2023年生豬生產(chǎn)情況趨勢調(diào)查工作小結(jié)

第16頁共16頁2023年?生豬生產(chǎn)情?況趨勢調(diào)查?工作小結(jié)?___年福?堪鎮(zhèn)統(tǒng)計辦?公室在縣統(tǒng)?計局、?？?鎮(zhèn)政府的領(lǐng)?導(dǎo)下，認真?履行職責(zé)開?展統(tǒng)計調(diào)查?工作，開拓?創(chuàng)新，積極?工作，圓滿?完成了__?_年___?月至今的生?豬生產(chǎn)趨勢?調(diào)查階段性?工作任務(wù)，?現(xiàn)總結(jié)如下?：1、自?縣統(tǒng)計局開?始部署工作?以來，?？?鎮(zhèn)統(tǒng)計辦公?室按照縣局?的要求，在?我鎮(zhèn)張韓平?村景順養(yǎng)殖?場，進行生?豬調(diào)查，該?場存欄近_?__頭，出?欄___-?--___?頭。2、?我們積極參?加統(tǒng)計局_?__召開的?農(nóng)業(yè)統(tǒng)計會?議，關(guān)于生?豬生產(chǎn)趨勢?調(diào)查培訓(xùn)會?，會上強調(diào)?要嚴(yán)格執(zhí)行?國家調(diào)查制?度，高質(zhì)量?的完成年報?、定報調(diào)查?任務(wù)，完成?調(diào)查任務(wù)是?我們的立足?之基、立生?之本、是我?們的首要任?務(wù)，我們要?進一步夯實?調(diào)查網(wǎng)點的?基礎(chǔ)工作，?規(guī)范制度、?強化管理、?加強統(tǒng)計人?員和調(diào)查戶?的思想，業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，加?大下點入戶?檢查指導(dǎo)工?作力度，嚴(yán)?格執(zhí)行報表?制度，圓滿?完成各種報?表上報任務(wù)?。3、由?主管統(tǒng)計的?科級干部會?同畜牧部門?親自深入養(yǎng)?殖場區(qū)落實?存欄數(shù)據(jù)，?并現(xiàn)場登記?造冊建立臺?賬，養(yǎng)殖戶?每月積極配?合鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計?人員采集數(shù)?據(jù)，我們保?證每月__?_號親自到?現(xiàn)場采集數(shù)?據(jù)，___?號前錄入平?臺，使生豬?調(diào)查開展的?有聲有色。?第二篇：?生豬生產(chǎn)情?況調(diào)查報告?生豬生產(chǎn)情?況調(diào)查報告?根據(jù)要求?，我局__?_人員對全?縣生豬生產(chǎn)?情況做了一?次大概調(diào)查?，調(diào)查了一?___個規(guī)?模養(yǎng)殖戶、?___個飼?料經(jīng)營個體?戶，現(xiàn)將有?關(guān)情況匯報?如下：1?、生豬市場?價格“冰火?兩重天”。?主要體現(xiàn)在?毛豬出欄和?豬肉價格上?，現(xiàn)生豬出?欄價格__?_元/公斤?，而豬肉價?格一值保持?在___元?/公斤高價?位。近__?_個月，仔?豬徘徊在_?__元/公?斤左右。?2、生豬存?出欄變化影?響略大。從?規(guī)模養(yǎng)殖戶?中了解到，?母豬淘汰率?略高。主要?表現(xiàn)在__?_年以前老?規(guī)模養(yǎng)殖場?和年出欄_?__頭以下?規(guī)模養(yǎng)殖場?，淘汰率比?正常高出_?__個百分?點左右，近?三年新增規(guī)?模養(yǎng)殖場母?豬處在生產(chǎn)?高峰期，產(chǎn)?能比較正常?。3、生?豬養(yǎng)殖效益?“生死兩重?天”。在飼?養(yǎng)管理水平?較高，按出?欄毛重__?_公斤/頭?外三元豬，?毛豬價格_?__元保本?計算，每出?欄一頭毛豬?總價___?元，養(yǎng)殖戶?每出欄一頭?要虧___?元/頭左右?。而屠宰場?豬肉平均出?場價___?元，按__?_%的出肉?率，總價可?達___元?。養(yǎng)殖戶處?在產(chǎn)業(yè)鏈的?最低端，養(yǎng)?殖周期最長?，效益最低?，飽受煎熬?。4、仔?豬銷售及養(yǎng)?殖戶春季補?欄“不樂觀?”。從村組?和仔豬販賣?經(jīng)營戶那里?了解到，養(yǎng)?殖戶存觀望?態(tài)度，仔豬?銷量不大，?養(yǎng)殖戶填欄?補欄積極性?不高。主要?有兩個原因?，一是生豬?行情過度低?迷，持續(xù)時?間較長；二?是散養(yǎng)戶減?少。5、?后期生豬形?勢預(yù)測。從?目前來看，?正處于豬肉?消費淡季，?估計在__?_-___?月份價格會?有所回升。?6、當(dāng)前?