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文檔簡介

設(shè)備組成:

本設(shè)備由爐架、燃燒器、控制器、燃?xì)庀到y(tǒng)、供風(fēng)系統(tǒng)、煙道部分組成。

智能型大鍋灶的分類1.電磁大鍋灶2.紅外線靜音燃?xì)獯箦佋铍姶糯箦佋罟ぷ髟黼姶糯箦佋钍遣捎么艌龈袘?yīng)電流的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。電磁大鍋灶的優(yōu)點(diǎn)1.電磁使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大、火力猛，速度快2.無廢氣、無污染、無輻射、無噪音、無廢熱散發(fā)不升高操作間室溫3.是操作間清潔舒適、文明環(huán)保紅外線靜音燃?xì)獯箦佋罟ぷ髟砝脷怏w力學(xué)和空氣動力學(xué)原理，采用完全一次預(yù)混空氣燃燒方式，由引射器通過燃?xì)鈮毫ψ匀灰淇諝膺M(jìn)入燃燒器腔，其由引射的一次空氣一般占全部所需理論空氣量的105%~110%，并經(jīng)完全充分的混合，在多孔燃燒輻射板的表面進(jìn)行充分燃燒，中心溫度達(dá)到100度以上，大大提高燃?xì)鉄嵝?，綜合節(jié)能率40%~60%。紅外線靜音燃?xì)獯箦佋畹膬?yōu)點(diǎn)1.費(fèi)用低廉2.不怕停電大鍋灶保養(yǎng)與清潔1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干2、避免醋、料酒等

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