核桃、獼猴桃、中藥材種植基地5000畝項目可行性研究報告書

通江縣河西三村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目項目可行性研究報告-0-第一章總論

1.1項目名稱和建設(shè)單位1、項目名稱：河西三村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目。2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、建設(shè)地點(diǎn)：通江縣鐵佛鎮(zhèn)熨斗山村4、建設(shè)單位：通江縣巨峰種植專業(yè)合作社。5、項目主管部門：通江縣鐵佛鎮(zhèn)人民政府1.2建設(shè)規(guī)劃1、建設(shè)核桃、獼猴桃、中藥材種植基地5000畝2、建立公司管理辦公區(qū)500平方米。3、建立配套的水、電、治污體系。1.3建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：建設(shè)核桃、獼猴桃、中藥材種植基地5000畝1.4項目總投資整個項目概算總投資5000萬元。1.5資金籌措本項目共計籌措資金5000萬元，資金籌措方案：企業(yè)自籌，計劃籌集5000萬元。1.6投資使用計劃項目共計資金投入5000萬元。使用如下：1、土地整理，預(yù)計投資1500萬元。2、購核桃、獼猴桃、中藥材苗種，預(yù)計投資500萬元。3、建立配套有機(jī)蔬菜種植基地1000畝，預(yù)計600萬元。4、購核桃、獼猴桃、中藥材農(nóng)資，預(yù)計投資500萬元5、建立公司管理辦公區(qū)500平方米，預(yù)計400萬元。6、建立配套的水、電、治污體系，預(yù)計500萬元。7、項目運(yùn)行鋪底流動資金1000萬元。1.7建設(shè)期限：一年（2015.11—2016.9）2016年9月完成。2016年全面投產(chǎn)進(jìn)入正常生產(chǎn)狀態(tài)。1.8項目效益直接經(jīng)濟(jì)效益項目全部建成并正式投入運(yùn)行后，基地年產(chǎn)核桃225噸，平均按每噸3.5萬元，年產(chǎn)值787.5萬元，按毛利潤15%計算，年獲利118萬元，年產(chǎn)獼猴桃750噸，平均按每噸4萬元，年產(chǎn)值3000萬元，按毛利潤15%計算，年獲利450萬元，中藥材種植基地1500噸，平均按每噸2.6萬元，年產(chǎn)值3900萬元，按毛利潤15%計算，年獲利585萬元。從全面投產(chǎn)后四年可收回投入。2、社會效益（1）建成后，將帶動河西三村村民增收2000元以上。（2）促進(jìn)了我縣特色種植業(yè)的發(fā)展，為今后特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。3、生態(tài)效益有效利用了草山草坡，增加了地力，有效地促進(jìn)了種植業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。1.9可行性研究依據(jù)：1、《中共中央關(guān)于黨的十八工作報告》2、農(nóng)業(yè)部《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第十二個五年計劃（2011-2015）第二輪國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略》3、《通江縣十二.五期間綠色食品實(shí)施意見》4、《四川省十二.五食品業(yè)發(fā)展規(guī)劃》

