2023全球食品與飲料趨勢(shì)：中國(guó)篇

2023

全球食品飲料趨勢(shì)–

中國(guó)篇英敏特年度趨勢(shì)重磅推出2023全球食品飲料趨勢(shì)由英敏特全球?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)編寫并發(fā)布全球趨勢(shì)中國(guó)版趨勢(shì)內(nèi)容結(jié)合國(guó)際國(guó)內(nèi)的新品及消費(fèi)者數(shù)據(jù)英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)(GNPD)：86

個(gè)市場(chǎng)每月

40,000+

項(xiàng)創(chuàng)新性

快速消費(fèi)品(FMCG)

產(chǎn)品發(fā)布。英敏特中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告：涵蓋16大品類，全年更新135篇報(bào)告，深度洞察中國(guó)消費(fèi)者。英敏特全球消費(fèi)者追蹤調(diào)查：每年兩次，覆蓋

36

個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)食品飲料的消費(fèi)行為及態(tài)度的數(shù)據(jù)追蹤洞察主流趨勢(shì)（發(fā)展成熟的趨勢(shì)可以挖掘更多的機(jī)會(huì)點(diǎn)）價(jià)值回歸Savvy

Sustenance：在面對(duì)日益增加的經(jīng)濟(jì)壓力的情況下，部分消費(fèi)者將會(huì)逐漸回歸到基礎(chǔ)的食品飲料產(chǎn)品。自由搭配Adaptable

Cooking：更好地與消費(fèi)者的居家生活方式相結(jié)合，以提供更方便、美味、健康的產(chǎn)品。自在享樂Unguilty

Pleasures：以美味為特點(diǎn)的食品飲料產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期將會(huì)更加成為人們?cè)谄D難時(shí)期的必需品。4.

信息減法Minimalist

Messaging：如何給產(chǎn)品所傳達(dá)信息進(jìn)行精簡(jiǎn)，并有效傳達(dá)，成為品牌需要關(guān)注的要點(diǎn)前端趨勢(shì)（仍處于趨勢(shì)發(fā)展早期，幫助前瞻和預(yù)判）腦力驅(qū)動(dòng)

StayingSharp：強(qiáng)化消費(fèi)者的工作、家庭和娛樂心理狀態(tài)。連結(jié)太空

Cosmic

Comforts：太空研究將為人們食品科技創(chuàng)新的可能性。關(guān)注水資源

TheWorth

ofWater：對(duì)消費(fèi)者和企業(yè)而言，更審慎、節(jié)約地使用水資源將成為重要事項(xiàng)。危機(jī)應(yīng)對(duì)

Weatherproofed

Provisions：食品飲料能夠幫助消費(fèi)者極端氣候或?yàn)?zāi)難性天氣事件。從

獲取更多內(nèi)容2023各大食品飲料趨勢(shì)的不同生命周期從

獲取更多內(nèi)容價(jià)值回歸在面對(duì)日益增加的經(jīng)濟(jì)壓力的情況下，部分消費(fèi)者將會(huì)逐漸回歸到基礎(chǔ)的食品飲料產(chǎn)品。那些為人們提供基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，提供飽腹的產(chǎn)品的產(chǎn)品需求將會(huì)有一定程度的增長(zhǎng)。此外，消費(fèi)者也會(huì)在消費(fèi)時(shí)更加注重預(yù)算的控制以及對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比的評(píng)估。58%的

