2022年行業(yè)分析誰在主導(dǎo)進口酒市場

誰在主導(dǎo)進口酒市場？一般狀況下，市場的供應(yīng)是由需求主導(dǎo)的，但是，在中國的進口酒市場，大多數(shù)人并不知道自己適合消費什么，只熟悉幾種廣告打得響的品牌。因此，在進口酒消費起步階段消費者的選擇更多受到外界環(huán)境的影響，而這種影響的制造者畢竟是誰？

許多經(jīng)銷商最初被進口酒行業(yè)的高利潤所吸引，才涉獵其中。全部的進口酒商都看好了中國這個巨大而布滿潛力的市場。但是，當《華夏酒報》記者走近這些進口酒商的時候，卻發(fā)覺高利潤的背后，也有許多的困難——市場的開發(fā)、渠道的建設(shè)、各項費用的支出、匯率的變化……最終算下來，利潤遠沒有人們想象的那么高。

毋庸置疑，進口酒的市場仍舊會持續(xù)增長，但是進口酒的增長并不意味著國產(chǎn)酒的落后。在酒行業(yè)中，不存在你贏我必定會輸?shù)膯栴}，進口酒和國產(chǎn)酒不是肯定的競爭關(guān)系，他們在消費群體、營銷模式和文化方面都有差異，說究竟，誰都取代不了誰。

進口酒包括烈酒、葡萄酒、啤酒、利口酒等。但是在中國目前的市場上，進口酒的主打種類是烈酒和葡萄酒。由于酒種不同，其營銷模式也有差別。總的來看，烈性酒主打市場牌，葡萄酒也有這樣的趨勢，但是越來越多的進口葡萄酒酒商用傳播葡萄酒文化的方式來做中國市場。

進口烈酒主要是白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等，其中以白蘭地和威士忌最受中國消費者歡迎，并非它們的口感適合中國消費者，而是它們在文化和品牌方面做得最好，加之世界消費趨勢的影響，威士忌和白蘭地成為中國時尚階層和高端消費階層的“寵兒”。

保樂力加和帝亞吉歐兩大洋酒公司是中國洋酒市場的領(lǐng)跑者，通過多年的消費者培育，它們已經(jīng)擁有了自己固定的消費群。但是假酒層出不窮、市場培育的結(jié)果“為他人作了嫁衣裳”等等問題也讓它們感到困擾。

“從全球角度來說，中國還不是最大的洋酒市場，在國內(nèi)洋酒只占有1%左右的市場。但是中國作為一個進展中的市場，其增長特別快速。我們的目的是給消費者供應(yīng)不同的產(chǎn)品，滿意消費者不同場合的需求，從而把更多元化的產(chǎn)品供應(yīng)給中國消費者。我們面對的挑戰(zhàn)是讓中國消費者了解這些品牌，滿意消費者某一類的需求。作為中國洋酒市場的領(lǐng)軍者，我們會不斷發(fā)掘本地酒類市場的巨大潛力，深化開拓更為寬闊的進展空間，以連續(xù)鞏固我們在中國的領(lǐng)先地位。”保樂力加一位高層曾對媒體坦言。

葡萄酒成為近年來進口酒的“新寵”，它不僅代表著時尚，更是品嘗象征，另外葡萄酒的健康理念也成為消費者追捧的重要緣由，許多酒商在宣揚葡萄酒時都會對其抗氧化等作用大肆宣揚。

相對烈酒來說，葡萄酒市場好像更為寬闊。進口烈酒消費場所多為夜場、酒吧，而葡萄酒好像在什么場合喝起來都是“不一般”的感覺，加上配餐文化，更為用餐期間喝葡萄酒找到了足夠的理由。此外，葡萄酒分類也多，有開胃酒、佐餐酒等分別，所以高質(zhì)量的生活意味著葡萄酒無處不在。酒商在培育消費者方面也大都從文化入手，供應(yīng)給消費者一種細致、優(yōu)雅的生活方式。

目前，中國葡萄酒市場，進口葡萄酒占了大約8%，進口葡萄酒在中國的爭奪越來越激烈，但是由于買店、進店費以及消費者本身對葡萄酒概念的模糊，使得消費者仍舊沒有“發(fā)言權(quán)”。當然這些問題是一個市場在成長過程中必定要經(jīng)受的，隨著進口酒商的共同努力，整個行業(yè)會漸漸成熟起來。