酒店年度營銷計劃范文

第76頁共76頁酒店年度營銷方案范文酒店年度營銷方案范文。一、目的市場分析^p預測1、區(qū)市場分析^p預測區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關的辦公樓的落成使用，國際會展中心投入使用，附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活潑，經(jīng)濟開展迅速，目前酒店業(yè)非?？春?，在市內(nèi)，xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是的。如今的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標準設計和三家四酒店標準設計的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以沉著采用各種應對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在-區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。大富豪大酒店是一家按五酒店標準設計的和本酒店同時開業(yè)的，評上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風味，利用互聯(lián)網(wǎng)進展營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標準設計，只是由于試業(yè)時期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導致效勞質(zhì)量下降而被評為四，如今他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評五而努力，順利的話，202_年年底就可以評為五的了;他們的缺乏是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴格意義的商務酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務活動為主，導致他們客不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬，酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進展創(chuàng)新才能保持客。銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務型國際公寓，雖然沒有參加評星，但其按五標準設計的商務套間，擁有十萬多平米高級寫字樓，商務設施一應齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐外，在散客方面很博得西方商務客人的歡心，因此，在商務方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一局部成功的事業(yè)型客人，原因是這局部客人偏執(zhí)于工作，對于娛樂和飲食方面卻不講究，獨立自主慣了，有一個完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務效勞周全，家居式公寓效勞體貼入微，他們的缺乏是缺乏娛樂惡化餐飲方面的效勞，加之上帝式的效勞標準化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習慣，至少會缺少本市政界和政界相關客人。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是-區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性，擁有龐大的高級、豪華商務活動場所和完善的商務效勞，可以招攬到商務、展覽、學術會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐。此外，酒店營造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認同。酒店缺乏：高處不勝寒，有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上工程雖不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢;在商務方面，本酒店雖然效勞設施完善，但在宣傳方面，卻不能表達出來，在廣告籌劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化，制定顧客開展模型，對顧客進展銷售前研究，以搜集并預測顧客愿望，分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進展個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同;第四步是施行詳細策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時追蹤監(jiān)控效勞反響信息，保證顧客滿意化;最后是理解時尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關系。5、202_年本酒店客預測202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門關系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人，這局部客穩(wěn)有70%以上;時機客，節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶賀會，附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個黃金周的旅游者，這種客占到15%;潛在客是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)歷，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直到達95%以上的原因，因為5%用于控房調(diào)劑。二、202_年市場定位和目的確定1、202_年本酒店市場定位我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務酒店呢?眾所周知，從事商務活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強，對于酒店在這方面要提供的效勞要求也越來越高。目前，在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的效勞僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢，我們只能在商務效勞方面做一個更深層次的進步。其實，智能型E-HOTEL，除了寬帶之外，還應包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線的使用、網(wǎng)上實時查詢、預訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有裝備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店創(chuàng)始了本區(qū)酒店的先河，我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國一樣，隨著西歐、____的崛起，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力，中國和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級大國的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國際性的商務型酒店的理念來重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。2、202_年本酒店營銷目的202_年我店的主要目的市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、宴會)，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他省區(qū)和國際上的，進步酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人，保持顧客的忠誠度，為今后五年內(nèi)競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務及各月份工作重點和目的。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的開展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的根底上增加20%到達60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%，這是完成有可能的。實際上2023年全年目的均是這樣的。酒店年度營銷工作方案范文一、目的市場分析^p預測1、區(qū)市場分析^p預測區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關的辦公樓的落成使用，國際會展中心投入使用，附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活潑，經(jīng)濟開展迅速，目前酒店業(yè)非常看好，在市內(nèi)，xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是的。