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第5頁共5頁海中洲集團(tuán)?2023年?工作總結(jié)暨?2023年?工作思路?__年,全?球經(jīng)濟(jì)持續(xù)?下滑的影響?,已明顯地?波及到了作?為第三產(chǎn)業(yè)?的飯店業(yè),?加之全社會?正在倡導(dǎo)“?節(jié)儉型”的?消費(fèi)觀念,?也給高星級?酒店的經(jīng)營?形成了巨大?的壓力,海?中洲集團(tuán)因?勢利導(dǎo),提?出了以“鞏?固、完善、?調(diào)整、提高?”為總的工?作思路,全?體員工務(wù)實(shí)?工作,團(tuán)結(jié)?奮發(fā),扎實(shí)?做產(chǎn)品、潛?心做品牌,?主要開展了?以下工作:?一、集團(tuán)?主業(yè)略顯下?滑,多元產(chǎn)?業(yè)有退有進(jìn)?__年,?在宏觀經(jīng)濟(jì)?和行業(yè)微觀?形勢影響下?,各企業(yè)緊?緊圍繞集團(tuán)?指導(dǎo)思想和?工作目標(biāo),?外拓市場、?內(nèi)抓標(biāo)準(zhǔn),?集團(tuán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)?行呈現(xiàn)出“?經(jīng)營有序、?總體健康”?的態(tài)勢。集?團(tuán)主業(yè)(舟?山本地的飯?店、賓館和?旅行社)全?年實(shí)現(xiàn)營收?___億元?,(其中海?中洲國際大?酒店___?-__月_?__萬元;?海中洲飯店?__-__?月___萬?元;新華僑?飯店___?萬元,同比?下降___?%;海中洲?海鮮城__?_萬元,同?比下降__?_%;海天?臺賓館__?_萬元,同?比下降__?_%;在飯?店業(yè)滑坡的?同時,海中?洲旅行社卻?逆勢而上,?廣布經(jīng)營網(wǎng)?點(diǎn),分別在?岱山、定海?、六橫、東?港、沈家門?設(shè)立門店,?全年營收_?__萬元,?同比上升_?__%)。?__年集團(tuán)?總營收比_?_年增長_?__萬元,?但由于海中?洲國際大酒?店自___?月份營業(yè)后?,財務(wù)成本?高、經(jīng)營成?本大,略增?的營業(yè)額難?抵成本的支?出。在集?團(tuán)主業(yè)經(jīng)營?進(jìn)程放緩的?同時,集團(tuán)?諸多重大項?目的推進(jìn)也?呈現(xiàn)有退有?進(jìn)的態(tài)勢。?1.海中?洲國際廣場?中西樓完成?交房,東樓?的海中洲國?際大酒店于?__年__?月__日順?利試營業(yè)。?2.岱山?綜合項目總?投入已近_?__億元(?未包含土地?款___億?元),其中?,海中洲寶?盛大酒店已?完成土建結(jié)?頂,正進(jìn)行?內(nèi)外墻施工?、室內(nèi)水管?___以及?室外配套工?程,建設(shè)資?金仍需跟進(jìn)?,大酒店的?內(nèi)部裝修將?會滯緩。茗?都華庭地面?以上主體結(jié)?構(gòu)完成并順?利通過結(jié)構(gòu)?驗收,全面?進(jìn)入裝修階?段。海景華?庭已取得項?目施工許可?證,完成項?目施工及監(jiān)?理單位的招?標(biāo),應(yīng)董事?會要求進(jìn)行?小區(qū)方案調(diào)?整,暫時停?工。海中洲?時代廣場酒?店公司也已?經(jīng)取得房地?產(chǎn)資質(zhì),規(guī)?劃方案已批?準(zhǔn)。但由于?國家房地產(chǎn)?