食安辦工作總結(jié)范本

食安辦工作?總結(jié)范本?一、加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)，動(dòng)員部?署為使學(xué)?校食堂安全?建設(shè)管理年?活動(dòng)有序開?展并取得實(shí)?效，今年_?__月份，?我們制定了?《市學(xué)校食?堂建設(shè)管理?年活動(dòng)方案?》，成立了?活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小?組，明確了?活動(dòng)指導(dǎo)思?想、工作目?標(biāo)、工作步?驟和工作要?求，整個(gè)活?動(dòng)分為調(diào)查?摸底、具體?實(shí)施、檢查?驗(yàn)收、總結(jié)?表彰四個(gè)階?段。___?月___日?，市教體局?、市食品藥?品監(jiān)督管理?局在東至縣?召開了全市?學(xué)校食堂建?設(shè)管理年現(xiàn)?場會(huì)，對(duì)全?市學(xué)校食堂?建設(shè)管理年?工作進(jìn)行了?全面部署，?市人大、市?政府領(lǐng)導(dǎo)親?臨會(huì)議，要?求把學(xué)校食?堂安全建設(shè)?管理年活動(dòng)?作為一件大?事來抓，做?深、做細(xì)、?做實(shí)工作，?為政府分憂?、讓家長放?心、使群眾?滿意。會(huì)議?結(jié)束后，各?縣區(qū)先后召?開了動(dòng)員部?署會(huì)，區(qū)于?___月_?__日在殷?匯初中召開?了動(dòng)員會(huì)，?縣于___?月___日?召開了動(dòng)員?會(huì)，縣于_?__月__?_日召開了?動(dòng)員會(huì)。制?定了食堂建?設(shè)管理年活?動(dòng)方案，政?府分管領(lǐng)導(dǎo)?親臨會(huì)議，?表態(tài)進(jìn)一步?加大經(jīng)費(fèi)投?入，加強(qiáng)學(xué)?校食堂安全?基礎(chǔ)設(shè)施建?設(shè)，全力消?除食品安全?隱患，努力?營造健康的?教育環(huán)境。?二、跟蹤?推進(jìn)，抓好?落實(shí)（一?）突出抓好?農(nóng)村義務(wù)教?育學(xué)校食堂?建設(shè)項(xiàng)目。?___月份?，我局安排?各縣區(qū)教體?局人員參加?省廳___?的學(xué)校食堂?建設(shè)項(xiàng)目專?題培訓(xùn)會(huì)，?制定了《_?__—__?_年市農(nóng)村?義務(wù)教育學(xué)?校食堂建設(shè)?規(guī)劃》，各?縣區(qū)教體局?完成了__?_年學(xué)校食?堂建設(shè)項(xiàng)目?編報(bào)工作。?本次規(guī)劃分?三年實(shí)施，?涉及全市_?__所中小?學(xué)，總投資?___萬元?，中央__?____萬?元，縣級(jí)財(cái)?政配套__?_萬元。今?年，區(qū)計(jì)劃?建設(shè)___?所學(xué)校食堂?，共投資_?__萬元（?中央資金_?__萬元）?;東至縣計(jì)?劃建設(shè)__?_所學(xué)校食?堂，共投資?___萬元?（中央資金?___萬元?）;縣計(jì)劃?建設(shè)___?所學(xué)校食堂?，共投資_?__萬元（?中央資金_?__萬元）?;縣計(jì)劃建?設(shè)___所?學(xué)校食堂，?共投資__?_萬元（中?央資金__?_萬元）;?九華山計(jì)劃?建設(shè)___?所學(xué)校食堂?，共投資_?__萬元（?中央資金_?__萬元）?。（二）?召開專題會(huì)?議，進(jìn)行工?作推進(jìn)。_?__月__?_日，我局?召開由各縣?（區(qū)）教體?育局長參加?的教體育重?點(diǎn)工作推進(jìn)?會(huì)，會(huì)上通?報(bào)了學(xué)校食?堂建設(shè)管理?