如今的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標準設計和三家四酒店標準設計的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以沉著采用各種應對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在-區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。大富豪大酒店是一家按五酒店標準設計的和本酒店同時開業(yè)的，評上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風味，利用互聯(lián)網(wǎng)進展營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標準設計，只是由于試業(yè)時期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導致效勞質(zhì)量下降而被評為四，如今他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評五而努力，順利的話，202_年年底就可以評為五的了;他們的缺乏是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴格意義的商務酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務活動為主，導致他們客不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬，酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進展創(chuàng)新才能保持客。銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務型國際公寓，雖然沒有參加評星，但其按五標準設計的商務套間，擁有十萬多平米高級寫字樓，商務設施一應齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐外，在散客方面很博得西方商務客人的歡心，因此，在商務方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一局部成功的事業(yè)型客人，原因是這局部客人偏執(zhí)于工作，對于娛樂和飲食方面卻不講究，獨立自主慣了，有一個完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務效勞周全，家居式公寓效勞體貼入微，他們的缺乏是缺乏娛樂惡化餐飲方面的效勞，加之上帝式的效勞標準化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習慣，至少會缺少本市政界和政界相關客人。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是-區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性，擁有龐大的高級、豪華商務活動場所和完善的商務效勞，可以招攬到商務、展覽、學術會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐。此外，酒店營造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認同。酒店缺乏：高處不勝寒，有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上工程雖不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢;在商務方面，本酒店雖然效勞設施完善，但在宣傳方面，卻不能表達出來，在廣告籌劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化，制定顧客開展模型，對顧客進展銷售前研究，以搜集并預測顧客愿望，分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進展個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同;第四步是施行詳細策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時追蹤監(jiān)控效勞反響信息，保證顧客滿意化;最后是理解時尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關系。5、202_年本酒店客預測202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門關系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人，這局部客穩(wěn)有70%以上;時機客，節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶賀會，附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個黃金周的旅游者，這種客占到15%;潛在客是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)歷，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直到達95%以上的原因，因為5%用于控房調(diào)劑。二、202_年市場定位和目的確定1、202_年本酒店市場定位我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務酒店呢?眾所周知，從事商務活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強，對于酒店在這方面要提供的效勞要求也越來越高。目前，在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的效勞僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢，我們只能在商務效勞方面做一個更深層次的進步。其實，智能型E-HOTEL，除了寬帶之外，還應包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線的使用、網(wǎng)上實時查詢、預訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有裝備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店創(chuàng)始了本區(qū)酒店的先河，我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國一樣，隨著西歐、____的崛起，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力，中國和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級大國的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國際性的商務型酒店的理念來重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。2、202_年本酒店營銷目的202_年我店的主要目的市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、宴會)，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他省區(qū)和國際上的，進步酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人，保持顧客的忠誠度，為今后五年內(nèi)競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務及各月份工作重點和目的。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的開展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的根底上增加20%到達60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%，這是完成有可能的。實際上202_年全年目的均是這樣的。酒店年度營銷方案3篇酒店年度營銷方案一：酒店全年營銷方案一、目的市場分析^p預測1、區(qū)市場分析^p預測近幾年來隨著社會的開展、人們的思想進步，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟開展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)非常看好。從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客。