電子商務(wù)之物流與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課件

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第7章物流與供應(yīng)鏈管理1/15/20230第7章物流與供應(yīng)鏈管理

案例UPS的信息化物流1/15/20231案例UPS的信息化物流UPS（UnitedParcelService）聯(lián)合郵遞公司是世界上最大的航空和陸地郵件運輸公司。它成立于1907年，當(dāng)時的辦公室設(shè)在一間狹小的地下室中。兩個來自西雅圖的年輕人—JimCasey和ClaudeRyan用兩輛自行車和一部電話成立了這家公司，他們的承諾是“收取最低的費用，提供最佳的服務(wù)”。UPS已成功地運用這一原則經(jīng)營了90多年。1/15/20232案例UPS的信息化物流現(xiàn)在UPS仍然依靠這一承諾，每年他們將近30億件郵件和信函發(fā)往美國各地及世界上至少185個國家和地區(qū)。這家公司不僅在傳統(tǒng)的郵遞業(yè)務(wù)中處于領(lǐng)先地位，而且他們正同聯(lián)邦快遞公司在夜間快遞業(yè)務(wù)方面展開競爭。這家公司成功的關(guān)鍵是在采用先進的信息技術(shù)方面進行投資。在1992—1996年間，UPS在信息技術(shù)方面投入了18億美元，以保持其在世界上的領(lǐng)先地位。信息技術(shù)使得UPS提高了客戶服務(wù)質(zhì)量，同時保持低成本并使其整個服務(wù)成為一個整體。1/15/20233案例UPS的信息化物流通過使用一種叫做郵遞信息獲取設(shè)備（DIAD）的便攜電腦，UPS的司機可以自動獲取有關(guān)客戶的簽字、收取、交貨和時間記錄卡等信息。然后司機將DIAD接到卡車上的適配器上，此適配器是個與蜂窩電話網(wǎng)相連的信息發(fā)送裝置。此時郵件的跟蹤信息就被發(fā)送到UPS的計算機網(wǎng)絡(luò)中心，以便UPS設(shè)在新澤西州總部的主機進行存儲和處理。世界各地的機構(gòu)都可以使用這些信息，以便給客戶提供交付的證據(jù)。對于客戶的詢問，此系統(tǒng)還可以打印出回函。1/15/20234案例UPS的信息化物流通過總體跟蹤—自動化的郵件跟蹤系統(tǒng)，UPS可以監(jiān)視郵件的交遞。在貨物從發(fā)送人到收貨人這一過程的許多點上，條碼裝置會將貨物標(biāo)簽上的運輸信息掃描下來；然后輸入中心的計算機?？蛻舴?wù)代表可以利用與主機相連的臺式電腦查驗貨物的狀態(tài)，并能立即回答客戶的詢問。此外UPS的客戶也可以通過他們自己的微機，使用UPS提供的專用的貨物跟蹤軟件直接查到這些信息。1/15/20235案例UPS的信息化物流UPS的存貨快遞業(yè)務(wù)始于1991年，它可以將客戶的產(chǎn)品存在倉庫中，一旦客戶需要則可以在一夜之間將貨物送到客戶要求的任何地方。使用這種服務(wù)，客戶可以在凌晨1：00通過電子設(shè)備將運輸指令傳給UPS公司，并要求當(dāng)天上午10：30將貨送到。1/15/20236案例UPS的信息化物流1988年，UPS大力開拓海外市場并建立了自己的全球通信網(wǎng)—UPS網(wǎng)，以處理世界各地業(yè)務(wù)的信息。UPS網(wǎng)可以為開帳單和交貨確認提供信息，也可以跟蹤國際運輸，并加快清關(guān)，從而擴大了其開展國際業(yè)務(wù)的能力。使用自己的網(wǎng)絡(luò)，UPS可以在貨物抵達之前就將每一個單據(jù)文件以電子的方式直接傳送到海關(guān)官員那里。之后海關(guān)官員決定準予清關(guān)或作標(biāo)記以備檢驗。1/15/20237案例UPS的信息化物流UPS正在加強其信息系統(tǒng)的能力，以使其能夠保證某一郵件或一組郵件將會在特定的時間抵達目的地。如果客戶需要的話，UPS將能在貨物抵達目的地前截住它們，并將其運回或轉(zhuǎn)運其它的地方。最終，UPS甚至可以使它的系統(tǒng)實現(xiàn)客戶彼此之間可以直接傳遞電子信件。