ny製造業(yè)物流管理

第四章

制造業(yè)物流管理蘇鍇上?，F(xiàn)代物流人才培訓(xùn)中心本章內(nèi)容采購物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流廢棄物流采購物流采購定義：采購是企業(yè)向供應(yīng)商獲取商品或服務(wù)的一種商業(yè)行為，企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)所需要的物資絕大部分是通過采購獲得的，采購是企業(yè)物流管理的起始點(diǎn).采購目標(biāo)：是以正確的價(jià)格、在正確的時(shí)間、從正確的供應(yīng)商處購買到正確數(shù)量和質(zhì)量的商品或服務(wù).采購的重要性

采購的資金量大滿足制造產(chǎn)品需求采購的戰(zhàn)略角色

表4-1影響利潤的因素比較表

現(xiàn)狀銷售額+17%價(jià)格+5%工資—50%企管費(fèi)—20%采購成本—8%銷售額100元117元105元100元100元100元采購成本607060606055工資10121051010企管費(fèi)252525252025利潤51010101010采購流程采購申請選擇供應(yīng)商價(jià)格談判簽發(fā)采購訂單跟蹤訂單接受貨物確認(rèn)供應(yīng)商的支付發(fā)票采購申請采購申請必須嚴(yán)格根據(jù)生產(chǎn)部門的需要以及現(xiàn)有庫存量，對品種、數(shù)量、保險(xiǎn)庫存量等因素作科學(xué)的計(jì)算后才能提出，并且要有審核制度，采購的數(shù)量、種類、價(jià)格等必須經(jīng)過主管部門的批準(zhǔn)才有效生產(chǎn)計(jì)劃關(guān)系圖AggregateplanMasterproductionScheduleandMRPsystemDetailedworkschedulesworkforcerawmaterialsavailableExternalcapacityInventoryOnhandmarketsDemandforecastsorderedquantityOrderedquantity供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理最主要的兩個(gè)研究領(lǐng)域及成果:供應(yīng)商的關(guān)系管理供應(yīng)商的選擇供應(yīng)商關(guān)系管理

傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理供應(yīng)商數(shù)目多數(shù)少數(shù)供應(yīng)商關(guān)系辦法短期、買賣關(guān)系長期合作、伙伴關(guān)系企業(yè)與供應(yīng)商的溝通僅限于采購部與供應(yīng)商銷售部之間雙方多個(gè)部門溝通信息交流僅限于訂貨收貨信息多項(xiàng)信息共享價(jià)格談判盡可能低的價(jià)格互惠的價(jià)格，雙贏供應(yīng)商選擇憑采購員經(jīng)驗(yàn)完善的程序供應(yīng)商對企業(yè)的支持無提出建議企業(yè)對供應(yīng)商的支持無技術(shù)支持供應(yīng)應(yīng)商商關(guān)關(guān)系系分分類類短期期目目標(biāo)標(biāo)型型長期期目目標(biāo)標(biāo)型型滲透透型型聯(lián)盟盟型型縱向向集集成成型型案例例:德德國國大大眾眾Volkswagen的的供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理設(shè)在在巴巴西西的的新新卡卡車車生生產(chǎn)產(chǎn)廠廠運(yùn)運(yùn)用用供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理.日產(chǎn)產(chǎn)卡卡車車100輛輛,員員工工1000人人.其其中中200人人為為大大眾眾工工作作并并負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)質(zhì)質(zhì)量量,市市場場,調(diào)調(diào)查查和和設(shè)設(shè)計(jì)計(jì),其其他他800員員工工為為大大眾眾的的供供應(yīng)應(yīng)商商工工作作.購買買成成本本占占銷銷售售額額的的60%.工作作方方式式:為為不不同同供供應(yīng)應(yīng)商商工工作作的的800員員工工在在此此生生產(chǎn)產(chǎn)線線上上進(jìn)進(jìn)行行有有序序的的組組裝裝.大大眾眾的的員員工工負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)卡卡車車的的最最后后的的評評估估.大眾眾案案例例結(jié)果果:減減少少零零部部件件的的次次品品降低低成成本本提高高效效率率大眾眾案案例例與供應(yīng)商商有非常常緊密的的供應(yīng)鏈鏈管理方方式(及及供應(yīng)商商關(guān)系管管理)大眾購買買的不僅僅是原材材料,還還包括括勞動(dòng)力力和相關(guān)關(guān)的服務(wù)務(wù).大眾緊密密的把供供應(yīng)商劃劃歸到自自己的工工作網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中.供應(yīng)商評評估和選選擇供應(yīng)商評評估與選選擇既是是供應(yīng)商商管理的的重要內(nèi)內(nèi)容也是是企業(yè)經(jīng)經(jīng)營活動(dòng)動(dòng)中的一一個(gè)重要要決策。。企業(yè)之之間的競競爭將逐逐漸轉(zhuǎn)變變?yōu)槠髽I(yè)業(yè)供應(yīng)鏈鏈之間的的競爭，，因此從從供應(yīng)鏈鏈的角度度來提升升企業(yè)的的競爭力力已成為為企業(yè)必必然的選選擇。而而選擇良良好的供供應(yīng)商并并同其維維持穩(wěn)定定的合作作關(guān)系將將會(huì)使企企業(yè)整體體的供應(yīng)應(yīng)鏈更具具競爭力力。供應(yīng)商評評估與選選擇一般般步驟成立供應(yīng)應(yīng)商評估估和選擇擇小組確定全部部的供應(yīng)應(yīng)商名單單列出評估估指標(biāo)并并確定權(quán)權(quán)重逐項(xiàng)評估估每個(gè)供供應(yīng)商的的履約能能力綜合評分分并確定定供應(yīng)商商供應(yīng)商選選擇的評評估要素素技術(shù)水平平產(chǎn)品質(zhì)量量供應(yīng)能能力價(jià)格地理位置置可靠性（（信譽(yù)））售后服務(wù)務(wù)提前期交貨準(zhǔn)確確率快速響應(yīng)應(yīng)能力表4-2供供應(yīng)商商評估表表評估指標(biāo)指標(biāo)權(quán)重

評估數(shù)值（3）（1）（2）A供應(yīng)商B供應(yīng)商C供應(yīng)商技術(shù)水平8785產(chǎn)品質(zhì)量9897供應(yīng)能力71078價(jià)格7768地理位置2369可靠性6478售后服務(wù)3467綜合得分（2）×（3）后累加

289308302生產(chǎn)物流流管理生產(chǎn)物流流管理：：現(xiàn)代企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)物流管管理是指指對企業(yè)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營活動(dòng)動(dòng)所需各各種物料料的采購購、驗(yàn)收收、供應(yīng)應(yīng)、保管管、發(fā)放放、合理理使用、、節(jié)約代代用和綜綜合利用用等一系系列計(jì)劃劃、組織織、控制制等管理理活動(dòng)的的總稱傳統(tǒng)生產(chǎn)產(chǎn)物流管管理與現(xiàn)現(xiàn)代生產(chǎn)產(chǎn)物流管管理比較較

傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理市場賣方市場，市場競爭少買方市場，競爭激烈產(chǎn)品產(chǎn)品類別少，生命周期長，低技術(shù)含量產(chǎn)品類別多，生命周期短，技術(shù)含量高生產(chǎn)滿負(fù)荷大批量生產(chǎn)，柔性小，提前期長，自制件為主滿負(fù)荷小批量生產(chǎn)，柔性大，提前期短，外購件較多服務(wù)水平高服務(wù)水平，高庫存，運(yùn)輸慢，物流流程緩慢高服務(wù)水平，少庫存，運(yùn)輸快，物流流程快捷信息技術(shù)人工數(shù)據(jù)處理，有紙張消耗電子數(shù)據(jù)處理，無紙化工廠企業(yè)戰(zhàn)略面向生產(chǎn)面向市場生產(chǎn)物流流管理的的重要性性搞好生產(chǎn)產(chǎn)物流管管理，對對于保證證和促進(jìn)進(jìn)生產(chǎn)，，節(jié)約物物資消耗耗，加速速資金周周轉(zhuǎn)，降降低產(chǎn)品品成本，，提高經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益等有著著非常重重要的意意義生產(chǎn)計(jì)劃劃(Aggregateplanning)定義:決決定未未來3個(gè)個(gè)月到18個(gè)月月的生產(chǎn)產(chǎn)數(shù)量和和生產(chǎn)時(shí)時(shí)間.目標(biāo):在在計(jì)劃劃的生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)間內(nèi)內(nèi)最小化化成本.計(jì)劃過程程:通通過已知知的需求求預(yù)測,生產(chǎn)產(chǎn)力,現(xiàn)現(xiàn)有存存貨,人人力資資源,來來制定定生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃.GE生生產(chǎn)計(jì)劃劃例表生產(chǎn)計(jì)劃劃關(guān)系圖圖AggregateplanMasterproductionScheduleandMRPsystemDetailedworkschedulesworkforcerawmaterialsavailableExternalcapacityInventoryOnhandmarketsDemandforecastsorderedquantityOrderedquantity制定生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃時(shí)時(shí)需要考考慮的因因素生產(chǎn)力選選擇因素素(努努力接受受不斷變變化的需需求量)需求選擇擇因素(通過過價(jià)格和和其它方方法保持持需求量量的穩(wěn)定定,及及生產(chǎn)力力不變)生產(chǎn)力選選擇因素素改變存貨貨改變?nèi)肆αY源(雇傭和和解雇)改變生產(chǎn)產(chǎn)率(加加班)外包訂單單使用小時(shí)時(shí)工需求選擇擇因素影響需求求量推遲訂單單產(chǎn)品和服服務(wù)多樣樣性aggregateplanningoptions.doc主生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃(masterproductionschedule)指出將要要生產(chǎn)什什么產(chǎn)品品,生生產(chǎn)多少少,什什么時(shí)間間開始生生產(chǎn).生產(chǎn)計(jì)劃劃和主生生產(chǎn)計(jì)劃劃的區(qū)別別物料需求求計(jì)劃(MRP)通過使用用物料清清單,主主生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃,現(xiàn)有有庫存,前至至?xí)r間,外部部訂單來來決定物物料需求求計(jì)劃的的一種依依靠式需需求方法法.物料清單單前至?xí)r間間現(xiàn)有庫存存采購數(shù)據(jù)據(jù)主生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃結(jié)果報(bào)告告MRP(電腦和和軟件)MRP系系統(tǒng)結(jié)構(gòu)構(gòu)圖MRP單Collins的MRP競爭爭優(yōu)勢世界最大大的救護(hù)護(hù)車生產(chǎn)產(chǎn)商20%的的產(chǎn)量銷銷往美國國以外的的市場生產(chǎn)分廠廠WheeledCoach可生生產(chǎn)12種主要要型號救救護(hù)車總共需要要18000種種零部件件,其其中6000種種自產(chǎn),12000種外部部購買全部執(zhí)行行訂單生生產(chǎn)Collins車間生生產(chǎn)情況況6條平行行生產(chǎn)線線每輛救護(hù)護(hù)車每天天移動(dòng)一一個(gè)工作作平臺MRP系系統(tǒng)使所所需要的的物料在在裝配前前一個(gè)晚晚上運(yùn)抵抵Collins有效使使用MRP的前前提精確的訂訂單準(zhǔn)確的物物料清單單庫存記錄錄供應(yīng)商管管理的應(yīng)應(yīng)用Collins在MRP系統(tǒng)統(tǒng)下堅(jiān)堅(jiān)持的4個(gè)關(guān)鍵鍵工作物料需求求計(jì)劃(MRP)要符符合主生