2022年工作總結(jié)范文營養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)

1/92023年工作總結(jié)范文--養(yǎng)分改善打算工作總結(jié)2023年工作總結(jié)范文--養(yǎng)分改善打算工作總結(jié)養(yǎng)分改善打算1指定王巨成、張財(cái)英兩位教師具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。制定了《榆中七中學(xué)學(xué)生、政教教師為成員的學(xué)生養(yǎng)分改善打算工作監(jiān)視小組，制定了《榆中七中學(xué)生養(yǎng)分改善打算公示制度》，對(duì)學(xué)生養(yǎng)分餐從選購到發(fā)放全流程進(jìn)展監(jiān)視檢查；定期公示養(yǎng)分食譜，食品數(shù)量和價(jià)格，配餐標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營賬目等信息，并向家長、社會(huì)公布了舉報(bào)，自覺承受家長和社會(huì)各界的監(jiān)視。2結(jié)合我校實(shí)際制定了《榆中七中學(xué)生食品安全等安全事故應(yīng)急預(yù)案》，大力宣傳，認(rèn)真學(xué)習(xí)做好演練工作，讓全校師生生疏食品安全事故的處理程序方法。3，?？顚Ｓ?，公開透亮。二、標(biāo)準(zhǔn)操作方面1圖》；嚴(yán)格依據(jù)供給→驗(yàn)收→儲(chǔ)存→加工→分發(fā)→學(xué)生食用→垃圾回收的程序進(jìn)展。2數(shù)量，給學(xué)生供給保質(zhì)保量的食品。3、食品選購符合要求。按時(shí)簽收配送食品，購貨憑證齊全。學(xué)校安注明白名稱，數(shù)量價(jià)格，金額等事項(xiàng)。認(rèn)真細(xì)致，標(biāo)準(zhǔn)地填寫《購貨憑記載細(xì)致，有據(jù)可查。4、重視食品貯存，分發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，留樣齊全。食品貯存干凈衛(wèi)生，有專用庫房，做到分類，隔墻，離地存放，定期檢查，準(zhǔn)時(shí)處理過期、變質(zhì)食品。依據(jù)規(guī)定讓班主任領(lǐng)取食品，組織就餐，回收垃圾，并做好簽名登記。有留樣設(shè)施，有留樣記錄，具體記錄留樣食品名稱，數(shù)量，時(shí)間，留樣人員，審核人員有簽名。三、存在的問題1、學(xué)校養(yǎng)分改善打算治理工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，責(zé)任落實(shí)不夠。2、宣傳工作還需進(jìn)一步加大。3、由于學(xué)校局部校舍撤除，貯存室面積過小。4、由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊急，食品運(yùn)輸，從業(yè)人員工資無法解決。20XX-12-25養(yǎng)分改善打算工作總結(jié)篇二××縣阜川鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)20XX0幕，全校師生洋溢著幸福的喜悅。這個(gè)消息像長了翅膀一樣快速傳向四周八方，傳向每位家長。在校食宿的孩子們露出了久違的笑臉，家長也別提有多愉快。這才是真正的“以人為本，執(zhí)政為民。”??！老百姓這樣說道。這是黨和國家實(shí)現(xiàn)安康我們下一代接班人的重大舉措，具有深遠(yuǎn)的歷史意義和重大的現(xiàn)實(shí)意義。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善打算的意見》和中、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善打算會(huì)議精神以及××縣教體局工作會(huì)議精神，我校高度重視，多措并舉把食堂給學(xué)生管好，千方百計(jì)把實(shí)惠讓給學(xué)生。努力改善學(xué)生養(yǎng)分餐狀況，切實(shí)提高學(xué)生養(yǎng)分水平?，F(xiàn)將我校實(shí)施養(yǎng)分餐工作總結(jié)如下，并真誠地與諸兄弟學(xué)校共勉。一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，大力宣傳我校接到實(shí)施養(yǎng)分餐工程的文件后，第一時(shí)間組織校委會(huì)成員和全體班主任認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)悟，認(rèn)真爭論，快速制定實(shí)施方案。首先在全校范圍內(nèi)通過播送、報(bào)欄、黑板報(bào)、班主任等形式廣泛宣傳，讓每一了“致家長的一份信”，把這一喜訊通知到每一位家長，做到了家喻戶曉，讓黨的惠民政策深入家長之心。二、健全機(jī)構(gòu)，嚴(yán)謹(jǐn)治理養(yǎng)分餐工程的實(shí)施是一項(xiàng)困難而浩繁的工作。治理不善，就會(huì)適得其反，造成國家財(cái)力物力的流失和鋪張。因此當(dāng)務(wù)之急是健全學(xué)校養(yǎng)分餐工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，成立了以校長為組長、副校長和總務(wù)主任為副組長，組下設(shè)選購組、財(cái)務(wù)組、簽字組、食品加工組、衛(wèi)生檢查組和食堂治理員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定學(xué)校養(yǎng)分餐實(shí)施方案、養(yǎng)分餐實(shí)施應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)制度。