浙教版九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第四章 代謝與平衡 第五節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡

第5節(jié)

體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡課前練習(xí)人體重要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是_______\_______\_________糖類脂肪蛋白質(zhì)那么，這三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)是怎么被利用的呢？一、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用血糖消化吸收分解轉(zhuǎn)化氧化分解轉(zhuǎn)化合成食物中的糖類肝糖元脂肪、蛋白質(zhì)CO2+H2O+能量肝糖元肌糖元轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存尿糖

正常情況下，血糖的來源和去路能夠保持相對(duì)平衡，從而使血糖的含量保持在相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)。來源去路1.糖類的利用提供能量的糖類除來自食物外，還可以從哪里來？脂肪的利用食物的消化和吸收脂肪酸、甘油氧化分解供能合成脂肪貯存蛋白質(zhì)的利用食物的消化和吸收氨基酸氧化分解供能合成自身蛋白質(zhì)合成糖類和脂肪（產(chǎn)物是CO2、H2O、含氮廢物）獲得的能量=消耗的能量+貯存的能量二、體內(nèi)能量的獲得討論：1、如果一個(gè)人過度節(jié)食，會(huì)帶來什么后果？2、根據(jù)能量的獲得、消耗和貯存的關(guān)系：如果是正常的成年人，則關(guān)系是（）；如果是久病不進(jìn)食的人，則關(guān)系是（）；如果是青少年，則關(guān)系是（）A、能量的獲得大于能量的消耗B、能量的獲得等于能量的消耗C、能量的獲得小于能量的消耗ACB自學(xué)指導(dǎo)閱讀142-143頁(yè)，完成：1.什么叫排泄？與排遺一樣嗎？2.排泄有幾種途徑？3.結(jié)合142頁(yè)的圖，記憶泌尿系統(tǒng)的組成；你認(rèn)為尿的形成與血液循環(huán)有關(guān)嗎？4.結(jié)合143頁(yè)的圖，掌握腎臟的結(jié)構(gòu)，泌尿系統(tǒng)一、排泄和排遺排泄：人體內(nèi)物質(zhì)分解時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳、尿素和多余的水等排出體外的過程。排遺：糞便是由食物消化后的殘?jiān)纬傻?，它排出體外的過程就叫排遺。二、體內(nèi)物質(zhì)的主要排泄途徑排泄的途徑通過皮膚以汗液的形式排出通過呼吸系統(tǒng)以氣體方式排出通過泌尿系統(tǒng)以尿的形式排出人體中的代謝廢物有10%通過皮膚以汗液的形式排出，有10%通過呼吸系統(tǒng)以氣體形式排出，有80%通過泌尿系統(tǒng)以尿的形式排出。據(jù)《東營(yíng)日?qǐng)?bào)》報(bào)道：