年活動(dòng)檢查?情況，對(duì)學(xué)?校食堂建設(shè)?管理年活動(dòng)?進(jìn)行再部署?，要求各地?各校要按照?督查組提出?的建議，研?究落實(shí)整改?措施，確保?秋季開學(xué)前?整改到位。?___月_?__日，市?教育局專門?召開了學(xué)校?體衛(wèi)藝重點(diǎn)?工作推進(jìn)會(huì)?，各縣區(qū)分?管領(lǐng)導(dǎo)向市?教育局匯報(bào)?了學(xué)校食堂?建設(shè)管理年?工作推進(jìn)情?況，會(huì)議要?求各縣區(qū)利?用暑假有利?時(shí)機(jī)加強(qiáng)食?堂硬件、軟?件建設(shè)，抓?好食堂管理?培訓(xùn)工作。?（三）開?展專項(xiàng)整治?，嚴(yán)防責(zé)任?事故。針對(duì)?工作檢查中?發(fā)現(xiàn)的問題?，___月?初，市教育?局與市食品?藥品監(jiān)督管?理局聯(lián)合制?定了《市學(xué)?校食堂食品?安全專項(xiàng)整?治行動(dòng)實(shí)施?方案》，整?治的重點(diǎn)內(nèi)?容是學(xué)校食?堂原料采購?、從業(yè)人員?健康制度、?食品儲(chǔ)存、?加工、制作?、留樣及學(xué)?校食堂標(biāo)準(zhǔn)?化建設(shè)情況?等。整治任?務(wù)一是突出?整治重點(diǎn)，?強(qiáng)化監(jiān)督檢?查;二是嚴(yán)?格食品原料?入口，嚴(yán)查?違法行為;?三是健全應(yīng)?急機(jī)制，防?控責(zé)任事故?。（四）?跟蹤了解學(xué)?校食堂建設(shè)?管理情況。?截止目前，?區(qū)有___?家食堂進(jìn)行?了改造或重?修其中__?_所學(xué)校食?堂基本符合?要求，需要?改造食堂_?__所，重?建食堂__?_所?？h教?體局、縣食?品藥品監(jiān)督?局聯(lián)合利用?暑假有利時(shí)?機(jī)對(duì)需要改?造的學(xué)校食?堂功能分區(qū)?進(jìn)行了設(shè)計(jì)?，督促各校?加緊改造或?重建，到_?__月__?_日開學(xué)，?全縣___?所學(xué)校食堂?基本完成了?改造，并在?新學(xué)期投入?使用;東至?縣已完成投?資___元?，建成泥溪?中心校本部?、青山梅塘?小學(xué)、青_?__南兩小?學(xué)、勝利中?心校本部、?勝利中學(xué)、?白笏中學(xué)、?張溪土橋小?學(xué)、張溪中?心校本部等?___所學(xué)?校食堂;利?安中學(xué)、青?山雙港小學(xué)?、青山中心?村小學(xué)__?_所學(xué)校食?堂項(xiàng)目已完?成招標(biāo)工作?，即將開工?建設(shè);龍泉?鐵爐小學(xué)、?龍泉新屋小?學(xué)、張溪汪?坡學(xué)校__?_所學(xué)校食?堂圖紙?jiān)O(shè)計(jì)?工作已經(jīng)結(jié)?束，即將進(jìn)?行招標(biāo)?？h?教育局、食?品藥品監(jiān)督?管理局制定?了《學(xué)校食?堂建設(shè)管理?年活動(dòng)實(shí)施?方案》，與?各位校（園?）長簽訂了?《縣學(xué)校食?堂食品安全?責(zé)任書》。?在暑期完成?了朱備、竹?陽公辦中心?幼兒園、廟?前初中、杜?村初中、丁?橋初中改擴(kuò)?建工程，現(xiàn)?已投入使用?;杜村中心?小學(xué)和廟前?中心小學(xué)食?堂建設(shè)已經(jīng)?啟動(dòng)，預(yù)計(jì)?在___年?___月份?完成。三?、加強(qiáng)督查?，督促整改?___月?___日—?___日，?由市教體局?牽頭，會(huì)同?市食品藥品?監(jiān)督管理局?對(duì)全市學(xué)校?食堂建設(shè)管?理年工作推?進(jìn)情況及學(xué)?校衛(wèi)生防疫?情況進(jìn)行了?督促檢查，?