熱門經(jīng)典2023年開禮品店的創(chuàng)業(yè)計劃書

第49頁共49頁熱門經(jīng)典2023年開禮品店的創(chuàng)業(yè)方案書專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生，目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精巧套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。市場背景生日送禮日趨看重，禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開發(fā)和籌劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查，一個人一年中送禮次數(shù)的到達(dá)267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的到達(dá)1288元，的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算生日禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外，主要的送禮對象依次為：業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為進(jìn)步企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友誼和愛情的范疇，市場變得更廣闊。2023年開禮品店的創(chuàng)業(yè)方案書一枝筆寫作網(wǎng)正是在這種情況下，專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生，目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，例如“快樂365”、“把戲年華”、“麥琪的禮物”等等，據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計較價格，生日用品無價格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)程度任意上浮價格，故生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精巧套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，而且這類店面沒有淡旺季之分，每天都有人過生日，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊，難怪一些外地投資者趨之假設(shè)鶩。經(jīng)營條件前期投資4萬左右，店面至少10平方米。據(jù)理解，生日禮品專賣店大可成旗艦店，小可成迷你店，不大不小那么為標(biāo)準(zhǔn)店，但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風(fēng)險，建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”，小型店面至少在5到10平方米左右，剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場買不到的暢銷品，如生日報紙等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于初期經(jīng)營。初期投資約4萬元左右，主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營造一定的生日氣氛。創(chuàng)業(yè)步驟按照定位選擇店鋪，籌劃之后進(jìn)展采購。店鋪選址小型店面有限，因此定位需要精準(zhǔn)，例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主，那么可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是，這些地方人流量有限，假如產(chǎn)品和效勞相對廣泛，那么可以考慮在繁華的商業(yè)街，靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店，或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可，如涉及到食品，須辦理食品衛(wèi)生答應(yīng)證。產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品，應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求，專門設(shè)計相應(yīng)禮品，同時還可以做到集生日party籌劃、生日祝福效勞、生日鮮花、生日蛋糕等效勞于一體，小型店面那么根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度，目前市場上專門籌劃、研發(fā)生日禮品的消費(fèi)企業(yè)并不多，假如從市面上其他禮品銷售點采購，可能混淆一般禮品概念而無法突出特色。為此，投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計籌劃工作，有針對性地進(jìn)展采購，也可以聯(lián)絡(luò)北京等地的品牌生日禮品專賣店，成為其加盟者，這樣，產(chǎn)品設(shè)計和采購都有著落。-f132.更多工作方案延伸閱讀2023年開禮品店的創(chuàng)業(yè)方案書專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生，目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精巧套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。市場背景生日送禮日趨看重，禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開發(fā)和籌劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查，一個人一年中送禮次數(shù)最高的到達(dá)267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的到達(dá)1288元，最廉價的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算生日禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外，主要的送禮對象依次為：業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為進(jìn)步企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友誼和愛情的范疇，市場變得更廣闊。20xx年開禮品店的創(chuàng)業(yè)方案書2023年開禮品店的創(chuàng)業(yè)方案書參考范文專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生，目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精巧套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。市場背景生日送禮日趨看重，禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開發(fā)和籌劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查，一個人一年中送禮次數(shù)的到達(dá)267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的到達(dá)1288元，的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算生日禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外，主要的送禮對象依次為：業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為進(jìn)步企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友誼和愛情的范疇，市場變得更廣闊。