2003年月12月1日，人民醫(yī)院接收了一位病人，此病人發(fā)燒、身體浮腫、尿急、尿頻、尿量增加，腎區(qū)鈍痛，你能否推測(cè)這位病人可能是哪個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)了問題？醫(yī)學(xué)快報(bào)泌尿系統(tǒng)的組成1234腎臟輸尿管膀胱尿道形成尿液輸送尿液暫時(shí)貯存尿液排出尿液泌尿系統(tǒng)腎臟輸尿管膀胱 尿道排尿的通道形成尿液演示實(shí)驗(yàn)：觀察腎的結(jié)構(gòu)觀察思考討論：1.描述腎的形態(tài)特征。2.腎的結(jié)構(gòu)分為哪幾部分？3.為什么腎的皮質(zhì)部分比髓質(zhì)部分顏色深？位于人腰后部脊柱兩側(cè)，左右各一。外型像蠶豆，呈紅褐色1234皮質(zhì)髓質(zhì)腎盂輸尿管腎動(dòng)脈把血液從大動(dòng)脈運(yùn)送至腎臟腎靜脈把血液從腎臟運(yùn)回大靜脈腎臟的結(jié)構(gòu)腎臟的結(jié)構(gòu)腎臟100多萬個(gè)腎單位腎小球腎小管腎小囊入球小動(dòng)脈出球小動(dòng)脈（外面包繞著毛細(xì)血管）尿的形成邊學(xué)邊想：一、尿的形成包括哪幾個(gè)過程？二、理解尿的形成過程。（注意：血液和尿液成分的區(qū)別）腎小球的濾過腎小管的重吸收水、葡萄糖、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、血細(xì)胞和尿素大分子蛋白質(zhì)、血細(xì)胞水分、無機(jī)鹽、葡萄糖、尿素大部分的水、全部葡萄糖部分無機(jī)鹽水、無機(jī)鹽、尿素、（水、無機(jī)鹽、葡萄糖、尿素）（水、無機(jī)鹽、尿素、）（水、無機(jī)鹽、尿素、血細(xì)胞、大分子蛋白質(zhì)、葡萄糖）血液腎小球的濾過在腎小囊腔形成原尿腎小管重吸收形成尿（血細(xì)胞、大分子蛋白質(zhì)）（大部分水、全部葡萄糖、部分無機(jī)鹽）練一練下表為終尿、血漿、原尿三種液體的成分（克/100毫升）。請(qǐng)回答：（請(qǐng)點(diǎn)擊臉譜選擇所需答案）成分蛋白質(zhì)葡萄糖尿素尿酸無機(jī)鹽甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.91.甲是，乙是，丙是A原尿終尿血漿B終尿原尿血漿C血漿終尿原尿練一練下表為終尿、血漿、原尿三種液體的成分（克/100毫升）。請(qǐng)回答：（請(qǐng)點(diǎn)擊選擇所需答案）成分蛋白質(zhì)葡萄糖尿素尿酸無機(jī)鹽甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.92.甲的蛋白質(zhì)為8，而乙為0。這是由于血漿中的大分子蛋白質(zhì)不能濾過毛細(xì)血管練一練下表為終尿、血漿、原尿三種液體的成分（克/100毫升）。請(qǐng)回答：（請(qǐng)點(diǎn)擊選擇所需答案）成分蛋白質(zhì)葡萄糖尿素尿酸無機(jī)鹽甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.93.乙的葡萄糖為0.1，而丙的為0。這是由于原尿中的葡萄糖被腎小管全部重吸收練一練下表為終尿、血漿、原尿三種液體的成分（克/100毫升）。請(qǐng)回答：（請(qǐng)點(diǎn)擊選擇所需答案）成分蛋白質(zhì)葡萄糖尿素尿酸無機(jī)鹽甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.94.乙的尿素為0.03，而丙的為2。這是由于原尿中的水大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素濃度高健康人每天形成的原尿約有150升，而每天排出的尿卻只有1.5升左右，這是什么原因？思考由于腎小管的重吸收作用，將原尿中對(duì)人體有用的物質(zhì)，如大部分水分、全部葡萄糖、部分無機(jī)鹽等被腎小管吸收所造成。

如果某人的尿液中出現(xiàn)蛋白質(zhì)和血細(xì)胞，作為醫(yī)生的你推測(cè)，這位病人可能哪個(gè)部位出現(xiàn)了問題？過把醫(yī)生癮

拓展學(xué)習(xí)

腎臟是人體非常重要的器官，當(dāng)腎衰竭而無法正常工作時(shí)，體內(nèi)的廢物就不能排除，人就會(huì)中毒死亡。如果在不能做腎臟移植手術(shù)的情況下，請(qǐng)根據(jù)今天所學(xué)知識(shí)分析，還有什么方法可以幫助病人排除廢物維持生命呢？（可查閱書籍或相關(guān)網(wǎng)站）

