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文檔簡(jiǎn)介
嬰幼兒肥胖的危害1、冠心病肥胖者并不是都易患冠心病,只有那些肚子特別大的胖子才易得冠心病。一研究組織經(jīng)過(guò)13年的研究,測(cè)量了男女各1500人的腰圍和臀圍,并算出兩者的比值,然后進(jìn)行長(zhǎng)期的隨訪,得出這樣的結(jié)論:那些腰圍與臀圍的比值高的人得冠心病的危險(xiǎn)要比正常人得冠心病的危險(xiǎn)高出3倍?4倍。這是因?yàn)榉e聚于腹部的脂肪較其他部位的脂肪更易進(jìn)入血液,因此更容易導(dǎo)致血管硬化。男人多胖在肚子,女人多胖在臀部和大腿,因此大腹便便的男人更應(yīng)注意減肥,以減少患冠心病的危險(xiǎn)。2、背痛過(guò)多的脂肪、過(guò)重的身體會(huì)加給背肌、韌帶、筋膜等過(guò)大的曲張力,常常會(huì)引起背痛,久而久之會(huì)形成慢性的背部疾病。此外,鼓凸的腹部也特別容易造成背痛。3、 呼吸系統(tǒng)的疾病由于脂肪組織在體內(nèi)大量增加,給人體造成額外的負(fù)擔(dān),使得人體對(duì)氧氣的消耗量增加30%?40%。而腹部皮下脂肪增加,腹壁和腹腔內(nèi)脂肪的沉積,加重了呼吸活動(dòng)的負(fù)擔(dān),增加了呼吸的困難。因而肥胖人經(jīng)常因?yàn)榉蔚墓δ芟陆?,肺泡換氣不足而出現(xiàn)呼吸短促、易疲勞。怕熱多汗等病癥。同時(shí)由于肥胖人頸部積累了大量的脂肪,氣管受到擠壓,呼吸時(shí)氣流不暢,呼吸困難,導(dǎo)致大腦及身體其他組織長(zhǎng)期處于缺氧狀態(tài),肥胖人會(huì)因此而感到睡眠不足和乏力。而肥胖人越睡得多,越容易發(fā)胖,越睡越胖,越胖越睡,形成惡性循環(huán)。這種現(xiàn)象被稱為睡眠障礙癥候群。這種病癥一旦惡化,就可能出現(xiàn)一種肺心綜合癥--一種以呼吸和血液循環(huán)障礙為主要表現(xiàn)的臨床綜合癥?;颊邥?huì)出現(xiàn)呼吸困難、不能平臥、心跳加速、浮腫、神志不清、嗜睡等癥狀。這種病十分危險(xiǎn),需要及時(shí)的搶救。當(dāng)然這種病也僅僅是在嚴(yán)重的肥胖人呼吸循環(huán)受到極大障礙時(shí)才會(huì)出現(xiàn),一般不必過(guò)多擔(dān)心。4、 腎臟的毛病腎臟是人體重要的排泄器官,其主要功能是清除血中的廢物和毒素,維持其中的鹽分、水分和其他物質(zhì)的平衡。一般說(shuō)來(lái),身體過(guò)于肥胖,體重過(guò)重,易傷害身體的主要器官,因高血壓和糖尿病都與肥胖關(guān)系密切,而這兩者還是腎病的主要起因。5、 關(guān)節(jié)及四肢疾病肥胖人軀體重量大,加重了脊柱、骨盆及下肢所承擔(dān)的重量,加之循環(huán)功能減退,對(duì)末梢循環(huán)供應(yīng)不足,關(guān)節(jié)容易產(chǎn)生各種退化性病變。同時(shí)由于氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)的不足,身體的抗病能力減低,容易引起關(guān)節(jié)及四肢疾病和損傷,造成行動(dòng)的不便。小妙招幫助減肥一、少食多餐增加進(jìn)餐次數(shù)或許你會(huì)奇怪:既然要瘦身減肥,為何還要不停進(jìn)餐?這聽(tīng)上去的確有些矛盾。但實(shí)際上,每天5?6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比,其新陳代謝率為24比7。而且這樣做可以防止你在長(zhǎng)時(shí)間饑餓后的過(guò)度進(jìn)食。每餐的間隔時(shí)間不要超過(guò)4小時(shí),要確保餐餐食物均包含蛋白質(zhì)以提高新陳代謝率。比如,你早晨吃粗纖維谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盤(pán)綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚(yú);在下午3?4點(diǎn)鐘再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐則要盡量清淡簡(jiǎn)單,少吃一些,可以考慮蔬菜拌120?180克的雞肉、魚(yú),或是其他類型的瘦肉以增加蛋白質(zhì)含量;如果睡得晚還可以安排一次夜宵。二、 攝入超低熱量的飲食弊大于利我們的身體已經(jīng)“編程”設(shè)計(jì)了熱量需求,以保證我們基本的新陳代謝和日常體重。