2023年開禮品店的創(chuàng)業(yè)方案書一枝筆寫作網(wǎng)正是在這種情況下，專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生，目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，例如“快樂365”、“把戲年華”、“麥琪的禮物”等等，據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計較價格，生日用品無價格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)程度任意上浮價格，故生日用品的平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報，不同年代價格都不一樣，配以精心設(shè)計的統(tǒng)一包裝的精巧套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，而且這類店面沒有淡旺季之分，每天都有人過生日，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊，難怪一些外地投資者趨之假設(shè)鶩。經(jīng)營條件前期投資4萬左右，店面至少10平方米。據(jù)理解，生日禮品專賣店大可成旗艦店，小可成迷你店，不大不小那么為標(biāo)準(zhǔn)店，但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風(fēng)險，建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”，小型店面至少在5到10平方米左右，剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場買不到的暢銷品，如生日報紙等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于初期經(jīng)營。初期投資約4萬元左右，主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營造一定的生日氣氛。創(chuàng)業(yè)步驟按照定位選擇店鋪，籌劃之后進(jìn)展采購。店鋪選址小型店面有限，因此定位需要精準(zhǔn)，例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主，那么可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是，這些地方人流量有限，假如產(chǎn)品和效勞相對廣泛，那么可以考慮在繁華的商業(yè)街，靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店，或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可，如涉及到食品，須辦理食品衛(wèi)生答應(yīng)證。產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品，應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求，專門設(shè)計相應(yīng)禮品，同時還可以做到集生日party籌劃、生日祝福效勞、生日鮮花、生日蛋糕等效勞于一體，小型店面那么根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度，目前市場上專門籌劃、研發(fā)生日禮品的消費(fèi)企業(yè)并不多，假如從市面上其他禮品銷售點采購，可能混淆一般禮品概念而無法突出特色。為此，投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計籌劃工作，有針對性地進(jìn)展采購，也可以聯(lián)絡(luò)北京等地的品牌生日禮品專賣店，成為其加盟者，這樣，產(chǎn)品設(shè)計和采購都有著落。熱門經(jīng)典校園餐飲創(chuàng)業(yè)方案書一開展前景自上初中以來我便開場住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡送。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨那么更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出如今大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心安康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。一店面簡介本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、老師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。一枝筆寫作事務(wù)所本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色彩，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。二開展戰(zhàn)略1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)展傳單或多媒體〔如：音響〕等形式的簡單廣告即可。2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法〔如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法〕，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的間隔。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的效勞，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：假設(shè)有三份以上〔包括三份〕的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)那么會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨意傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)絡(luò)，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5.暑假期間雖然客會驟降，但畢竟還有局部留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少消費(fèi)量，轉(zhuǎn)移效勞重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的本錢支出。6.市場經(jīng)濟(jì)是快速開展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的目光對待一個企業(yè)的開展，于是可根據(jù)pDCA循環(huán)〔即戴明環(huán)〕，進(jìn)展分析^p，并制作出長期的方案，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)展總結(jié)，并做出下一步方案，如此呈階梯狀的開展形式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它效勞工程，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并漸漸打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)開展，總之，要以長遠(yuǎn)的目光對待問題，如此才能有企業(yè)的將來。六、餐廳管理構(gòu)造店長兼收銀1名，廚師1名，效勞生2名。經(jīng)營形式經(jīng)營理念本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：主要的文化特色：安康關(guān)心、人文關(guān)心主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的效勞特色：會員制的跟蹤效勞主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三市場分析^p在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到達(dá)學(xué)生們的要求。局部大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食平安，進(jìn)步大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉平安高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢與優(yōu)勢：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡送，并能節(jié)省局部人力資。