用橘子皮染布的工藝流程設(shè)計(jì)教材

１、確定目標(biāo)，明確任務(wù)２、分析基本因素４、劃分環(huán)節(jié)，確定時(shí)序５、畫(huà)出(修改)流程圖（必要的說(shuō)明）是否達(dá)到目標(biāo)要求結(jié)束修改方案是否３、明確主要事項(xiàng)（步驟）二、流程設(shè)計(jì)的步驟用橘子皮染布的工藝流程設(shè)計(jì)用橘子皮染布的工藝流程設(shè)計(jì)步驟：1、剝下蜜橘皮，切碎浸在酒精中提取色素。2、把撈去橘皮的含色素的灑精倒入燒杯中，把要染的布浸在溶液中，在噴燈上加熱。3、加熱至燒杯中色素液只剩下1/4時(shí)，熄滅噴燈，用筷子把燒杯中的布取出，用清水洗凈。4、清水洗凈后，晾干，布即被染成黃色了。1、目標(biāo)任務(wù)：2、分析基本因素：橘皮、酒精、噴燈、布料等3、確定環(huán)節(jié)、時(shí)序：剝皮切碎提取色素分離色素液加熱濃縮水洗風(fēng)干用橘子皮染布的工藝流程設(shè)計(jì)4、畫(huà)出流程圖：5、檢查是否達(dá)到要求剝皮切碎提取色素分離色素液加熱濃縮水洗風(fēng)干農(nóng)夫過(guò)河回憶……農(nóng)夫帶著羊、白菜和狼一起過(guò)河，河邊只有一條船，而農(nóng)夫每次只能帶一種東西過(guò)河，農(nóng)夫過(guò)河流程如下：農(nóng)夫帶羊過(guò)河農(nóng)夫回來(lái)農(nóng)夫帶菜過(guò)河農(nóng)夫回來(lái)農(nóng)夫帶狼過(guò)河這樣的流程會(huì)帶來(lái)怎么樣的問(wèn)題？如何改動(dòng)？農(nóng)夫帶羊過(guò)河農(nóng)夫回來(lái)農(nóng)夫帶菜過(guò)河農(nóng)夫帶羊回來(lái)農(nóng)夫帶狼過(guò)河農(nóng)夫回來(lái)農(nóng)夫帶羊過(guò)河2.3流程的優(yōu)化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.理解流程優(yōu)化的意義及主要內(nèi)容。2.能解釋流程優(yōu)化與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系。3.能概括某種簡(jiǎn)單生產(chǎn)流程優(yōu)化過(guò)程中所應(yīng)考慮的主要問(wèn)題。4.能對(duì)生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)單對(duì)象進(jìn)行流程的優(yōu)化設(shè)計(jì)，并用文字或圖表說(shuō)明流程的改進(jìn)方案的優(yōu)越之處。流程的優(yōu)化在流程的設(shè)計(jì)和實(shí)施過(guò)程中，進(jìn)行不斷的修改和完善。這種對(duì)流程的改進(jìn)過(guò)程，叫做流程的優(yōu)化。流程優(yōu)化的目的流程就是質(zhì)量，流程就是效率！優(yōu)化，就是要做得更好。提高工作效率、降低成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、保證安全。流程優(yōu)化的內(nèi)容某一個(gè)指標(biāo)得到了優(yōu)化，而使另外的指標(biāo)下降了。因此，在進(jìn)行流程優(yōu)化時(shí)，要綜合平衡，以取得整體優(yōu)化的成效。流程優(yōu)化的內(nèi)容工期優(yōu)化工藝優(yōu)化成本優(yōu)化技術(shù)優(yōu)化質(zhì)量?jī)?yōu)化案例1：工期優(yōu)化總工期為18天優(yōu)化后：總工期為15天拆卸2天1試車(chē)1天7組裝3天6電器修理3天5零件修理5天4零件加工8天3機(jī)件檢查1天2拆卸2天1試車(chē)1天7組裝3天6電器修理3天3零件修理5天5零件加工8天4機(jī)件檢查1天2目的——縮短加工時(shí)間。主要手段——在不改變工藝的條件下，將某些環(huán)節(jié)的串行改為并行。要考慮人力和物力的增加。工期優(yōu)化情景描述“非典”期間，北京急需建設(shè)小湯山醫(yī)院，用以隔離治療“非典”患者，由于任務(wù)緊急，急需在盡可能短的時(shí)間內(nèi)建設(shè)成功。一般情況下，建房有以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：平整場(chǎng)地1天，運(yùn)沙石水泥3天，澆混泥土地基1天，挖土打地基4天，養(yǎng)護(hù)2天，運(yùn)石灰1天，運(yùn)磚頭2天，砌墻3天，準(zhǔn)備屋面材料2天，蓋屋頂2天。請(qǐng)你就施工流程進(jìn)行設(shè)計(jì)并優(yōu)化，在保證質(zhì)量的同時(shí)使工期盡可能短。12458103733平整場(chǎng)地1天挖土打地4天澆混泥土1天養(yǎng)護(hù)2天砌墻3天蓋屋頂2天運(yùn)沙石水泥3天運(yùn)磚頭2天運(yùn)水泥2天準(zhǔn)備屋面材料2天新聞資料建設(shè)部發(fā)出通報(bào)，表彰了北京市搶建小湯山療養(yǎng)院“非典”治療區(qū)的有些單位。至今很多人依然清晰記得小湯山醫(yī)院在50多天時(shí)間里創(chuàng)下的“四個(gè)之最”：短短7天時(shí)間內(nèi)建起了一座世界最大的烈性傳染病定點(diǎn)醫(yī)院，創(chuàng)建了醫(yī)院建設(shè)之最；在接到命令的72小時(shí)之內(nèi)，首批1200多名醫(yī)務(wù)工作者迅速到位，并立即開(kāi)展救治工作，創(chuàng)建了集團(tuán)抗擊SARS快速反應(yīng)之最；在對(duì)從北京60家醫(yī)院轉(zhuǎn)來(lái)的680名非典患者救治當(dāng)中，治愈率為98.8%，死亡率僅為1.2%，創(chuàng)造了“提高治愈率、降低死亡率、實(shí)現(xiàn)工作人員零感染”的目標(biāo)管理之最；在萬(wàn)眾一心抗非典，和衷共濟(jì)渡難關(guān)的危急時(shí)候，受到全國(guó)甚至是世界范圍內(nèi)廣泛矚目之最。馬上行動(dòng)——制作臺(tái)燈流程的工期優(yōu)化買(mǎi)電器元件2小時(shí)1調(diào)試1小時(shí)5組裝2小時(shí)4做燈罩4小時(shí)3焊底座2小時(shí)24組裝2小時(shí)買(mǎi)電器元件2小時(shí)1調(diào)試1小時(shí)5做燈罩（4小時(shí)）3焊底座2小時(shí)2共需要11小時(shí)優(yōu)化后：只需要7小時(shí)案例2：工藝優(yōu)化——法蘭的制造1、切削法下料切削鉆孔檢查特點(diǎn)：工藝簡(jiǎn)單案例2：工藝優(yōu)化——法蘭的制造缺點(diǎn)：切削過(guò)程耗費(fèi)時(shí)間太長(zhǎng)，生產(chǎn)效率低，且材料利用率很低2、少切削法特點(diǎn)：工藝較多,使用的設(shè)備多