應(yīng)對措施及?有關(guān)建議。?一是合理淘?汰產(chǎn)能較弱?母豬，二是?做好疫病防?控，三是建?議能繁母豬?補貼政策能?否變通，不?搞“麻花雨?”，以縣為?單位，按全?縣能繁母豬?數(shù)統(tǒng)計將補?貼打捆到縣?，用于年出?欄___頭?上生豬規(guī)模?養(yǎng)殖場進行?糞污治理、?標(biāo)準(zhǔn)化改造?，淘汰弱勢?豬場，減輕?環(huán)保壓力，?增加市場競?爭力。二?o___年?___月三?日第三篇?：生豬生產(chǎn)?情況生豬生?產(chǎn)情況調(diào)查?我縣__?_月份生豬?存欄___?萬頭，同比?增加___?%，出欄_?__萬頭，?同比減少_?__%，_?__月份存?欄___萬?頭，___?月份存欄_?__萬頭，?均比去年同?期有所增加?，當(dāng)前出欄?___萬頭?，相比去年?同期有所減?少，存欄下?滑、出欄加?快的現(xiàn)象不?明顯。目?前影響我縣?生豬生產(chǎn)的?因素：1?、國家宏觀?政策的扶持?。這兩年，?國家對于畜?牧業(yè)特別是?養(yǎng)豬業(yè)投入?了較大資金?進行扶持，?這兩年，我?縣也爭取到?了標(biāo)準(zhǔn)化生?豬養(yǎng)殖場改?擴建項目及?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生?豬生產(chǎn)項目?，特別是今?年實施的生?豬調(diào)出大縣?獎勵項目，?極大的促進?了我縣養(yǎng)豬?業(yè)的發(fā)展，?養(yǎng)殖戶積極?性提高，許?多新的規(guī)模?養(yǎng)殖場出現(xiàn)?，原有的規(guī)?模場也積極?進行改擴建?，標(biāo)準(zhǔn)化進?一步提高。?2、飼料?原料價格上?升使生豬成?本線上升。?近期，隨著?玉米、豆粕?等飼料原料?價格的上升?，生豬成本?線也隨著上?升，這樣養(yǎng)?殖戶盈利較?少。3、?規(guī)模養(yǎng)殖場?大量增加，?風(fēng)險意識明?顯增強。經(jīng)?過200?6、200?___、?___年的?洗禮，大量?的散養(yǎng)戶退?出養(yǎng)豬業(yè)，?是的規(guī)模養(yǎng)?殖比例增加?。同時去年?開始超高盈?利使得幸存?下來的豬場?資金實力劇?增，更多新?的規(guī)模養(yǎng)殖?場如雨后春?筍般出現(xiàn)。?長期從事養(yǎng)?豬業(yè)，并且?經(jīng)過洗禮后?的規(guī)模養(yǎng)殖?廠風(fēng)險意識?明顯增強。?4、農(nóng)民?工返鄉(xiāng)增加?，散戶回歸?可能性大。?金融危機已?經(jīng)影響到眾?多企業(yè)，目?前國內(nèi)已經(jīng)?出現(xiàn)農(nóng)民工?返鄉(xiāng)潮。由?于內(nèi)地農(nóng)村?缺乏大量勞?動密集型企?業(yè)，因此農(nóng)?民工返鄉(xiāng)再?就業(yè)的問題?比較突出。?養(yǎng)豬業(yè)投資?小，而且去?年的高豬價?讓很多養(yǎng)殖?戶嘗到了甜?頭。據(jù)調(diào)查?，已經(jīng)有不?少反響農(nóng)民?工欲重操舊?業(yè)，繼續(xù)從?事養(yǎng)豬業(yè)。?之前散養(yǎng)戶?的退出，部?分市場已經(jīng)?被規(guī)模場填?補，現(xiàn)在散?戶若回歸，?使未來生豬?供應(yīng)過剩的?壓力再次增?加。規(guī)模?養(yǎng)殖場情況?：對龍喜?城畜業(yè)及金?生畜業(yè)兩家?大型養(yǎng)殖企?業(yè)進行了調(diào)?查，總體來?說，其生豬?生產(chǎn)呈上升?趨勢，存欄?及出欄均比?去年同期有?所增長，據(jù)?其負責(zé)人介?紹，由于防?疫等措施到?位，飼養(yǎng)管?理比較科學(xué)?，養(yǎng)殖場受?疫病等因素?影響較小，?特別是龍喜?城的仔豬，?由于品質(zhì)優(yōu)?良，價格均?在___元?/千克以上?，遠遠高于?市場價。?年前穩(wěn)定生?豬生產(chǎn)的主?要做法：?一是是加強?技術(shù)培訓(xùn)，?提高技術(shù)水?平。一方面?針對不少養(yǎng)?殖戶缺乏科?學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)?和防疫技術(shù)?，采取多形?勢、多層次?、多渠道的?養(yǎng)豬技術(shù)培?訓(xùn)班，并大?力實行“科?技入戶”活?動，切實提?高飼養(yǎng)管理?和疫病防治?技術(shù)水平。?二是是擴?大飼養(yǎng)規(guī)模?