2、競爭對手分析^p對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營形式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的形式和定位，可根據(jù)人們的消費程度自行調(diào)價來進步住客率，不用按照連鎖酒店的形式給予定價，可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況〔淡、旺季〕隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?；?，制定顧客開展模型，對顧客進展銷售前研究，以搜集并預測顧客愿望，分析^p其銷售潛能；然后探究和分析^p其特定需求，進展個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍；接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同；第四步是施行詳細策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞；第五步，隨時追蹤監(jiān)控效勞反響信息，保證顧客滿意最大化；最后是理解時尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴大伙伴關系。5、全年本酒店客預測全年穩(wěn)定客首先是關系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。二、全年市場定位和目的確定。1、全年酒店目的全年我店的主要目的市場應確立為商務市場為主導〔包括商務散客、商務會議、〕，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他縣、區(qū)，進步酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目的。一月和二月份：1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。三月份：1、加強會務、商務客人促銷。2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。四月份：1、加強會務、商務客人促銷。2、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。十一月、十二月份：1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。十月工作重點：1、加強會議促銷。2、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。二月份：1、加強會議促銷。五月份：1、加強旅游促銷2、加強商務促銷。七、八、九月份1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2,、加強宣傳力度六月份：1、加強對“高考房”市場調(diào)查，做出高考房促銷活動2、加強商務促銷。三、全年營銷應對策略202_年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進展攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年，因此本酒店的營銷方案就顯得至關重要，現(xiàn)從酒店的實際出發(fā)，制定年度營銷方案。1、價格策略施行“酒店vip”方案策略，通過會員在酒店的頻繁消費來進步和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為開展導向，在觀念認識上，利用80/20法那么，將顧客占有率和忠誠度放在首位；目的是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力；在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資入手，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色；強化酒店品牌效應，完善鼓勵機制的促銷戰(zhàn)略；進而通過控制有力、行之有效的營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費才能的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。營銷特色策略，籌劃活動包括：降低房價，免費提供停車場，免費接等，與“酒店vip”方案相結合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。2、銷售策略以內(nèi)部營銷為本，酒店對員工進展嚴格的挑選和訓練，使新員工學會悉心照料客人的藝術，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、進步員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。教誨員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完美解決為止。員工有當場解決問題的權利而不需要請示上級，為了讓客人快樂，員工可以分開自己的崗位而不需要請假。在表彰出色員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原那么，根據(jù)員工職效進展細分獎項，給各方面有奉獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。細分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目的轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，穩(wěn)固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外，在細分市場的根底上進展體驗營銷，做到以下原那么：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最正確的產(chǎn)品組合；b“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從成功、心理扯謊可以都得到滿足；c追求效勞的零缺陷，為顧客解決可以解決的一切問題。直接銷售策略，要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度，在實際操作中，假如預定員預定了一位客人決定入住了我們就給這位預定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。四、營銷危機補救1、對銷售目的和任務要及時進展評估，做到每天一匯報，每周一小結，每月一總結，分析^p原因，總結經(jīng)歷教訓，及時找出原因和研究好對策。2、建立應急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以沉著應對，加強平安衛(wèi)生檢查，樹立“平安第一，預防為主”的平安觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進展檢疫測試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務，賞罰清楚。使營銷目的不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。五、營銷預算飯店營銷預算全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓，其它總費用市場營銷費用總額六、評估控制1.年度方案控制：由總經(jīng)理負責，其目的是檢查方案指標是否實現(xiàn)，通過進展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析^p以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及酒店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最正確營銷時機，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況酒店年度營銷方案二：酒店年度市場營銷方案(一〕〔637字〕雷迪遜飯店市場營銷部副主任威廉亨利，曾在20世紀80年代就市場營銷方案的編制重要性說：“成功的市場營銷方案的根底是建立在對情況的全面分析^p之上的，不管是飯店公司、獨立飯店還是飯店的雞尾酒廳，其營業(yè)方案的編制都應該如此。情況分析^p和任務表述必須包括三個根本的方面：你的店情況、競爭對手情況和顧客情況。只有對這三方面的情況進展徹底、客觀的研究之后，市場營銷的目的和策略才能制定卅來。分析^p旨在于指出同你有關的競爭者比擬的長處和短處以及你將為之效勞的許多潛在的客市場，幫助你確證具有最大潛力的市場分割局部，以及如何有效地開展競爭，也幫助你認識你店不同于競爭者的一些主要點?！蓖嗬v得非常好，只是因為人類社會已經(jīng)進入新世紀，全球經(jīng)濟已經(jīng)一體化，世界變成了地球村，因此僅從三個微觀方面編制市場營銷方案是遠遠不夠的。我要在這三個方面上，再加上一條╠╠對宏觀經(jīng)濟的關注。我們不僅要理解中國的經(jīng)濟形勢，還要理解世界的經(jīng)濟形勢，尤其是對中國的經(jīng)濟形勢要有充分的理解。分開了對經(jīng)濟走勢的研判，任何預測都有可能無法兌現(xiàn)。酒店市場營銷方案編制應貫徹以下幾條原那么：實事求是的原那么；客觀評估自身的開展才能；客規(guī)分析^p競爭對手的才能；研判經(jīng)濟的開展和走勢；根據(jù)市場變化隨時調(diào)整的原那么；年度營銷方案和愿景、使命相結合的原那么，即考慮年度的方案，更要志在長遠的原那么；把效勞質(zhì)量和顧客滿意度指標寫進年度市場營銷方案的原那么，或者干脆叫年度效勞營銷方案〔這個叫法是我的一個創(chuàng)造創(chuàng)造〕；在滿足顧客需求的根底上盈利的原那么。