優(yōu)點(diǎn)：切削量少,減少了材料的浪費(fèi),生產(chǎn)效率高。案例2：工藝優(yōu)化——法蘭的制造加熱變軟鍛壓成型熱處理提高硬度案例2：工藝優(yōu)化——法蘭的制造3、無(wú)切削法首先用鋼材做好產(chǎn)品的模具，然后在注塑機(jī)上一次注塑成型。通常用無(wú)切削法加工的材料有塑料、鑄鐵。馬上行動(dòng)：假設(shè)鋼材的價(jià)格為3800元/噸，比較不同加工工藝下浪費(fèi)的鋼材金額。加工方法1個(gè)法蘭用料質(zhì)量材料利用率1萬(wàn)個(gè)法蘭浪費(fèi)用料質(zhì)量浪費(fèi)總金額切削法9.2kg40%少切削法90%?噸?噸?元?元案例3：成本優(yōu)化方案線路路程(km)1ABCDA2ABDCA3ACBDA4ACDBA5ADCBA6ADBCA51475958514646請(qǐng)大家分別為5種流程優(yōu)化舉一個(gè)例子工期優(yōu)化工藝優(yōu)化成本優(yōu)化技術(shù)優(yōu)化質(zhì)量?jī)?yōu)化“三班倒”工作方式以前防腐防銹用油漆，現(xiàn)用電鍍、淬火處理郵遞員投遞線路的優(yōu)化以前交水電費(fèi)去指定地方交，現(xiàn)在銀行轉(zhuǎn)帳鐵和其他金屬制成合金，質(zhì)量輕、強(qiáng)度更強(qiáng)、耐腐蝕二、流程優(yōu)化的條件1、材料、設(shè)備和工藝的改變是流程優(yōu)化的原因和動(dòng)力；2、流程優(yōu)化也可以使材料和設(shè)備發(fā)揮更大的效用。——材料、設(shè)備和工藝關(guān)系：國(guó)有銀行排隊(duì)現(xiàn)象驚人一個(gè)業(yè)務(wù)需85分鐘