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、效勞態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的效勞也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店那么可以較容易地抓住這局部因時間差而導(dǎo)致喪失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。WEAKNESS〔優(yōu)勢〕分析^p：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比擬劇烈的，因此還存在著不小的優(yōu)勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比擬難以解決的問題。OppORTUNITY〔時機(jī)〕分析^p：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析^p，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生這個客戶群中的一員，所以更能理解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和效勞，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有時機(jī)擠入該餐飲市場的。THREAT〔威脅〕分析^p：餐廳的效勞與產(chǎn)品質(zhì)量的上下與經(jīng)營本錢又有直接和必然的聯(lián)絡(luò)，如此那么產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受才能就成為一大考驗了。并且，本錢與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少那么又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要承受考驗的。開服裝店方案書方案一：開服裝店方案書一、工程介紹由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的工程，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。我的工程是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金可以做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，工程需要的本錢較低，容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。二、店面的選址地點的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)如今閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海開展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通興旺，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光臨。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不合適銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)才能為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，〔上海都這樣〕。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)展。因為，一旦與房東簽約之后，就開場支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)〔包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了〕，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，假如只簽一年，可能一年后才要開場回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去〔這里的房租一直在漲〕。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。三、店面的裝潢租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇非常重要，所找的裝潢廠商必需要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)歷。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)歷的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)歷的廠商。因為，裝潢廠商假如沒有同類型店面的裝潢經(jīng)歷，到時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，假如再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比擬貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下：1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，一樣的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購置欲！當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。2、燈光等硬件裝備也非常重要的，假如店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最合適的，假如全部是冷光〔也就是平時所看見的白色燈光〕店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈〔平時看見的射燈之類的黃色光〕能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就5萬省著點吧。四、選貨及進(jìn)貨的渠道萬事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路?，怎么進(jìn)貨選貨。一、選貨及進(jìn)貨1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購置力狀況如何？大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨方案，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進(jìn)貨。少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！假如進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！像三八五一國慶等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提早半個月就可以先開場準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時間才行！2、進(jìn)貨渠道：上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。五、人力規(guī)劃我方案雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm〔不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧〕，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我根本上一直要在店里看著的〔除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的〕。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，進(jìn)步她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。