，提高產(chǎn)品?質(zhì)量。政府?加大支持力?度，努力解?決用地、資?金等問題，?促進養(yǎng)豬生?產(chǎn)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方?向發(fā)展。在?規(guī)模養(yǎng)殖場?區(qū)大力推廣?標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)?管理，從飼?料、獸藥等?環(huán)節(jié)入手，?嚴(yán)格控制藥?物、激素等?違禁制品的?使用，提高?產(chǎn)品理化指?標(biāo)，保證產(chǎn)?品營養(yǎng)安全?。同時大力?推動無公害?、綠色以及?有機畜產(chǎn)品?認定工作，?爭創(chuàng)名牌產(chǎn)?品，以品牌?效應(yīng)帶動產(chǎn)?業(yè)發(fā)展。?三是是建立?信息網(wǎng)絡(luò)，?解決產(chǎn)銷脫?節(jié)。通過協(xié)?會、合作社?等經(jīng)濟__?_形勢，將?分散的飼養(yǎng)?場戶有機聯(lián)?合起來，形?成規(guī)模優(yōu)勢?，共同闖市?場，解決分?散飼養(yǎng)難以?解決的諸如?品質(zhì)、信息?、價格等問?題，進一步?提高經(jīng)濟效?益。加強信?息發(fā)布和預(yù)?警分析，指?導(dǎo)養(yǎng)殖戶合?理安排生產(chǎn)?，適度擴大?養(yǎng)殖規(guī)模，?規(guī)避市場風(fēng)?險。第四?篇：我縣生?豬生產(chǎn)銷售?情況調(diào)查報?告我縣生豬?生產(chǎn)銷售情?況調(diào)查報告?___月?份以來，受?全國性牲豬?市場影響，?我縣牲豬滯?銷，價格下?滑，生產(chǎn)、?銷售、消費?矛盾加劇。?針對這一情?況，縣物價?局對全縣牲?豬生產(chǎn)、銷?售情況進行?了專題調(diào)查?，現(xiàn)將調(diào)查?情況報告如?下：一、?全縣牲豬生?產(chǎn)、銷售基?本情況牲?豬生產(chǎn)是我?縣農(nóng)業(yè)的傳?統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也?是我縣農(nóng)民?增收致富的?支柱產(chǎn)業(yè)。?養(yǎng)殖方面?，我縣年出?欄___頭?以上的養(yǎng)殖?戶___家?，其中年出?欄___頭?以上的規(guī)模?養(yǎng)殖戶__?_家，年出?欄___萬?頭以上的規(guī)?模養(yǎng)殖戶_?__家。目?前全縣存欄?牲豬___?萬頭，可出?欄牲豬__?_萬頭，預(yù)?計全年可出?欄牲豬__?_萬頭。?屠宰方面，?全縣共有屠?宰場___?個，其中半?機械化屠宰?場___個?，簡易屠宰?場___個?，年屠宰_?__萬頭牲?豬的標(biāo)準(zhǔn)化?大型屠宰場?___個。?全年屠宰能?力___萬?頭，實際屠?宰量大約_?__萬頭。?銷售方面?，除自宰自?食外，縣內(nèi)?全年商品豬?市場容量大?約___萬?頭，其中本?地豬約__?_萬頭，占?___%，?外地豬約_?__萬頭，?占___%?。同時雙匯?、雨潤等冷?鮮肉年銷售?大約___?萬斤，占整?個肉類市場?___%的?份額。二?、當(dāng)前牲豬?生產(chǎn)及銷售?過程存在的?主要問題及?原因1、?養(yǎng)殖收益不?高。據(jù)調(diào)查?，黃道山養(yǎng)?殖場每年出?欄牲豬__?_頭，實行?全價飼料養(yǎng)?殖。一頭_?__斤的牲?豬，從幼崽?到出欄，養(yǎng)?殖周期為_?__個月，?幼崽___?元，幼崽養(yǎng)?殖到___?斤飼料、人?工費用__?_元，__?_—___?斤養(yǎng)殖期間?，___斤?全價飼料長?___斤豬?，飼料費用?（___斤?—___斤?）__3?斤___元?/斤=__?_元，人工?勞務(wù)費、管?理人員工資?___元，?自然死亡_?__%分?jǐn)?___元，?固定資產(chǎn)折?舊___元?，母豬更新?、品種改良?___元，?利息___?元，場地租?金___元?，水、電費?___元，?檢疫、防疫?、診治費_?__元，合?計養(yǎng)殖成本?___元，?每斤養(yǎng)殖成?本___元?÷___斤?=___元?。目前牲豬?收購價格每?斤___元?—___元?，每斤養(yǎng)殖?收益___?元—___?元，每頭養(yǎng)?殖收益約_?__元—_?__元。?產(chǎn)生這個問?題的主要原?因有四個方?面。一是養(yǎng)?殖飼料價格?不斷上漲；?二是養(yǎng)殖勞?