自動(dòng)取款機(jī)問(wèn)：銀行取款流程優(yōu)化屬于哪種優(yōu)化？需要什么條件？答：屬于技術(shù)優(yōu)化；依賴于計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)設(shè)備的改善。馬上行動(dòng)——銀行的自動(dòng)取款機(jī)洗衣流程的優(yōu)化現(xiàn)有一桶水用來(lái)洗衣服，有兩種方法：一是用整桶水洗一次；二是分成兩個(gè)半桶洗兩次。問(wèn)：哪種情況衣服洗得更干凈？這個(gè)“少量多次”的原則在日常生活中常常用到。如煎中藥，一般是煎兩次，才能把藥的有效成分都提取出來(lái)：如第一次用1kg水煎一小碗，第二次用0.5kg水煎一小碗，一共用去1.5kg水。若一次用1.5kg水煎一碗中藥，效果就差多了。全自動(dòng)洗衣機(jī)的工作流程，就是借鑒了這一思路。洗衣流程的優(yōu)化流程優(yōu)化的條件：1、從外部條件的需要看：要建立在“設(shè)備”、“工藝”水平、人員技術(shù)水平的提高與完善的基礎(chǔ)上。2、從內(nèi)部條件的需要看：要建立在對(duì)流程的內(nèi)在機(jī)理的深入了解和進(jìn)一步研究實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上。如：環(huán)節(jié)的優(yōu)化、時(shí)序的優(yōu)化流程優(yōu)化的步驟：1、分析流程的現(xiàn)狀2、確定改進(jìn)的目標(biāo)和要求3、確定改進(jìn)方案例1：銀行卡掛失流程的優(yōu)化1、分析流程現(xiàn)狀：只能在銀行上班時(shí)才能掛失，失主不能及時(shí)報(bào)失2、確定改進(jìn)目標(biāo)和要求：使失主能及時(shí)報(bào)失，盡可能把錢(qián)財(cái)?shù)膿p失減少到最低程度。3、確定改進(jìn)方案：利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)電話集成技術(shù)和現(xiàn)代化通訊手段，為客戶提供全天24小時(shí)不間斷的電話掛失服務(wù)。例2：小紅周末做家務(wù)洗菜切菜8min淘米3min就餐燒飯20min炒菜12min問(wèn)：小紅做家務(wù)的流程還可以優(yōu)化嗎？第二單元、流程與設(shè)計(jì)——單元小結(jié)一、認(rèn)識(shí)流程：1、流程：是一項(xiàng)活動(dòng)或一些列連續(xù)有規(guī)律的事項(xiàng)或行為進(jìn)行的程序。環(huán)節(jié)時(shí)序2、流程對(duì)日常生活的意義：（1）提高效率（2）使生活變得有序、合理（3）為我們生活提供安全保障（4）減少生活中的盲從3、流程對(duì)生產(chǎn)的意義：4、串行工序：上一道工序完成之后才能進(jìn)入下一道工序并行工序：幾項(xiàng)工序同時(shí)進(jìn)行有效地組織生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證安全生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境等。二、流程的設(shè)計(jì)1、流程設(shè)計(jì)的目標(biāo)和要求：P502、流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素：材料、工藝、設(shè)備、人員和資金、環(huán)境3、流程設(shè)計(jì)的步驟：（1）確定目標(biāo)，明確任務(wù)（2）分析基本因素（3）明確主要事項(xiàng)（步驟）（4）確定時(shí)序，劃分環(huán)節(jié)（5）畫(huà)出（或修改）流程圖三、流程的優(yōu)化1、流程優(yōu)化的目的：2、流程優(yōu)化的內(nèi)容：工期優(yōu)化工藝優(yōu)化成本優(yōu)化技術(shù)優(yōu)化質(zhì)量?jī)?yōu)化提高工作效率、降低成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、保證安全——材料、設(shè)備和工藝3、流程優(yōu)化的條件：(1)、從外部條件的需要看：要建立在“設(shè)備”、“工藝”水平提高的基礎(chǔ)上。(2)、從內(nèi)部條件的需要看：要建立在對(duì)流程的內(nèi)在機(jī)理的深入了解和進(jìn)一步研究實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上。如：環(huán)節(jié)的優(yōu)化、時(shí)序的優(yōu)化4、流程優(yōu)化的步驟：（1）分析流程的現(xiàn)狀（2）確定改進(jìn)的目標(biāo)和要求（3）確定改進(jìn)方案練習(xí)：1、公共汽車(chē)門(mén)口寫(xiě)有“先下后上”的字樣，其道理是（

）

A．提醒乘客注意安全

B．為了提高速度

C．減輕負(fù)荷

D．請(qǐng)乘客遵守流程

2、關(guān)于流程，下面說(shuō)法正確的是（

）A．時(shí)序是時(shí)間上的先后順序，流程中的時(shí)序是不可以顛倒的。B．流程就是做事的順序，科學(xué)合理的流程就是高效率，就是高質(zhì)量。C．流程優(yōu)化都是減少環(huán)節(jié)。D．對(duì)學(xué)校有組織、有計(jì)劃、有目的進(jìn)行期末考