食糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

食糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1.、2019/2020榨季內(nèi)糖產(chǎn)量或小幅回升,外糖價(jià)格成內(nèi)糖運(yùn)行關(guān)鍵因子

中國(guó)是全球第五大食糖生產(chǎn)國(guó),南方盛產(chǎn)甘蔗、北方宜種甜菜.蔗糖是中國(guó)內(nèi)糖的主要來(lái)源,甘蔗主產(chǎn)區(qū)位于廣西、云南、廣東等南方省份,甜菜主產(chǎn)區(qū)位于內(nèi)蒙古、新疆、黑龍江等地區(qū).2018/2019榨季蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)食糖產(chǎn)量88%,甜菜糖產(chǎn)量占比12%.2018/2019榨季全球主要食糖生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量：萬(wàn)噸

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)食糖產(chǎn)量走勢(shì)：萬(wàn)噸

數(shù)據(jù)來(lái)源:2018/2019榨季甘蔗糖甜菜糖占比

數(shù)據(jù)來(lái)源:

2.2019/2020榨季內(nèi)糖產(chǎn)量或小幅回升

2019/20榨季中國(guó)糖料播種面積2223萬(wàn)畝,其中,甘蔗播種面積1864.5萬(wàn)畝,甜菜播種面積358.5萬(wàn)畝；2019/2020榨季中國(guó)糖料單產(chǎn)3.95噸/畝,較前一榨季提升0.1噸/畝；2019/2020榨季中國(guó)食糖產(chǎn)量1088萬(wàn)噸,較前一榨季增加12萬(wàn)噸,其中,甘蔗糖949萬(wàn)噸,甜菜糖139萬(wàn)噸.2000-2019榨季全國(guó)食糖產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來(lái)源:2016-2019榨季全國(guó)食糖月度累計(jì)產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來(lái)源:

3.國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)量相對(duì)穩(wěn)定,2018/2019榨季內(nèi)糖工業(yè)庫(kù)存壓力小

中國(guó)是全球第三大食糖消費(fèi)國(guó).18/2019榨季全國(guó)消費(fèi)量提升至1580萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.64%.食糖消費(fèi)主要分為工業(yè)消費(fèi)和民用消費(fèi),其中,工業(yè)消費(fèi)占比約59%,民用消費(fèi)為41%.中國(guó)食糖人均消費(fèi)量11kg,遠(yuǎn)低于世界平均水平22.89kg與發(fā)達(dá)國(guó)家也存在較大差距,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提高和食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,中國(guó)食糖消費(fèi)量有望穩(wěn)步提升.

2018/2019榨季截至8月底,全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)售食糖960.26萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.94%,累計(jì)銷(xiāo)糖率89.24%,同比提升2.96個(gè)百分點(diǎn).其中,甘蔗糖銷(xiāo)量836.99萬(wàn)噸,銷(xiāo)糖率88.62%；甜菜糖銷(xiāo)量123.27萬(wàn)噸,銷(xiāo)糖率93.71%.00/01-18/19國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)量走勢(shì)：萬(wàn)噸

數(shù)據(jù)來(lái)源:2018年國(guó)內(nèi)人均食糖消費(fèi)與其他國(guó)家地區(qū)

數(shù)據(jù)來(lái)源:

中國(guó)作為世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國(guó)家之一,遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平,僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一,仍有巨大提升空間,未來(lái)食糖消費(fèi)量將穩(wěn)步增長(zhǎng).預(yù)計(jì)到2024年,食糖消費(fèi)量將達(dá)到1635萬(wàn)噸.2019-2024年中國(guó)食糖消費(fèi)量預(yù)測(cè)（單位：萬(wàn)噸）

數(shù)據(jù)來(lái)源:

4.外糖進(jìn)口穩(wěn)中有降,政策成為變量因素

2018年中國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖280萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)22.3%.前五大進(jìn)口國(guó)依次為巴西、古巴、泰國(guó)、韓國(guó)、澳大利亞,進(jìn)口量分別為73萬(wàn)噸、37萬(wàn)噸、29萬(wàn)噸、18萬(wàn)噸、15萬(wàn)噸,進(jìn)口占比分別為26%、13%、10%、7%、5%.由于今年進(jìn)口許可下發(fā)較晚,上半年進(jìn)口量同比下滑,2019年1-7月累計(jì)進(jìn)口糖150萬(wàn)噸,同比下滑8%；其中,7月進(jìn)口食糖44萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)76%,環(huán)比增長(zhǎng)214%.2000-2019年食糖進(jìn)口量變動(dòng)

數(shù)據(jù)來(lái)源:2018年中國(guó)食糖主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)貿(mào)易量及占

數(shù)據(jù)來(lái)源:

目前,中國(guó)食糖行業(yè)發(fā)展面臨的主要困境在于成本過(guò)高：生產(chǎn)成本過(guò)高導(dǎo)致糖料生產(chǎn)可替代性高,糖料生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力有限；加工技術(shù)落后導(dǎo)致加工成本較高,加工產(chǎn)品單一,制糖加工競(jìng)爭(zhēng)力不足；食糖成本過(guò)高導(dǎo)致國(guó)內(nèi)糖價(jià)居高不下,國(guó)內(nèi)糖價(jià)與國(guó)際糖價(jià)價(jià)差較大,國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng).

所以,降低食糖產(chǎn)業(yè)成本將是未來(lái)發(fā)展關(guān)鍵趨勢(shì)之一.在此趨勢(shì)下,今后將整合甘蔗種植土地,提升甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)比例.,政府可以在甘蔗種植土地整合上發(fā)揮主導(dǎo)作用,出臺(tái)相關(guān)政策,可以通過(guò)土地收購(gòu)補(bǔ)貼、大農(nóng)戶收購(gòu)小農(nóng)戶或者整合后比例分股等方式推動(dòng)土地整合政策的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植.在甘蔗種植土地整合的基礎(chǔ)上,政府可通過(guò)提高農(nóng)用機(jī)械購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)貼,免費(fèi)提供專(zhuān)業(yè)農(nóng)用機(jī)械使用培訓(xùn)等方式,鼓勵(lì)農(nóng)戶機(jī)械化種植.

其次是將淘汰落后食糖加工技術(shù),鼓勵(lì)糖廠并購(gòu)重組.國(guó)內(nèi)仍存在著一些食糖加工技術(shù)落后、管理