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歡迎加入簡(jiǎn)介日程安排自我介紹你的福利公司簡(jiǎn)介公司政策你的責(zé)任與工作時(shí)間公司/門(mén)店架構(gòu)及溝通渠道工作需知門(mén)店參觀自我介紹你的姓名你在小南國(guó)的門(mén)店與崗位你的一個(gè)愛(ài)好公司簡(jiǎn)介小南國(guó)的歷史品牌與現(xiàn)狀愿景我們的承諾小南國(guó)的歷史我們的品牌小南國(guó)中餐我們的品牌小南國(guó)日式燒烤滿記甜品面+日式拉面蔬菜色拉 上??咀郁~(yú)紹興醉雞 香汁鴨舌蟹粉系列菜 清炒野生河蝦仁外婆紅燒肉 XO醬極品牛肉蔥烤大烏參 南國(guó)特色蹄膀清蒸鰣魚(yú) 糯米甲魚(yú)…小南國(guó)的經(jīng)典菜讓上海人喜愛(ài)了二十三年的上海菜讓“老外”們紛至沓來(lái)不肯??甑纳虾2孙L(fēng)靡香港和日本的上海菜讓紅燒肉、鰣魚(yú)、糯米甲魚(yú)等上海菜重新煥發(fā)生機(jī)上海菜的代表名家設(shè)計(jì)的門(mén)店名家設(shè)計(jì)的門(mén)店名家設(shè)計(jì)的門(mén)店小南國(guó)中餐
面加中國(guó)
中國(guó)上海: 16家 上海: 7家北京: 5家 蘇州: 2家
滿記甜品南京: 1家上海:30家香港: 5家 江浙:3家大連: 1家日本
日式燒烤東京: 1家 上海: 5家慧公館
spa上海: 3家 上海: 3家大味來(lái)
上海: 2家小南國(guó)集團(tuán)旗下門(mén)店分布我們的現(xiàn)狀華東區(qū)域(18家分店)香港區(qū)域分公司(6家分店)華北區(qū)域(6家)海外市場(chǎng)(1家分店,日本市場(chǎng))華東區(qū)域
華北區(qū)域
香港區(qū)域
海外區(qū)域
小南國(guó)中餐品牌分布圖:供應(yīng)鏈體系中央生產(chǎn)體系管理體系營(yíng)銷(xiāo)體系人才培養(yǎng)及發(fā)展體系完善中的支持體系我們的現(xiàn)狀--將小南國(guó)建成全世界最成功的中餐連鎖企業(yè),并以傳播優(yōu)秀的餐飲理念和文化為己任!我們的愿景--帶給股東最好的回報(bào)
--帶給客人最佳的用餐體驗(yàn)
--成為最佳雇主和最有責(zé)任感的企業(yè)之一我們的愿景
消費(fèi)者需求導(dǎo)向品牌管理創(chuàng)新能力伙伴能力標(biāo)準(zhǔn)化能力小南國(guó)價(jià)值觀誠(chéng)信責(zé)任創(chuàng)新領(lǐng)先
積極向上熱情洋溢工作專(zhuān)業(yè)巨大信念同心協(xié)力伙伴關(guān)系小南國(guó)核心競(jìng)爭(zhēng)力小南國(guó)企業(yè)文化卓越團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)認(rèn)同擁抱變化遵循系統(tǒng)承載小南國(guó)核心競(jìng)爭(zhēng)力所需的人員核心能力你的責(zé)任及工作時(shí)間制服及儀表工作安排與調(diào)動(dòng)上班時(shí)間及考勤制度休假制度請(qǐng)假流程你的責(zé)任及工作時(shí)間制服;妝容;發(fā)型;飾物;個(gè)人衛(wèi)生;微笑;站姿,走姿,坐姿;言談舉止;工作基本需知食品安全工作前消毒與清潔健康證明工傷處理程序你的福利員工餐飲薪資收入及發(fā)放時(shí)間績(jī)效考核簡(jiǎn)介晉升階梯及職業(yè)發(fā)展路徑其他獎(jiǎng)勵(lì)1.新員工試用期評(píng)估2.年度考核評(píng)估3.崗位技能考核評(píng)估4.門(mén)店晉升考核評(píng)估
績(jī)效考核樓面人員發(fā)展路徑服務(wù)員主管經(jīng)理店總運(yùn)營(yíng)經(jīng)理區(qū)域總經(jīng)理開(kāi)單員領(lǐng)班訓(xùn)練經(jīng)理首席營(yíng)運(yùn)官吧臺(tái)服務(wù)員收銀員傳菜員后勤晉升條件:1.完成培訓(xùn)2.通過(guò)技能鑒定3.績(jī)效考核擇優(yōu)保安基礎(chǔ)課程中級(jí)課程高級(jí)課程前臺(tái)職業(yè)發(fā)展路徑前廳主管經(jīng)理店總運(yùn)營(yíng)經(jīng)理區(qū)域總經(jīng)理開(kāi)單員領(lǐng)班訓(xùn)練經(jīng)理首席營(yíng)運(yùn)官吧臺(tái)賬臺(tái)傳菜管事晉升開(kāi)單員考核晉升領(lǐng)班考核晉升主管考核晉升經(jīng)理考核總臺(tái)面試基礎(chǔ)課程中級(jí)課程高級(jí)課程晉升條件:1.