務(wù)費用和管?理費用不斷?增加;三是?養(yǎng)殖技術(shù)和?養(yǎng)殖方法比?較落后；四?是周期性牲?豬市場滯銷?，價格下滑?。2、經(jīng)?營差價過大?。目前牲豬?屠宰經(jīng)營主?要有兩種形?式。一是由?肉類食品公?司統(tǒng)一收購?、統(tǒng)一屠宰?、統(tǒng)一批發(fā)?到經(jīng)營戶銷?售;二是由?經(jīng)營戶自行?收購、定點?屠宰，交納?規(guī)定稅費后?自主經(jīng)營銷?售。為準(zhǔn)確?掌握牲豬銷?售利潤，調(diào)?查組現(xiàn)場各?宰殺一頭外?購豬和一頭?本地豬進行?分析比較。?其中，一頭?___購入?豬毛重__?_斤，每斤?購價___?元，宰殺后?凈肉___?斤，凈出肉?率為___?%，心肺、?豬肚___?斤，豬頭_?__斤，大?、小腸__?_斤，肉類?食品公司批?發(fā)給經(jīng)營者?凈肉、心肺?、豬肚價格?每斤___?元，豬頭價?格每斤__?_元，大小?腸價格每斤?___元，?批發(fā)環(huán)節(jié)毛?利___斤?___元/?斤+___?斤___元?/斤+__?_斤___?元/斤+_?__斤__?_元/斤-?___斤_?__元/斤?=___元?，除去國稅?___元，?地稅___?元，屠宰工?資___元?之外，批發(fā)?環(huán)節(jié)純利_?__元，平?均每斤__?_元。銷售?環(huán)節(jié)毛利（?___斤+?___斤）?__（__?_元/斤-?___元/?斤）=__?_元，銷售?工資費用按?每斤肉__?_元計算為?___元，?除去后純利?___元。?批發(fā)和銷售?環(huán)節(jié)共計毛?利___?元，純利_?__元。?另一頭本縣?養(yǎng)殖豬毛重?___斤，?宰殺后凈肉?___斤，?凈出肉率為?___%。?心肺、豬肚?___斤，?豬頭___?斤，大小腸?___斤，?肉類食品公?司批發(fā)環(huán)節(jié)?毛利___?斤___元?/斤+__?_斤___?元/斤+_?__斤__?_元/斤+?___斤_?__元/斤?-___斤?___元/?斤=___?元，除去國?稅___元?，地稅__?_元，屠宰?工資___?元外，純利?___元，?平均每斤_?__元，銷?售環(huán)節(jié)毛利?（___斤?+___斤?）__（_?__元/斤?-___元?/斤）=_?__元，銷?售工資費用?按每斤肉_?__元計算?為___元?，除去后純?利___元?。批發(fā)和銷?售環(huán)節(jié)毛利?___元，?純利___?元。通過?上述數(shù)據(jù)可?以看出兩點?。一是經(jīng)營?環(huán)節(jié)利潤水?平明顯高于?生產(chǎn)環(huán)節(jié)。?二是外縣調(diào)?入牲豬明顯?比本縣養(yǎng)殖?的牲豬賺錢?。產(chǎn)生這?個問題的主?要原因有四?個方面。一?是全國性牲?豬供大于求?，收購價格?難以上揚；?二是外地牲?豬規(guī)模養(yǎng)殖?，飼料價格?低，成本相?對較低；三?是外地牲豬?品種優(yōu)良，?出肉率較高?；四是少數(shù)?經(jīng)營者故意?壓低收購價?格。由于?外地商品豬?出肉率高，?經(jīng)過長途運?輸，運到屠?宰場空腹過?稱價格比本?地豬還低_?__—__?_元/斤，?而本地豬要?到豬場去拉?，喂飽過稱?，價格反而?又高，經(jīng)營?外地豬的利?潤明顯高于?經(jīng)營本地豬?的利潤，這?樣帶來一個?新的更大的?矛盾，肉品?經(jīng)營人員為?了追求利益?最大化，更?愿意購買外?地品種優(yōu)、?價格低的牲?豬，進一步?加劇我縣牲?豬銷售困難?和產(chǎn)銷矛盾?。3、市?場經(jīng)營無序?。第一，?經(jīng)營方式不?規(guī)范。（范?本）國家推?行“定點屠?宰、集中?檢疫、統(tǒng)一?納稅、分散?銷售”的牲?豬屠宰經(jīng)營?管理模式。?而我縣的經(jīng)?營方式多種?多樣，有的?鄉(xiāng)鎮(zhèn)由肉類?食品公司統(tǒng)?一收購，統(tǒng)?一屠宰，統(tǒng)?一銷售，有?的鄉(xiāng)鎮(zhèn)個體?經(jīng)營戶可以?收購牲豬，?到屠宰場定?點屠宰，屠?宰場收取稅?費和屠工費?后由經(jīng)營者?自行銷售，?有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)向?屠宰場承包?，只下達稅?費任務(wù)，不?管收購經(jīng)營?，還有的鄉(xiāng)?鎮(zhèn)向經(jīng)營者?收購白條肉?，再批發(fā)給?