六、投資金額分析^p，每月費(fèi)用分析^p1，房租：5000/月，付三壓一，20000元2，裝修費(fèi)50003，第一次衣服貨款20000元4，其他費(fèi)用1000元5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)6，余下4000做流動資金使用七、營銷策略一、開幕促銷當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。二、衣服的陳列做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購置的客戶挑選提供方便，假如只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，假如買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！三，長期開展?fàn)I銷策略1、原那么：每周都要有新貨上架，以中檔為主，上下檔為輔〔高檔點綴低檔適量〕2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后開展連鎖，即形式復(fù)制3、效勞：訓(xùn)練營業(yè)員的根本利益，對顧客的效勞態(tài)度及效勞宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意分開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。4、方法：〔1〕初次來店的驚喜①免費(fèi)贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表〔做客戶數(shù)據(jù)庫〕〔2〕增加其下次來店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服〔要定量〕或送生日禮物等。③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋〔女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺〕或者累積消費(fèi)600元及以上。〔獲得獎勵之后在從新累積〕〔3〕滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購置①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。〔4〕不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小廉價，女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買一送一的策略〔送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔〕這些招牌通常能抓住女人的心。〔5〕一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最正確時間。方案二：開服裝店方案書在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金可以做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，工程需要的本錢較低，容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。一、店面的選址地點的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)展。因為，一旦與房東簽約之后，就開場支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，假如只簽一年，可能一年后才要開場回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。二、店面的裝潢租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇非常重要，所找的裝潢廠商必需要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)歷。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)歷的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)歷的廠商。因為，裝潢廠商假如沒有同類型店面的裝潢經(jīng)歷，到時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，假如再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。豆?jié){店的創(chuàng)業(yè)方案書豆?jié){店的創(chuàng)業(yè)方案書【關(guān)鍵詞】：^p：豆?jié){店,方案書,創(chuàng)業(yè)豆?jié){店的創(chuàng)業(yè)方案書介紹：第一章執(zhí)行概要一、執(zhí)行概要牛奶奶茶等行業(yè)作為奶制品行業(yè)的關(guān)聯(lián)行業(yè)，受到的影響也是非常大的。而且奶茶業(yè)用的主要輔料奶精〔學(xué)名：植脂末〕剛好與此次危機(jī)的罪魁禍?zhǔn)啄叹矊W(xué)名：三聚氰胺〕重名。然而，現(xiàn)磨豆?jié){異軍突起，憑借其營養(yǎng)、平安、口味好的特點，迅速占領(lǐng)了奶茶等現(xiàn)售飲料市場?，F(xiàn)磨豆?jié){冷熱均可，豆?jié){店的創(chuàng)業(yè)方案書詳情：[免費(fèi)論文：]第一章執(zhí)行概要一、執(zhí)行概要牛奶奶茶等行業(yè)作為奶制品行業(yè)的關(guān)聯(lián)行業(yè)，受到的影響也是非常大的。而且奶茶業(yè)用的主要輔料奶精〔學(xué)名：植脂末〕剛好與此次危機(jī)的罪魁禍?zhǔn)啄叹矊W(xué)名：三聚氰胺〕重名。然而，現(xiàn)磨豆?jié){異軍突起，憑借其營養(yǎng)、平安、口味好的特點，迅速占領(lǐng)了奶茶等現(xiàn)售飲料市場?，F(xiàn)磨豆?jié){冷熱均可，但是熱飲味道更佳！如今中國冬季市場，現(xiàn)售飲料是很匱乏的，而現(xiàn)磨豆?jié){正好彌補(bǔ)了這個空缺，在寒風(fēng)凜冽的冬季，手捧一杯口味濃香，熱熱的現(xiàn)磨豆?jié){，是多么愜意舒心的一件事情?。∑鹩谥袊亩?jié){承載著濃重的傳統(tǒng)文化積淀，成為人們由衷青睞的安康飲品。魅力無限的豆?jié){不光成為營養(yǎng)早餐必備，也合適不同口感搭配，豆?jié){安康生活逐漸成為一種時尚。針對本人為應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生，資金、經(jīng)歷還很缺乏，因此，大致規(guī)劃是從小做起，一步步做大。第二章公司介紹一、創(chuàng)辦新企業(yè)的思路和情況豆?jié){起于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所創(chuàng)造，《本草綱目》記載：“豆?jié){，利氣下水，制諸風(fēng)熱，解諸毒”，“豆?jié){性平味甘”。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津止渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖。豆?jié){在中國出現(xiàn)2000多年了，中國人骨子里對豆?jié){就有一種偏好，而且每天大家早上喝的豆?jié){根本上都是商家昨天下午做出來的，大豆的香味已經(jīng)蕩然無存?，F(xiàn)磨豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣，只放水和白糖，沒有任何添加劑，豆香濃郁，口感爽滑，是消費(fèi)者看得見的綠色好飲品?？茖W(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”，“21世紀(jì)餐桌保健液”。美國國家食品藥品管理局?jǐn)?shù)據(jù)證明：每日攝入25克大豆蛋白可有效預(yù)防心血管疾病。500克黃豆所含的營養(yǎng)價值等同于1500克雞蛋，或10千克牛奶。黃豆?fàn)I養(yǎng)價值高，成為了眾人青睞的豆?jié){經(jīng)典。二、公司預(yù)計成立時間、形式與創(chuàng)立者五谷豆?jié){屋坐落于滄縣三中，是一家以現(xiàn)磨豆?jié){為主要經(jīng)營產(chǎn)品的小店。在這個崇尚安康綠色的年代，人們更希望喝到既可口又安康的飲品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以安康、綠色、低價為理念的五谷豆?jié){屋，針對高中生和學(xué)校老師為客戶群體，提供周到滿意的產(chǎn)品和效勞。