標準解讀

《GB 1886.190-2016 食品安全國家標準　食品添加劑　乙酸乙酯》與《GB 29224-2012 食品安全國家標準　食品添加劑　乙酸乙酯》相比，主要在以下幾個方面存在差異和更新：

  1. 標準編號與發(fā)布時間：最直觀的變化是標準的編號和發(fā)布年份，從GB 29224-2012更新為GB 1886.190-2016，表明該標準經(jīng)過了修訂并重新發(fā)布。

  2. 標準體系整合：GB 1886.190-2016是食品安全國家標準體系整合后的一部分，旨在統(tǒng)一和完善食品添加劑的標準框架，可能對標準的結(jié)構(gòu)、表述方式進行了調(diào)整，以更符合整體標準體系的要求。

  3. 技術(shù)內(nèi)容更新：雖然具體的技術(shù)細節(jié)需要查閱標準原文，但通常此類更新會涉及對乙酸乙酯的質(zhì)量指標、檢測方法、使用范圍和最大使用量等方面的修訂。這些修訂基于最新的科學研究成果和食品安全評估，以確保公眾健康安全。

  4. 檢測方法優(yōu)化：新標準可能會采用更為精確、靈敏或便捷的檢測技術(shù)，提升對乙酸乙酯含量及其純度的測定準確性，確保食品添加劑使用的合規(guī)性。

  5. 規(guī)范性引用文件：隨著科學技術(shù)的發(fā)展，新標準可能會引用更新的或更權(quán)威的規(guī)范性文件，為生產(chǎn)、檢測提供更準確的依據(jù)。

  6. 標簽標識要求：為了提高透明度和消費者知情權(quán)，新標準可能對乙酸乙酯作為食品添加劑時的標簽標識要求進行了細化或強化，確保產(chǎn)品信息的清晰傳達。

請注意，以上分析基于標準修訂的一般規(guī)律，具體變動內(nèi)容需參考標準原文進行詳細對比分析。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-01-01 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886190—2016

.

食品安全國家標準

食品添加劑乙酸乙酯

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑乙酸乙酯

GB1886.190—2016

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20176

*

書號

:155066·1-53435

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB1886190—2016

.

前言

本標準代替食品安全國家標準食品添加劑乙酸乙酯

GB29224—2012《》。

本標準與相比主要變化如下

GB29224—2012,:

狀態(tài)由透明液體改為液體

———“”“”;

氣味果香味改為香氣果香帶白蘭地樣酒香

———“:”“:,”;

折光指數(shù)由改為

———(20℃)“1.370~1.375”“1.371~1.376”;

密度ρ3改為相對密度

———“(20)/(g/cm):0.897~0.902”“(25℃/25℃):0.894~0.898”。

Ⅰ

GB1886190—2016

.

食品安全國家標準

食品添加劑乙酸乙酯

1范圍

本標準適用于以乙酸和乙醇為原料經(jīng)化學反應(yīng)制得的食品添加劑乙酸乙酯

。

2化學名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量

、、

21化學名稱

.

乙酸乙酯

22分子式

.

C4H8O2

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對分子質(zhì)量

.

按年國際相對原子質(zhì)量

88.11(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察

狀態(tài)液體,

香氣果香帶白蘭地樣酒香

、GB/T14454.2

32

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