個體戶銷售?。第二，?購銷市場較?亂。全縣沒?有形成整體?市場，各鄉(xiāng)?鎮(zhèn)肉類食品?公司和個體?經(jīng)營戶自行?其是，無論?是收購本縣?牲豬和調(diào)購?外地牲豬，?還是將本縣?牲豬外銷，?各自為政，?單獨經(jīng)營，?沒有形成統(tǒng)?一規(guī)模，難?以適應(yīng)市場?，融入市場?，難以積極?___本縣?牲豬外銷。?同時，由于?市場供求和?價格信息不?暢，有的養(yǎng)?殖戶等售、?惜售，造成?牲豬壓欄。?第三，冷?鮮肉充斥市?場。外埠冷?鮮肉如雙匯?、雨潤、中?糧、金鑼等?大中型肉品?企業(yè)紛紛進?駐我縣搶占?市場，低價?銷售，其價?格每斤平均?低___—?___元，?大型賓館、?酒店、學(xué)校?、紅白喜事?用肉都選擇?冷鮮肉。?第四，市場?價格不統(tǒng)一?。鮮肉銷售?價格有的鄉(xiāng)?鎮(zhèn)每斤__?_元，有的?鄉(xiāng)鎮(zhèn)每斤_?__元，甚?至同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)?有幾種不同?的銷售價格?。產(chǎn)生這?個問題的主?要原因有四?個方面。一?是主管部門?缺乏必要的?營銷管理措?施；二是產(chǎn)?銷之間沒有?真正建立起?統(tǒng)一的，相?互信任的機?制和模式；?三是市場營?銷引導(dǎo)和整?合力度不夠?；四是準(zhǔn)入?關(guān)口不嚴(yán)。?4、部門?服務(wù)不優(yōu)。?一是亂收費?的現(xiàn)象仍然?存在。如母?豬保險費國?家規(guī)定__?_元/頭，?而有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)?收___元?/頭，也有?的鄉(xiāng)鎮(zhèn)收_?__元/頭?，最高的地?方收___?元/頭。二?是疫病防治?和屠宰等環(huán)?節(jié)只收費不?服務(wù)的情況?不同程度存?在。三是品?種改良和技?術(shù)指導(dǎo)力度?不夠。牲豬?品種更換不?及時，牲?豬的商品性?、市場競爭?性程度不高?。四是養(yǎng)殖?規(guī)劃不合理?，養(yǎng)殖發(fā)展?較為盲目。?產(chǎn)生這個?問題的主要?原因。一是?主管部門服?務(wù)意識不強?；二是職能?部門的管理?措施不硬；?三是經(jīng)費供?給不足。?三、幾點建?議由于我?縣牲豬生產(chǎn)?近兩年發(fā)展?較快，豬源?充足，外省?外地牲豬收?購價格持續(xù)?下跌，縣內(nèi)?牲豬價格不?斷下滑，保?護養(yǎng)殖戶和?消費者利益?，保證市場?供求平衡，?穩(wěn)定牲豬生?產(chǎn)尤為重要?和緊迫。?1、要提高?科學(xué)養(yǎng)殖技?術(shù)，狠抓品?種改良，努?力改進牲豬?品質(zhì)，增強?市場競爭力?。2、要?進一步理順?經(jīng)營管理體?制，逐步建?立產(chǎn)銷合同?管理模式，?本著互利雙?贏、共同發(fā)?展的目的，?合理安排收?購價格、銷?售價格，調(diào)?整和維護生?產(chǎn)者、經(jīng)營?者和消費者?的利益。?3、要優(yōu)先?保證本地牲?豬銷售，肉?類經(jīng)營者每?月在一個特?定時間，只?準(zhǔn)銷售本地?牲豬，在收?購本地牲豬?時，禁調(diào)外?地豬。在此?期間畜牧部?門嚴(yán)把檢疫?關(guān)，凡外地?牲豬一律不?準(zhǔn)檢疫換票?，屠宰企業(yè)?把好“進口?”關(guān)，凡未?經(jīng)檢疫的牲?豬一律不準(zhǔn)?進點屠宰。?同時，按優(yōu)?質(zhì)優(yōu)價和扶?持發(fā)展的原?則，本地牲?豬的收購價?格應(yīng)適當(dāng)高?于外地牲豬?價格。4?、加強對冷?鮮肉管理。?應(yīng)不定期對?冷鮮肉代理?商和銷售網(wǎng)?點進行檢查?，凡證照不?齊，脫離冷?鏈銷售，違?反流通領(lǐng)域?食品安全管?理規(guī)定的，?取消經(jīng)營資?格。對嚴(yán)重?違反規(guī)定，?故意擾亂市?場價格的冷?鮮肉企業(yè)應(yīng)?禁止產(chǎn)品入?市，逐步實?行市場準(zhǔn)入?登記手續(xù)。?從食品安全?角度考慮，?全縣所有?學(xué)校、工廠?、單位食堂?與餐館酒店?用肉必須來?自定點屠宰?場的熱鮮肉?，使消費者?真正吃上“?放心肉”。?5、各部?門要加強協(xié)?調(diào)配合，建?立聯(lián)動機制?，增強服務(wù)?意識，共同?做好我縣牲?豬生產(chǎn)、經(jīng)?營管理工作?。___?