1/15/20238案例UPS1/15/20239學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本章的學(xué)學(xué)習(xí)，讀者將將能夠：了解物流的概概念、要素、、分類及其產(chǎn)產(chǎn)生理解電子商務(wù)務(wù)與物流的關(guān)關(guān)系熟悉物流的功功能、模式理解物流管理理的定義、特特點及其物流流系統(tǒng)化掌握物流管理理的核心內(nèi)容容掌握供應(yīng)鏈管管理基礎(chǔ)理論論熟悉供應(yīng)鏈管管理方法12/31/202210學(xué)習(xí)習(xí)內(nèi)內(nèi)容容7.1物物流流的的產(chǎn)產(chǎn)生生與與分分類類7.2物物流流的的功功能能與與特特點點7.3物物流流模模式式7.4物物流流管管理理7.5供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理基基礎(chǔ)礎(chǔ)12/31/2022117.1物物流流的的產(chǎn)產(chǎn)生生與與分分類類物流流的的產(chǎn)產(chǎn)生生物流流的的含含義義物流流的的要要素素物流流的的分分類類12/31/202212物物流流的的產(chǎn)產(chǎn)生生物流流（（PhysicalDistribution））一一詞詞的的起起源源美國國1915阿阿奇奇··蕭蕭《《市市場場流流通通中中的的若若干干問問題題》》物流流概概念念傳傳入入我我國國歐歐美美日日本本物流流業(yè)業(yè)與與儲儲運運業(yè)業(yè)的的差差別別12/31/202213物物流的的含義1.美美、歐、、日關(guān)于于物流的的解釋物流是對對貨物、、服務(wù)及及相關(guān)信信息從供供應(yīng)地到到消費地地的有效效率、有有效益的的流動和和儲存進進行計劃劃、執(zhí)行行和控制制，以滿滿足客戶戶需求的的過程。。（美國物物流管理理協(xié)會））物流是在在一個系系統(tǒng)內(nèi)對對人員和和商品的的運輸、、安排及及與此相相關(guān)的支支持活動動的計劃劃、執(zhí)行行和控制制，以達達到特定定的目的的。（歐洲物物流協(xié)會會）物流是物物質(zhì)資料料從供給給者向需需要者的的物理性性移動，，是創(chuàng)造造時間性性、場所所性價值值的經(jīng)濟濟活動（日本日日通綜合合研究所所）。2.我我國對物物流的解解釋物品從供供應(yīng)地向向接收地地的實體體流動過過程?！?001年國家家標(biāo)準《《物流術(shù)術(shù)語》12/31/202214物物流的含含義（（續(xù)）3.物流流含義的的基本要要點物流是物物品物質(zhì)質(zhì)實體的的流動物流是物物品從供供應(yīng)地向向接收地地的實體體流動，，即它是是一種滿滿足社會會需求的的活動，，是一種種經(jīng)濟活活動物流包括括運輸、、搬運、、儲存、、保管、、包裝、、裝卸、、流通加加工和物物流信息息處理等等基本功功能活動動物流包括括空間位位置的移移動、時時間位置置的移動動以及形形狀性質(zhì)質(zhì)的變動動，因而而通過物物流活動動，可以以創(chuàng)造物物品的空空間效用用、時間間效用和和形質(zhì)效效用。物流最基基本的特特征之一一，就是是它的普普遍性12/31/202215物物流的要要素流體載體流向流量流程流速12/31/202216物物流的的分類類供應(yīng)物物流生產(chǎn)物物流銷售物物流回收物物流廢棄物物流12/31/2022177.2物流的的功能能與特特點物流的的基本本職能能電子商商務(wù)中中物流流的作作用電子商商務(wù)下下物流流的特特點12/31/202218物物流的的基本本職能能包裝裝卸/搬運運運輸保管流通加加工配送物流信信息處處理12/31/202219電電子商商務(wù)中中物流流的作作用物流保保障生生產(chǎn)物流服服務(wù)于于商流流物流是是實現(xiàn)現(xiàn)“以以顧客客為中中心””理念念的根根本保保證12/31/202220電電子商務(wù)下下物流的特特點信息化自動化網(wǎng)絡(luò)化智能化柔性化12/31/2022217.3物流模式第三方物流流國際物流基于Internet的物流流配送新型物流12/31/202222第第三方物流流第三方物流流的涵義第三方物流流是指由物物流勞務(wù)的的供方、需需方之外的的第三方去去完成物流流服務(wù)的物物流運作方方式。第三方物流流的分類綜合性物流流企業(yè)和功功能性物流流企業(yè)物流自理企企業(yè)和物流流代理企業(yè)業(yè)12/31/202223國際物流流國際物流流的概念念國際物流流，就是是組織貨貨物在國國際間的的合理流流動，也也就是發(fā)發(fā)生在不不同國家家之間的的物流。。