中國(guó)消費(fèi)者感受到了食品飲料產(chǎn)品價(jià)格的上漲從

獲取更多內(nèi)容基數(shù)：1,000名年齡在

18歲以上的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶在預(yù)算范圍內(nèi)提供可靠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)45%44%42%39%28%25%18%15%中國(guó)：消費(fèi)者在食品飲料上省錢的方式，2022數(shù)據(jù)選自英敏特全球消費(fèi)者食品飲料追蹤數(shù)據(jù)，2022年3月機(jī)遇來(lái)自于消費(fèi)心態(tài)和消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變平價(jià)但不能缺少精致感為消費(fèi)者提供中高端產(chǎn)品的平替在消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)型中，提供維持生活品質(zhì)的產(chǎn)品品牌溢價(jià)有所弱化基本款受到歡迎，品牌可以推出適當(dāng)減配的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者高品質(zhì)感的自有品牌有巨大發(fā)展?jié)摿?qiáng)化交付價(jià)值強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或含量，體現(xiàn)產(chǎn)品的購(gòu)買價(jià)值強(qiáng)調(diào)滿足感，如濃厚的質(zhì)地，豐富的配料，濃郁的風(fēng)味各個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)者都關(guān)注產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那些能夠提供高營(yíng)養(yǎng)且價(jià)格合理的品牌會(huì)因?yàn)樾詢r(jià)比受到消費(fèi)者的歡迎。一些企業(yè)將回歸到最基本的食品飲料產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供平價(jià)的選擇。對(duì)于注重性價(jià)比的消費(fèi)者來(lái)說，大量營(yíng)養(yǎng)素和維生素/礦物

質(zhì)的攝入將更加重要。品牌需要明確基本的營(yíng)養(yǎng)信息，以幫助消費(fèi)者在掌控預(yù)算的同時(shí)，滿足自己的需求。專注于價(jià)格實(shí)惠的天然營(yíng)養(yǎng)將是制勝法寶。從

獲取更多內(nèi)容基數(shù)：各個(gè)國(guó)家

1,000

名年齡在18歲以上的互聯(lián)網(wǎng)用戶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)品價(jià)格是消費(fèi)者的主要興趣點(diǎn)55%23%51%54%40%26%44%39%40%23%39%26%25%27%中國(guó)新加坡美國(guó)英國(guó)消費(fèi)者百分比部分國(guó)家：未來(lái)12個(gè)月部分食品飲料消費(fèi)動(dòng)機(jī)，2022*日本 泰國(guó) 馬來(lái)西亞消費(fèi)更多營(yíng)養(yǎng)食品/飲料 需求更實(shí)惠的食品/飲料數(shù)據(jù)選自英敏特全球消費(fèi)者食品飲料追蹤數(shù)據(jù)，2022年3月品牌應(yīng)該使用廣大消費(fèi)者可以明白的簡(jiǎn)單可靠的營(yíng)養(yǎng)和飽腹信息，例如能提供能量的碳水化合物或提供飽腹感的纖維。乳制品乳制品因其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到中國(guó)消費(fèi)者的歡迎。乳制品可以通過進(jìn)一步強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的信息來(lái)體現(xiàn)其價(jià)值感，正如這款森永In

Protein蛋白飲品。

(日本)谷物豆類谷物豆類是一種眾所周知提供的平價(jià)且營(yíng)養(yǎng)豐富的原料。正如這一款

冰樂綠豆沙固體飲料這類中國(guó)消費(fèi)者喜聞樂見的產(chǎn)品。

(中國(guó))植物基植物基產(chǎn)品可以成為提供豐富的維他命和膳食纖維的食物來(lái)源，如Dydo

Life

Timely

Jelly杏仁

奶&青提

維生素和膳食纖維果凍飲品。(日本)Readon

提供優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)且價(jià)格親民的產(chǎn)品會(huì)受到歡迎

高營(yíng)養(yǎng)含量的食品，例如堅(jiān)果、水果、蔬菜和全麥，不僅可以提供能量，還可以提供重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、纖維、維生素、礦物質(zhì)和有益的植物化學(xué)

