鐵觀音采摘工藝

一壺鐵觀音功夫知多少一壺鐵觀音，功夫知多少安溪鐵觀音的特征安溪鐵觀音的制作程序安溪鐵觀音的鑒賞功夫安溪鐵觀音的泡飲功夫安溪鐵觀音的化學(xué)成分及功效安溪鐵觀音的溝通功夫安溪鐵觀音的特征茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿

觀音托夢(mèng)的“魏說”皇帝賜名的“王說”安溪鐵觀音的起源互不排斥相互烘托安溪鐵觀音的起源地安溪鐵觀音的制作程序

茶樹采摘曬青包揉搖青、靜置看青精加工殺青晾青揉捻烘焙試青

茶樹：多為一到五年之間的新樅

采摘采摘標(biāo)準(zhǔn)

晾青茶架搖青搖青機(jī)看青：在搖青－靜靜置的往返返過程中，，要聞青、、看青，來來決定輕重重和次數(shù)和和決定是否否要炒青??！炒青前準(zhǔn)備備：生火試試鍋溫試青：炒青青前將青葉葉泡泡看炒青殺青機(jī)揉掉的紅邊邊包揉揉速包機(jī)機(jī)揉捻包揉機(jī)解塊塊搖散機(jī)成形鐵觀音音烘焙焙烘焙機(jī)早期烘焙方式精撿茶葉茶葉禮品精加工工安溪鐵觀音音的鑒賞功功夫察色觀形聽聲聞香品韻安溪鐵觀音音的鑒賞功夫安溪鐵觀音音的泡飲功功夫有好茶，還還得會(huì)泡，，會(huì)飲。泡泡工夫茶很很有講究的的，一洗杯杯，二落茶茶，三沖茶茶，四刮刮沫，五倒倒茶，六點(diǎn)點(diǎn)茶,七看看茶,八喝喝茶。茶具具宜用紫砂砂壺或白蓋蓋甌，用水水乃選山泉泉水或礦泉泉水，開水水的溫度，，浸泡時(shí)間間。掌握了了正確的飲飲泡方法，，就能泡出出鐵觀音的的原汁原味味。還能從從沐淋甌杯杯，觀音入入宮，懸壺壺高沖，春春風(fēng)拂面，，關(guān)公巡城城，韓信點(diǎn)點(diǎn)兵等優(yōu)美美的泡飲流流程中得到到樂趣。安溪鐵觀音音的泡飲功功夫白鶴沐浴(洗杯)觀音入宮(落茶)紫砂壺安溪鐵觀音音的泡飲功功夫高山流水(沖茶)春風(fēng)拂面(刮沫)安溪鐵觀音音的泡飲功功夫關(guān)公巡城(巡茶)韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)安溪鐵觀音音的泡飲功功夫賞色聞香(看茶)品啜甘露(品茶)安溪鐵觀音音的化學(xué)成成分及功效效鐵觀音不僅僅香高味醇醇，是天然然可口佳飲飲，而且養(yǎng)養(yǎng)生保健功功能在茶葉葉中也屬佼佼佼者。現(xiàn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研研究表明，，鐵觀音除除具有一般般茶葉的保保健功能外外，還具有有抗衰老、、抗癌癥、、抗動(dòng)脈硬硬化、防治治糖尿病、、減肥健美美、防治齲齲齒、清熱熱降火，敵敵煙醒酒等等功效。安溪鐵觀音音的化學(xué)成成分及功效效鐵觀音的抗抗衰老作用用鐵觀音的抗抗癌癥作用用鐵觀音的抗抗動(dòng)脈硬化化作用鐵觀音的防防治糖尿病病作用鐵觀音的減減肥健美作作用安溪鐵觀音音的化學(xué)成成分及功效效鐵觀音的防防治齲齒作作用鐵觀音的殺殺菌止痢作作用鐵觀音的清清熱降火作作用