第二章項目背景及建設(shè)的必要性2.1項目背景：通江縣位于四川盆地東北部邊緣、米倉山東段南麓、大巴山缺口處，地處北緯31°39′~32°33′，東經(jīng)106°59′~107°46′。東西寬71公里，南北長98公里，幅員面積4117平方公里，地勢北高南低，山巒起伏，海拔高度在305—2089米之間。全縣轄49個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，總?cè)丝?0.2萬人，其中農(nóng)業(yè)人口67.4萬人?？h域經(jīng)濟(jì)以農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)為主，特別是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展很快。特色種植業(yè)是通江縣特色農(nóng)業(yè)中最具開發(fā)潛力的項目。通江縣境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)66.8%，山清水秀，無工業(yè)、礦山污染，空氣、水、土壤無超標(biāo)有害物質(zhì)，2014年通江特色種植示范區(qū)獲批“省級示范基地”，特色種植快速發(fā)展。2.2項目建設(shè)有利條件：一是自然條件優(yōu)越。通江縣地處四川盆周山區(qū)，北有秦巴山地為屏障，西北冷流不易侵入，南有太平洋暖流深入境內(nèi)，屬典型的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，全年平均氣溫16.7℃，>10℃的年積溫5470℃，無霜期281天，年均日照時數(shù)1424小時，年降水量1107.9毫米，森林覆蓋率達(dá)66.8％，氣候溫和，雨量充沛，山清水秀，適宜特色種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。種植基地選擇在通江縣鐵佛鎮(zhèn)熨斗山村，合作社已流轉(zhuǎn)該村土地5000畝作為基地建設(shè)場地，該村平均海拔510米，地勢呈臺階狀，有灌叢草地草坡3000余畝，耕地2000多畝，由于外出務(wù)工人員多，農(nóng)村現(xiàn)存勞力少，大多處于休耕狀態(tài)，豐富的自然資源尚未有效利用，處于待開發(fā)狀態(tài)。該地交通方便，位于通達(dá)路主干線側(cè)，物流成本相對較低。二是地方政府十分重視。通江縣委政府對發(fā)展河西三村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目十分重視，已作為優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口，出臺了一系列優(yōu)惠政策，建立了一系列激勵機(jī)制，促進(jìn)了全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。同時群眾的脫貧致富積極性很高。我縣曾多次開展特色種植工作，部分種殖農(nóng)戶從中積累了豐富經(jīng)驗。2.3項目建設(shè)的必要性：通江縣是一個以種養(yǎng)殖業(yè)為主的農(nóng)業(yè)大縣，種植業(yè)在全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。但由于受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的影響，區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展，尤其特色農(nóng)業(yè)起步晚，發(fā)展水平較低。建立河西三村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，大力發(fā)展以核桃、獼猴桃、中藥材等為主的特色產(chǎn)業(yè)，徹底改變特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低的現(xiàn)狀，既是促進(jìn)我縣種植業(yè)由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”、“粗放型”向“效益型”轉(zhuǎn)化，又是加快種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整和改善人民膳食結(jié)構(gòu)的有效途徑。本項目的實(shí)施，可全面促進(jìn)縣域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，加快項目區(qū)農(nóng)戶增收步伐，增強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)后勁，提高加工企業(yè)效益，是通江當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)狀況決定的必須盡快實(shí)施的首選項目。

核桃，又名胡桃、羌桃，為胡桃科胡桃屬落葉喬木的果實(shí)。核桃是食品中的佼佼者，歷代醫(yī)書中對其保健作用極為推崇，稱其能“通經(jīng)絡(luò)、潤血脈，黑須發(fā)，常服皮肉細(xì)膩光潤”?！侗静菥V目》云：核桃有“黑發(fā)，固精，治燥，調(diào)血之功”。核桃既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值也很高，被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。

核桃營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養(yǎng)價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。

核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

核桃市場潛力大，價格高，但是我縣種植面積少，并且分散，不能進(jìn)行統(tǒng)一、科學(xué)的管理。不僅影響正常的市場供應(yīng)，造成經(jīng)濟(jì)上的損失，更制約著我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

紅陽獼猴桃又名紅心奇異果/紅心獼猴桃，特性是果實(shí)中大、整齊;果實(shí)為短圓柱形，果皮呈綠褐色，無毛。含糖分高，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸，維C高達(dá)135。果肉翠材產(chǎn)業(yè)為突破口，帶動大片山區(qū)的綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)，不僅使企業(yè)有良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時也加快了鐵佛鎮(zhèn)農(nóng)民脫貧致富的步伐。第三章建設(shè)項目的基本情況3.1項目建設(shè)單位情況：3.1.1名稱：通江縣巨峰農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社3.1.2合作社簡介：通江縣巨峰農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社于2015年7月份在鐵佛鎮(zhèn)熨斗山村四社成立，自然資源優(yōu)越，交通便利。合作社成員118名，入股資金300萬元，基地面積達(dá)1500余畝。是以發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主，于種養(yǎng)殖、加工、收購、銷售一條龍，發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，打造旅游觀光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，采取流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的土地資源，組織農(nóng)戶籌資入股，實(shí)行股份制經(jīng)營模式管理。合作社擬定了《章程》，組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度健全，有專門的辦公場所，工作正有序開展。