物。例如，一些代餐產(chǎn)品在其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分的說明上非常到位。例如韓國(guó)的Raw

meal代餐飲品含有58種成分以及19種益生菌，日本的DHC代餐飲品在包裝上列出了輔酶Q10、透明質(zhì)酸、膳食纖維、胎盤素和鹽酸鳥氨酸的含量具體信息。

DHC

蛋白餐食草莓&藍(lán)莓口味代餐飲品(日本)Jayeondaum

One

Day

RawMeal

代餐飲品(韓國(guó))強(qiáng)化多重營(yíng)養(yǎng)有效提升產(chǎn)品的價(jià)值感中國(guó)的食品飲料品牌可以向消費(fèi)者提供餐飲平替來(lái)吸引對(duì)追求品質(zhì)感的消費(fèi)者。近年來(lái)，由于新冠疫情的反復(fù)，中國(guó)消費(fèi)者不得不減少外出就餐的次數(shù)，但消費(fèi)者對(duì)于餐飲的口味需求卻得不到滿足。包裝食品通過提供餐飲風(fēng)味的產(chǎn)品可以滿足消費(fèi)者的這一需求，同時(shí)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說，通過零售包裝產(chǎn)品的價(jià)格獲得餐飲風(fēng)味的品質(zhì)，也不失為一個(gè)節(jié)省開支的途徑。Asahi

TaruhaiClub粉紅蘇打飲料Lotte

Choco

Pie

Ichidoha

Ikitai

Meiten杏仁&芝士巧克力派從

獲取更多內(nèi)容為消費(fèi)者提供餐飲平替選擇39%的中國(guó)消費(fèi)者

會(huì)減少外賣食品/飲料（例如從飯店/咖啡店）購(gòu)買次數(shù)，來(lái)為自己省錢數(shù)據(jù)選自英敏特全球消費(fèi)者食品飲料追蹤數(shù)據(jù)，2022年3月基數(shù)：1,000名年齡在18-59歲的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶增加產(chǎn)品的使用方法和使用場(chǎng)合，有效提升價(jià)值感湖池屋香脆玉米培根既可以當(dāng)零食又可以作為色拉配料的植物肉零食龜甲萬(wàn)薄荷巧克力豆奶可以用微波爐制成布丁，或冷凍制成甜品食用感豆富膨化零食該款零食可用來(lái)佐餐日清黑胡椒和鹽味杯面結(jié)合了兩種口味既可以當(dāng)零食，又可以當(dāng)配菜一杯泡面，兩種口味樂天Pie

No

Mi

X

Coolish冰激凌飲品甜品派可以常溫、冷藏或加熱食用，獲得三種不同味覺體驗(yàn).多種食用方法不同溫度，不同口感中國(guó)食品飲料品牌可以通過使產(chǎn)品更靈活、更多功能以適應(yīng)各種場(chǎng)合，為消費(fèi)者提供更多的價(jià)值。35%的

中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)為，如果產(chǎn)品能被用于不同的食譜中，那么它會(huì)更有價(jià)值。數(shù)據(jù)選自英敏特全球消費(fèi)者食品飲料追蹤數(shù)據(jù)，2022年9月基數(shù)：1,000名年齡在18-59歲的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶提供優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)且價(jià)格親民的產(chǎn)品會(huì)受到歡迎面對(duì)經(jīng)濟(jì)壓力部分消費(fèi)者將會(huì)逐漸回歸到基礎(chǔ)的食品飲料產(chǎn)品。消費(fèi)者也會(huì)在消費(fèi)時(shí)更加注重產(chǎn)品性價(jià)比的評(píng)估。為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的平替選擇包裝食品飲料可以向消費(fèi)者提供餐飲風(fēng)味的平替產(chǎn)品來(lái)吸引對(duì)居家飲食且追求品質(zhì)的消費(fèi)者。增加產(chǎn)品的使用方法和使用場(chǎng)合，有效提升價(jià)值感通過使產(chǎn)品更靈活、更多功能以適應(yīng)各種場(chǎng)合，為消費(fèi)者提供更多的價(jià)值。來(lái)自“價(jià)值回歸”趨勢(shì)的啟發(fā)從

獲取更多內(nèi)容靈活搭配近年來(lái)，隨著新冠疫情的反復(fù)，消費(fèi)者的生活方式發(fā)生了巨大的改變。因此人們對(duì)于食品飲料產(chǎn)品的需求有所改變：適合居家生活方式的產(chǎn)品正在獲得增長(zhǎng)。方便食品、預(yù)制菜因?yàn)闉橄M(fèi)者居家生活提供方便美味的餐食而成為了近年的熱門賽道。而包裝類食品飲料也正在積極進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，更好地與消費(fèi)者的居家生活方式相結(jié)合，以提供更方便、美味、健康的產(chǎn)品。從