采取聽取匯?報(bào)、食堂現(xiàn)?場實(shí)地查看?和查閱資料?等方式，共?抽查中小學(xué)?___所。?檢查結(jié)束后?，撰寫了《?___學(xué)校?食堂食品安?全管理專項(xiàng)?檢查情況通?報(bào)》下發(fā)至?各縣區(qū)教育?局。__?_月份，市?教育局會(huì)同?市食品藥品?監(jiān)督管理局?對(duì)主城區(qū)食?堂食品安全?進(jìn)行了專項(xiàng)?檢查，本次?檢查中小學(xué)?及托幼機(jī)構(gòu)?共___個(gè)?。對(duì)___?月份督查中?存在問題的?學(xué)校食堂進(jìn)?行了跟蹤督?查，確保整?改措施落實(shí)?到位。四?、存在問題?一是少數(shù)?學(xué)校食堂常?規(guī)管理還存?在漏洞。個(gè)?別學(xué)校食堂?環(huán)境衛(wèi)生差?，操作間物?品擺放凌亂?，沒有防蠅?設(shè)施，蒼蠅?亂飛。食堂?食品留樣工?作不健全，?留樣標(biāo)簽不?規(guī)范，留樣?時(shí)間、品名?、餐次、留?樣人等信息?不全面，有?的留樣員甚?至不知道實(shí)?行食品留樣?的目的。食?堂管理人員?和從業(yè)人員?缺乏系統(tǒng)的?食品衛(wèi)生安?全知識(shí)培訓(xùn)?，食品衛(wèi)生?意識(shí)較差。?二是食堂?改造經(jīng)費(fèi)投?入不夠。根?據(jù)《___?—___年?市農(nóng)村義務(wù)?教育學(xué)校食?堂建設(shè)規(guī)劃?》，三年內(nèi)?縣級(jí)財(cái)政要?配套___?萬元。食堂?改造經(jīng)費(fèi)投?入難以滿足?需要，仍然?存在短缺。?下一步我?們將根據(jù)《?市學(xué)校食堂?建設(shè)管理年?活動(dòng)方案》?，在各縣區(qū)?自查自糾的?基礎(chǔ)上，會(huì)?同市食品藥?品監(jiān)督管理?局成立檢查?驗(yàn)收組，對(duì)?轄區(qū)各級(jí)各?類學(xué)校食堂?建設(shè)管理年?活動(dòng)開展情?況進(jìn)行考核?、驗(yàn)收。對(duì)?考核成績突?出、成績顯?著的進(jìn)行通?報(bào)表揚(yáng)，對(duì)?工作不力、?食堂基礎(chǔ)設(shè)?施建設(shè)與安?全管理工作?不到位的，?予以通報(bào)批?評(píng)，并責(zé)令?限期整改，?確保學(xué)校食?堂建設(shè)管理?年活動(dòng)取得?實(shí)效。食?品安全百日?嚴(yán)打一、?目標(biāo)完成情?況以保障?公眾飲食安?全為目標(biāo)，?按照最嚴(yán)謹(jǐn)?的標(biāo)準(zhǔn)、最?嚴(yán)格的監(jiān)管?、最嚴(yán)厲的?處罰、最嚴(yán)?肅的問責(zé)，?確保廣大人?民群眾舌尖?上的安全的?要求，嚴(yán)厲?打擊涉及面?廣、社會(huì)影?響大、群眾?反響強(qiáng)烈、?帶有行業(yè)_?__性質(zhì)的?食品安全違?法行為，形?成嚴(yán)打整治?高壓威懾態(tài)?勢，促進(jìn)我?區(qū)食品安全?形勢持續(xù)好?轉(zhuǎn)。（一?）抽檢一批?重點(diǎn)食品?按照全省萬?批食品大抽?檢行動(dòng)要求?，結(jié)合去年?食品安全形?勢分析報(bào)告?，制訂抽檢?計(jì)劃，于_?__月__?_日前完成?___批次?法定定量抽?檢任務(wù)，并?進(jìn)行隱患分?析，將農(nóng)貿(mào)?市場自制食?品、學(xué)校周?邊副食店、?餐飲單位使?用食用油和?肉類確定為?重點(diǎn)整治對(duì)?象。（二?）深挖一批?違法線索?排查出校園?食雜店進(jìn)貨?渠道不正規(guī)?、食品質(zhì)量?不合格，新?矸菜場售賣?的豬肝中檢?測出硫酸銅?，北侖味可?香精未經(jīng)許?可生產(chǎn)銷售?