生產(chǎn)計(jì)劃劃和生產(chǎn)產(chǎn)能力的的要求按計(jì)劃執(zhí)執(zhí)行工作作JIT物物料運(yùn)輸輸(客戶戶關(guān)系管管理)精確的記記錄是執(zhí)執(zhí)行MRP的基基礎(chǔ)CollinsMRP的必必要性使用MAPICSDB軟件件包2年內(nèi)降降低庫存存量30%多高質(zhì)量產(chǎn)產(chǎn)品精確的記記錄MRP的的發(fā)展訂貨點(diǎn)MRP閉環(huán)MRPMRPIIERP生產(chǎn)計(jì)劃劃主生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃物料需求求計(jì)劃粗能力計(jì)計(jì)劃是否可行行細(xì)能力計(jì)計(jì)劃是否可行行反饋信息息反饋信信息執(zhí)行閉環(huán)MRP流程程圖MRPIIMRPII不不僅僅提供供了產(chǎn)產(chǎn)品所所需要要的原原材料料，零零部件件等（（及MRP所提提供的的信息息），，還提提供了了生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)間間，機(jī)機(jī)器運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)時(shí)間，，財(cái)務(wù)務(wù)狀況況等信信息．．MRPII應(yīng)應(yīng)用用例圖圖ＥＲＰＰ系統(tǒng)統(tǒng)簡介介不僅包包括MRPII的的功能能，還還涉及及到了了商業(yè)業(yè)中其其它重重要組組成部部分，，例如如：會(huì)會(huì)計(jì)，，金融融，人人力資資源和和供應(yīng)應(yīng)鏈的的特點(diǎn)點(diǎn)．及時(shí)系系統(tǒng)JIT原材料料或者者零部部件在在一個(gè)個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)根根據(jù)時(shí)時(shí)間的的需求求被““拉””到所所需要要它的的位置置.在JIT系系統(tǒng)中中,沒沒有有額外外的庫庫存和和額外外的被被浪費(fèi)費(fèi)的時(shí)時(shí)間.優(yōu)勢:※減少浪浪費(fèi).※可以及及時(shí)的的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題題如果果所需需求的物料料沒有有按時(shí)時(shí)到達(dá)達(dá).“推””““拉””系統(tǒng)統(tǒng)(PushversusPull)推系統(tǒng)統(tǒng):無無視視下游游工作作崗位位的生生產(chǎn)情情況和和時(shí)間間需求求,將將半半成品品或者者原材材料推推給交交付下下游.拉系統(tǒng)統(tǒng):是是一一種JIT理論論,半半成品品或者者原材材料按按照所所需要要的時(shí)時(shí)間運(yùn)運(yùn)到所所需要要的地地點(diǎn).看板(Kanban)看板是是種““信號號”,此此信號號授權(quán)權(quán)下一一批原原材料料或者者零部部件可可以被被生產(chǎn)產(chǎn).JIT伙伴伴關(guān)系系原材料料或者者零部部件的的入庫庫經(jīng)常常由于于運(yùn)輸輸，搬搬運(yùn)，，入庫庫前檢檢測等等造成成耽擱擱．同同時(shí)，，等待待運(yùn)往往批發(fā)發(fā)商和和客戶戶的成成品的的儲存存也是是一種種浪費(fèi)費(fèi)．JIT伙伙伴關(guān)關(guān)系的的目的的就是是消除除浪費(fèi)費(fèi)，降降低成成本．．JIT伙伴伴關(guān)系系就是是生產(chǎn)產(chǎn)商，，供應(yīng)應(yīng)商和和購買買者緊緊密合合作，，達(dá)到到排除除浪費(fèi)費(fèi)，降降低成成本的的目標(biāo)標(biāo)．JIT伙伴伴關(guān)系系的目目標(biāo)排除不不必要要的活活動(dòng)排除生生產(chǎn)線線庫存存排除運(yùn)運(yùn)輸庫庫存排除不不合格格的供供應(yīng)商商JIT庫庫存JIT庫庫存：：以最最小的的庫存存量保保持正正常的的系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)行行，原原材料料和零零部件件在所所需要要的時(shí)時(shí)間到到達(dá)所所需要要的位位置．．不提提前１１分鐘鐘，也也不晚晚到１１分鐘鐘．庫存的的危害害資金積積壓隱藏大大量的的問題題：如如送貨貨期晚晚，質(zhì)質(zhì)量問問題，，停工工等．．（逐步步減少少庫存存來完完善JIT系統(tǒng)統(tǒng))零庫存存案例例PacificPre-Cut水水果和和蔬菜菜半成成品加加工公公司．．年處處理能能力１１千４４百萬萬美金金．訂單從從早８８點(diǎn)到到下午午４點(diǎn)點(diǎn)．送貨從從晚上上１００點(diǎn)開開始凌晨５５點(diǎn)進(jìn)進(jìn)貨在２４４小時(shí)時(shí)內(nèi)完完成采采購，，生產(chǎn)產(chǎn)，送送貨．．分銷需需求計(jì)計(jì)劃(DRP)配送網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中中所有有單位位的按按照時(shí)時(shí)間階階段進(jìn)進(jìn)行的的庫存存再填填充計(jì)計(jì)劃.