酒店年度營銷方案三：酒店全年營銷方案〔2742字〕1、情人節(jié)營銷方案〔2月14日〕以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用，并評選出當晚最正確情侶獎，最正確默契獎，最正確人緣獎。以此來吸引我們的目的客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，進步競爭力。2、三八國際婦女節(jié)營銷方案〔3月8日〕舉辦婦女節(jié)酬賓活動，如：被評為優(yōu)秀的“三、八”紅旗手，可免費洗浴，并贈送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動，慶賀節(jié)日，并慰問工作在一線的婦女，以此擴大社會影響，進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。3、植樹節(jié)營銷方案〔3月12日〕主動參與政府組織的植樹活動或自行組織〈以綠色、安康、環(huán)保為主題，突出公司的經(jīng)營理念〉，參與公益事業(yè)，以此來進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。4、五一國際勞動節(jié)營銷方案〔5月1日〕以餐飲為主題，推出五一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。6、端午節(jié)〔又叫“女兒節(jié)”、“小孩節(jié)”、“娃娃節(jié)”〕營銷方案〔農(nóng)歷5月5日〕隨著“餐飲美食節(jié)”同期推出“粽子風味大賽”，設置獎項：評出最正確造型獎，最正確口味獎，最正確組織獎，最正確參與獎，最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲開展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響，進步公司的美譽度。父親節(jié)營銷方案。7、母7、母親節(jié)營銷方案〔5月的第二個周日〕評選最優(yōu)秀的母親活動，前十名有不同的獎勵。邀請優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店，以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定，以此說明酒店的員工對母親的尊敬、崇拜。以此擴大社會影響，進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。8、六一國際兒童節(jié)營銷方案〔6月1日〕以兒童為主題，推出“兒童夏令營活動”，從各小學選出年度最優(yōu)秀的學生共計100人，由公司出費用組織帶著兒童旅游，舉辦篝火晚會活動，并免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況，以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響，進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。9、父親節(jié)營銷方案〔6月的第三個星期天〕以“我最親愛的父親”為主題，做一期有獎征文活動，獲獎作品將免費登載在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺詩歌文藝晚會。并評選出最優(yōu)秀的文章，前十名分別有不同的獎勵。10、七一黨的生日營銷方案〔7月1日〕以“黨的生日”為主題，慶賀中國____成立82周年，舉辦大型的文藝演出活動，并給予被評為“優(yōu)秀的____員”的同志免費提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動需政府配合。以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響，進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。11、八一建軍節(jié)營銷方案〔8月1日〕以“軍人”為主題，以慶賀中國人民解放軍建軍為契機，舉辦大型慰問____戰(zhàn)士活動，如消防支隊，通過贈送物品或提供廚師上門效勞等活動，從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。12、七七中國情人節(jié)營銷方案〔農(nóng)歷七月初七〕以“中國人自己的情人節(jié)”為主題搞臺文藝晚會，以中、青年為主，推出情侶套餐、情侶洗浴，大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收洗浴門票費用，并評選出當晚最正確情侶獎，最正確默契獎，最正確人緣獎。以此來吸引我們的目的客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，進步競爭力。13、老師節(jié)營銷方案〔9月10日〕以“我最親愛的老師”為主題，推出有獎征文及詩歌比賽。對被評為“年度優(yōu)秀老師”的，給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。并與幾家大專院校合作搞一臺別開生面的師生聯(lián)誼會。以此表達公司尊師重教，以獲得免費的新聞宣傳。借此擴大社會影響，進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。14、中秋節(jié)營銷方案〔農(nóng)歷八月十五〕以“迎中秋、慶團聚”為主題，舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶，以次來維護酒店與客戶的關系。同時推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響，進步公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。15、重陽節(jié)營銷方案〔農(nóng)歷九月初九〕“九九重陽登高處，每逢佳節(jié)倍思親”。以“思鄉(xiāng)”為主題，酒店給你家的溫暖，搞一次郊游活動。針對酒店離家在外的人士。以次來表達酒店對員工的關愛，提升酒店的企業(yè)文化和員工對酒店的凝聚力。16、國慶節(jié)營銷方案〔10月1日〕以餐飲為主題，推出十一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。17、圣誕節(jié)營銷方案〔12月24——12月25日〕以圣誕節(jié)為主體，舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會.推出集餐飲、客房，康樂為一體圣誕套票系列。通過強有力的銷售措施，以此來提升酒店的經(jīng)濟收入。18、元旦營銷方案舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會，邀請各界知名人士及會員參加，加強與他們的溝通，穩(wěn)固客戶的忠誠度。并加強會員卡的銷售工作，并告知我們的下一年度的方案，會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴大社會影響，進步公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。19、春節(jié)營銷方案春節(jié)期間以餐飲為主題，推出餐飲+客房為主的套餐系列，消費送大獎，幸運大抽獎活動。同時推出“年貨”系列。以此來帶動酒店的經(jīng)濟收入。20、元宵節(jié)營銷方案。元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動，以洗浴、美容、美發(fā)、美體為主。邀請各界知名人士及會員參加，搞一臺大型的猜燈謎文藝晚會，互動點歌，互送祝福等活動；組建一只文藝宣傳隊，到各個社區(qū)、機關、單位搞義演活動〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉，借此擴大酒店的知名度及社會影響，進步酒店的美譽度。會員免費吃元宵。消費送大獎，幸運大抽獎活動。并加強會員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作，開展新客戶、維護老客戶，穩(wěn)固客戶的忠誠度。借助媒體宣傳，擴大社會影響，進步公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。21、店慶營銷方案以酒店5.28日店慶為主題，推出以酒店餐飲，客房，康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動。如：贈送酒店周年紀念品，優(yōu)惠券，贈品等。酒店營銷年度工作方案范文【酒店營銷年度工作方案范文一】為了實現(xiàn)202_年的方案目的，結合公司和市場實際情況，確定202_年幾項工作重點：1、擴大銷售隊伍，加強業(yè)務培訓。人才的引進和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一消費力。企業(yè)無人那么止，加大人才的引進大量補充公司的新穎血液。鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人，用對人。