香精，大碶?外來工聚居?地石湫、小?星星幼兒園?食堂無證經(jīng)?營，企業(yè)食?堂使用標(biāo)識(shí)?不明的大米?制售三餐，?東北坊白酒?經(jīng)營戶更換?標(biāo)簽出售不?合格白酒等?違法線索。?（三）約?談一批重點(diǎn)?企業(yè)約談?了銷售過期?食品、不合?格食品、索?證索票不齊?全、虛假宣?傳、無證照?經(jīng)營的違法?違規(guī)食品生?產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)?___家，?督促其整改?并落實(shí)食品?安全主體責(zé)?任。（四?）整治一批?重點(diǎn)問題?加強(qiáng)菜場周?邊整治力度?，勸導(dǎo)、取?締無證攤販?___余家?，暫扣違法?工具_(dá)__?余件。整治?校園周邊小?食雜店__?_家，有效?保障師生飲?食安全。取?締___家?無證黑作坊?，立案查處?___家無?證小餐飲店?，營造食品?市場公平競?爭環(huán)境。查?處了菜市場?售賣河豚魚?案件、農(nóng)資?店售賣假農(nóng)?藥、劣獸藥?案件、未經(jīng)?許可生產(chǎn)銷?售食品添加?劑案件，切?實(shí)治理食品?安全隱患。?（五）查?處一批違法?案件行政?立案___?起，涉案金?額___萬?元，嚴(yán)厲打?擊了食品違?法犯罪行為?。小港街道?聯(lián)合相關(guān)部?門查獲一家?無證豆芽銷?售點(diǎn)和一家?無證煎餅作?坊，涉案金?額共計(jì)__?_萬元。區(qū)?市場監(jiān)管局?查貨東北坊?白酒經(jīng)營戶?涉嫌經(jīng)營不?合格白酒大?案，共查獲?不合格白酒?___瓶。?（六）公?布一批黑_?__出臺(tái)?《___貫?徹落實(shí)〈_?__省食品?安全黑__?_管理辦法?（試行）〉?___》，?要求各監(jiān)管?單位認(rèn)真梳?理食品生產(chǎn)?經(jīng)營者的違?法行為，符?合列入黑_?__情形的?，要依法公?布。（七?）獎(jiǎng)勵(lì)一批?___人員?去年我區(qū)?___獎(jiǎng)勵(lì)?制度發(fā)揮較?好作用，充?分調(diào)動(dòng)了基?層網(wǎng)格員和?公眾___?積極性，今?年嚴(yán)打以來?，公眾踴躍?___，共?受理食品安?全投訴__?____起?，獎(jiǎng)勵(lì)__?_人，發(fā)放?___獎(jiǎng)勵(lì)?資金___?元。二、?主要工作?（一）加強(qiáng)?領(lǐng)導(dǎo)，明確?任務(wù)__?_月___?日，全省食?品安全百日?嚴(yán)打電視電?話會(huì)議后，?我區(qū)立即印?發(fā)食品安全?百日嚴(yán)打行?動(dòng)方案，明?確整治目標(biāo)?和工作要求?，成立了領(lǐng)?導(dǎo)小組，形?成主要領(lǐng)導(dǎo)?親自抓，分?管領(lǐng)導(dǎo)具體?抓的格局。?各街道（鄉(xiāng)?鎮(zhèn)）、各監(jiān)?管部門按照?各自職責(zé)，?制定方案。?___月_?__日，區(qū)?食安辦__?_部分成員?單位召開百?日嚴(yán)打?qū)ｎ}?會(huì)議，協(xié)調(diào)?解決嚴(yán)打行?動(dòng)中相關(guān)問?題。___?月___日?，召開__?_年全區(qū)食?品藥品安全?工作會(huì)議，?再次部署食?品安全百日?嚴(yán)打工作，?將嚴(yán)打行動(dòng)?與小作坊、?小副食店、?小餐飲整治?結(jié)合起來，?緊緊圍繞八?個(gè)一的工作?目標(biāo)，梳理?了___類?重點(diǎn)違法行?為、5大重?點(diǎn)場所和_?__類重點(diǎn)?品種作為整?治的重點(diǎn)。?（二）落?實(shí)措施，確?保實(shí)效為?切實(shí)整頓食?品市場秩序?，落實(shí)了六?項(xiàng)措施，一?