獲取更多內(nèi)容居家場(chǎng)景為各類飲食產(chǎn)品創(chuàng)造更多可能性78%74%71%67%60%60%中國(guó)新西蘭泰國(guó) 澳大利亞 日本 馬來(lái)西亞部分亞太國(guó)家：使用省時(shí)烹飪電器頻率在每月一次以上的消費(fèi)者，2021數(shù)據(jù)選自英敏特全球消費(fèi)者食品飲料追蹤數(shù)據(jù)，2021年9月基數(shù)：各個(gè)國(guó)家

1,000

名年齡在18歲以上的互聯(lián)網(wǎng)用戶中國(guó)消費(fèi)者的廚房革命給食品飲料帶來(lái)更多創(chuàng)新機(jī)遇67% 61%56% 56%43% 43% 40%28%12%中國(guó)：廚房小家電的滲透率，2022

81% 數(shù)據(jù)選自中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告—廚房小家電，2022年5月基數(shù)：3,000名年齡在18-59歲的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶食品飲料品牌可以結(jié)合烹飪的樂趣，利用廚房或廚房工具來(lái)創(chuàng)造出更美味新鮮的美食。例如，House

Fruiche南

瓜蘋果羹是一款專為家庭DIY設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，通過加入150ml的牛奶制作出美味可口的甜品。而Michael‘sCookies

居

家烘焙厚塊巧克力美味曲奇各種則是一款預(yù)制的冷凍烘焙產(chǎn)品，通過使用烤箱或空氣炸鍋加熱可以使消費(fèi)者在家享受到新鮮出爐的餅干。Michael's

Cookies

居家烘焙厚塊巧克力美味曲奇House

Fruiche南瓜蘋果混合甜點(diǎn)從

獲取更多內(nèi)容引導(dǎo)消費(fèi)者利用廚房和廚房用具來(lái)創(chuàng)造美食提供可加熱產(chǎn)品，改善家居消費(fèi)體驗(yàn)烤爐

湖池屋風(fēng)味薯片小吃推出了Ryori產(chǎn)品系列，鼓勵(lì)消費(fèi)者將土豆零食作為配菜原料或佐餐來(lái)食用,

活動(dòng)口號(hào):

Heat

it

up

tobe

more

like

a

dish!”

(日本)微波爐Morinaga

烘焙巧克力可以用微波爐加熱。據(jù)說該產(chǎn)品放在手里不會(huì)融化。(日本)空氣炸鍋Pulmuone秘密烘焙奶油芝士玉米可以用空氣炸鍋烹飪，享受面包剛烤好時(shí)的嚼勁和軟糯。(日本)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)溫?zé)崾称酚泻艽蟮暮酶?。除了在口感體驗(yàn)上，能夠帶給消費(fèi)者更大的滿足與慰藉以外，熱食還帶給消費(fèi)者新鮮特制的更高品質(zhì)感。從

獲取更多內(nèi)容針對(duì)居家消費(fèi)場(chǎng)景，推出可加熱的即飲飲品咖啡Suntory

Craft

Boss

熱抹茶拿鐵可用微波加熱，牛奶和抹茶的味道香甜濃郁。(日本)奶茶Uchi

Café

特別奶茶

可用微波爐加熱，100%由斯里蘭卡雨林聯(lián)盟認(rèn)證的丁布拉茶釀造。(日本)果汁Vilac

Tart

櫻桃汁

是一款可微波的產(chǎn)品，由Montmorency酸櫻桃制成。（韓國(guó)）由于外出場(chǎng)合的減少，即飲飲品開始推出可加熱的包裝，以滿足消費(fèi)者居家生活對(duì)方便熱飲的需求。自制的混搭飲品風(fēng)潮帶來(lái)創(chuàng)新機(jī)遇禧小飲手打芝士奶蓋粉MikooLab小奶罐固體飲料在2022年英敏特食品飲料趨勢(shì)中，我們指出了消費(fèi)者在家中自發(fā)的調(diào)制飲料將是亞太市場(chǎng)的一個(gè)重要發(fā)展方向。而在2023年，這一趨勢(shì)正在繼續(xù)發(fā)展，市場(chǎng)推出了各種適合消費(fèi)者進(jìn)行飲料混搭配料以及混搭套裝。39%的

