雞蛋銷售培訓材料

雞蛋銷售培訓材料陜西正大食品有限公司蛋品促銷培訓材料1、正大集團的企業(yè)文化是什么,“正大文化”是利國、利民、利公司，基本可以概括為迎接變革、結果導向、樂于學習，交流共享、誠實正直、不斷創(chuàng)新、回饋社會2、如何引發(fā)與消費者的交談,引發(fā)與顧客交談的最佳時機:當顧客在蛋品處四處張望時（表示欲尋求咨詢的幫助）當顧客主動提問（表示顧客需要幫助或介紹）當顧客站在產品面前（表示想購買）與顧客交談的重要原則:1）“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米的時候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。如果你沒有注意到這一點，而對顧客不理不睬，就會導致每天失去3個顧客2）提問接近法，例:您好，正大雞蛋，有什么可以幫您的嗎,你是給家里什么人買呢,3）介紹接近法，對于對我們產品不太了解的顧客要給予詳細的介紹4）贊美接近法，通常來說贊美得當，顧客一般都會表示友好，并樂意與你交流3、什么是全產業(yè)鏈,全產業(yè)鏈是以消費者為導向，從產業(yè)鏈源頭做起，經過種植與采購、貿易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等每一個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應的全過程4、什么是無公害雞蛋,無公害雞蛋指的是無農藥、獸藥、重金屬、致病微生物等物質殘留的雞蛋。5、正大雞蛋的優(yōu)勢是什么,來源于公司標準化生產廠和標準化生產基地，雞舍采用標準化工藝設計、全封閉自動環(huán)境控制系優(yōu)統(tǒng)和工廠化、標準化飼養(yǎng)管理流程，嚴格執(zhí)行科學的免疫程序和疾病控制系統(tǒng)，采用“優(yōu)良品種+質飼料+科學銷售”的生產模式，并注明生產日期，限時銷售，確保了正大蛋品的優(yōu)質和新鮮。正大雞蛋蛋殼新鮮光亮，層薄，蛋清粘稠，蛋黃大而自然純凈，呈天然玉米黃色?口感自然清香，蛋白細嫩，無腥味?營養(yǎng)均衡，膽固醇含量低正大雞蛋為什么比普通雞蛋貴,首先正大雞蛋是品牌雞蛋，所有雞都是正大自己喂養(yǎng)的，品質安全放心。確保所有蛋品安全優(yōu)質新鮮。正大雞蛋為什么比春蕾雞蛋貴,正大雞蛋是全產業(yè)鏈打造的國際品牌雞蛋，有專門的廠房培育雞苗，養(yǎng)殖采用優(yōu)質的正大飼料，并全程監(jiān)控，采用現(xiàn)代化的標準養(yǎng)殖技術，安全防疫標準高。但是春蕾的不是正大雞蛋和普通蛋之間的區(qū)別是什么,首先正大無公害雞蛋與普通雞蛋的區(qū)別在于，無公害雞蛋要求雞蛋中不得檢出氯霉素、沙門氏菌，并對重金屬、農藥等有毒有害物質也有一定的標準，并規(guī)定不得超過此標準，同時對雞蛋生產過程中的環(huán)境、設施、飼料也有一定的要求。其次就是雞蛋上有品牌和日期噴碼，可以看出雞蛋新鮮與否。再次就是雞蛋的顏色大小也很均勻，均為褐殼蛋正大雞蛋是怎樣保障食品安全的,1）糧食檢測嚴控原料關正大對蛋白類原料的選用要求十分苛刻。首先由正大集團總部派技術專家到生產基地實地考察，對其加工工藝流程和質量進行評估，篩選原料供應商，然后對每批進廠的原料至少做幾十個項目指標的檢測2）16次免疫標準化喂養(yǎng)建立了生產、銷售各環(huán)節(jié)的質量操作規(guī)程，全程質量監(jiān)控記錄，專人負責，專人管理。所有的雞糧都是以玉米和大豆為主。在小雞進場后就開始注射疫苗，到完成生產過程時，每只雞要注射16種疫苗，確保雞媽媽的健康，健康的雞下健康的蛋。3）蛋品消毒，定期送檢蛋品有日期，新鮮有保障，質量可以通過雞蛋編碼追溯到每棟雞舍，消費者可以切實的了解正大雞蛋新鮮度的基本狀況4）品質承諾，蛋黃呈天然玉米黃色，無激素、無色素、無抗生素10、怎樣消除消費者對正大雞蛋價格稍高的心理障礙