對于尊敬的客人，還要去郊外遠迎。3.客來敬茶(唐代以后開始流行):客人來了以后,端上一杯清茶,表示對客人的尊重和歡迎,不敬茶則認為是失禮.第一杯茶只斟至三分之二處,民間有“淺茶滿酒”的說法。敬茶要雙手奉上，客人也應該微微欠身雙手接茶。名片禮儀的歷史淵源、規(guī)格要求和遞送順序：1.名片的使用在我國已有兩千多年的歷史.秦漢時期士大夫階層登門拜訪時先要投遞名片,早期的名片用竹木制成,稱為謁,所以拜訪又稱拜謁.2.名片一般為長方形，文字本面是中文，背面是英文，一張名片最多印兩種文字,數(shù)字用阿拉伯數(shù)字.3.一般來說,職務較低、男性、拜訪者、未婚者先投遞名片。握手禮儀的起源、順序和忌諱：1.起源于西方，人們主動放下手中武器，雙方伸開手掌互摸對方手心，證明彼此的友善。2.握手順序四原則：上級在先，長輩在先，主人在先，女士在先3.握手忌諱：忌用左手，忌戴手套，忌握手后擦手，忌坐著握手。拱手禮：合掌禮：在東南亞和南亞信奉佛教的國家十分流行。做法：面對受禮者，兩手掌在胸前對合，五指并攏向上，手掌向外側稍許傾斜，然后欠身低頭說祝福語。通常雙手舉得越高，，表示對對方的尊敬程度越高。宴飲與饋贈1.座次安排是宴飲禮儀的重要內(nèi)容,主要是為了區(qū)分尊卑上下,遵循三個原則:面門為主,右高左低,各桌同向.2.主人以酒敬賓客,稱為”獻”;賓客回敬,稱為”酢’;主人勸飲,稱為”酬”.所以通常把宴飲之禮稱為“酬酢之禮”鄉(xiāng)飲酒禮:屬于古代的一種敬老習俗.一般由地方官員主持,被邀請赴宴的都是當?shù)氐睦先司佣?總得來說是為了在鄉(xiāng)里社會提倡一種敬老尊長的風氣,倡導禮數(shù).清朝康乾兩代有千叟宴和人瑞牌坊.唐宋以來,出現(xiàn)敬老院,但敬老院不等于養(yǎng)老院.※中國素以”禮儀之邦”聞名于世,但自古以來,世界各民族都有‘棄老’觀念，所以尊老、敬老的習俗在我國歷史上一直都是存在的這一說法是錯誤的.青年成長中的氣質(zhì)類型:膽汁質(zhì)：有強烈的興奮過程和較弱的抑制過程，反應迅速，行動敏捷，語言熱情，但粗枝大葉，易沖動而不計后果多血質(zhì):思想靈活,易適應環(huán)境變化,活潑好動,善于交際,脾氣來得快去得也快,注意力易被吸引,但興趣易轉(zhuǎn)移,行為缺少持久性粘液質(zhì):寡言少語,善于忍受,情緒穩(wěn)定.對于工作仔細但不夠靈活,環(huán)境適應力較低.抑郁質(zhì):情感細膩,善于觀察,但忍受力差,較脆弱,敏感多疑,孤僻.人生禮儀的重要性:一方面是因為對于一個生命來說,除了生日禮儀是周而復始的,其他都是不可重復的,因此古今中外的人們都各位珍惜重視.另一方面,又跟人類傳統(tǒng)的信仰心理有關,古人認為人生過程中的每一件事都表示著一種征兆,與他人乃至整個家族的吉兇禍福都有一定的關聯(lián),因而不可以掉以輕心.所以人生禮儀不僅對其本人關系重大,甚至對于他的家庭.家族,以及周圍的人都至關重要,如喪葬禮儀中選墓地的風水講究很大程度上是為了福澤后代.人生禮儀并非個人行為,而是家庭行為,是家庭中的大事,或者說是家庭中的節(jié)日,大多要邀請家族中的人乃至更多的人來參加.誕生禮儀大體包括求子儀式、孕期習俗和慶賀生子三個階段。洗三：嬰兒出生第三天舉行的慶賀儀式，洗三是家庭慶賀添人進口的儀式，也是標志新生兒脫離母體降生人世的象征性儀式。北方多用熱水浸泡艾葉，由老年婦女一般是外婆為嬰兒擦身，還要唱喜歌。成人禮儀:是為成人年輕人具有進入社會的能力和資格而舉行的禮儀.一般將它簡稱為成年禮,是一種世界性的民俗文化事象。在漢族歷史上有男子二十歲行冠禮，女子十五歲行笄禮.傳代：又稱“傳袋”“傳席”.花轎到男方家里，新娘出轎，新娘的腳不可沾地，用席或袋來鋪地，讓新娘踏在上面前行，同時準備好幾只袋，隨著新娘的腳步依次遞進，取“傳宗接代”之意。合巹:又稱交杯.一個瓢分為兩個瓢,新郎新娘各執(zhí)一瓢,少量飲之.半瓢稱為巹,所以