是建立考評(píng)?機(jī)制。將百?日嚴(yán)打納入?食品安全工?作要點(diǎn)和監(jiān)?管工作考核?內(nèi)容;二是?建立信息統(tǒng)?一發(fā)布機(jī)制?，案件信息?由區(qū)食藥安?辦統(tǒng)一把關(guān)?、審核發(fā)布?。三是建立?定期例會(huì)和?信息上報(bào)機(jī)?制，區(qū)食藥?安辦定期_?__召開工?作例會(huì)，每?月匯總嚴(yán)打?行動(dòng)報(bào)表，?掌握工作進(jìn)?度。四是落?實(shí)___監(jiān)?測機(jī)制。在?嘉興海鹽學(xué)?校發(fā)生群體?腹瀉事件后?，立即排查?全區(qū)學(xué)校桶?裝飲用水。?在央視曝光?___銷售?過期進(jìn)口食?品后，立即?排查區(qū)域各?類烘焙店。?五是落實(shí)風(fēng)?險(xiǎn)隱患排查?整治制度，?發(fā)現(xiàn)豬肝中?檢測出硫酸?銅、河鯽魚?檢測出孔雀?石綠等風(fēng)險(xiǎn)?隱患___?條，落實(shí)整?改措施。?（三）強(qiáng)化?督查，扎實(shí)?推進(jìn)區(qū)政?府開展中期?督查，由陳?承奎、劉文?科、王建波?三位副區(qū)長?分組帶隊(duì)，?區(qū)食安辦相?關(guān)負(fù)責(zé)人參?加，先后督?查___個(gè)?街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)?）食品安全?百日嚴(yán)打工?作，現(xiàn)場檢?查了種（養(yǎng)?）殖基地、?食品生產(chǎn)企?業(yè)、食品小?作坊、小食?雜店、小餐?飲店、菜場?、學(xué)校食堂?等食品生產(chǎn)?經(jīng)營單位，?被督查街道?（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、?各食品安全?監(jiān)管單位分?別匯報(bào)了百?日嚴(yán)打情況?。區(qū)食安辦?根據(jù)督查情?況和市食安?辦對(duì)各地督?查通報(bào)，專?門擬訂督查?通報(bào)，要求?相關(guān)部門落?實(shí)整改措施?，切實(shí)維護(hù)?公眾飲食安?全。（四?）廣泛宣傳?，營造氛圍?廣泛宣傳?二百、三小?整治行動(dòng)。?一是在區(qū)電?視臺(tái)播出百?日嚴(yán)打通告?，公布有獎(jiǎng)?___辦法?和___電?話。二是將?___張百?日嚴(yán)打通告?張貼至村（?社區(qū)）和食?品生產(chǎn)經(jīng)營?單位。三是?在開展食品?安全宣傳周?活動(dòng)，現(xiàn)場?共發(fā)放宣傳?材料___?份，接受群?眾咨詢__?_人次。四?是在食品安?全網(wǎng)站，宣?傳百日嚴(yán)打?行動(dòng)、學(xué)生?餐飲安全工?程等工作成?效。五是邀?請(qǐng)區(qū)公安分?局相關(guān)人員?講解辦理危?害食品安全?刑事案件兩?高司法解釋?、案件調(diào)查?取證等知識(shí)?，通過，嚴(yán)?打違法犯罪?行為。六是?開展食品安?全六進(jìn)活動(dòng)?，培訓(xùn)學(xué)校?食品安全從?業(yè)人員和村?（社區(qū)）協(xié)?管員名。通?過廣泛宣傳?發(fā)動(dòng)，引導(dǎo)?群眾積極參?與整治。?（五）重拳?出擊，成效?顯著根據(jù)?上級(jí)要求，?開展米面檢?查行動(dòng)，對(duì)?___家生?產(chǎn)經(jīng)營米面?及其制品單?位進(jìn)行排查?，立案查處?違法行為_?__起，查?封扣押不合?格米面__?_公斤，罰?沒款___?萬元。查獲?了換裝標(biāo)簽?的不合格白?酒大案，查?獲不合格白?酒___余?瓶。截至目?前，各單位?共出動(dòng)執(zhí)法?人員___?人次，抽檢?食品___?種，共計(jì)_?__批次，?