中國(guó)消費(fèi)者

他們更偏好自制混合的飲品多過購(gòu)買包裝好的混合飲品。Oatly生打椰椰燕麥奶小圓筒Tropicana推出了帶噴頭的瓶裝果汁，讓消費(fèi)者更方便的在家調(diào)制雞尾酒數(shù)據(jù)選自中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告—跨界飲料，2022年3月2022食品飲料趨勢(shì)將產(chǎn)品變得更靈活，切入更多的居家場(chǎng)景明治酸奶與Delish

Kitchen合作共同推動(dòng)酸奶進(jìn)入烹飪場(chǎng)景Bourbon

生巧克力切片能夠讓消費(fèi)者更輕松方便地將巧克力運(yùn)用到更多場(chǎng)景隨著消費(fèi)者居家烹飪頻率的增加以及DIY產(chǎn)品選擇的增加，包裝零售產(chǎn)品可以切入更多的居家烹飪或食物制作的場(chǎng)景來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)品的使用場(chǎng)景。Bourbon將巧克力制作成切片形式，使消費(fèi)者更加輕松地將巧克力運(yùn)用到烘焙和甜品制作中明治酸奶與Delish

Kitchen合作，推出將酸奶加入日常菜肴制作的食譜，以擴(kuò)大酸奶的使用場(chǎng)景提供可加熱產(chǎn)品，改善居家消費(fèi)體驗(yàn)利用便利的居家烹飪?cè)O(shè)施，加熱零食或飲料，提升消費(fèi)者在家中食用/飲用體驗(yàn)。自制的混搭飲品風(fēng)潮帶來(lái)創(chuàng)新機(jī)遇針對(duì)消費(fèi)者居家自制混搭飲料的趨勢(shì)，品牌可以推出了各種適合消費(fèi)者進(jìn)行飲料混搭的配料或套裝。將產(chǎn)品變得更靈活，切入更多的居家場(chǎng)景包裝零售產(chǎn)品可以切入更多的居家烹飪或食物制作的場(chǎng)景來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)品的使用場(chǎng)景。從

獲取更多內(nèi)容來(lái)自“靈活搭配”趨勢(shì)的啟發(fā)從

獲取更多內(nèi)容自在享樂56%的

中國(guó)消費(fèi)者

吃過改善情緒健康的美味食物以美味為特點(diǎn)的食品飲料產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期將會(huì)更加成為人們?cè)谄D難時(shí)期的必需品。美食帶給人們的愉悅享受是最為直接快速的。對(duì)于大眾消費(fèi)者來(lái)說，這也是一種較為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、且有效的解壓放松方式。隨著今年來(lái)的各種危機(jī)以及經(jīng)濟(jì)下行的壓力，消費(fèi)者對(duì)于情緒健康的需求日益突出。而消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間的居家生活，也更需要食品飲料產(chǎn)品來(lái)帶給他們片刻的快樂和放縱。在過去幾年，美味享受往往會(huì)讓人聯(lián)想到高熱量、不健康的特點(diǎn)，而使消費(fèi)者產(chǎn)生負(fù)罪感。而隨著近年來(lái)，情緒健康需求的逐漸突出，食品飲料品牌可以考慮重新定位美食產(chǎn)品：弱化美食的負(fù)罪感的負(fù)面形象，并構(gòu)建與放松解壓等正面情緒的聯(lián)系，成為消費(fèi)者情緒護(hù)理的必須品。從

獲取更多內(nèi)容基數(shù)：3,000名年齡在18-59歲的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶美食提供的情緒護(hù)理將成為消費(fèi)者的必需品數(shù)據(jù)選自中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告--情緒管理，2021年5月一食解千愁