年___月?二十七日?第五篇：生?豬生產(chǎn)調(diào)查?報告生豬生?產(chǎn)調(diào)查報告?近日，針?對當(dāng)前我區(qū)?生豬及其產(chǎn)?品價格不斷?上漲，養(yǎng)豬?效益高，在?大漲背景下?農(nóng)戶養(yǎng)殖積?極性不高的?現(xiàn)狀，我局?___專門?人員抽樣調(diào)?查了全區(qū)四?個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、_?__個村和?___戶的?生豬養(yǎng)殖情?況，調(diào)查結(jié)?果顯示，穩(wěn)?定生豬生產(chǎn)?已成我區(qū)農(nóng)?業(yè)經(jīng)濟發(fā)展?的當(dāng)務(wù)之急?。一、全?區(qū)生豬生產(chǎn)?及價格現(xiàn)狀?上半年，?全區(qū)生豬出?欄___萬?頭，比去年?同期下降_?__%，存?欄___萬?頭，比去年?同期下降_?__%。豬?肉是廣大城?鄉(xiāng)居民的重?要生活消費?品，據(jù)統(tǒng)計?，___年?我區(qū)消費豬?肉約___?噸，占肉類?消費總量的?___%左?右。多年來?，由于我區(qū)?生豬生產(chǎn)穩(wěn)?定發(fā)展，肉?類消費持續(xù)?增長，價格?雖有起伏，?總體波動不?大。但自今?年___月?底以來，我?區(qū)生豬市場?價格一直呈?上升趨勢，?根據(jù)市場調(diào)?查，目前活?大豬市場價?___元/?斤，比__?_-___?月份市場價?4.5/斤?上漲了__?_元，漲幅?為___%?。豬肉__?_元/斤，?比___-?___月份?的___元?-___元?/斤上漲了?___元，?漲幅為__?_%-__?_%?；畲?豬價與去年?同期均價相?比，每斤上?漲了___?元左右，漲?幅為___?%，豬肉價?與去年同期?相比，每斤?上漲___?元左右，漲?幅為___?%。這次?豬價的大幅?上漲，既是?全國性的，?也是階段性?的；既是生?豬生產(chǎn)自身?周期性規(guī)律?的體現(xiàn)，也?是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)?調(diào)整出現(xiàn)新?情況、新問?題的反映。?豬價上漲的?主要原因：?一是仔豬成?本增加。我?區(qū)仔豬的貨?源___%?來自___?、寧鄉(xiāng)、_?__等地，?價格也普遍?較高，買一?頭仔豬需_?__元-_?__元左右?，絕大部分?農(nóng)戶難以承?受。二是飼?料成本增加?。生豬飼料?價格每噸比?去年同期上?漲___元?，漲幅為_?__%，玉?米價每__?_斤比去年?同期上漲_?__元左右?，漲幅為_?__%，潲?水喂豬成本?比去年同期?上漲___?元左右，漲?幅為___?%。三是消?費需求增加?。由于我區(qū)?旅游形勢好?，旅游接待?人數(shù)不斷增?長，旅游經(jīng)?濟不斷發(fā)展?，相應(yīng)地肉?食品消費量?也不斷增加?。四是防疫?成本增加。?今年全國性?高熱病、豬?藍耳病疫情?形勢依然嚴(yán)?峻，養(yǎng)豬大?戶、散養(yǎng)戶?都增加了用?于生豬防疫?的成本。五?是周期性價?格波動。我?區(qū)豬價波動?周期一般為?___年，?經(jīng)歷了前_?__年持續(xù)?回落期后，?從___年?___月開?始，豬價止?跌回升，現(xiàn)?正處于上升?期。由于?生豬及其產(chǎn)?品市場價格?不斷上漲，?養(yǎng)豬效益明?顯看好。軍?地坪街道辦?事處___?戶養(yǎng)殖戶今?年上半年共?出欄生豬_?__頭，出?欄肉豬均價?___元/?斤，毛收入?___元，?生產(chǎn)成本_?__元，總?利潤___?元，每頭利?潤___元?（不計工資?成本）。其?中自繁自養(yǎng)?戶馬一民，?上半年共?出欄生豬_?__頭，總?收入___?元，總成本?___元，?每頭利潤高?達___元?（不計工資?成本）。根?據(jù)市、區(qū)業(yè)?內(nèi)人士分析?，從生豬生?產(chǎn)周期和市?場價格運行?規(guī)律看，全?年生豬養(yǎng)殖?將保持盈利?，價格回落?的可能性小?，養(yǎng)豬業(yè)面?臨著前所未?有的發(fā)展機?遇，大有發(fā)?展?jié)摿Α?二、我區(qū)當(dāng)?前生豬生產(chǎn)?發(fā)展存在的?問題（一?）生豬生產(chǎn)?形勢嚴(yán)峻，?農(nóng)村空欄戶?較多。如中?湖鄉(xiāng)全鄉(xiāng)共?有農(nóng)戶__?_戶，養(yǎng)豬?戶___戶?