北師大版數(shù)學(xué)六年級(jí)上冊(cè)營(yíng)養(yǎng)含量

臨猗縣示范小學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)模板年級(jí)六學(xué)科數(shù)學(xué)主備教師姚妮審核教師黃衛(wèi)鋒教學(xué)內(nèi)容:營(yíng)養(yǎng)含量教材分析:本節(jié)課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材北師大版第十冊(cè)第六單元《百分?jǐn)?shù)》中的三節(jié)課的內(nèi)容。本單元的教學(xué)內(nèi)容是百分?jǐn)?shù)，主要包括百分?jǐn)?shù)的認(rèn)識(shí)和寫法，百分?jǐn)?shù)和分?jǐn)?shù)、小數(shù)的互化，百分?jǐn)?shù)的應(yīng)用等內(nèi)容。這部分內(nèi)容是以學(xué)生已經(jīng)學(xué)過整數(shù)、小數(shù)、分?jǐn)?shù)及其應(yīng)用題為基礎(chǔ)的，與分?jǐn)?shù)和小數(shù)有著密切的聯(lián)系。同時(shí)，也是統(tǒng)計(jì)知識(shí)的一個(gè)組成部分。因此，這部分內(nèi)容是小學(xué)數(shù)學(xué)中重要的基礎(chǔ)知識(shí)之一?！稜I(yíng)養(yǎng)含量》是本單元的第三課時(shí)，是學(xué)生在已經(jīng)學(xué)習(xí)了百分?jǐn)?shù)的意義和分?jǐn)?shù)、小數(shù)化百分?jǐn)?shù)以及“求一個(gè)數(shù)的幾分之幾是多少”用乘法的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。教材借助“蛋白質(zhì)含量”這一現(xiàn)實(shí)情境，提出問題：“250克黃豆中蛋白質(zhì)約有多少克？”讓學(xué)生從情境圖中選擇有用信息，結(jié)合百分?jǐn)?shù)的意義列出算式。這實(shí)際上是進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)“求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少”的實(shí)際問題，并在解決實(shí)際問題的過程中，探索把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化為分?jǐn)?shù)、小數(shù)的方法。設(shè)計(jì)理念：《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：學(xué)生是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主人，教師是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者。本著這一理念這節(jié)課以學(xué)生自主探究為主要方式，教師只是對(duì)學(xué)生的探索進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。讓學(xué)生利用已有的知識(shí)，自己思考怎樣把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)，再歸納出方法，滲透轉(zhuǎn)化的數(shù)學(xué)思想。教學(xué)目標(biāo)：1、讓學(xué)生了解有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的初步知識(shí)，增強(qiáng)健康意識(shí)，飲食均衡。2、經(jīng)歷利用數(shù)學(xué)知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和評(píng)價(jià)配餐的營(yíng)養(yǎng)成分的過程。3、通過活動(dòng)體會(huì)數(shù)學(xué)和生活得聯(lián)系以及數(shù)學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，發(fā)展數(shù)學(xué)知識(shí)的應(yīng)用意識(shí)。教學(xué)重、難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：解決“一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少”的百分?jǐn)?shù)問題。教學(xué)難點(diǎn)：在解決問題的過程中進(jìn)一步掌握百分?jǐn)?shù)、小數(shù)、分?jǐn)?shù)互化的方法課時(shí)安排:教學(xué)準(zhǔn)備:教學(xué)過程：一、倉(cāng)U設(shè)情境，激情導(dǎo)入1、將下列小數(shù)化成百分?jǐn)?shù)。0.81.070.0520.942.352、將下列分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù)。3、回顧：怎樣把小數(shù)化成百分?jǐn)?shù)？怎樣把分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù)？4、用百分?jǐn)?shù)表示：褒貶參半三天打魚兩天曬網(wǎng)十二分滿意5、揭示課題：天才=99%的汗水+1%的靈感這一節(jié)我們來學(xué)習(xí)《營(yíng)養(yǎng)含量》。板書課題《營(yíng)養(yǎng)含量》二、自主合作探究新知師：同學(xué)們猜想一下，黃豆里面含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？師：你們的猜想和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家檢測(cè)出來的結(jié)果是一樣的，而且他們還檢測(cè)出了有關(guān)數(shù)據(jù)，那我們一起來看看。（課件出示）師：這里的含量，這里的百分?jǐn)?shù)，是什么意思呢？（一）合作解決蛋白質(zhì)約有多少克？250克黃豆中，蛋白質(zhì)含量約是36%，那同學(xué)們想解決什么問題呢？師：怎樣列式？師：為什么要列這樣的算式，說說自己的理由。師：求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少，就用乘法計(jì)算。師:有辦法解決嗎?請(qǐng)同學(xué)們以250X36%為研究對(duì)象，4人為一組開展交流，共同商量解決的辦法，并將計(jì)算方法寫在練習(xí)本上。同學(xué)們是將新知識(shí)與舊知識(shí)聯(lián)系起來，將新知識(shí)轉(zhuǎn)化成我們學(xué)過的數(shù)學(xué)知識(shí)來解答，這是我們解決數(shù)學(xué)問題的好方法。師：將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)，蛋白質(zhì)的含量有沒有變？師：只是數(shù)的形式發(fā)生了改變。36%=36/100=36三100=0.3636%=36/100=9/25討論：1、百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法能否推廣到其它的一個(gè)數(shù)乘百分?jǐn)?shù)？2、是不是所有的百分?jǐn)?shù)都可以化成分?jǐn)?shù)和小數(shù)？3、如何將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)呢？小結(jié)：百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法。1、百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)時(shí)，要把百分號(hào)去掉，同時(shí)把小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位。2、把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)時(shí)，先把百分?jǐn)?shù)改寫成分?jǐn)?shù)，能約分的要約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù)。（二）獨(dú)立解決其他含量的成分。黃豆中不僅含有蛋白質(zhì)，還含有其他的營(yíng)養(yǎng)成分，出示黃豆?fàn)I養(yǎng)含量圖表。師：脂肪含量約占18.4%碳水化合物含量約占25%。這里的百分?jǐn)?shù)，是什么意思呢？師：同學(xué)們能不能提出新的問題并解決呢？師：列式計(jì)算。生：黃豆中還含有脂肪

和碳水化合物。生：脂肪的含量占黃豆總量的18.4%，碳水化合物的含量占黃豆總量的25%。生：脂肪的含量約是多少克？碳水化合物的含量約是多少克？學(xué)生小組合作完成。三、分層測(cè)試，總結(jié)提升。1、把下列百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)。3%=35%=84%=60%=8%=200%=11.6%=0.4%2、把下列百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)。2%=84%=75%=5%=210%=35%=12.5%=60%=2%=84%=75%=5%=210%=35%=12.5%=60%=第二天3、一本書共有600頁(yè)，麗麗第一天看了全書的30%，看了全書的50%，麗麗第一天和