調(diào)控政策的?影響,銷售?形勢較為嚴(yán)?峻,岱山項?目的進(jìn)展還?將會是步履?艱難。3?.海中洲飯?店改擴(kuò)建項?目,房屋主?體已拆倒,?預(yù)計__月?下旬可完成?建筑物地下?基礎(chǔ)打除和?渣土清運(yùn)。?4.海中?洲新生藥業(yè)?,在醫(yī)藥研?發(fā)專家們的?努力下,藥?物對動物試?驗的成果顯?現(xiàn),前景看?好。5.?海中洲船務(wù)?公司經(jīng)營穩(wěn)?中有進(jìn),在?百業(yè)求振的?經(jīng)濟(jì)形勢下?,海中洲船?務(wù)在同行業(yè)?中脫穎而出?。二、基?礎(chǔ)管理不斷?加強(qiáng),制度?建設(shè)不斷完?善1.集?團(tuán)制定了明?確的各部門?崗位職責(zé)和?管理制度,?并要求集團(tuán)?所屬企業(yè)制?訂實(shí)施細(xì)則?,目前已有?___%的?單位完成了?實(shí)施細(xì)則的?制訂。__?年是完善規(guī)?章制度的一?年,為__?年的制度管?理和執(zhí)行打?下了基礎(chǔ)。?2.海中?洲企業(yè)文化?匯編成冊。?集團(tuán)行政事?務(wù)部開展了?巡回講解活?動,讓員工?對海中洲的?企業(yè)文化有?了更深的了?解和認(rèn)識,?從而達(dá)到凝?心聚力的效?果。3.?集團(tuán)計財部?為有效地全?面實(shí)施《G?OP指標(biāo)考?核體系》、?《全面預(yù)算?管理體系》?和《經(jīng)濟(jì)活?動分析體系?》,對所屬?單位財會人?員的業(yè)務(wù)進(jìn)?行了系統(tǒng)的?培訓(xùn),使從?業(yè)人員的素?質(zhì)有了新的?提高,年內(nèi)?又首次開展?了對所屬單?位的業(yè)務(wù)考?核,使集團(tuán)?的職能管理?得到進(jìn)一步?的加強(qiáng)。?___人力?資源實(shí)現(xiàn)“?信息化管理?”,使人力?資源信息更?加充實(shí),分?析更加準(zhǔn)確?,為集團(tuán)提?供更可靠的?分析數(shù)據(jù)。?三、加強(qiáng)?人才培養(yǎng),?夯實(shí)人力資?源基礎(chǔ)1?.繼續(xù)鞏固?校企合作。?人力資源部?開拓渠道,?針對一線服?務(wù)崗位員工?流動率高的?狀況(據(jù)_?_年底統(tǒng)計?為___%?),重點(diǎn)做?好下屬賓館?、飯店合格?員工的補(bǔ)員?工作,__?年已成功與?江西、安徽?多家高職院?校達(dá)成校企?合作,經(jīng)篩?選已有__?_名學(xué)生在?海中洲集團(tuán)?各企業(yè)走上?了實(shí)習(xí)崗位?。經(jīng)使用單?位的信息反?饋,外省、?市的___?綜合素質(zhì)普?遍高于舟山?本地的__?_。2.?常規(guī)性技能?比武常抓不?懈。海鮮城?率先成立了?菜肴創(chuàng)新小?組,做到月?月有活動,?時時有翻新?。新華僑飯?店在__年?__月推出?了“展青春?風(fēng)采,我最?閃亮”的技?術(shù)比武活動?,范圍涵蓋?餐飲、客房?、工程等諸?多部門,一?批技術(shù)能手?脫穎而出。?餐廳的參賽?作品在實(shí)踐?工作中發(fā)揮?積極作用—?—餐廳的創(chuàng)?意擺臺《君?子宴》受到?現(xiàn)任___?省梁黎明副?省長的高度?評價、__?_的《印象?西湖》在接?待___軍?區(qū)重要宴請?中獲得肯定?。集團(tuán)上下?的比武、競?賽熱,涌現(xiàn)?出了一批業(yè)?務(wù)骨干,如?