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N0-N2第二季度中醫(yī)理論試題及答案（中醫(yī)飲食護理）1.中醫(yī)飲食療法的原則是因人因病，辯證施食，飲食因地，靈活選食，審證求因，協調配食。對(正確答案)錯2.春季機體應以肝主疏泄為特征，選食韭菜炒豬肝，桑菊薄荷因。對(正確答案)錯3.平時飲食禁忌，忌不吃早餐，忌飽食后運動，不宜飯后立馬吃水果。對(正確答案)錯4.病中飲食禁忌，脾胃虛寒泄瀉腹痛者，忌食生冷瓜果和寒涼腥臭食物。對(正確答案)錯5.老年人脾胃虛弱，食宜清淡，忌油膩、堅硬、黏膩食物，以免傷及脾胃。對(正確答案)錯6.根據年齡體質不同，虛者補之，實則泄之，胖人多痰多虛，宜清淡。對(正確答案)錯7.根據四季變化，春夏養(yǎng)陰，秋冬養(yǎng)陽，秋季宜食溫補之物，冬季宜滋潤收斂之物。對錯(正確答案)8.飲食調護的基本要求有哪項不是A、飲食有節(jié)，適時定量B、合理膳食，不可偏嗜C、重視脾胃，注意衛(wèi)生D、辯證施食，相因相宜E、多吃高脂肪高蛋白的食物(正確答案)9.食物四性是指A、溫濕寒涼B、寒熱溫涼(正確答案)C、冷熱溫涼D、溫涼濕熱10.五味主要是指食物的A、酸苦甘辛咸(正確答案)B、酸甜苦辣香C、酸甜甘辛辣D、酸辣辛甜苦11.用于虛寒證患者的飲食調護宜選的食物是A、溫補類食物(正確答案)B、平補類食物C、補氣類食物D、行氣類食物12.脾胃系病癥患者宜食A細，軟，熱，易于消化，營養(yǎng)豐富(正確答案)B生冷，硬固，刺激性食C油膩，辛辣，煙酒D鹽堿過多13.中醫(yī)飲食療法特點A、整體觀念辯證施食(正確答案)B、暴飲暴食C、少食少鹽D、飲食偏14.熱性食物的功效A，清熱解毒B，補益和中C，溫中散寒(正確答案)D，瀉火15.下列哪些是溫性食物A、豬肉雞蛋B、苦瓜西瓜C、狗肉生姜(正確答案)D、大棗紅糖16.心病忌A,辛B，咸(正確答案)C,酸D，庫17.中醫(yī)飲食護理基本原則A、飲食有節(jié)，適時定量(正確答案)B、合理膳食，不可偏嗜(正確答案)C、重視脾胃，注意衛(wèi)生(正確答案)D、辯證施食，相因相宜(正確答案)18.四性療法包括A、寒者熱之(正確答案)B、熱者寒之(正確答案)C、虛者補之(正確答案)D、實者瀉之(正確答案)19.下列寒性食物有A、苦瓜(正確答案)B、蟹(正確答案)C、西瓜(正確答案)D、香蕉(正確答案)2

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