選購組事先做好選購預(yù)備。每次選購前，選購組組長都必需清意見，填好選購單交食堂主管領(lǐng)導(dǎo)審批。選購組長確定伴同選購的其他人員，由校長或副校長安排租賃車輛出車選購。選購組嚴(yán)把原材料的質(zhì)量關(guān)。依據(jù)要求定點(diǎn)選購，索票索證。為了確保選購的食品原材料的質(zhì)量，我們分別和定點(diǎn)選購點(diǎn)簽訂了《食品原材料供給合同》和《食品原材料供給安全責(zé)任書》。選購時(shí)選購員必需死守質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)把數(shù)量關(guān)，堅(jiān)決保證選購的糧油肉菜質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，堅(jiān)決杜絕選購的原材料消滅短斤少兩，堅(jiān)決制止不和商家講價(jià)的豪爽大方，堅(jiān)事故的蔬菜，堅(jiān)決不失誤學(xué)生任何一餐。選購回來的食品原材料經(jīng)過食堂治理員協(xié)同炊工人員逐一復(fù)稱驗(yàn)收的責(zé)任。我們所用的糧油是縣城多年經(jīng)營的老糧行，菜油是××縣大油脂廠的純菜油，從不使用調(diào)和油和小作坊生產(chǎn)的食用油。我們學(xué)校位于××但證章不全，所以我們一開頭就通過屢次考察，選擇在每天超市定點(diǎn)選購大肉，三章兩證齊全開正規(guī)發(fā)票。每次選購不得少于三人，杜絕了價(jià)格、數(shù)量等諸多簡潔消滅的漏洞。財(cái)務(wù)組有會(huì)計(jì)、出納。全部食堂原材料選購票據(jù)必需實(shí)行三簽制，習(xí)網(wǎng):養(yǎng)分改善打算工作總結(jié)食品加工組嚴(yán)守學(xué)校制定的《養(yǎng)分餐操作規(guī)程》。為了提高工作效率和明確安全責(zé)任，食品加工組下又細(xì)分五個(gè)小組：配菜組、切菜組、炒菜組、面食組、面皮組，五個(gè)小組各確定一個(gè)小組長，分工明確，又相互協(xié)作。食品加工人員在食堂治理人員的全程督察下嚴(yán)格遵循操作程序，實(shí)行精選、粗加工、安全漂洗、開水燎、烹制、留樣、銷售。庫房原材料治理設(shè)置兩道防線，即兩個(gè)人帶鑰匙，一個(gè)人帶庫房門上鑰匙，一個(gè)人帶操作間門上的鑰匙，兩人相互制約，保證食堂原材料不流失，同時(shí)避開了他人對(duì)食堂治理的嫌疑。食堂治理員負(fù)責(zé)原材料的入出庫、本錢核算、臺(tái)賬建立、留樣、消作失誤的記載、食堂安全的檢查。食堂衛(wèi)生實(shí)行炊工人員分片包干責(zé)任制，到組到人，負(fù)責(zé)清掃并保持區(qū)域干凈衛(wèi)生。由校委會(huì)成員、工會(huì)成員、學(xué)生會(huì)成員組成的食堂衛(wèi)生檢查組定期對(duì)餐廳、食堂、灶具進(jìn)展衛(wèi)生檢查，覺察問題，準(zhǔn)時(shí)催促食堂治理人員整改。三、完善制度，責(zé)任到人為使我校養(yǎng)分餐工作制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，學(xué)校食堂建立了一系列的治理制度、簽訂了一系列的協(xié)議。準(zhǔn)時(shí)制定了《學(xué)生養(yǎng)分改善打算實(shí)施方案》、《學(xué)生養(yǎng)分改善打算應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生養(yǎng)分改善打算食堂治理制度》、《餐廳衛(wèi)生治理制度》、《食品加工衛(wèi)生治理制度》、《食堂從業(yè)人員治理制度》、《食品原料庫房治理制度》、《食品留樣治理制《食堂從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度》、《食堂餐用具消毒治理制度》、《炊工人員考勤制度》、《學(xué)生養(yǎng)分餐領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度》等，做到每個(gè)制度上墻，每個(gè)制度入心。涉及食堂治理的人員人手一冊。食堂分管領(lǐng)導(dǎo)食堂治理員每周星期五中午學(xué)生用餐完畢后組織食堂工作人員進(jìn)展培訓(xùn)學(xué)習(xí)。食堂中不同崗位、不同從業(yè)人員均有相應(yīng)的制度去要求、去約束，有效地推動(dòng)了養(yǎng)分餐工程的順當(dāng)實(shí)施。四、合理搭配，調(diào)整養(yǎng)分我校食堂于20XX9徹底轉(zhuǎn)變了私人承包時(shí)學(xué)生吃不飽、吃不好的老大難問題，把最大的好處惠及給每位學(xué)生。我們的養(yǎng)分餐經(jīng)營理念就是：寧愿貼錢也要讓學(xué)生吃好吃飽。每逢重大節(jié)假日，除每天中午的養(yǎng)分午餐外，如“三八”節(jié)我們還要為女生額外免費(fèi)供給一頓豐富的大餐；中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦餐，時(shí)間定在中午。供餐內(nèi)容主食是米飯和饅頭、畫卷、包子等，養(yǎng)分午餐每次都是一葷一素一湯，湯菜免費(fèi)。為了讓孩子們在校能享受到家一般的溫馨，父母親一般的關(guān)心，我們要求食堂治理人員每天堅(jiān)持學(xué)習(xí)養(yǎng)分方面的根本學(xué)問，合理安排每一天每一頓的飯菜，主副食搭配、葷素搭配、米面食搭配，不同穎蔬菜交替，不同肉類交替，不同把戲交替，早晚還配有雞腿和水果，努力做到每天不同，每餐不同。每到中午我們食堂治理人員目睹孩子們快活地進(jìn)餐，心里拂過一絲絲欣慰。為了照看局部飯量大的學(xué)生，我們還在晚自習(xí)下供給一頓夜餐。我校食堂以效勞學(xué)生為宗旨