完成培訓(xùn)2.通過(guò)晉升考核3.績(jī)效考核擇優(yōu)大區(qū)總經(jīng)理廚房人員發(fā)展路徑爐灶領(lǐng)班廚師長(zhǎng)全國(guó)品控經(jīng)理廚師長(zhǎng)助理副領(lǐng)班行政總廚冷菜點(diǎn)心上什/魚(yú)翅/煲湯輔助工區(qū)域品控經(jīng)理晉升條件:1.完成培訓(xùn)2.通過(guò)技能鑒定3.績(jī)效考核擇優(yōu)切配領(lǐng)班領(lǐng)班領(lǐng)班領(lǐng)班領(lǐng)班副領(lǐng)班副領(lǐng)班副領(lǐng)班副領(lǐng)班副領(lǐng)班新品開(kāi)發(fā)部基礎(chǔ)課程中級(jí)課程高級(jí)課程你的福利員工餐飲薪資架構(gòu)及發(fā)放時(shí)間績(jī)效考核簡(jiǎn)介晉升階梯及職業(yè)發(fā)展路徑培訓(xùn)方式及內(nèi)容其他獎(jiǎng)勵(lì)公司政策天條保密政策禁止傳銷(xiāo)應(yīng)對(duì)媒體的方式警告和處分的類(lèi)別天條當(dāng)員工發(fā)生以下行為或違反以下紀(jì)律時(shí),將立即予以辭退1)在公司工作場(chǎng)所以暴力行為毆打同事或相互斗毆的;2)挪用公款、利用職務(wù)便利侵占公司財(cái)產(chǎn)、索賄、受賄(含收授回扣的),收受下級(jí)或供應(yīng)商的禮金、禮品的;3)有偷竊行為,損害公司或員工利益的;4)違反食品安全操作條例,造成嚴(yán)重后果的。
公司政策天條保密政策禁止傳銷(xiāo)應(yīng)對(duì)媒體的方式警告和處分的類(lèi)別紀(jì)律處分的類(lèi)型:1)過(guò)失(口頭)警告2)書(shū)面警告3)降級(jí):調(diào)整至下級(jí)崗位,并調(diào)整至下級(jí)崗位月薪4)辭退/解除勞動(dòng)關(guān)系5)任何警告均保留至少一年警告和處分類(lèi)型公司架構(gòu)及溝通渠道總裁首席運(yùn)營(yíng)官生產(chǎn)副總裁供應(yīng)鏈副總裁財(cái)務(wù)副總裁營(yíng)銷(xiāo)副總裁人力副總裁區(qū)域公司運(yùn)營(yíng)優(yōu)化部開(kāi)發(fā)部營(yíng)建部CRM事業(yè)部新品開(kāi)發(fā)部高端品牌事業(yè)部總廚辦中央生產(chǎn)采購(gòu)部倉(cāng)儲(chǔ)物流部品質(zhì)保障部財(cái)務(wù)部IT部法務(wù)部營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)部消費(fèi)品事業(yè)部電話平臺(tái)人力資源部訓(xùn)練部行政部小南國(guó)餐飲集團(tuán)組織架構(gòu)營(yíng)運(yùn)部組織結(jié)構(gòu)區(qū)域公司華東區(qū)域華北區(qū)域上海第一區(qū)域上海第二區(qū)域江蘇區(qū)域北京區(qū)域遼寧區(qū)域金山店虹梅店華山店?yáng)|湖店海寧店五角場(chǎng)店多媒體店眾鑫店金鷹店新天地店正大店國(guó)會(huì)店國(guó)發(fā)店世貿(mào)店金橋店高橋店李公堤店水游城店久光店金融街店金寶店來(lái)福士店?yáng)|方廣場(chǎng)店平安店時(shí)代廣場(chǎng)店浙江區(qū)域天津區(qū)域小南國(guó)門(mén)店組織架構(gòu)—樓面店總店副總樓面經(jīng)理主管領(lǐng)班開(kāi)單員前臺(tái)吧臺(tái)管事樓面賬臺(tái)傳菜小南國(guó)門(mén)店組織架構(gòu)—廚房廚師長(zhǎng)廚師長(zhǎng)助理領(lǐng)班爐灶冷菜點(diǎn)心上什/魚(yú)翅/煲湯輔助工切配副領(lǐng)班員工溝通渠道簡(jiǎn)報(bào)欄合理化建議職前簡(jiǎn)介及二次簡(jiǎn)介意見(jiàn)調(diào)查開(kāi)門(mén)政策關(guān)愛(ài)郵箱:離職申請(qǐng)及解雇處理預(yù)約二次簡(jiǎn)介的時(shí)間其他?攜手共創(chuàng)成功未來(lái)!城保:醫(yī)療保險(xiǎn)養(yǎng)老保險(xiǎn)公積金失業(yè)保險(xiǎn)工傷保險(xiǎn)生育保險(xiǎn)個(gè)人2%8%7%1%//公司12%22%
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