加強和公司辦公室人溝通，多項選擇拔和引進優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關系，整合一局部業(yè)務人員，利用業(yè)務員轉(zhuǎn)介紹的策略，多爭取業(yè)務人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業(yè)務人員。自己方案將工作重點放在典范的樹立和新典范的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個典范樹立典型。因為典范的力量是無窮的。人是有可塑性的，并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓，專業(yè)知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業(yè)務隊伍的建立和穩(wěn)固是很重要的一種手段。定期開展培訓，對業(yè)務員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務人員的開展，選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務人員的積極性才會更高。2、銷售渠道完善，銷售渠道下沉。為確保完成全年銷售任務，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目的。xxxxxx三省，市場是公司的核心競爭區(qū)，在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置，另一方面是客戶資的整合，客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的典范，并且建立樣板市場。加以克隆復雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務人員為主，重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)道路的公司在銷售政策上適當放寬。假如業(yè)務人員自己開拓市場，公司前期從業(yè)務上去扶持，時間上一個月重點培養(yǎng)，后期以技術上進展扶持利用三個月的時間進展維護。3、產(chǎn)品調(diào)整，產(chǎn)品更新。產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，不是我們想買什么，而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求，才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結合起來。另外，要考慮產(chǎn)品的利潤，無利潤的產(chǎn)品，它就無生存空間。對客戶來講，也是一樣?？蛻舨皇琴I產(chǎn)品，而是買利潤，是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原那么，是唯一不變的法那么。企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化，就是管理的最根本要求。從開展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。一個產(chǎn)品的壽命是有限的，不斷的補充新產(chǎn)品，一方面顯示出公司的實力，一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的產(chǎn)品。結合公司業(yè)務人員專業(yè)素質(zhì)，產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整：有利于公司的開展、有利于業(yè)務人員的銷售、有利于客戶的需求?！揪频隊I銷年度工作方案范文三】一、市場環(huán)境分析^p：1.我店經(jīng)營中存在的問題(1)目的顧客群定位不太準確，過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應當反思目的市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費程度較低的區(qū)，居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚理解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，假如我們可以提供合適學生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和效勞都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。酒店年度方案：酒店營銷部工作方案一、籌劃目的泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，到達目的市場認知程度，廣泛吸引消費的關注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的根底。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比擬關注，也是我們可以確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、效勞、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進展關注和投入。目前按照我們所理解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：第一個階段：入流這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入，對安康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。把目的市場做詳細的市場細分，并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣，以到達在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。第二個階段：主流這個階段中，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應，針對泗陽當?shù)氐娜宋纳铒L俗，制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽酒店業(yè)起著領頭羊的作用，引領當?shù)鼐频甑拈_展方向，防止其他競爭者搶占酒店客。第三個階段：上流隨著酒店特色及品牌效應的形成，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。二、工程屬性分析^p1.地理位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達高速公路；1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、SpA、健身中心及各類特色佳肴。3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應的競爭才能。4.目的客戶明晰：海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士?？裳由熘镣鈦砩⒖汀Ｈ?、酒店市場定位泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標準打造的商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四園林式酒店。附：酒店產(chǎn)品定價1、酒店客房定價表房型雅致客房舒適客房優(yōu)質(zhì)客房豪華套房行政套房特殊房STSDpKDSESSR數(shù)量〔間〕2039261442面積〔M;〕363636727236門市價58858858812001300588散客價350350350718768350網(wǎng)絡訂房價338338338658728338商務公司協(xié)議價310310310718728310政府協(xié)議價3103103107187283102、酒店會議室定價宴會及會議廳MeetingRoom面積Area(sqm)整天WholeDay(8AMto17pM)半天HalfDay(8AMto12noonor13pMto17pM)國際宴會廳InternationalBanquetHall127180005000國際宴會廳IInternationalBanquetHall68240002500國際宴會廳IIInternationalBanquetHall55845002800云端prime6630002000頂峰Summit29730001600論壇Forum55180010003、酒店玖華庭定價廳別門市價用餐標準備注一層包廂80-100元/位起酒水除外二層普包廂150元/位起酒水除外二層大豪包廂300元/位起酒水除外工作餐70元/位起酒水除外自助餐88元／位起保底人數(shù)60人早餐50元／位40人以下出套餐四、酒店目的市場細分酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業(yè)為主，商務散客為輔，旅游市場作為淡季補充的客戶群體。酒店客房的目的市場可以細分為：政府會議宴請、商務散客、會議團體市場〔協(xié)議散客〕、旅游團體市場、網(wǎng)絡預定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有：1、各政府部委辦局約45家2、泗陽當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家酒店營銷人員營銷方案每一個酒店，其營銷工作都是最重點工作，為目前的酒店市場，年度、季度等的酒店營銷工作，如何制定出實用的營銷方案呢?