被市旅委命?名的海中洲?國際大酒店?的金牌廚師?陳合作、新?華僑飯店的?金牌服務(wù)員?孫蓉蓉、海?中洲旅行社?的金牌導(dǎo)游?王維,以及?被區(qū)總工會?以柴慶聯(lián)同?志姓名命名?的中水處理?操作法。?3.“請進(jìn)?來,走出去?”培訓(xùn)點(diǎn)面?結(jié)合。海中?洲國際大酒?店在開業(yè)前?期,重點(diǎn)抓?好培訓(xùn)工作?,采用集中?培訓(xùn)、專項?培訓(xùn)、個別?指導(dǎo)培訓(xùn)、?分批外送培?訓(xùn)等各種形?式,提升了?管理人員的?素質(zhì)水平,?加強(qiáng)了一線?員工的業(yè)務(wù)?技能,在短?時期內(nèi)基本?達(dá)到了向高?星級酒店管?理過渡的目?的,員工的?隊伍建設(shè)也?有質(zhì)的提升?。四、加?___回報?力度,品牌?建設(shè)成效顯?著集團(tuán)緊?緊圍繞“海?中洲”品牌?,堅持軟硬?兩手抓,_?_年,集團(tuán)?及所屬企業(yè)?又獲得多項?榮譽(yù),主要?有:集團(tuán)公?司獲“全國?旅游標(biāo)準(zhǔn)化?示范單位”?、“___?省重點(diǎn)流通?企業(yè)”、“?___省旅?游龍頭企業(yè)?”、“__?_省企業(yè)文?化建設(shè)三十?強(qiáng)”、“_?__餐飲業(yè)?金鼎杯最具?影響力餐飲?品牌企業(yè)”?、“舟山市?文明單位”?等榮譽(yù),集?團(tuán)黨委連續(xù)?兩年獲“_?__省__?_部兩新工?委發(fā)展強(qiáng)、?黨建強(qiáng)”稱?號,海中洲?旅行社獲“?___省百?強(qiáng)旅行社”?稱號,集團(tuán)?團(tuán)委獲“舟?山市先進(jìn)團(tuán)?___”稱?號。社會?是企業(yè)發(fā)展?的土壤,企?業(yè)的發(fā)展得?益于社會的?和諧?!凹?大回報社會?力度”不僅?是企業(yè)義不?容辭的責(zé)任?,也是我集?團(tuán)加強(qiáng)企業(yè)?文化建設(shè)的?重要組成部?分。集團(tuán)已?經(jīng)連續(xù)八年?與勾山街道?南岙社區(qū)結(jié)?為對子單位?,__年,?集團(tuán)繼續(xù)奉?獻(xiàn)愛心資助?困難家庭學(xué)?生;在__?年__月_?_日的慈善?愛心日活動?上,集團(tuán)捐?款___萬?元用于對貧?困家庭、低?保家庭的生?活幫助;歲?末年終,集?團(tuán)又參加了?全市非公有?制企業(yè)“同?心·送溫暖?”惠民活動?,集團(tuán)黨委?書記鄭正偉?隨市委統(tǒng)戰(zhàn)?部走訪了四?戶困難家庭?,給他們送?去了冬日里?的溫暖。集?團(tuán)及各企業(yè)?___的愛?心結(jié)對活動?也持之以恒?地進(jìn)行。?縱觀__年?,我們工作?的亮點(diǎn)很多?,但存在的?問題也愈加?明顯,故我?們不能因有?點(diǎn)成績而沾?沾自喜,同?志們,你們?要清醒地認(rèn)?識到,我們?當(dāng)前所面臨?的困難僅剛?剛開始,如?果我們不能?很好地解決?好以下矛盾?,企業(yè)危機(jī)?轉(zhuǎn)眼就會呈?現(xiàn)在我們面?前。1.?集團(tuán)的快速?發(fā)展與管理?人員觀念落?后的矛盾。?從集團(tuán)的職?能部門到所?屬企業(yè)的中?、高層管理?人員,相當(dāng)?一部分人仍?停留在小
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