企業(yè)類型：餐飲業(yè)所在地區(qū)：滄縣三中食堂聯(lián)絡(luò)方式：138********成立日期：2023年3月員工人數(shù)：1人三、公司投資人背景資料投資人：劉亞杰資產(chǎn)：3萬四、公司業(yè)務(wù)范圍五谷豆?jié){屋坐落于滄縣三中，是一家以現(xiàn)磨豆?jié){為主要經(jīng)營產(chǎn)品的小店。在這個崇尚安康綠色的年代，人們更希望喝到既可口又安康的飲品。在這樣一個大趨勢下，我們成立了以安康、綠色、低價為理念的五谷豆?jié){屋，針對高中生和學(xué)校老師為客戶群體，提供周到滿意的產(chǎn)品和效勞。五、企業(yè)的目的和開展趨勢通過在校園里的銷售，提升品牌影響力和認(rèn)知度，加快“五谷豆?jié){屋”搶占滄縣三中校內(nèi)市場的步伐，讓鮮豆現(xiàn)磨豆?jié){成為人們新的消費(fèi)品牌，從而擴(kuò)大市場，做成連鎖第三章產(chǎn)品/效勞介紹一、產(chǎn)品/效勞的根本描繪1、原味爽口豆?jié){2、紅豆浪漫豆?jié){3、綠豆活力豆?jié){4、黑豆魅力豆?jié){5、黑芝麻醇香豆?jié){6、紅棗補(bǔ)血豆?jié){7、核桃補(bǔ)腦豆?jié){8、杏仁補(bǔ)心豆?jié){品種眾多，也可自行選擇幾種混合型豆?jié){。二、產(chǎn)品/效勞的競爭優(yōu)勢豆?jié){起于中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所創(chuàng)造，《本草綱目》記載：“豆?jié){，利氣下水，制諸風(fēng)熱，解諸毒”，“豆?jié){性平味甘”。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津止渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖。豆?jié){在中國出現(xiàn)2000多年了，中國人骨子里對豆?jié){就有一種偏好，而且每天大家早上喝的豆?jié){根本上都是商家昨天下午做出來的，大豆的香味已經(jīng)蕩然無存?，F(xiàn)磨豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣，只放水和白糖，沒有任何添加劑，豆香濃郁，口感爽滑，是消費(fèi)者看得見的綠色好飲品。科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”，“21世紀(jì)餐桌保健液”。美國國家食品藥品管理局?jǐn)?shù)據(jù)證明：每日攝入25克大豆蛋白可有效預(yù)防心血管疾病。500克黃豆所含的營養(yǎng)價值等同于1500克雞蛋，或10千克牛奶。黃豆?fàn)I養(yǎng)價值高，成為了眾人青睞的豆?jié){經(jīng)典。起于中國的豆?jié){承載著濃重的傳統(tǒng)文化積淀，成為人們由衷青睞的安康飲品。魅力無限的豆?jié){不光成為營養(yǎng)早餐必備，也合適不同口感搭配，豆?jié){安康生活逐漸成為一種時尚。第四章市場時機(jī)分析^p一、市場背景1、市場需求變化：近年，在提倡安康生活的大環(huán)境下，起于中國的豆?jié){，其營養(yǎng)和保健作用已被群眾廣泛承受，豆?jié){已經(jīng)成為眾多家庭的生活必備飲品。2023年至去年，中國豆?jié){機(jī)市場分別銷售180萬臺、300萬臺和550萬臺，間接說明了人們消費(fèi)選擇由乳制品向豆?jié){制品的轉(zhuǎn)變。預(yù)計在今后假設(shè)干年中，人們生活程度和安康意識的進(jìn)步。甜品店創(chuàng)業(yè)方案書方案一：甜品店創(chuàng)業(yè)方案書甜品一直是女生們的最愛，尤其是如今的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的工程沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)工程，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為適宜的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)方案書可以說是成功的一半。一、市場競爭分析^p哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的效勞宗旨可以克制以上所述的困難，可以滿足目的消費(fèi)者的需求，可以很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念可以支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析^p，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的浸透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。二、價格品種開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價格方面，最好是適應(yīng)群眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否那么容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，假如你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計，那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。假如有一人幫助收款、做雜務(wù)，那么十幾個品種就已經(jīng)足夠。假如有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。三、經(jīng)營策略價錢廉價，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。但凡與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最正確方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，假如口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的本錢實在有限，不要因小失大。應(yīng)抱著寧精勿濫的原那么，賣完之后再進(jìn)展適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新穎，因為甜品最忌隔夜。假如有意抬升顧客的消費(fèi)額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店，那么應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新穎熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合群眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。開張本錢桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計開張所需本錢約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計，或叫父母、親戚幫助。記住，消毒柜這個設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種平安感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的本錢支出中，電器、房租、廚具的支出占了大局部，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的本錢很低，價格那么隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價風(fēng)格高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可到達(dá)4500～7000元。四、甜品店開業(yè)資料店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開張本錢：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光臨甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。假如換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光臨。藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點選擇、店面布置、開張本錢、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利程度稍高一些，而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之成效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓?？傆嫹N類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利程度當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)成效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。方案二：甜品店創(chuàng)業(yè)方案書一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家honey甜品店，主要經(jīng)營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨：甜美，安康，時尚，優(yōu)惠。二、市場分析^p松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會計學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)憂，但學(xué)生限于無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和效勞、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。我們的效勞宗旨可以克制以上所述的困難，可以滿足目的消費(fèi)者的需求，可以很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念可以支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析^p，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的浸透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析^p：〔一〕你的性別是：〔二〕在平時吃甜品的人中的年齡段為：〔三〕喜歡的甜品類型是：〔四〕喜歡什么風(fēng)格的甜品店：〔五〕經(jīng)常在什么時間吃點心：〔六〕你經(jīng)常去甜品店的原因是〔七〕甜品店有哪些活動你會喜歡？〔八〕你能承受一分點心的最高價格為：〔九〕排除季節(jié)問題你會喜歡喝：〔十〕購置點心的根據(jù)是什么？〔十一〕在吃點心時會飲用的飲料嗎？假設(shè)會，你會選擇什么飲料？數(shù)據(jù)來問卷星由以上調(diào)查，我們可以分析^p知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學(xué)城，主要針對大學(xué)生這個客。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設(shè)小的包房主題〔復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡約，另類潮流〕，作為給顧客過生日，周末桌游地點。營業(yè)時間可以初步定為：10：00~22：00。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動?？腿伺R走時要關(guān)注顧客的意見和想法。三、〔一〕經(jīng)營方案原料專業(yè)，放心更多honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供給商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)展標(biāo)識。從原料供給商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品平安可以確切得到保障的感覺。〔二〕品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。〔三〕營養(yǎng)全面，安康更多honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方局部地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)成效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏成效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且可以通過食補(bǔ)養(yǎng)顏?！菜摹承跇?biāo)準(zhǔn)，滿意更多honey員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)展操作和效勞。員工要求技能專業(yè)，效勞統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男诠芾順?biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)展監(jiān)視管理。〔五〕人事與管理1、人事honey每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)展嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好理論操作才能；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好理論操作才能；點餐收銀和店堂清潔人員假設(shè)干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理安康證。2。管理思想優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的開展，尊重個人價值，各職能部門互相協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體開展，實現(xiàn)1+12的效果。3。管理理念〔1〕尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格〔2〕下管一級：上級對下級進(jìn)展規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)?！?〕互相監(jiān)視：管理層監(jiān)視員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。〔4〕營造集體氣氛：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，進(jìn)步工作積極性?！?〕公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。4、管理隊伍投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)歷的管理隊伍，并歡送一切有志于謀求本甜品店開展的人才參加本甜品店。5、管理制度建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男诠芾順?biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)展監(jiān)視管理。完善員工守那么，考核制度和獎懲制度。6、風(fēng)險分析^p〔1〕在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè)，競爭會相當(dāng)劇烈。但是本店以下午茶，外賣，優(yōu)惠的價格，包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生。〔2〕在料想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。那么進(jìn)展抵押貸款，度過困難期?！?〕作為平安需要，要買保險：員工身險和財產(chǎn)險四、〔一〕財務(wù)融資資金預(yù)算：1〕房租：0。5萬元左右，付三壓一，就是2萬2〕裝修：8萬3〕桌子，椅子，冰箱，空調(diào)，鍋碗瓢盆等，2萬4〕適貨：5000元5〕燈箱：5000元6〕開榠辦証2000元7〕備用金：10000元8〕統(tǒng)計13萬元〔二〕融資方案1、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定，海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及局部稅費(fèi)減免四項優(yōu)惠政策，詳細(xì)包括：高校畢業(yè)生〔含大學(xué)?？?