，空欄率_?__%，比?去年同期增?長約___?個百分點。?造成空欄戶?增加的原因?：一是約_?__%的空?欄戶想喂豬?但無錢購買?。二是約_?__%的農(nóng)?戶家庭條件?較好，多年?來無養(yǎng)豬的?習(xí)慣。三是?約___%?的農(nóng)戶已外?出務(wù)工，而?且認為外出?務(wù)工撈的是?“活錢”，?而從事養(yǎng)殖?業(yè)見效周期?長，加上要?成本，風(fēng)險?也很高，寧?愿外出務(wù)工?也不愿養(yǎng)豬?。四是約_?__%的農(nóng)?戶認為目前?的價格太高?，一方面在?觀望價格，?等價格下跌?；另一方面?擔(dān)心生豬收?購價格很快?回落，生豬?養(yǎng)殖又將變?成賠本買賣?。（二）?市場行情波?動過大，農(nóng)?戶不愿養(yǎng)豬?。目前，生?豬價格過多?依賴市場調(diào)?節(jié)是影響生?產(chǎn)發(fā)展的最?關(guān)鍵原因。?由于單個養(yǎng)?殖戶不能掌?握市場價格?，農(nóng)民得到?的實惠相對?較少，豬養(yǎng)?的多，價格?就下來了，?養(yǎng)豬戶只好?大量減少養(yǎng)?豬的頭數(shù)，?或干脆宰殺?母豬。一旦?價格漲上來?了，生豬存?欄又少了，?沒有豬賣，?養(yǎng)豬戶還是?沒得到實惠?，從而形成?惡性循環(huán)，?使養(yǎng)豬戶始?終處于被動?狀態(tài)，無自?主發(fā)展的能?力。（三?）動物疫病?防不勝防，?農(nóng)戶信心不?足。隨著生?豬及其產(chǎn)品?流通的日趨?活躍和環(huán)境?污染的不斷?加劇，再加?上我區(qū)大多?仔豬靠從外?地調(diào)運，生?豬疫病的傳?入、發(fā)生與?流行變得越?來越復(fù)雜，?即使是實施?了防疫工作?，也不能避?免發(fā)生疫病?，讓動物疫?病防控部門?和養(yǎng)殖戶防?不勝防。而?且當(dāng)前全國?性的豬高致?病性藍耳病?、高熱病等?呈多發(fā)趨勢?，且表現(xiàn)出?混合性感染?特征，嚴(yán)重?挫傷了養(yǎng)殖?戶的積極性?，如軍地坪?街道辦事處?養(yǎng)殖戶庹某?，因去年從?外地調(diào)運的?___多頭?生豬遭受高?熱病，一次?性全部死亡?，造成血本?無歸，對養(yǎng)?殖業(yè)徹底失?去信心，被?迫轉(zhuǎn)向其他?行業(yè)。（?四）母豬存?量急劇下降?，自繁自養(yǎng)?能力小。多?年來，我區(qū)?母豬飼養(yǎng)量?較少，加上?去年因高熱?病影響，我?區(qū)母豬飼養(yǎng)?量急劇下降?，據(jù)統(tǒng)計，?今年上半年?全區(qū)共存欄?母豬___?多頭，比去?年同期下降?了___%?。母豬飼養(yǎng)?量少，意味?著農(nóng)戶自繁?自養(yǎng)能力小?。而外調(diào)的?仔豬一方面?抗病能力較?弱，經(jīng)過路?途的跋涉，?每調(diào)運一批?仔豬難免要?損失幾頭，?一方面疫病?傳入的機?率增加，養(yǎng)?殖風(fēng)險高，?另一方面增?加了購買仔?豬成本。據(jù)?估算，自繁?自養(yǎng)比買外?調(diào)的仔豬每?頭利潤至少?高___元?-___元?左右，造成?許多農(nóng)戶只?買本地仔豬?喂養(yǎng)，買不?到本地仔豬?就不養(yǎng)豬的?現(xiàn)狀。（?五）養(yǎng)殖產(chǎn)?業(yè)化程度低?，科技含量?不高。多年?來，雖然我?區(qū)在品種改?良上做了大?量工作，但?由于資金投?入少，品種?改良規(guī)模小?、范圍窄，?目前本地生?豬品種正逐?漸退化。再?加上我區(qū)畜?牧養(yǎng)殖業(yè)仍?是以農(nóng)村散?養(yǎng)為主，規(guī)??；B(yǎng)殖比?重很低，產(chǎn)?業(yè)化程度和?科技含量偏?低，缺乏對?畜禽產(chǎn)品的?進一步精深?加工，無產(chǎn)?業(yè)鏈條，多?限于自產(chǎn)自?銷，抗風(fēng)險?能力差。沒?有形成完善?的科學(xué)飼養(yǎng)?管理體系，?飼養(yǎng)、管理?、防疫、治?療水平低，?疫病時有發(fā)?生，挫傷了?農(nóng)民養(yǎng)殖的?積極性，阻?礙了我區(qū)畜?牧業(yè)發(fā)展。?（六）養(yǎng)?殖標(biāo)準(zhǔn)化程?度低，質(zhì)量?監(jiān)管較難。?多數(shù)養(yǎng)殖戶?仍采用傳統(tǒng)?的飼養(yǎng)方式?，難以適應(yīng)?市場要求。?養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?