腎臟腎單位血液腎小球腎小囊腎小管腎盂輸尿管膀胱尿道體外尿的形成和排出膀胱的剖面圖尿是不斷產(chǎn)生的，而排尿卻是間歇的，為什么呢？思考膀胱充盈膀胱排空不僅起到排出廢物的作用，而且對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的含量，維持組織的正常生理功能，也有重要的作用。排尿的意義1、每天應(yīng)該喝適量的水。2、一旦有尿意，就應(yīng)該及時(shí)排尿。3、注意尿道外口的清潔衛(wèi)生。泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生之水的平衡水的吸收水的排出水鹽平衡來自飲水來自食物來自物質(zhì)代謝由肺排出1.由大腸排出由皮膚排出1.由腎排出之鈉離子的平衡Na+主要來源是食鹽，主要排出途徑是由尿液排出.食物中的Na＋糞便中的Na＋尿液中的Na＋汗液中的Na＋水鹽平衡思考：動(dòng)動(dòng)腦，想一想？人和動(dòng)物可以從食物中得到能量，而植物是通過什么方式來獲得自身的能量供應(yīng)的呢？不同的生物在代謝的方式上究竟有什么不同？二氧化碳土壤植物體內(nèi)的有機(jī)物太陽(yáng)光合作用綠色植物是樣獲得能量的？綠色植物通過根吸收水分和無機(jī)鹽（無機(jī)物），通過葉片進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物。土壤中的水和無機(jī)鹽1.自養(yǎng)：綠色植物通過光合作用，把二氧化碳和水等無機(jī)物合成儲(chǔ)

藏著能量的有機(jī)物（主要是淀粉），作為自身的有機(jī)養(yǎng)分，這種營(yíng)

養(yǎng)方式叫做自養(yǎng)。一、營(yíng)養(yǎng)方式綠色植物有哪些適應(yīng)自養(yǎng)生活的特征？想一想植物都向光生長(zhǎng)，植物的葉顏色深、背面顏色淺，葉的著生方式不重疊以利于充分接受陽(yáng)光照射等。討論：為什么海帶不能生活在深海？這與它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么關(guān)系？海帶是自養(yǎng)生物，需要陽(yáng)光進(jìn)行光合作用。深海里光線太弱，無法進(jìn)行正常的光合作用。討論：為什么葫蘆蘚必須生活在陰濕環(huán)境中？這與它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么關(guān)系？葫蘆蘚是自養(yǎng)生物，沒有發(fā)達(dá)的根系吸水，只能靠周圍潮濕環(huán)境中的水分進(jìn)行光合作用。草食動(dòng)物體中的有機(jī)物肉食動(dòng)物體內(nèi)的有機(jī)物植物體內(nèi)的有機(jī)物動(dòng)物依靠攝取外界環(huán)境中的有機(jī)物獲得各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。動(dòng)物是怎樣獲得各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的？人呢？2.異養(yǎng)：從外界攝取現(xiàn)存的有機(jī)物并轉(zhuǎn)化為自身的有機(jī)物，獲得有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，這種營(yíng)養(yǎng)方式叫異養(yǎng)。思考:同學(xué)們還能舉出哪些異養(yǎng)的例子呢？動(dòng)物有哪些適應(yīng)異養(yǎng)生活的特征？敏銳的視力、鋒利的喙和爪，發(fā)達(dá)的牙齒、良好的奔跑……一、營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)方式主要包括捕食、寄生、腐生等幾種形式。①捕食：就是一種生物以另一種生物為營(yíng)養(yǎng)的方式。吃千萬別讓我逮到你……把下列生物按不同的營(yíng)養(yǎng)方式進(jìn)行分類：小麥、蛔蟲、人、蚊子、蘑菇、金魚屬于自養(yǎng)型的是

