3.2.3 開(kāi)花和結(jié)果知識(shí)+素材

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開(kāi)花和結(jié)果

人教版七年級(jí)上

第三節(jié)

許多植物的花色彩艷麗，氣味芬芳，讓行人禁不住駐足觀賞，甚至要湊上去聞一聞那沁人心脾的花香。你想過(guò)沒(méi)有，花朵那美麗的色彩和四溢的芳香，對(duì)植物本身有什么意義呢？事實(shí)上，還有不少植物的花并不具有艷麗的色彩和香味，這又是為什么呢？

01

花的結(jié)構(gòu)

花藥

花絲

雄蕊

子房

花柱

柱頭

雌蕊

花瓣

花萼

花托

花柄

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一朵花內(nèi)萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分都俱全的，叫做完全花。

一朵花內(nèi)萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分缺少其中一部分或幾部分的，叫做不完全花。

解剖一朵花

1.用鑷子從外向內(nèi)依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔細(xì)觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.用鑷子夾開(kāi)一個(gè)花藥，在放大鏡下觀察花藥里面的花粉。

3.用刀片縱向剖開(kāi)子房，在放大鏡下觀察子房里面的胚珠。

子房

胚珠

珠孔

卵細(xì)胞

珠被

極核

子房壁

雄蕊

雌蕊

花藥

花絲

柱頭

花柱

子房

花朵中只有雌蕊或雄蕊，叫做單性花。

花朵中同時(shí)具備雌蕊和雄蕊，叫做雙性花。

1.花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)？

2.對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō)，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？

花的子房將來(lái)發(fā)育成果實(shí)。

花蕊，包括雄蕊和雌蕊。

02

傳粉和受精

花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過(guò)程，叫做“傳粉”。

傳粉

自花傳粉

一朵花的雄蕊產(chǎn)生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱頭上。

異花傳粉

借助外力作用，一朵花的雄蕊產(chǎn)生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱頭上。

蟲(chóng)媒花

風(fēng)媒花

胚珠里面的卵細(xì)胞，與來(lái)自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵的過(guò)程，稱為“受精”。

受精

03

果實(shí)和種子的形成

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果實(shí)

果皮

種子

果皮和種子分別由子房的哪部分發(fā)育而來(lái)

子房

子房壁

胚珠

果皮

種子

果實(shí)

種子的這些結(jié)構(gòu)又是由胚珠的哪些部位發(fā)育而成

胚珠

珠被

受精卵

受精極核

種皮

胚

胚乳

種子

人工輔助授粉

1.取紙袋或塑料袋套住玉米的雄蕊，輕輕搖動(dòng)玉米莖桿，收集花粉。

2.將收集好的花粉，倒在雌蕊的柱頭上。

課后練習(xí)

1.是非題

（1）在花的結(jié)構(gòu)中，雄蕊沒(méi)有雌蕊重要，因?yàn)樗凸麑?shí)的形成無(wú)關(guān)。

（2）雌蕊中的子房發(fā)育成果實(shí)，子房中的胚珠發(fā)育成種子。

花

花瓣

花蕊

花萼

花托

花柄

雄蕊

雌蕊

花藥

花絲

子房

柱頭

花柱

其中有許多花粉

其中有精子

其表層叫子房壁

其中包被著胚珠

其中有卵細(xì)胞

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2.在果樹(shù)開(kāi)花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹(shù)減產(chǎn)。這是什么原因呢？

這是因?yàn)楣麡?shù)的傳粉受到了影響。

例如，靠昆蟲(chóng)傳粉的果樹(shù)由于昆蟲(chóng)的飛行受到限制，因此傳粉不足，造成減產(chǎn)；靠風(fēng)傳粉的果樹(shù)由于陰雨導(dǎo)致花粉無(wú)法隨風(fēng)傳播，也造成減產(chǎn)。

3.有的花并不結(jié)果，如黃瓜、南瓜、絲瓜的花多半不會(huì)結(jié)果。你能解釋這種現(xiàn)象嗎？

因?yàn)檫@些植物的花分為雌花和雄花，雄花是不會(huì)結(jié)果的。

雄花

雌花

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