項目建設(shè)規(guī)模、選址與建設(shè)方案4.1建設(shè)規(guī)模

預(yù)計場址占地總面積5000畝，以荒地平整為主，合作社通過土地流轉(zhuǎn)形式租用農(nóng)戶耕地、草地和荒地；種植核桃、獼猴桃、中藥材。

4.2 選址

1、擬定將場址選在通江縣鐵佛鎮(zhèn)熨斗山村，該村有草地8000畝，耕地5000畝。海拔540米，氣候溫和，光照充足，年均氣溫17.50C，年降水量1100毫米，年無霜期281天，年平均日照1450小時。地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬侏羅紀(jì)中晚期形成的水沉巖，表層土薄，利于平整開挖，地質(zhì)穩(wěn)固，抗壓強(qiáng)度好。其地理位置較高，干燥，水源充足，交通方便，位于通達(dá)路主干線，無有害氣體、灰沙和其他污染源，接近原料產(chǎn)地，污染物、污水排放方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)和醫(yī)院，且在居民區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，1000米內(nèi)沒有排放毒物場所。選址屬于中低山平地，青山綠水，是生產(chǎn)生態(tài)食品的理想之地。2、場區(qū)主要道路和進(jìn)入場區(qū)的道路。路面平坦，無積水，場區(qū)有良好的給、排水系統(tǒng)。場區(qū)內(nèi)無臭水溝，垃圾堆或其他有礙衛(wèi)生的場所。3、場址地理位置圖萬源市萬源市巴中市通江縣巴中市通江縣鐵佛鎮(zhèn)鐵佛鎮(zhèn)場址場址達(dá)州市達(dá)州市4.3項目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容

通江縣是一個山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，以種養(yǎng)殖業(yè)為主，草山草坡和農(nóng)作物秸稈資源十分豐富，如何充分利用草山草坡發(fā)展種養(yǎng)植已成為縣級政府研究的重點(diǎn)。本項目就是采用以農(nóng)業(yè)資源開發(fā)為主，逐步完善產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展和加快農(nóng)戶脫貧致富步伐。項目實(shí)施的原則是：依托特色農(nóng)業(yè)，加快脫貧致富。4.3.1項目建設(shè)目標(biāo)建立核桃、獼猴桃、中藥材基地5000畝。4.3.2項目建設(shè)總體思路及規(guī)劃布局項目建設(shè)總的思路是，高起點(diǎn)地建設(shè)一個集核桃、獼猴桃、中藥材種植為中心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，通過以場帶戶的形式，帶動鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶充分利用自然資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)以空山核桃、紅陽獼猴桃、中藥材為重點(diǎn)的通江縣內(nèi)特色產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。項目建在鐵佛鎮(zhèn)熨斗山村5000畝土地上，該地平均海拔489米，臺階地勢平坦，水源豐富，附近農(nóng)戶居住分散，荒地較多，易于種植。4.3.3項目建設(shè)內(nèi)容主體工程建設(shè)：1、建立核桃、獼猴桃、中藥材場地；2、建立公司管理辦公區(qū)500平方米；生活辦公區(qū)：計500平方米，可供40人工作生活。8.3.4場內(nèi)保障系統(tǒng)（1）供水系統(tǒng)：場區(qū)必須有足夠的供水設(shè)備，包括蓄水池、輸水管道，水質(zhì)符合GB5749的規(guī)定。擬定使用本地山泉水，該山泉水常年不斷，水質(zhì)清潔，距離場部1000米，并居于上游，直接用管道引入場部即可。（2）供電系統(tǒng)：在供電設(shè)計上，一是實(shí)行雙電源，設(shè)有預(yù)備電源。擬定使用國網(wǎng)電源，另自備發(fā)電機(jī)作為備用電源。二是雙套電器設(shè)施，設(shè)有備用變壓器、高低壓表板，確保發(fā)生停電或設(shè)備損壞時，場區(qū)生產(chǎn)不受長時間停電影響。

造林設(shè)計

5.1林種與樹種選擇

林種:經(jīng)濟(jì)林

造林樹種：核桃樹、獼猴樹、中藥材5.2造林方式人工植苗造林5.3造林模式

核桃、獼猴桃、中藥材單獨(dú)種植

5.4整地

按照集約經(jīng)營要求,考慮水土保持因素,整地方式為塊狀整地。

5.5造林密度

造林密度：1、核桃每畝40株；2、獼猴桃栽植密度：獼猴桃的栽植密度因果園地勢、土壤、架式、肥水條件和品種特性而不同。單籬架，平地株行距為3X4~4X4米，每畝41~55株；山地的株行距為2X3~3X4米，每畝55~111株。大棚架，平地株行距為5X5~6米，每畝22~26株；山地區(qū)4X4~5米，每畝33~41株。T型架，平地的株行距為4X5或5X6米，每畝22~33株；山地株行距4X4~5米，每畝33~41株3、中藥材茯苓：選擇直徑12厘米以上的樹樁，將其周圍15m范圍內(nèi)的雜草、表土鏟除干凈，灌木砍掉，深挖40～50厘米，讓樹樁和根部暴露在土外，然后在樹樁上鏟去4面樹皮，留下4條兩指寬的引線。樹樁下的粗大樹根也可用來栽茯苓，每條樹根鏟皮3向，留3條引線。根留1～1．5厘米長，過長即截斷不要，使樹蔸得到充分暴曬至干透。干后可用草將樹蔸蓋好，防止降雨淋濕。5.6造林方法