約談違規(guī)企?業(yè)___家?，受理投訴?_____?_起，獎(jiǎng)勵(lì)?___人，?發(fā)放_(tái)__?獎(jiǎng)勵(lì)資金_?__元，行?政立案__?_起，涉案?金額___?萬元，取締?無證攤販_?__余家，?嚴(yán)厲打擊了?食品違法犯?罪行為。?（六）強(qiáng)化?學(xué)校監(jiān)管，?推進(jìn)學(xué)生餐?飲安全工程?開展學(xué)校?幼兒園食堂?開學(xué)前隱患?排查與調(diào)研?，對(duì)大碶外?來工聚居地?石湫、小星?星兩家無證?幼兒園開展?督查，要求?盡快解決實(shí)?際問題，消?除隱患。已?落實(shí)資金_?__萬元，?開展___?家學(xué)校食堂?硬件改造提?升。對(duì)食堂?管理及從業(yè)?人員___?人進(jìn)行了食?品安全知識(shí)?培訓(xùn)，學(xué)校?食堂量化分?級(jí)管理a、?b級(jí)比例達(dá)?___%。?全區(qū)校園周?邊餐飲服務(wù)?許可證的持?證率達(dá)__?_%，從業(yè)?人員健康證?持證率__?_%，量化?分級(jí)管理a?、b級(jí)比率?___%，?監(jiān)督抽檢覆?蓋率___?%。對(duì)__?_所學(xué)校外?的___戶?食品流動(dòng)攤?販進(jìn)行整治?，取締違法?違規(guī)___?戶。對(duì)校園?周邊___?家小食雜店?開展專項(xiàng)整?治。___?月___日?下午，副區(qū)?長劉文科帶?隊(duì)檢查北侖?區(qū)中心糧庫?和學(xué)校大宗?食品配送工?作，進(jìn)一步?督促落實(shí)學(xué)?校食堂大宗?食品配送工?程。（七?）突出三小?整治，提升?食品產(chǎn)業(yè)業(yè)?態(tài)結(jié)構(gòu)將?三小整治、?規(guī)范和提升?列入百日嚴(yán)?打的重點(diǎn)內(nèi)?容，結(jié)合區(qū)?域?qū)嶋H，制?訂了小餐飲?、小作坊、?小食雜店整?治方案。目?前我區(qū)有食?品小作坊_?__家、小?食雜店__?_家、小餐?飲___家?。對(duì)小食雜?店做到__?_%簽訂責(zé)?任書、__?_%建立臺(tái)?賬登記制度?、___%?公示食品安?全信息。百?日嚴(yán)打開展?以來取締_?__家無證?黑作坊，新?發(fā)證___?家，對(duì)轄區(qū)?___家無?證小餐飲店?進(jìn)行了立案?查處。食?安辦工作總?結(jié)范文三：?我市現(xiàn)有各?級(jí)各類學(xué)校?___所，?在校生__?_萬人。人?多、面廣、?工作量大，?學(xué)生的安全?、學(xué)校的平?安牽涉到家?家戶戶，事?關(guān)社會(huì)穩(wěn)定?的大局。一?直以來，我?局認(rèn)真貫徹?落實(shí)學(xué)校食?品衛(wèi)生安全?工作的有關(guān)?法規(guī)、文件?精神，以確?保師生食品?安全為目標(biāo)?，堅(jiān)持預(yù)防?為主、防治?結(jié)合，扎扎?實(shí)實(shí)地抓好?學(xué)校食品安?全每個(gè)環(huán)節(jié)?的工作?，F(xiàn)?將有關(guān)情況?總結(jié)如下：?一、強(qiáng)化?責(zé)任保安全?我局高度?重視學(xué)校食?品安全工作?，建立和健?全了以局長?為組長、分?管副局長為?副組長的領(lǐng)?導(dǎo)小組，體?工科、辦公?室為責(zé)任科?室，進(jìn)行研?究和部署，?做到逢會(huì)必?講，到校必?查。同時(shí)，?嚴(yán)格實(shí)行責(zé)?任追究制度?，對(duì)疏于管?理而造成食?品安全事故?的，嚴(yán)格按?照有關(guān)規(guī)定?，對(duì)相關(guān)責(zé)?任人實(shí)行責(zé)?任追究。進(jìn)?一步強(qiáng)化了?由___個(gè)?