國際物流流的特點點國際性、、復(fù)雜性性和風(fēng)險險性12/31/202224基基于Internet的物流流配送物流配送送革命新型物流流配送中中心特征征物流配送送反應(yīng)速速度快物流配送送功能集集成化物流配送送服務(wù)系系列化物流配送送作業(yè)規(guī)規(guī)范化物流配送送目標(biāo)系系統(tǒng)化物流配送送手段現(xiàn)現(xiàn)代化物流配送送組織網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)化物流配送送經(jīng)營市市場化物流配送送流程自自動化物流配送送管理法法制化12/31/202225物流配送送中心運運作類型型按運營主主體分以制造商商為主體體的配送送中心以批發(fā)商商為主體體的配送送中心以零售業(yè)業(yè)為主體體的配進進中心以倉儲運運輸業(yè)者者為主體體的配送送中心從物流配配送的模模式集貨型配配送模式式散貨型配配送模式式混合型配配送模式式12/31/20222612/31/202227新新型型物流第四方物流（（4PL：4partylogistics）電子物流/虛虛擬物流（Virtuallogistics）綠色物流12/31/2022287.4物流管理物流管理的定定義及特點物流系統(tǒng)化物流管理的核核心內(nèi)容12/31/202229物流管管理的的定義義及特特點物流管管理指為了了以最最低的的物流流成本本達到到客戶戶所滿滿意的的服務(wù)務(wù)水平平，對對物流流活動動進行行的計計劃、、組織織、協(xié)協(xié)調(diào)與與控制制。5Right：：以最最少的的成本本，在在正確的的時間間（Righttime）、、正確確的地地點(Rightlocation)、、正確確的條條件(0Rightcognition)，，將正正確的的商品品(Rightgoods)送到到正確確的顧顧客(Rightcustomer)手手中現(xiàn)代物物流管管理的的特點點以實現(xiàn)現(xiàn)顧客客滿意意為第第一目目標(biāo)著重的的是整整個流流通渠渠道的的商品品運動動以企業(yè)業(yè)整體體最優(yōu)優(yōu)為目目的既重視視效率率更重重視效效果是一種種以信信息為為中心心的實實需對對應(yīng)型型（根根據(jù)市市場實實際需需求進進行生生產(chǎn)））的商商品供供應(yīng)體體系是對商商品運運動的的一元元化管管理12/31/202230物物流系系統(tǒng)化化物流系系統(tǒng)化化的內(nèi)內(nèi)容大量化化共同化化短路化化自動化化信息化化12/31/202231物物流管管理的的核心心內(nèi)容容物流成成本管管理物流質(zhì)質(zhì)量管管理商品的的質(zhì)量量保證證及改改善物流服服務(wù)質(zhì)質(zhì)量物流工工作質(zhì)質(zhì)量物流工工程質(zhì)質(zhì)量庫存管管理信息管管理物流標(biāo)標(biāo)準化化12/31/2022327.5供應(yīng)鏈鏈管理理基礎(chǔ)礎(chǔ)供應(yīng)鏈鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)與特特征供應(yīng)鏈鏈管理理供應(yīng)鏈鏈管理理方法法12/31/202233供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)與與特特征征供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的含含義義圍繞繞核核心心企企業(yè)業(yè)，，通通過過對對信信息息流流、、物物流流、、資資金金流流的的控控制制，，從從采采購購原原材材料料開開始始，，制制成成中中間間產(chǎn)產(chǎn)品品以以及及最最終終產(chǎn)產(chǎn)品品，，最最后后由由銷銷售售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)把把產(chǎn)產(chǎn)品品送送到到消消費費者者手手中中的的將將供供應(yīng)應(yīng)商商、、制制造造商商、、分分銷銷商商、、零零售售商商直直到到最最終終用用戶戶連連成成一一個個整整體體的的功功能能網(wǎng)網(wǎng)鏈鏈結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模式式。12/31/202234供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模型型12/31/202235供應(yīng)應(yīng)鏈鏈的的特特征征復(fù)雜雜性性動態(tài)態(tài)性性面向向用用戶戶需需求求交叉叉性性12/31/202236供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理的的概概念念供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理是是指指人人們們認認識識和和掌掌握握了了供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈各各環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)內(nèi)內(nèi)在在規(guī)規(guī)律律和和相相互互聯(lián)聯(lián)系系基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上，，利利用用管管理理的的計計劃劃、、組組織織、、指指揮揮、、協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)、、控控制制和和激激勵勵職職能能，，對對產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)和和流流通通過過程程中中各各個個環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)所所涉涉及及的的物物流流、、信信息息流流、、資資金金流流、、價價值值流流以以及及業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)流流進進行行的的合合理理調(diào)調(diào)控控，，以以期期達達到到最最佳佳組組合合，，發(fā)發(fā)揮揮最最大大的的效效率率，，迅迅速速以以最最小小的的成成本本為為客客戶戶提提供供最最大大的的附附加加值值。。12/31/202237供應(yīng)鏈管管理的內(nèi)內(nèi)容主要領(lǐng)域域：供應(yīng)應(yīng)、生產(chǎn)產(chǎn)計劃、、物流、、需求供應(yīng)鏈產(chǎn)產(chǎn)品需求求預(yù)測和和計劃戰(zhàn)略供應(yīng)應(yīng)商和用用戶伙伴伴關(guān)系管管理企業(yè)內(nèi)部部與企業(yè)業(yè)之間物物料管理理產(chǎn)品設(shè)計計與制造造管理節(jié)點企業(yè)業(yè)的定位位、設(shè)備備和供應(yīng)應(yīng)鏈生產(chǎn)產(chǎn)的計劃劃、跟蹤蹤和控制制基于供應(yīng)應(yīng)鏈的用用戶服務(wù)務(wù)企業(yè)間資資金流管管理內(nèi)部與交交互信息息流管理理12/31/202238供應(yīng)鏈管管理的效效益在企業(yè)內(nèi)內(nèi)部，供供應(yīng)鏈的的優(yōu)化加加快了企企業(yè)對市市場的反反應(yīng)速度度，由于于信息技技術(shù)的應(yīng)應(yīng)用，供供應(yīng)鏈過過程的可可見度明明顯增加加，物流流過程中中庫存積積壓、延延期交貨貨、送貨貨不及時時，庫存存與運輸輸不可控控等風(fēng)險險大大降降低，從從而為企企業(yè)增加加了效益益。在企業(yè)外外部，通通過供應(yīng)應(yīng)鏈協(xié)調(diào)調(diào)管理，，利用現(xiàn)現(xiàn)代科技技手段，，準確及及時的獲獲取信息息，并依依靠供應(yīng)應(yīng)鏈的整整體優(yōu)勢勢，迅速速溝通生生產(chǎn)廠商商、客戶戶、分公公司、市市場的信信息，共共享信息息資源，，降低應(yīng)應(yīng)收帳款款，獲得得第三利利潤。12/31/202239供應(yīng)鏈管理與與傳統(tǒng)管理模模式的區(qū)別供應(yīng)鏈管理把把供應(yīng)鏈中所所有節(jié)點企業(yè)業(yè)看作一個整整體，供應(yīng)鏈鏈管理涵蓋整整個物流的、、從供應(yīng)商到到最終用戶的的采購、制造造、分銷、零零售等職能領(lǐng)領(lǐng)域過程。供應(yīng)鏈管理強強調(diào)和依賴于于戰(zhàn)略管理。。供應(yīng)鏈管理最最關(guān)鍵的是需需要采用集成成的思想和方方法，而不僅僅僅是節(jié)點企企業(yè)、技術(shù)方方法等資源簡簡單的連接。。供應(yīng)鏈管理具具有更高的目目標(biāo)，通過管管理庫存和合合作關(guān)系去達達到高水平的的服務(wù)，而不不是僅僅完成成一定的市場場目標(biāo)。12/31/202240供供應(yīng)鏈管理理方法快速反應(yīng)有效客戶反應(yīng)應(yīng)電子訂貨系統(tǒng)統(tǒng)企業(yè)資源計劃劃12/31/202241快速反應(yīng)指物流企業(yè)面面對多品種、、小批量的買買方市場，不不是儲備了““產(chǎn)品”，而而是準備了各各種“要素””，在用戶提提出要求時，，能以最快速速度抽取“要要素”，及時時“組裝”，，提供所需服服務(wù)和產(chǎn)品。。12/31/202242有效客戶反應(yīng)應(yīng)有效客戶反應(yīng)應(yīng)