應(yīng)用DRP的條條件總需求求,及及銷銷售預(yù)預(yù)測用最小小的庫庫存量量滿足足客戶戶的服服務(wù)水水平精確的的前至至?xí)r間間配送網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)結(jié)構(gòu)應(yīng)用DRP的好好處協(xié)調(diào)同同一供供應(yīng)商商提供供的多多項(xiàng)物物料的的補(bǔ)貨貨需求求和安安排；；選擇更更有效效的運(yùn)運(yùn)輸方方式，，以及及相應(yīng)應(yīng)的貨貨車或或船運(yùn)運(yùn)的容容量規(guī)規(guī)模等等；預(yù)先做做好運(yùn)運(yùn)輸和和接貨貨、卸卸貨的的人員員、設(shè)設(shè)備安安排工工作；；從最終終的客客戶需需求出出發(fā)，，利用用分銷銷需求求條件件影響響物料料需求求計(jì)劃劃。顧客配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心地區(qū)倉庫地區(qū)倉庫工廠倉庫分銷需求計(jì)劃DRP物料需求計(jì)劃MRP最終組裝（制造）裝配B零件C裝配C裝配B零件A零件B零件C零件D零件E原材料圖4-3綜合的DRP/MRP系統(tǒng)功能模型圖DRP的目目標(biāo)在定貨和運(yùn)運(yùn)輸成本的的范圍內(nèi),達(dá)到到小批量,高頻率的的庫存再填填充計(jì)劃.9、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。1月-231月-23Wednesday,January4,202310、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。21:42:1121:42:1121:421/4/20239:42:11PM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。1月月-2321:42:1121:42Jan-2304-Jan-2312、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。21:42:1121:42:1121:42Wednesday,January4,202313、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。1月-231月-2321:42:1121:42:11January4,202314、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。04一月20239:42:11下午21:42:111月-2315、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。。一月239:42下下午午1月-2321:42January4,202316、行動(dòng)出成成果，工作作出財(cái)富。。。2023/1/421:42:1121:42:1104January202317、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。9:42:11下午午9:42下午午21:42:111月-239、沒有有失敗敗，只只有暫暫時(shí)停停止成成功！！。1月-231月-23Wednesday,January4,202310、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。21:42:1121:42:1121:421/4/20239:42:11PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。1月-2321:42:1121:42Jan-2304-Jan-2312、世世間間成成事事，，不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿，，留留一一份份不不足足，，可可得得無無限限完完美美。。。。21:42:1121:42:1121:42Wednesday,January4,202313、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。1月-231月-2321:42:1121:42:11January4,202314、意志志堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。04一一月月20239:42:11下下午21:42:111月-2315、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。一月239:42下午午1月-2321:42January4,202316、少年十五五二十時(shí)，，步行奪得得胡馬騎。。。2023/1/421:42:1221:42:1204January202317、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。9:42:12下下午午9:42下下午午21:42:121月月-239、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。1月-231月-23Wednesday,January4,2023