標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 22160-2008《食品級微晶蠟》是中國關(guān)于食品級微晶蠟的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，旨在確保此類產(chǎn)品在食品接觸應(yīng)用中的安全性和適宜性。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了食品級微晶蠟的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存要求，具體要點包括：

  1. 適用范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石油蠟為原料，經(jīng)特殊工藝處理得到的，用于食品包裝材料、直接接觸食品的防潮、防油涂層等用途的微晶蠟。

  2. 技術(shù)要求：

    • 外觀：要求微晶蠟應(yīng)為白色或淺黃色固體，質(zhì)地均勻，無明顯機(jī)械雜質(zhì)。
    • 熔點：規(guī)定了微晶蠟的熔點范圍，確保其在使用溫度下的物理穩(wěn)定性。
    • 針入度：衡量蠟的軟硬程度，對產(chǎn)品的應(yīng)用性能有直接影響。
    • 含油量：限制了產(chǎn)品中殘留油分的含量，過高會影響蠟的性能及食品安全。
    • 色號：通過規(guī)定顏色標(biāo)準(zhǔn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量和純度。
    • 重金屬及砷含量：嚴(yán)格限制鉛、汞、砷等有害元素的含量，確保食品接觸安全性。
    • 溶劑殘留：規(guī)定了溶劑殘留的最高限量，防止對人體健康造成潛在風(fēng)險。

  3. 試驗方法：詳細(xì)描述了各項指標(biāo)檢測的具體操作步驟和條件，如熔點的測定采用GB/T 12716-2008方法，重金屬含量檢測依據(jù)GB/T 5009.11-2003等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  4. 檢驗規(guī)則：包括出廠檢驗和型式檢驗的要求，明確了檢驗項目、抽樣方法和判定規(guī)則，確保每批產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  5. 標(biāo)志、包裝、運輸和貯存：要求產(chǎn)品外包裝需清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、制造商信息等，并對包裝材料、運輸過程中的防護(hù)措施以及適宜的儲存條件進(jìn)行了規(guī)定，以防產(chǎn)品受污染或變質(zhì)。

該標(biāo)準(zhǔn)通過上述一系列要求，全面指導(dǎo)食品級微晶蠟的生產(chǎn)、檢驗與流通，保障了其在食品工業(yè)應(yīng)用中的質(zhì)量和食品安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-06-27 頒布
  • 2009-01-01 實施
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GB 22160-2008食品級微晶蠟_第1頁
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文檔簡介

犐犆犛７５．１４０

犈４２

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅２２１６０—２００８

食品級微晶蠟

犉狅狅犱犵狉犪犱犲犿犻犮狉狅犮狉狔狊狋犪犾犾犻狀犲狑犪狓

２００８０６２７發(fā)布２００９０１０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅２２１６０—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的第４章為強(qiáng)制性條款，其余為推薦性條款。

本標(biāo)準(zhǔn)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會標(biāo)準(zhǔn)ＦＡＯ／ＷＨＯＪＥＣＦＡ

（２０００）《微晶蠟》（英文版）的一致性程度為非等效。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＦＡＯ／ＷＨＯＪＥＣＦＡ（２０００）的主要差異如下：

———增加了滴熔點的技術(shù)要求，并以產(chǎn)品的滴熔點確定牌號，共５個牌號；

———增加了２５℃針入度的技術(shù)要求；

———增加了含油量的技術(shù)要求；

———增加了７０號“１００℃運動黏度”為“不小于６．０”的技術(shù)要求；

———增加了嗅味的技術(shù)要求；

———取消了“外觀”、“溶解性”、“紅外吸收”、“硫含量”、“折光指數(shù)”的技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ、附錄Ｂ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國石油產(chǎn)品和潤滑劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：嚴(yán)益民、齊邦峰。

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

Ⅰ

書

犌犅２２１６０—２００８

食品級微晶蠟

１范圍

１．１本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品級微晶蠟的技術(shù)要求、試驗方法、標(biāo)志、包裝、貯運、取樣。

１．２本標(biāo)準(zhǔn)適用于由石油的重餾分或減壓渣油的溶劑脫瀝青油經(jīng)溶劑精制、脫蠟、脫油，再經(jīng)白土或加

氫精制而制得的食品級微晶蠟。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ２６５石油產(chǎn)品運動粘度測定法和動力粘度計算法

ＧＢ／Ｔ４９８５石油蠟針入度測定法

ＧＢ／Ｔ５００９．７５食品添加劑中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ６５４０石油產(chǎn)品顏色測定法

ＧＢ／Ｔ７３６３石蠟中稠環(huán)芳烴試驗法

ＧＢ／Ｔ８０２６石油蠟和石油脂滴熔點測定法（ＧＢ／Ｔ８０２６—１９８７，ｎｅｑＩＳＯ６２４４：１９８２）

ＳＨ／Ｔ０１２９石油蠟和石油脂灼燒殘渣試驗法

ＳＨ０１６４石油產(chǎn)品包裝、貯運及交貨驗收規(guī)則

ＳＨ／Ｔ０２２９固體和半固體石油產(chǎn)品取樣法

ＳＨ／Ｔ０３９８石油蠟和石油脂分子量測定法

ＳＨ／Ｔ０４１４石蠟嗅味試驗法

ＳＨ／Ｔ０６３８微晶蠟含油量測定法（體積法）（ＳＨ／Ｔ０６３８—１９９６，ｎｅｑＩＳＯ２９０８：１９７４）

ＳＨ／Ｔ０６５３石油蠟正構(gòu)烷烴和非正構(gòu)烷烴碳數(shù)分布測定法

３產(chǎn)品用途

本標(biāo)準(zhǔn)所屬產(chǎn)品適用于食品的保護(hù)涂層、消泡劑、表面處理劑和口香糖基料用蠟。

４技術(shù)要求和試驗方法

食品級微晶蠟的技術(shù)要求和試驗方法見表１。

表１食品級微晶蠟的技術(shù)要求和試驗方法

項目質(zhì)量指標(biāo)

試驗方法

牌號７０７５８０８５９０

滴熔點／℃不低于６７７２７７８２８７

ＧＢ／Ｔ８０２６

低于７２７７８２８７９２

針入度（２５℃，１００ｇ）／（１／１０ｍｍ）不大于３５３５３０２３１５ＧＢ／Ｔ４９８５

含油量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）／％

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