以下是一份酒店營銷方案的范文，僅供參考。根據(jù)目前酒店業(yè)競爭日益劇烈的情況，系統(tǒng)全面地為酒店201x年度整體營銷工作進展策略性規(guī)劃部署的必要性。需要值得注意的是201x年度營銷工作規(guī)劃并不完全代表營銷方案，只是基于1x年度分析^p總結的策略性工作思路，詳細詳細的營銷方案還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實意義。為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣方案，并在工作中逐步施行。在201x年銷售工作的重心作出一系列的調(diào)整，擴大市場、刺激消費，從而進步酒店經(jīng)營效益。一、市場形勢分析^p1、前期目的顧客群定位有所偏離，涉及面過于狹小。酒店在經(jīng)營中存在一定的問題，我們應當反思目的市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。從酒店最初的商務、轉(zhuǎn)變?yōu)闀h等自身市場，但根據(jù)酒店所處的位置和優(yōu)越性而言，酒店應該更明確的將酒店定位于以療休養(yǎng)、體檢團隊為主、會議、旅游、散客為附的經(jīng)營格局，以確定銷售和保障力度方向明確化，尋找自身的穩(wěn)定客市場，確保各經(jīng)營階段的入住率。同時在連續(xù)的政府調(diào)控中，政府會議、宴請等消費得到監(jiān)控，對酒店業(yè)而言是致命的打擊，所以勢必在原有的業(yè)務方向上進展適時調(diào)整，以免陷入被動。2、媒體宣傳力度不夠，市場知名度較小。從上海營銷客戶反映情況來看，我們雖然占據(jù)有利環(huán)境，但長三角營銷力度不大。大局部本省與上海的旅行社對我酒店不是太清楚。從目前情況來看，只依靠人為去做省內(nèi)與省外促銷到達的效果是有限的，但面對如此龐大的竟爭市場就顯得有點力度過小，要從根本上重視起來，我們也要充分正視媒體效應與帶來的效果。此類廣告可由管理公司統(tǒng)一投放，以增加愛丁堡的整體知名度。3、周圍環(huán)境分析^p盡管我們酒店相對隱蔽，但我酒店的位置有特色，毗鄰富春江西湖，位置優(yōu)越以及相對高端的體檢中心，交通也極為方便，這也是各客市場客戶入住來我們酒店的原由。但同樣存在的弱點就是體檢頂峰時段過多的用房不能完全按照酒店的意愿進展自由分配，導致幾點自身客戶的流失，以及出租車、門衛(wèi)等等原因，影響了客戶，造成酒店在淡季對自身客的無法銜接。二、工作重心1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。主要集中在現(xiàn)有的以杭療體檢中心為根底的客市場，這市場是酒店歷年來經(jīng)營中的主要客市場，也是相對穩(wěn)定的，這必將是2023年營銷工作中的重點，做好維護和再開發(fā)是重中之重。其次依托酒店在5年的經(jīng)營中累積的客進展老客戶的擴散，借助酒店即將裝修，以新相貌的的姿態(tài)，對原有的老客戶(包括以離任銷售人員的客戶)進展系統(tǒng)、方案的拜訪，爭取客戶的回頭率及市場擴展。2、加大銷售本錢、做好客戶維護。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及外地營銷本錢等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題，需要酒店進展一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉，飯店也非常清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得非常有限了，所以在維護本錢上一個是按照經(jīng)營的比例合理的增加投入，以更好的能做好同客戶的互動，確?？蛻舻南鄬χ艺\。酒店營銷方案酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭，其工作績效直接關系到酒店的運行開展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè)，營銷方案完美與否更是關乎酒店開業(yè)初期的成功運營，因此急需營銷部及早投入運作，現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行方案一份，請各位領導審批，待調(diào)整后施行。一、市場調(diào)查及分析^p每個酒店都有其目的市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目的才能根據(jù)目的市場確定酒店在賓客及社會群眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份明晰的市場調(diào)查報告，在市場分析^p給酒店定位。以下是總結后的市場調(diào)查：1、分類：我市的酒店可做如下分類：A高檔酒店：××飯店、迎賓館、平原賓館B中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店C中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價格：價格分別為：A類：總統(tǒng)套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務套房1200－1600元；普通套房320－800元；標準間〔二、三人〕270－380元；餐廳包間400－800元起。B類：豪華套房1400－2800元；商務套房188－800元；標準間：138－388元；餐廳包間無底價或300－688元。C類：商務套房168－288元；標準間120－138元。3、經(jīng)營形式：A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。B類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。C類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟實惠。二、市場定位：1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目的，建議將酒店房價定為〔可討論后修改〕：豪華套房：2600元；商務套房：580元；標準間320元；單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。2、市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務旅游型酒店。三、促銷手段：1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告〔詳細時間、籌劃等事宜依總辦方案行事〕。2、距開業(yè)天時定做客車座套，并與客運公司聯(lián)絡做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)絡，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。詳細操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，假設有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)絡做好結盟工作，互惠互利。詳細操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠〔視各單位協(xié)議不同而定〕。持結盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受折，就餐可享受折。詳細折扣率待協(xié)議后根據(jù)單位不同另行確立。5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié)，屆時預計有大量游客，可與本地旅行社提早聯(lián)絡，以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。6、酒店銷售時有“80/20法那么”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購置或消費，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力開展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：1〕凡在我酒店消費××××元以上〔餐飲、客房〕即發(fā)放VIp金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價；2〕凡在我酒店預存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIp客人一樣的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)絡的合作人員可采用多開發(fā)票〔須扣稅金〕、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的％左右，全額消費可為其消費金額的％左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)惠。10、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶消費額，抓住市場時機：客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤，鮮花一支；1〕高級商務組合：對于高級公務或-2023年酒店年度營銷工作方案一、每天工作:1.