、大學(xué)本科、研究生〕從事個體經(jīng)營的，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起，1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，假如成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)展登記，即可免稅3年。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心，免費(fèi)為大學(xué)生提供工程風(fēng)險評估和指導(dǎo)，幫助大學(xué)生更好地把握市場時機(jī)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)天使基金最高30萬大學(xué)生創(chuàng)辦企業(yè)可獲5萬30萬元支持，即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)天之驕子的創(chuàng)業(yè)激情，申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)天使基金。天使基金將根據(jù)學(xué)生的申報方案，嚴(yán)格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)工程，然后確定實際支持金額。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中，獲利局部將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款。在創(chuàng)業(yè)之前，專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有老總素質(zhì)，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等效勞。2、通過父母，親戚等得到融資五、〔一〕通過調(diào)查，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi)。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，甜點，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏，烤翅等〔二〕定價策略每款產(chǎn)品價格定在30元以內(nèi)，符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)才能。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購置優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購置店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈敏的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群?！踩承匠攴桨竷擅觊L：3000元/月兩名甜點師：3000元/月四名學(xué)徒：1200元/月六名效勞員兼職收銀員：1800元/月〔四〕廣告方式到各大校園貼海報，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單，制作得意的心甜桔祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上表達(dá)甜美、安康、時尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。浸透好甜美、安康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。〔五〕營銷策略店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將搜集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。注重人性化效勞的理念，本店的食品一定注重衛(wèi)生和安康六、〔一〕經(jīng)營目的總結(jié)經(jīng)營思路本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費(fèi)群體的，主要是大學(xué)生，放眼上海市，松江大學(xué)城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費(fèi)，因此營業(yè)時間定為10：00至22：00。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型，其中還要開設(shè)各類主題的包房，來符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請2名店長，2名甜點師，6名學(xué)徒幫手，6名效勞員兼職收銀員。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金，剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪，使員工工作開心，發(fā)揮自身的最大效率。〔二〕honey的開展根據(jù)本店實力，honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個市場為起點，放眼松江大學(xué)城7個院校，逐漸向連鎖店開展。詳細(xì)分為以下三步：1、立足附近填補(bǔ)松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)步開展。2、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被承受并開場喜歡之后，根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)歷。3。走向上海市場，開放加盟經(jīng)營在松江大學(xué)城市場可以得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)歷，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在上海市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。方案三：甜品店創(chuàng)業(yè)方案書甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。甜品店創(chuàng)業(yè)方案書：一、創(chuàng)業(yè)目的經(jīng)營目的在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹〔露〕類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。經(jīng)營宗旨甜美、安康、時尚。二、市場及競爭分析^p市場介紹南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家可以系統(tǒng)化管理的甜品店。而本方案所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。市場競爭分析^p南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的效勞宗旨可以克制以上所述的困難，可以滿足目的消費(fèi)者的需求，可以很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念可以支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析^p，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的浸透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。目的顧客有人誤認(rèn)為女生比男生更喜歡甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的愛好并無性別之分，許多男生也喜歡甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目的顧客是全校學(xué)生。三、產(chǎn)品與效勞特色原料專業(yè)，放心更多心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供給商建立合作關(guān)系，在心甜店堂