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【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】枇杷的適應(yīng)性
一、溫度枇杷原產(chǎn)北亞熱帶,在生長發(fā)育過程中要求較高的溫度,一般年平均溫度12℃以上即能生長,而以15℃以上更適宜。枇杷不同生育期和植株的不同器官對溫度的要求和適應(yīng)能力是不同的。樹體的耐寒性較強(qiáng),成年樹在冬季-18℃時尚無凍害,但花器在-6℃的情況下,就嚴(yán)重受凍,幼果在-3℃下受害,而且持續(xù)時間越長,受凍越重。一般說,枇杷的花蕾最耐寒,可耐-5℃低溫,開放中的花次之,幼果最不耐寒。由于枇杷花開于秋冬季,果熟于初夏,因此冬季的低溫直接影響當(dāng)年的產(chǎn)量,成為能否作為經(jīng)濟(jì)栽培的限制因素。凡年平均氣溫在15℃以上,冬季最低溫不低于-6℃,幼果期溫度不低于-3℃的地區(qū),栽培枇杷都能獲得好收成。在北緣地區(qū)多選擇有江河、湖泊可調(diào)節(jié)氣候或西北面有高山阻擋寒流的地方栽培批把。同時,在品種上注意利用開花較晚的品種,以避開幼果受凍期。二、雨量枇杷性喜空氣濕潤,雨量充沛,要求年降雨量在1000毫米以上。但春季雨水過多,易使枝條徒長、影響結(jié)果。果實(shí)增長期陰雨連綿,陽光不足,則果味變淡,著色不佳,成熟延遲,并增加裂果。春季干燥寒冷的西北風(fēng),常使果實(shí)脫水皺縮和引起落果。枇杷在夏末秋初要求較小的雨量和較干燥的條件,使生長減緩,花芽分化良好。如遇干旱高溫示都影響枝葉生長,花芽分化不良。根系淺的植株更易受早、故在山地栽培應(yīng)注意加深土層,引根向下,并覆蓋樹盤,以減少早害。三、光照枇杷的花芽分化和果實(shí)發(fā)育期要求光照充足,樹冠郁閉則不利于花芽分化和果實(shí)發(fā)育;并且還會導(dǎo)致內(nèi)膛枝枯死。但夏季氣溫高達(dá)35℃以上時,直射光易使果實(shí)灼傷。枇杷幼苗期喜歡散射光、故適當(dāng)密植相互遮蔭有利于生長。四、風(fēng)枇杷樹冠高大,葉大而密集,透風(fēng)性差,根系分布淺而狹,易受大風(fēng)為害。故建園時應(yīng)選擇避風(fēng)處或栽植防護(hù)林,以減少風(fēng)害。五、土壤、地勢枇杷對土壤適應(yīng)性很廣,一般沙質(zhì)或礫質(zhì)壤土、沙質(zhì)或礫質(zhì)粘土都能栽培。但以土層深厚、土質(zhì)疏松,含腐殖質(zhì)多,保水保肥力強(qiáng),而又不易積水的土壤為佳。這種土壤栽培枇杷,生長健壯,果實(shí)大,產(chǎn)量高,著色好,品質(zhì)佳,壽命長。枇杷根系對氧氣要求高,因此枇杷園最忌積水,在表土淺,底土粘重的土壤上栽培,常因排水不良而妨礙根群發(fā)育,甚至引起根系腐爛,使樹勢衰弱以致死亡。枇杷對于土壤酸堿度的要求不嚴(yán)格,土壤ph5~8.5都能生長結(jié)果,而一般以ph6左右為最適宜。枇杷忌連作。據(jù)報道,連作的枇杷樹的副梢生長量與葉片數(shù)、苗高與不連作相比要差一半。如要連作,可對土壤熏蒸消毒,以定植穴為中心,每隔30厘米,用注射器注入氯化苦10毫升,深30厘米,再用腳踏實(shí)土壤,在土面蓋上薄膜,封閉10天左右,然后中耕排出氣體,20天后氣體徘盡,即可種植。經(jīng)消毒的土壤,種枇杷后其生長量與新土無差異。枇杷在平地和山地都可栽培,但山地坡度過大或山脊突出地段,土壤瘠薄
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