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文檔簡(jiǎn)介
圣美羅蘭SAMOONROLA2017/2/21美容院店長(zhǎng)日常管理大綱編輯ppt目錄前言·········································································································4第一部分店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力統(tǒng)籌及崗位職責(zé)等店長(zhǎng)應(yīng)有的能力···························································································5銷售任務(wù)、業(yè)務(wù)工作·····················································································7人員管理···································································································8培訓(xùn)支持···································································································9日常管理···································································································10對(duì)上義務(wù)及對(duì)下權(quán)利····················································································11店長(zhǎng)的職位描述···························································································13店長(zhǎng)的管理素質(zhì)···························································································15店長(zhǎng)的管理原則···························································································16編輯ppt目錄第二部分店長(zhǎng)日常工作流程早檢查·······································································································17開晨會(huì)·······································································································18班前培訓(xùn)···································································································18營(yíng)業(yè)中······································································································19總結(jié)及夕會(huì)································································································21結(jié)束語······································································································22編輯ppt前言
一般來說,作為一名美容院店長(zhǎng),既是管理者又是技術(shù)指導(dǎo)者,有的還擔(dān)負(fù)著決策者的重任。美容院店長(zhǎng)是美容院內(nèi)典范以及所有人學(xué)習(xí)的榜樣,用一個(gè)比較形象的比喻來說,倘若美容院是一列火車,美容院店長(zhǎng)就是火車頭,正所謂“火車跑得快,全靠車頭帶”。所以,在美容院的經(jīng)營(yíng)管理中,美容院店長(zhǎng)起著舉足輕重的作用。美容院店長(zhǎng)就像交響樂團(tuán)的指揮一樣,既要正確指揮一樣,又要調(diào)和所有聲音,從而演奏出和諧優(yōu)美的樂章。也就是說,要實(shí)際工作中,美容院店長(zhǎng)既要對(duì)美容院作出總體要求,又要協(xié)調(diào)各部門的工作,并激發(fā)所有員工的工作熱情。美容院店長(zhǎng)是美容院的靈魂,可以通過富有個(gè)性的領(lǐng)導(dǎo),賦予美容院生命力,利用團(tuán)隊(duì)精神塑造美容院的特色。同時(shí),美容院店長(zhǎng)本身也可在困難的環(huán)境中,鍛煉自己的工作能力,體現(xiàn)自身的價(jià)值,使自己過得更加充實(shí)。編輯ppt店長(zhǎng)應(yīng)有的能力1、指導(dǎo)的能力
是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。2、教育的能力
能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質(zhì)3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力
掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績(jī)的好壞4、目標(biāo)達(dá)成能力
指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力5、良好的判斷力
面對(duì)問題有正確的判斷,并能迅速解決編輯ppt店長(zhǎng)應(yīng)有的能力6、專業(yè)知識(shí)的能力
對(duì)于你所賣項(xiàng)目及套盒的了解,和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能7、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力
