GB 14883.1-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中放射性物質(zhì)檢驗總則

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB148831—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品中放射性物質(zhì)檢驗

總則

2016-08-31發(fā)布2017-03-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB148831—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品中放射性物質(zhì)檢驗總則

GB14883.1—1994《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB14883.1—1994,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中放射性物質(zhì)檢驗總則

———“”;

按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的格式對文本進(jìn)行了調(diào)整

———;

增加了術(shù)語和定義安全要求和檢驗結(jié)果的報告章

———“”、“”“”3;

對采樣預(yù)處理檢驗方法的一般要求和說明關(guān)于質(zhì)量控制方法各章內(nèi)容進(jìn)行了梳理和調(diào)整

———、、、。

Ⅰ

GB148831—2016

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品中放射性物質(zhì)檢驗

總則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各部分測定方法標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)采樣預(yù)處理和檢驗結(jié)果報告等的共同要求

GB14883、

另有專門說明者除外

()。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各部分測定方法標(biāo)準(zhǔn)

GB14883。

2術(shù)語和定義

21放射性核素

.

具有放射性的核素按其來源可分為天然放射性核素和人工放射性核素兩大類常見的放射性

。,。

核素的衰變形式是衰變衰變和衰變

α、βγ。

22載體

.

能載帶某種微量物質(zhì)共同參與某化學(xué)或物理過程的另一種物質(zhì)放射化學(xué)操作的放射性核素的量

。

往往非常少難以用處理常量物質(zhì)的方法進(jìn)行分離或轉(zhuǎn)移使用與放射性核素化學(xué)性質(zhì)相同的穩(wěn)定性

,。

同位素或與其化學(xué)性質(zhì)相近的物質(zhì)作為載帶的附著體使兩者共同參與全部處理過程可有效解決這一

,,

難題

。

3采樣

31一般采樣應(yīng)遵循規(guī)定的采樣要求

.GB/T5009.1。

32檢驗樣品需要量可參照所用檢驗方法要求樣品量或樣品灰用量和該種食品的灰鮮比確定采樣

.。

量不應(yīng)少于檢驗樣品需要量的三倍樣品混合均勻后一式三份一份供檢驗用其余兩份供復(fù)檢備查或

,,,、

仲裁用

。

33采集方法和工具不能對待測樣品造成污染和使被測核素?fù)p失樣品采集后應(yīng)采用適當(dāng)?shù)姆椒▋?/p>

.。,

存避免降解變質(zhì)分解或污染對揮發(fā)性放射性核素應(yīng)避免核素的丟失

,、、;,。

34采樣人員的輻射防護(hù)和個人防護(hù)應(yīng)遵循和的要求并應(yīng)防止工作場所和樣品

.GB18871GBZ128,

之間的交叉污染

。

35樣品應(yīng)妥善包裝明顯標(biāo)志后運(yùn)送實驗室短半衰期核素檢驗項目應(yīng)盡快預(yù)處理和分析測定

.,。。

4預(yù)處理

41樣品預(yù)處理的通常要求

.

采取可食部分對用干樣分析的樣品應(yīng)進(jìn)行干燥對用灰樣分析的樣品應(yīng)進(jìn)行干燥