批閱每天工作報告，指出缺乏之處，提取有價值信息呈報某總，舉行每日例會,落實當天的重要事件安排,聽取當天客戶的客戶投訴意見方案安排明天外出拜訪.2.關心每位銷售人員,解決各人員工作上的難題。監(jiān)視部門紀律，各人員的穿著整齊得體大方3.完成趙總下達的各項工作指令。4.每天拜訪5家商務客戶，接待重要客戶的入店及離店。5.早上大堂值班，交換2張生疏客戶卡片，聽取客人反響意見。6.完成每天工作日記，主要記錄當天發(fā)生的事件及跟進情況。二、一周工作(4.13-4.19)1.跟進3位大客戶：XX制衣;XX布業(yè);XX國際。聯(lián)絡感情,理解春交會的消費動向及最近住房安排。2.跟進有贈送客房的商務公司預約上門拜訪。3.生疏開發(fā)客戶5家并跟進成為優(yōu)質(zhì)商務客戶。4.跟進正邦集團公司4月18號以及宸煜服裝公司4月17號的住房安排，盡早確定住房，做好控房。5.針對性地拜訪與廣交會有關的各個公司.6.完成季度客戶答謝會的操作方案。7.跟進春交會期間的房間價格是否作調(diào)整,及宣傳工作.三、四月份的工作安排1.4月14號設立春交會期間用車宣傳水牌。2.4月14號之前確定宸煜服裝公司訂房確實定數(shù)量3.4月17號作好宸煜服裝公司的效勞接待工作。提早與客人確定用餐人數(shù)及住房準確或數(shù)量。4.17號組織部門培訓，內(nèi)容為業(yè)務方面的根底英語及部門的管理制度,本人主要負責.5.跟進青松布業(yè)公司廣交會期間的訂房。6.新開發(fā)商務公司20家,四月份住房650間.7.另強客戶拜訪，覺察客戶的需求，統(tǒng)計客戶類型。四、___年二季度工作安排1、積極應對四月份住房小高潮，做好效勞工作，確保優(yōu)質(zhì)的效勞。2、不斷開發(fā)新客.以搶占更多的市場份額.3、國際勞動節(jié)、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案。4、由于二，三季度屬于淡季節(jié)，制定定期促銷活動，如消費送現(xiàn)金券等。5、端午節(jié)種子的銷售。6、5月31號將完成中秋節(jié)目的客戶群的客戶安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做準備。7.完成下達的各項工作指令，協(xié)助趙總完成各項工作。酒店工作方案：酒店營銷部年度工作方案一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M展分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)絡人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)絡，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進展銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。二、建立靈敏的鼓勵營銷機制，開拓市場，爭取客今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務方案及業(yè)績考核施行細那么，進步營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議，反響給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。三、熱情接待，效勞周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，“全天侯”效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進展特殊和有針對性效勞，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，理解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關人員搜集，理解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，親密配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力進步酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作?！痢痢痢聊辏瑺I銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。2023年酒店總經(jīng)理年度營銷工作方案范文1、努力使散客的入住率上一個臺階202_年，營銷部的主要工作之一將放在進步散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大進步。2、加強與各大旅行社間聯(lián)絡202_年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進展走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用202_年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目的的完成。4、加強部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機制是有效施行營銷方案和完美效勞顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進展溝通協(xié)作，互相配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益5、詳細的目的明確A、會議方案收入為13萬，理想目的是完成15萬。B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭到達45萬。C、由營銷部帶來的餐飲收入打破40萬新的一年，我們必將繼續(xù)探究，繼續(xù)學習，我們希望又會有繁忙而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有打破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家酒店營銷部年度工作方案一、努力使散客的入住率上一個臺階202_年，營銷部的主要工作之一將放在進步散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具〔網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用〕加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大進步。二、加強與各大旅行社間聯(lián)絡202_年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市〔張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等〕進展走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。三、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用202_年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目的的完成。四、加強部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機制是有效施行營銷方案和完美效勞顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進展溝通協(xié)作，互相配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最正確效益五、詳細的目的明確A、會議方案收入為13萬，理想目的是完成15萬。B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭到達45萬。C、由營銷部帶來的餐飲收入打破40萬新的一年，我們必將繼續(xù)探究，繼續(xù)學習，我們希望又會有繁忙而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有打破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家2023營銷部年度工作方案：酒店營銷部工作方案范文一、籌劃目的泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢特點，最終目是以開業(yè)前后的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，到達目的市場認知程度，廣泛吸引消費的關注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的根底。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案，通常來說，消費者會對企業(yè)的四個方面比擬關注，也是我們可以確立競爭優(yōu)勢的重要因素：產(chǎn)品、效勞、價格、獨特性。也可以用一句話來說明，我們在以什么樣的價值定位來面對消費者，并且會持續(xù)地進展關注和投入。