–強(qiáng)化產(chǎn)品的情緒價(jià)值在后疫情時(shí)代，人們渴望被治愈、找到一個(gè)自我調(diào)節(jié)的出口。對(duì)于承受著高壓生活的都市消費(fèi)者而言，當(dāng)情緒得到理解、接納、釋放，也是心靈獲得療愈的一個(gè)途徑。因此，食品飲料品牌可以進(jìn)一步弱化美食的負(fù)罪感的負(fù)面形象，并構(gòu)建與放松解壓等正面情緒的聯(lián)系，使美食成為消費(fèi)者情緒護(hù)理的必需品。從

獲取更多內(nèi)容基數(shù)：1,200名年齡在18-59歲的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶中國(guó)消費(fèi)者對(duì)“情緒食品”有復(fù)雜的口味需求4243454438313233222319272728

273029 28

2925302928

2725

253426

2622252222231822

22241915121317151324235勞累時(shí)恐慌/不安時(shí)孤單/無(wú)聊時(shí)緊張時(shí)煩躁時(shí)品牌商可以關(guān)注人們?cè)诓煌榫w下，對(duì)口味和質(zhì)地的選擇：英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，當(dāng)人們有各種負(fù)面情緒時(shí)，他們多會(huì)選擇甜品味食物；其次是當(dāng)人們感到不安或煩躁時(shí)，草本風(fēng)味（如薄荷、羅勒）有安撫效果；當(dāng)人們孤單/無(wú)聊的時(shí)候，堅(jiān)果味會(huì)尤受青睞。中國(guó)：口味與情緒的聯(lián)系，2022甜品味(如巧克力、奶油)草本味(如薄荷、羅勒)咖啡味花味(如玫瑰)水果味堅(jiān)果味(如花生)

茶味

辣味

咸味

其他數(shù)據(jù)選自英敏特中國(guó)消費(fèi)者追蹤數(shù)據(jù)-新冠影響，2022年6月利用食物香氣可以幫助消費(fèi)者改善情緒花香58%果香52%甜點(diǎn)的香味46%雨后的氣味46%草本植物氣味46%咖啡香35%木香34%食物的香味是食用體驗(yàn)過程中的非常重要的組成部分，并且能夠帶給消費(fèi)者更完整的享受過程。46%

的

中國(guó)消費(fèi)者

認(rèn)為食物香味可以改善情緒健康。請(qǐng)問您認(rèn)為以下哪些氣味能幫助調(diào)節(jié)情緒/改善心情？Salt

&

Straw烹飪香水是一款可食用的香水，該款香水專門為冰激淋設(shè)計(jì)，使冰激凌更加充滿誘人香氣。Asahi

Mitsuya濃密蘋果

無(wú)酒精飲料Luna

Chardonnay

香草風(fēng)味酸奶CalbeeKoruJagabee

松

露&黃油風(fēng)味薯?xiàng)l數(shù)據(jù)選自中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告--情緒管理，2021年5月受到全球各種負(fù)面新聞和持續(xù)焦慮情緒的影響，消費(fèi)者對(duì)情緒慰藉的需求正在變得越來(lái)越突出。食品飲料品牌不僅可以發(fā)揮本身的口味質(zhì)地為消費(fèi)者提供愉悅體驗(yàn)，也可以瞄準(zhǔn)消費(fèi)者日益增加的自我放松的休閑行為，以幫助消費(fèi)者更好地獲得情緒放松的體驗(yàn)。從

獲取更多內(nèi)容進(jìn)一步發(fā)揮飲食帶給消費(fèi)者的慰藉作用39%49%13%39%44%35%34%37%35%20%46%31%27%22%中國(guó)新加坡日本泰國(guó)

馬來(lái)西亞

美國(guó)英國(guó)消費(fèi)者百分比中國(guó)：消費(fèi)者采取的一些減壓活動(dòng)，2021*食用慰藉食品 自我舒緩(如沖個(gè)放松