指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能8、管理人員的能力對(duì)于本店做出合理的人員安排、人員調(diào)動(dòng)、招聘、考勤等9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力
指讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感10、自我訓(xùn)練的能力
要跟上時(shí)代提升自己,和公司一起快樂成長(zhǎng)11、誠實(shí)和忠誠
感恩
及未來職業(yè)策劃編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)1.銷售任務(wù)
(1)店長(zhǎng)需帶領(lǐng)全體人員完成公司每月下達(dá)的銷售/服務(wù)任務(wù)。(2)對(duì)下達(dá)到店的每月銷售/服務(wù)任務(wù),需根據(jù)崗位實(shí)際,分?jǐn)偟礁鹘M,并指導(dǎo)協(xié)助組長(zhǎng)將任務(wù)合理分配到各組成員。2.業(yè)務(wù)工作
(1)適時(shí)根據(jù)時(shí)間、特定假日等時(shí)機(jī),制定出不同的促銷策略,報(bào)上級(jí)批示后實(shí)(2)熟練掌握全店產(chǎn)品、項(xiàng)目的單價(jià)、成分、配料、操作流程和不同的折扣點(diǎn);熟練進(jìn)行全店儀器的操作指導(dǎo),并熟知儀器的性能和原理。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)3.人員管理
(1)對(duì)各組員工日常的考勤進(jìn)行監(jiān)督,如有違反考勤規(guī)定的應(yīng)按相應(yīng)條款處罰。(2)合理安排員工加班。(3)隨時(shí)對(duì)員工的工作表現(xiàn)及衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督,并現(xiàn)場(chǎng)打分,如有問題當(dāng)場(chǎng)糾正。(4)協(xié)助財(cái)務(wù)做好收銀管理工作,每天、每周、每月定時(shí)對(duì)美容顧問的出入賬單進(jìn)行審核。(5)及時(shí)處理客戶投訴,避免事態(tài)擴(kuò)大。按照公司規(guī)定對(duì)相關(guān)人員做出處理建議,上報(bào)后執(zhí)行。(6)做好店內(nèi)顧問主任和美容主任的幫帶工作,為公司持續(xù)發(fā)展打造堅(jiān)固的管理骨干平臺(tái)。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)4.培訓(xùn)支持
(1)協(xié)助培訓(xùn)指導(dǎo)編制公司新產(chǎn)品、新項(xiàng)目及員工講義。(2)協(xié)助制定公司年度培訓(xùn)目標(biāo)和周度、月度、季度培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)員工對(duì)培訓(xùn)的安排意見,提出建議。(3)每周應(yīng)了解現(xiàn)時(shí)員工業(yè)務(wù)缺點(diǎn),并根據(jù)實(shí)際考核情況,報(bào)培訓(xùn)技導(dǎo),制定下周培訓(xùn)計(jì)劃。(4)對(duì)新進(jìn)員工根據(jù)不同的業(yè)務(wù)熟練程度,分別進(jìn)行店內(nèi)或安排部門內(nèi)強(qiáng)化培訓(xùn),在保證質(zhì)量的前提下,縮短新員工上崗時(shí)間。(5)配合培訓(xùn)工作,協(xié)調(diào)好各部門、各人員之間的工作關(guān)系。確保業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。(6)負(fù)責(zé)對(duì)人員進(jìn)行各種形式的考核,成績(jī)的評(píng)估,進(jìn)行登記匯總后上報(bào)辦公室,為公司人事調(diào)動(dòng)、人員定級(jí)、晉升提出依據(jù)。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)5.日常管理
(1)主持分店每周一的例會(huì)。例會(huì)對(duì)上周的工作情況做以總結(jié)并對(duì)本周工作提出要求。(2)定期參加公司相關(guān)會(huì)議,了解公司近期經(jīng)營(yíng)方向,并貫徹落實(shí)公司近期出臺(tái)文件及規(guī)章制度。(3)店長(zhǎng)有責(zé)任在公司規(guī)章制度、業(yè)務(wù)、操作流程上對(duì)新員工進(jìn)行傳、幫、帶。(4)制訂本店員工排工更期表、考勤及管理。(5)上級(jí)主管臨時(shí)交付的其他工作。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)對(duì)上應(yīng)履行之義務(wù)
1、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)、保量地完成上級(jí)主管交與的其他工作;2、每周一將本店上周工作總結(jié)交辦公室存檔,每月提出一兩項(xiàng)合理化建議上報(bào)辦公室。3、每月1日前向總經(jīng)理匯報(bào)本店經(jīng)營(yíng)及人事管理情況。4、每月底20日前協(xié)助辦公窒制訂本店次月銷售/服務(wù)計(jì)劃。5、培養(yǎng)、推薦優(yōu)秀員工。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)對(duì)下應(yīng)行使之權(quán)利
1.對(duì)下級(jí)有培訓(xùn)、指導(dǎo)的義務(wù),并對(duì)員工順利完成工作提供支持;2.按日安排分店行政事務(wù),并上報(bào)細(xì)則。3.協(xié)助各部門主管解決實(shí)際問題,教導(dǎo)具體方法。4.每周主持公司業(yè)務(wù)例會(huì)。5.根據(jù)員工反饋本的紀(jì)錄,協(xié)調(diào)投訴處理后及時(shí)報(bào)總經(jīng)理。經(jīng)批示后建檔,以有助子總結(jié)及解決問題。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)店長(zhǎng)的職位描述:
1、全面管理美容院合理安排事務(wù),負(fù)責(zé)美容師的工作和培訓(xùn),有權(quán)利招聘和解雇美容師;2、負(fù)責(zé)主持美容院的晨會(huì),并耐心解決晨會(huì)提出的問題,保證達(dá)到效果;3、制定美容師銷售目標(biāo)和計(jì)劃,并定期總結(jié),保證完成銷售任務(wù);4、幫助美容師制定銷售任務(wù),并幫助分析業(yè)績(jī),保障任務(wù)的完成;5、做好銷售預(yù)測(cè),調(diào)整美容師心態(tài),及時(shí)幫助美容師協(xié)調(diào)整個(gè)美容院;6、隨時(shí)巡查美容院,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如:美容師的工作狀態(tài),顧客的反饋和美容院內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,并記錄在案,做到有根有據(jù),保證及時(shí)解決問題;編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)7、管理和調(diào)節(jié)顧客,保證顧客的服務(wù)和利益,做到電話回訪和現(xiàn)場(chǎng)回訪;8、定期做好與美容師和顧客的溝通,良好協(xié)調(diào)美容院各個(gè)工作環(huán)節(jié),保證經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行;9、不定期查美容師的工作筆記,并批改筆記,以提高美容師的素質(zhì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決問題;10、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并保證及時(shí)有效的實(shí)施提升美容院的整體運(yùn)作;11、做好美容院的財(cái)務(wù)管理,每周、每月盤查財(cái)務(wù)貨品,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的收支平衡。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)店長(zhǎng)的管理素質(zhì)
1、管理人員的以身作則是最重要的,有較強(qiáng)的自我控制能力,恰當(dāng)?shù)淖孕判?并隨時(shí)鼓勵(lì)和教育美容師,給與他們成長(zhǎng)的空間和方向;2、較好的自身素質(zhì)、較強(qiáng)的專業(yè)和產(chǎn)品知識(shí)、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),隨時(shí)解決美容師不能解決的問題,定期給予美容師專業(yè)方面和技能的培訓(xùn),隨時(shí)提升美容師的應(yīng)用技能和自身的專業(yè)水平;3、具備預(yù)見性(季節(jié),顧客,外界環(huán)境的變化而預(yù)見本月的營(yíng)業(yè)情況)辦事果斷有魄力,注意美容院內(nèi)的細(xì)節(jié)問題,隨時(shí)觀美容師的變化,及時(shí)溝通。對(duì)美容師有愛心,在工作上對(duì)事不對(duì)人,注意解決問題。4、應(yīng)有解決問題的技巧,挖掘員工的潛能,培養(yǎng)人才;5、較強(qiáng)的敬業(yè)精神,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),不要輕易做出許諾,一旦許諾,就要保證完成,不能失去在美容院面前的威信。編輯ppt店長(zhǎng)崗位職責(zé)店長(zhǎng)的管理原則
1、尊重個(gè)人人格的平等,不得亂發(fā)脾氣,讓人當(dāng)眾丟臉的事情是管理者大忌。在眾人面前贊美下屬可以增加業(yè)績(jī)的40%;,私下批評(píng)下屬可以增加業(yè)績(jī)的30%;在眾人面前批評(píng)下屬會(huì)導(dǎo)致業(yè)績(jī)減少40%。2、充分發(fā)揮員工的好奇心和想象力,實(shí)現(xiàn)員工的自我價(jià)值;3、鼓勵(lì)并認(rèn)可員工的好奇心和想象力,實(shí)現(xiàn)員工的自我價(jià)值;4、對(duì)于美容師取得的進(jìn)步和成就進(jìn)行當(dāng)眾表彰祝賀:發(fā)揮員工的自信心和潛能。使其對(duì)自己的上屬非常信任,有親切感。應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,承認(rèn)錯(cuò)誤,做出表率,忌把榮譽(yù)留給自己,把錯(cuò)誤讓給別人;5、公平公正,對(duì)事不對(duì)人,信譽(yù)至上,堅(jiān)持原則。編輯ppt店長(zhǎng)日常工作流程A:班前檢查1.早上08時(shí)10分進(jìn)入店內(nèi),所有人員化好妝容,更換工裝,檢查自己的儀容儀表和狀態(tài);2.開業(yè)前對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生及各種儀器物品進(jìn)行全面檢查,填寫五常表格確保當(dāng)天工作的正常進(jìn)行;3.及時(shí)檢查庫房各種商品的庫存數(shù)量,以保證顧客的購買;4.檢查店內(nèi)員工打卡情況,儀容儀表是否規(guī)范整潔。觀看預(yù)約本的預(yù)約客人情況,作出及時(shí)的調(diào)整;5.檢查日營(yíng)業(yè)表格數(shù)量和現(xiàn)金日表格的檢查和簽字。編輯ppt店長(zhǎng)日常工作流程B:開晨會(huì)準(zhǔn)時(shí)開早會(huì):早班9時(shí)00分準(zhǔn)時(shí)開早會(huì)、晚班11時(shí)00分準(zhǔn)時(shí)開店內(nèi)管理層會(huì)議。1.及時(shí)解決出現(xiàn)的問題和事情,并提醒當(dāng)天要注意的一些事情;2.帶動(dòng)全體員工激勵(lì)自己,鼓勵(lì)自己,宣讀企業(yè)的價(jià)值觀;3.布置當(dāng)天的工作做好每日計(jì)劃工作和顧客預(yù)約情況。C:班前培訓(xùn)1.檢查每個(gè)員工的業(yè)績(jī),及時(shí)指出不足并幫助提升;2.培訓(xùn)員工專業(yè)溝通技巧,提高員工的銷售能力;3.表揚(yáng)員工的業(yè)績(jī),激勵(lì)員工能相互競(jìng)爭(zhēng);編輯ppt店長(zhǎng)日常工作流程D:營(yíng)業(yè)中1.服務(wù)流程檢查和監(jiān)督;2.員工的狀態(tài)及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),每天和一位員工進(jìn)行溝通10分鐘;3.幫助前臺(tái)咨詢預(yù)約安排客人;4.處理員工和顧客的投訴;5.檢查對(duì)公用品、產(chǎn)品的審領(lǐng)、發(fā)放情況,檢查配品的規(guī)范操
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