目前按照我們所理解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：第一個階段這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入，對安康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。把目的市場做詳細的市場細分，并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣，以到達在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。第二個階段這個階段中，隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應，針對泗陽當?shù)氐娜宋纳铒L俗，制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽酒店業(yè)起著領頭羊的作用，引領當?shù)鼐频甑拈_展方向，防止其他競爭者搶占酒店客。第三個階段隨著酒店特色及品牌效應的形成，泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。二、工程屬性分析^p1.地理位置一般，周邊靠近淮安市區(qū)，有直達高速公路；1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、SpA、健身中心及各類特色佳肴。3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應的競爭才能。4.目的客戶明晰：海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士?？裳由熘镣鈦砩⒖?。三、酒店市場定位泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高標準打造的商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四園林式酒店。酒店營銷方案書酒店營銷方案書現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益劇烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將降臨的202_年我們方案對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，進步我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境分析^p：1.我店經(jīng)營中存在的問題〔1〕目的顧客群定位不太準確，過于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應當反思目的市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費程度較低的區(qū)，居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力?！?〕新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團〔金杰集團是我市著名企業(yè)〕但社會上對我店卻不甚理解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，假如我們可以提供合適學生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個宏大的市場。3.競爭對手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和效勞都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p〔1〕我店是隸屬于金杰集團的子公司，金杰集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者?！?〕我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學生。時機點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的開展提供了條件；②便利的交通和宏大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開展提供了廣闊的空間。二、目的市場分析^p：目的市場即最有希望的消費者組合群體。目的市場的明確既可以防止影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目的市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目的市場應具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費者，也是酒店才能所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目的市場，對目的顧客做詳盡的分析^p，以更好地利用這些信息所代表的時機，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，效勞本錢較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這局部市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的進步或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及理解顧客的時間本錢等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題，需要飯店進展一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉，飯店也非常清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或效勞，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢，又增酒店營銷方案書第2頁加了銷售收入，從而飯店利潤又有了進步。4、員工忠誠度的進步。這是顧客關系營銷的間接效果。假如一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的進步導致飯店效勞質(zhì)量的進步，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結合當前市場狀況我們應該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次根底上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：１〕收入程度或消費才能一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。２〕不具經(jīng)常的高消費才能但卻有偶然的改善生活的愿望。３〕關注平安衛(wèi)生，需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學生那么更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。三、市場營銷總策略：１．“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進展定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重２．進展立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有才能享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。３．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。四、202_年行動方案和執(zhí)行方案〔一〕銷售方法的策略：1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做群眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣外表上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，群眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不合適普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整，有了這些“精華”，我們在參加大量的群眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大局部菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②．抽獎及贈送優(yōu)惠。3.為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌〔帶遮陽傘〕，以便于學生休閑聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴效勞。6.在年節(jié)開展促銷活動?！捕硰V告策略酒店廣告是通過購置某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目的消費者或公眾進展宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告