部門組成的?全市學(xué)校安?全工作聯(lián)席?會(huì)議制度，?多次召開會(huì)?議，研究解?決問題，部?署相關(guān)工作?;為進(jìn)一步?強(qiáng)化學(xué)校食?堂食品安全?校長負(fù)責(zé)制?，明確了校?長為第一責(zé)?任人、食堂?管理者為直?接責(zé)任人的?責(zé)任，我局?與各級(jí)各類?學(xué)校簽訂食?品安全管理?責(zé)任書，明?確學(xué)校工作?的目標(biāo)、任?務(wù)和職責(zé)，?層層簽訂了?責(zé)任書，將?管理責(zé)任落?實(shí)到具體人?員，并實(shí)行?一票否決，?切實(shí)保障各?項(xiàng)安全措施?落到實(shí)處。?二、強(qiáng)化?制度保安全?及時(shí)出臺(tái)?了《市__?_年學(xué)校食?堂食品安全?重點(diǎn)工作實(shí)?施方案》，?全面啟動(dòng)了?學(xué)校食堂食?品安全量化?分級(jí)管理，?實(shí)現(xiàn)了主城?區(qū)學(xué)校食堂?安全量化分?級(jí)管理全覆?蓋。建立健?全了食品原?輔材料索票?索證和查驗(yàn)?登記制度、?食品___?小時(shí)留樣制?度、食品庫?房檢查和清?理制度、食?品加工制作?規(guī)范、餐飲?具清洗消毒?制度、食品?安全事處故?置方案等一?系列規(guī)章制?度。出臺(tái)了?《市學(xué)校食?堂食品安全?管理辦法》?，該《辦法?》從學(xué)校食?堂原料采購?、儲(chǔ)存、加?工、制作、?從業(yè)人員、?監(jiān)督與管理?等各個(gè)環(huán)節(jié)?、各個(gè)流程?都作出了明?確具體的規(guī)?定。三、?強(qiáng)化教育保?安全市教?育局以多種?形式加強(qiáng)教?育，確保安?全。一是根?據(jù)上級(jí)教育?行政部門的?要求，將食?品安全知識(shí)?教育列入教?學(xué)計(jì)劃，從?小學(xué)一年級(jí)?到高三年級(jí)?分層次開展?食品安全教?育，努力培?養(yǎng)學(xué)生良好?的衛(wèi)生習(xí)慣?;二是我局?積極參加了?由市食品安?全委員會(huì)主?辦的市__?_年食品安?全宣傳周活?動(dòng)，在啟動(dòng)?儀式上發(fā)放?宣傳單__?_份，制作?展板___?塊。各地各?校結(jié)合食品?安全宣傳周?活動(dòng)，以集?中講座、刊?出黑板報(bào)、?知識(shí)競賽、?主題班會(huì)等?多種形式，?結(jié)合季節(jié)、?學(xué)生特點(diǎn)開?展內(nèi)容豐富?的教育活動(dòng)?，著力提高?學(xué)生的安全?意識(shí)和防范?能力;三是?___各縣?區(qū)教育局分?管食品安全?工作的干部?參加省教育?廳___的?專項(xiàng)培訓(xùn)，?全年共__?_參訓(xùn)__?_期，培訓(xùn)?___余人?次。四是各?地各校邀請(qǐng)?食品藥品監(jiān)?管部門專家?對(duì)學(xué)校食品?安全的責(zé)任?人員進(jìn)行食?品安全管理?等業(yè)務(wù)知識(shí)?培訓(xùn)，切實(shí)?提高學(xué)校監(jiān)?管能力。全?年共培訓(xùn)_?__余人次?。五是認(rèn)真?辦理了《_?__加強(qiáng)大?專院校、中?小學(xué)及幼兒?園食堂安全?監(jiān)管的議案?》，全力抓?好學(xué)校食堂?食品安全監(jiān)?管工作。?四、強(qiáng)化監(jiān)?管保安全?從源頭采購?上管控，通?過平安校園?服務(wù)平臺(tái)，?要求各學(xué)校?將每天食堂?采購的米、?面、油、肉?等食品原料?信息錄入微?機(jī)備查。在?市一中和市?八中學(xué)校食?堂米、面、?油等食品原?料采購公開?招標(biāo)試點(diǎn)工?作的基礎(chǔ)上?，市教育局?擬定了《