假如你從飲食中突然減少1000卡路里,你的“靜止代謝率”,即你的體內(nèi)用于維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數(shù)量便會(huì)自動(dòng)降低,因?yàn)槟愕纳眢w此刻會(huì)誤認(rèn)為你在挨餓,需要平衡。你不但不能夠多消耗熱量,反而會(huì)影響身體功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、 早餐要攝取大量的高纖維碳水化合物食用脂肪多的人群會(huì)更快地產(chǎn)生饑餓感。理論上講,你的身體會(huì)花更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)消化和吸收高纖維碳水化合物食品,使它們不會(huì)很快地轉(zhuǎn)化為血糖,由此你的饑餓感會(huì)相對(duì)緩慢出現(xiàn)。研究人員推薦最佳營(yíng)養(yǎng)早餐是,富含粗纖維的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麥面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他漿果;高蛋白蔬菜卷全麥面包等等,既營(yíng)養(yǎng)又健康。精致的碳水化合物食品,如白面包及馬鈴薯等均會(huì)產(chǎn)生大量的胰島素,促進(jìn)脂肪的存儲(chǔ),并可能會(huì)降低新陳代謝,專家建議我們食用含粗纖維的碳水化合物食品:“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的,多多選擇蔬菜、水果和全麥?zhǔn)称罚驗(yàn)檫@些食物中所產(chǎn)生的胰島素會(huì)相對(duì)少一些?!彼摹?睡眠不足會(huì)導(dǎo)致新陳代謝失調(diào)每晚睡眠4小時(shí)或不足4小時(shí)的人群,在碳水化合物的處理上會(huì)相對(duì)困難一些。提高睡眠質(zhì)量的方法很簡(jiǎn)單。在一天中提早計(jì)劃我們的訓(xùn)練時(shí)間,在上床睡覺(jué)之前的2?3小時(shí)內(nèi)進(jìn)行鍛煉,可使睡眠保持平穩(wěn)。同時(shí),在睡前泡個(gè)熱水澡也有好處,調(diào)查顯示,溫水浸泡過(guò)的人,會(huì)更容易地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。肥胖健康飲食注意事項(xiàng)健康是人人渴望與追求的,如何從膳食中吃出健康更是現(xiàn)代人特別關(guān)注的。為了“吃出健康”,人們不斷擴(kuò)大飲食范圍,巧妙變化飲食方法。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,甚至有些是不科學(xué)的。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配。(1)主食與副食搭配主食,即每日三餐的米、面、饅頭等。副食,泛指米、面以外的,具有增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、刺激食欲、調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用的飲食,包括菜肴、奶類、水果及一些休閑食品等。主食與副食,各有所含的營(yíng)養(yǎng)素,如副食中含維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,遠(yuǎn)比主食中的含量高,且副食的烹調(diào)方式多種多樣,色香味形花樣百出,更能刺激人的感官,增進(jìn)食欲。所以,為保證人們得到所需的全部營(yíng)養(yǎng),又便于其消化、吸收,增強(qiáng)體質(zhì),抗衰延年,最好將主食與副食搭配食用。(2)粗糧與細(xì)糧搭配粗糧,泛指玉米、高粱、紅薯、小米、蕎麥、黃豆等雜糧。細(xì)糧,即指精米白面。一般而言,細(xì)糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率優(yōu)于粗糧,但粗糧的某些營(yíng)養(yǎng)成分又比細(xì)糧要多一些。例如,小米、玉米面中的鈣含量相當(dāng)于精米的2倍,鐵含量為3?4倍,說(shuō)明糧食加工越精細(xì),營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失得就越多。而將粗糧與細(xì)糧搭配食用,
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