植苗前先回填表土,將苗放入坑內(nèi)扶正,回填心土,并踏實(shí),使苗正、根舒，用細(xì)土將根系分層按緊踏實(shí)后澆透定根水，定根水的量以澆后微滲出地表為宜，最后在上面覆一層松土。澆透定根水后要覆蓋一層薄膜以利于保水?；靥钍┗史椒ǎ旱追逝c回填土要充分拌均后分層回土踏實(shí)，最后起成高約15厘米的壟，回填時要表土在下，心土在上并充分踏實(shí)。第六章苗種要求按照適地的原則，選擇商品價值高、市場競爭力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性能好的苗種。1、核桃：空\t"/produce3/_blank"山核桃是\t"/produce3/_blank"四川省\t"/produce3/_blank"巴中市\(zhòng)t"/produce3/_blank"通江縣空山鄉(xiāng)的特產(chǎn)?？丈胶颂揖哂袣げ尽€大、籽仁飽滿等特點(diǎn)，2006年空山核桃獲得四川省無公害食品認(rèn)證。空山核桃具有殼簿、個大、籽仁飽滿等特點(diǎn)，空山核桃粗脂肪含量高達(dá)70％，粗蛋白高達(dá)17％，出油率和蛋白質(zhì)含量分別高出國標(biāo)良種的七個和三個百分點(diǎn)。2006年空山核桃獲得四川省無公害食品認(rèn)證。四川省通江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域《通江縣人民政府關(guān)于劃定“空山核桃”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域的報告》，通府函〔2013〕61號巴中市地方標(biāo)準(zhǔn)：DB511900/T5-2010《空山核桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》2、獼猴桃：“紅陽獼猴桃”品種突出的特點(diǎn)是果實(shí)子房鮮紅色。橫切面果肉呈紅、黃綠相間的圖案，具有特殊的刺激食欲和佐餐裝飾價值。早果性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較，“紅陽獼猴桃”比“海沃特”提早2－3年結(jié)果，在單株產(chǎn)量和群體產(chǎn)量方面比“海沃特”高；“紅陽”獼猴桃第4至5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)20公斤，畝產(chǎn)1.5噸，而海沃特6－7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，株產(chǎn)10－15公斤，畝產(chǎn)1噸左右。單果較大，整齊度高“紅陽獼猴桃”品種果實(shí)較大，整齊度高，平均單果重92.5克,最大單果重150克，與新西蘭皇家科學(xué)院園藝與食品研究所（以軟棗獼猴桃為母本，黑蕊獼猴桃為父本進(jìn)行雜交）培育出的紅肉獼猴桃（果實(shí)大小為10克左右）相比，單果重提高了近10倍。紅陽獼猴桃果實(shí)整齊、變異系數(shù)較小為12.5%，海沃特果實(shí)變異系數(shù)為14%，高于“紅陽獼猴桃”品種。營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良“紅陽獼猴桃”品種果實(shí)已大大超過檢索中國國內(nèi)文獻(xiàn)中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個主要栽培品種。紅色遺傳性狀穩(wěn)定遺傳學(xué)性狀鑒定結(jié)果表明：紅陽獼猴桃果實(shí)紅色這一特殊性狀非常穩(wěn)定。而中國國內(nèi)其它地方和新西蘭培育的紅肉獼猴桃果肉顏色表現(xiàn)出不穩(wěn)定，紅色變異很大，年際間、株與株間均不穩(wěn)定。第七章

管理技術(shù)措施

7.1核桃的栽植管理1幼樹期管理

定植后至第3年為核桃的幼樹期,管理的重點(diǎn)為提高成活率、促進(jìn)樹體生長、培養(yǎng)合理的樹形為成年期建設(shè)成高質(zhì)、豐產(chǎn)的核桃園作準(zhǔn)備。2栽植當(dāng)年的管理

水:栽后從3月至6月雨季到來之前進(jìn)行澆水抗旱;雨季及時清溝排漬,防止根系發(fā)病死亡;

肥:6-9月期間施一次尿素,施肥量每株50克(1兩),10月每株施磷鉀肥復(fù)合肥100-150克(2-3兩)；

整形：待苗木長到80厘米時摘心（對于栽植時已定干的苗不需摘心。2.1第2-3年的管理

第2-3年管理的主要任務(wù)是加快樹木生長,促使盡快成形,為今后豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ),同時也可讓樹少量掛果。管理工作的重點(diǎn)是整形修剪和肥水管理。

