標準解讀

《GB 15066-1994 不銹鋼壓力鍋》是中國關于不銹鋼壓力鍋的質(zhì)量與安全標準，該標準詳細規(guī)定了不銹鋼壓力鍋的材質(zhì)、設計、生產(chǎn)、檢驗方法以及標志、包裝、運輸和儲存等方面的要求，旨在確保產(chǎn)品在使用過程中的性能與安全性。以下是標準內(nèi)容的幾個關鍵點：

  1. 適用范圍：本標準適用于以不銹鋼為原材料，通過沖壓、焊接等工藝制造，具有密封性，能在高壓下快速烹飪食物的家用不銹鋼壓力鍋。

  2. 材料要求：規(guī)定了制造壓力鍋所用不銹鋼的種類及牌號，要求材料應具有良好的耐腐蝕性、強度和加工性能，保證在高溫高壓環(huán)境下長期使用不變形、不損壞。

  3. 結(jié)構(gòu)與設計：詳細說明了壓力鍋的各部件，如鍋體、蓋子、密封圈、安全閥等的設計要求。強調(diào)必須設有至少一種以上的安全保護裝置，以防止超壓，并確保使用者安全。

  4. 制造與加工：規(guī)定了生產(chǎn)過程中的具體工藝要求，包括焊接質(zhì)量、表面處理等，確保成品無缺陷，內(nèi)外表面光滑，易于清洗且無安全隱患。

  5. 檢驗規(guī)則：明確了出廠前壓力鍋需經(jīng)過的檢驗項目，如外觀檢查、密封性試驗、耐壓試驗等，確保每件產(chǎn)品都符合安全及性能標準。

  6. 標志、包裝、運輸和儲存：要求產(chǎn)品上必須有清晰的永久性標志，包括制造商信息、產(chǎn)品型號、額定壓力、容量、生產(chǎn)日期等，并對包裝材料、方式及在運輸和儲存過程中的保護措施提出了具體要求，以防損傷或污染。

  7. 安全與使用說明：雖然標準本身可能不直接包含詳細的使用說明，但暗示制造商需提供詳盡的用戶手冊，指導消費者正確、安全地使用壓力鍋，包括操作步驟、維護保養(yǎng)及注意事項。

此標準通過對不銹鋼壓力鍋從生產(chǎn)到消費全鏈條的規(guī)范，保障了產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者的安全健康。


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  • 廢止
  • 已被廢除、停止使用，并不再更新
  • 1994-03-15 頒布
  • 1994-12-01 實施
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UDG641.542.3：669.14.018.8Y73中華人民共和國國家標準GB15066一94不銹鋼)玉力鍋Stainlesssteelpressurecooker1994-03-15發(fā)布1994-12-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標準GB15066-94不鋼壓力鍋Stainlesssteelpressurecooker主題內(nèi)客與適用范圍本標準規(guī)定了不銹鋼壓力鍋的術(shù)語，產(chǎn)品分類，技術(shù)要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標志、包裝、運輸、財茶本標準適用于公稱工作壓力為50～100kPa,用不銹鋼鋼板加工成型的壓力鍋。引用標準GB191包裝運圖示標志GB1404酚醛模塑料GB2828逐批檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于連續(xù)批的檢查)GB2829周期檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表(適用于生產(chǎn)過程穩(wěn)定性的檢查)GB/T3190鋁及鋁合金加工產(chǎn)品的化學成分GB3280不銹鋼冷軋鋼板GB4808食品用高壓鍋密封圈衛(wèi)生標準GB4846日用壓力鍋橡膠密封圈GB6388、運輸包裝收發(fā)貨標志GB9684不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準GB11333鋁制食具容器衛(wèi)生標準3術(shù)語3.1單復底在鍋的底部復合一層金屬板。3.2雙復底在鍋的底部復合兩層金屬板。3.3耐內(nèi)壓力在不發(fā)生范性形變，保持密封性的條件下,壓力鍋所能承受的最大內(nèi)壓.產(chǎn)品分類4.1品種按鍋底結(jié)構(gòu)分為：單復底(D)、雙復底(S)、不復底。按閉合形式分為：旋合式(A）、落蓋式(B)、壓蓋式(C)。4.2規(guī)格用“鍋身內(nèi)徑×容積”表示。鍋身內(nèi)徑以厘米(cm)為單位取整數(shù),并采用偶數(shù)系列;容積以升(L)

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