。屬于異養(yǎng)型的是

、

、

、

、

。

小麥蛔蟲人蚊子蘑菇金魚②寄生：一種生物寄居在另一種生物的體表或體內(nèi)，并且從這種生物的體內(nèi)攝取營(yíng)養(yǎng)來維持生命活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)方式。n個(gè)細(xì)菌寄生（蛔蟲）強(qiáng)壯的你可曾想到身體中也會(huì)有這么多的寄生物呢？③腐生：一種生物從另一種生物的遺體或其他有機(jī)物中吸收營(yíng)養(yǎng)來維持自身生命活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)方式。（木耳）（蘑菇）微生物的代謝自然界的細(xì)菌、真菌和病毒等通常都稱為微生物。

（1）分解生物的遺體、糞便或脫落物來獲得營(yíng)養(yǎng)的生物。（包括絕大多數(shù)真菌、細(xì)菌等微生物）腐生生物（2）從活生物身上奪取營(yíng)養(yǎng)來養(yǎng)活自己的生物。（如蛔蟲、某些細(xì)菌、病毒等）寄生生物微生物的代謝它們是怎樣獲得營(yíng)養(yǎng)的？微生物的代謝思考：腐生生物和寄生生物屬于自養(yǎng)還是異養(yǎng)？為什么？由于它們是通過攝取現(xiàn)成的食物來獲得營(yíng)養(yǎng)的，所以它們的營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)。有些微生物在呼吸作用的過程中，必須不斷地從外界環(huán)境中攝取氧來氧化分解體內(nèi)的有機(jī)物，釋放出其中的能量。需氧微生物乳酸菌等微生物在無氧的條件下，仍能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的有機(jī)物氧化，從中獲得維持自身生命活動(dòng)所需的能量。厭氧微生物微生物的無氧呼吸稱作發(fā)酵微生物的呼吸作用另外，還有一種兼性厭氧型生物酵母菌（1）酵母菌在有氧的條件下，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水；（2）在無氧的條件下，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精。

酵母菌是單細(xì)胞的真菌，是兼性厭氧微生物。葡萄酒的釀制過程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌放入發(fā)酵罐，先通氣使酵母菌進(jìn)行

，產(chǎn)生大量的能量，從而大量繁殖；然后使發(fā)酵罐密閉，使酵母菌進(jìn)行

獲得葡萄酒。有氧呼吸無氧呼吸活著的生物體要不斷與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的_____,同時(shí)生物體內(nèi)又不斷進(jìn)行物質(zhì)和能量的_____。新陳代謝交換轉(zhuǎn)變同化作用異化作用物質(zhì)代謝能量代謝攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成自身物質(zhì)分解自身物質(zhì)排出代謝廢物貯存能量釋放能量新陳代謝關(guān)系：同時(shí)進(jìn)行，相互聯(lián)系，相互獨(dú)立矛盾統(tǒng)一同時(shí)進(jìn)行有人說“在生物的生活過程中，總是同化作用大于異化作用”，這種說法對(duì)嗎？人的一生冬眠的動(dòng)物綠色植物思考：新陳代謝的意義新陳代謝是人和生物維持生命活動(dòng)的基本條件，是生命的基本特征。人和生物表現(xiàn)出來的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、遺傳和變異等特征都是以新陳代謝為基礎(chǔ)的。1．生物體最基本的生命活動(dòng)過程是（）A.生長(zhǎng)和發(fā)育B.呼吸和消化C.運(yùn)動(dòng)和繁殖

D.新陳代謝2．下列對(duì)新陳代謝的敘述中，不正確的是（）A.新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個(gè)相互矛盾的過程B.物質(zhì)代謝是指生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)交換過程C.新陳代謝表現(xiàn)為物質(zhì)代謝與能量代謝兩個(gè)相互聯(lián)系過程D.新陳代謝不僅需要酶，而且還需要能量AD3、正常狀態(tài)下，人在老年時(shí)期同化作用和異化作用的關(guān)系是（）A同化作用大于異化作用B同化作用小于異化作用C同化作用