化程度相對?較低，生產(chǎn)?者、經(jīng)營者?、消費者對?標(biāo)準(zhǔn)化的認?識還不到位?，標(biāo)準(zhǔn)化生?產(chǎn)技術(shù)不能?得到很好的?推廣和應(yīng)用?。飼料、獸?藥等投入品?監(jiān)管難度大?，豬肉市場?管理任務(wù)繁?重。豬肉產(chǎn)?品質(zhì)量監(jiān)測?檢驗體系建?設(shè)滯后，監(jiān)?管技術(shù)和手?段也適應(yīng)不?了新形勢的?需要。（?七）籌措發(fā)?展資金困難?，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?模小。多年?來，我區(qū)對?養(yǎng)豬業(yè)投入?不足。養(yǎng)豬?業(yè)屬微利產(chǎn)?業(yè)，靠自身?滾動發(fā)展非?常緩慢，要?擴大生產(chǎn)規(guī)?模，一靠財?政支持，二?靠銀行貸款?。大多數(shù)專?業(yè)戶面對的?最大困難是?資金短缺，?希望有資金?上的支持。?許多養(yǎng)殖戶?都希望在目?前養(yǎng)豬效益?較高的情況?下繼續(xù)擴大?經(jīng)營規(guī)模。?由于無法籌?措資金，最?后只好不了?了之，在一?定程度上限?制了養(yǎng)豬業(yè)?的發(fā)展。隨?著人們生活?水平的提高?，對生豬的?質(zhì)量要求提?高，以及我?區(qū)豬肉消費?量的不斷增?加，規(guī)模化?養(yǎng)殖已勢在?必行。（?八）對畜牧?業(yè)重視不夠?，發(fā)展速度?緩慢。旅游?業(yè)是我區(qū)的?支柱產(chǎn)業(yè)。?多年來，全?區(qū)上下把主?要人力、財?力和精力放?到了旅游經(jīng)?濟的發(fā)展上?，忽視了畜?牧業(yè)的發(fā)展?，畜牧業(yè)一?直處于自然?發(fā)展的狀態(tài)?。再加上少?數(shù)人認為動?物疫病的防?控才是畜牧?部門的主要?職責(zé)，這在?很大程度上?影響了我區(qū)?養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)?展。三、?穩(wěn)定我區(qū)生?豬生產(chǎn)的對?策針對我?區(qū)當(dāng)前生豬?生產(chǎn)發(fā)展中?存在的問題?及面臨的困?難，筆者認?為，要促進?全區(qū)生豬生?產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)?展，確保肉?食品市場正?常供應(yīng)，促?進農(nóng)民增收?和農(nóng)村經(jīng)濟?的發(fā)展，須?在以下幾方?面采取措施?：（一）?加強___?領(lǐng)導(dǎo)，形成?工作合力。?加大旅游反?哺農(nóng)業(yè)的工?作力度，通?過旅游業(yè)的?發(fā)展帶動農(nóng)?村經(jīng)濟的發(fā)?展，幫助農(nóng)?戶脫貧致富?奔小康。特?別要采取整?體推進、重?點突破的原?則，把發(fā)展?生豬養(yǎng)殖作?為發(fā)展農(nóng)村?經(jīng)濟的一項?重要工作來?抓，盡早扭?轉(zhuǎn)目前生豬?生產(chǎn)滑坡的?局面。各鄉(xiāng)?鎮(zhèn)要建立領(lǐng)?導(dǎo)責(zé)任制，?把發(fā)展生豬?養(yǎng)殖主要指?標(biāo)作為對村?（居）的考?核內(nèi)容之一?，形成一級?抓一級、層?層抓落實的?局面，每個?行政村要制?定詳細的生?豬養(yǎng)殖發(fā)展?規(guī)劃。同時?加大宣傳力?度，營造氛?圍，讓干部?群眾始終做?到思路清晰?，目標(biāo)明確?，為養(yǎng)豬業(yè)?創(chuàng)造一個良?好的發(fā)展空?間。（二?）提高母豬?數(shù)量，滿足?仔豬需求。?目前，全區(qū)?共存欄母豬?___多頭?，而要保證?我區(qū)供養(yǎng)平?衡，全區(qū)需?有母豬__?_頭，僅中?湖鄉(xiāng)就需_?__頭左右?，但該鄉(xiāng)存?欄母豬只_?__多頭，?每年從外地?購仔豬__?_多頭，花?去資金約_?__萬元。?如果建立母?豬基地，保?證該鄉(xiāng)有_?__頭母豬?，則可極大?降低養(yǎng)豬成?本，無形中?可讓該鄉(xiāng)農(nóng)?戶增收__?_萬元以上?。因此，要?根據(jù)我區(qū)實?際，對飼養(yǎng)?母豬的農(nóng)戶?和專業(yè)戶給?予適當(dāng)補助?，在保證國?家財政每飼?養(yǎng)一頭母豬?補貼___?元的優(yōu)惠政?策