整形修剪的兩個方面：一是在上一年的基礎(chǔ)上，再培養(yǎng)一個側(cè)枝，使每個主枝有兩個側(cè)枝，一個延長枝，全樹就成了“三枝九頭”。

肥水管理重在施肥和排水。施肥一年4次，在樹冠外環(huán)狀埋施，并注意作好排水工作。

3結(jié)果期的管理措施

3.1肥、水管理

追肥時間掌握在發(fā)芽前、落花后及硬核期進(jìn)行。前期以氮肥為主，后期氮磷鉀三要素配合施。施肥量一般按每平方米冠幅施純氮50-60克、五氧化二磷和氧化鉀各25-30克，有機(jī)肥（農(nóng)家肥）5千克。追肥每年進(jìn)行4次。肥料施放的位臵，一般在樹冠邊緣開始至樹冠半徑1/2處進(jìn)行施肥。

3.2結(jié)果期的整形修剪

核桃是喜光性樹種,尤其是進(jìn)入結(jié)果期后,更需要充足的光照。樹形一般采用疏散分層形或自然開心形兩種,干性強(qiáng)的品種和立地條件好的采用疏散分層形。反之，采用自然開心形樹形。

3.3土壤管理

核桃園的土壤管理至關(guān)重要,是保證能否豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要一環(huán)。通過采取合理間種、蓋草、深翻等措施做好土壤管理工作。

3.4病蟲害的防治

加強(qiáng)對核桃主要病害和蟲害的防治,促使農(nóng)戶得到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的核桃。7.2獼猴桃栽植管理1.追肥澆水根據(jù)獼猴桃品種、計劃達(dá)到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次?；室布炊?，在果實(shí)采收后施入，每株施有機(jī)肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復(fù)合肥2kg，以充實(shí)春梢和結(jié)果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或復(fù)合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。一年中首次追肥澆水很重要，既可提高當(dāng)年標(biāo)準(zhǔn)果率，又能培養(yǎng)來年大量結(jié)果母枝，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效率。澆施時間一般在立春后10天。肥料以速效性為主，一般比例氮磷鉀為4：2：1，采用兌水澆灌。2.整形修剪及疏果獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進(jìn)行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結(jié)果母枝，應(yīng)剪去過密大枝。細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進(jìn)行。每株留3-4個枝，每條枝留芽4-6個，當(dāng)新梢長1米時摘心。疏果一般在花后1個月進(jìn)地疏果。留中間果，疏邊果，達(dá)到每4-5片葉留1個果。一般枝每20厘米留果1-2個，弱枝20-25厘米留果5-6個。株產(chǎn)50kg，應(yīng)留果500-600個3.病蟲害防治3.1潰瘍病防治獼猴桃潰瘍病傳播感染力很強(qiáng)，危害性特別大，一旦被感染蔣成為毀滅性的病害。3.1.1發(fā)病規(guī)律：2月下旬至3月上旬出現(xiàn)發(fā)病高峰，隨著氣溫升高，病情逐漸減弱，9月中旬病情回轉(zhuǎn)，春季尤為重要。發(fā)病部位多從衰弱的枝干芽基，皮孔，落葉痕，枝條分叉處開始危害，病原侵入后在適宜條件下（即傷流期）經(jīng)3-5天即可出現(xiàn)水漬癥狀，并產(chǎn)生白色菌濃，病菌通過風(fēng)、雨、昆蟲、農(nóng)具和農(nóng)事操作傳播。3.1.2防治方法：提倡預(yù)防為主，綜合防治的方針，綜合修剪清園后噴一次波美3-5度的石硫合劑。生長季節(jié)選用具有殺菌的藥物進(jìn)行噴殺，目前廣泛采用的藥劑有農(nóng)用鏈霉素500倍，50%綠亨6號1500倍，20%的銅天下1000倍，50%瑞農(nóng)400倍，70%百菌通（DTM）600倍，任選藥劑2-3件進(jìn)行交噴使用，從2月上旬與8月下旬、9月中旬分別隔7天噴一次，連續(xù)噴霧3-4次。3.2花腐病防治。該病屬于細(xì)菌性病害，主要危害花。在3月中旬開始浸染花蕾，進(jìn)行潛伏危害，花期才表現(xiàn)出明顯的癥狀，使花腐爛。藥劑防治常用農(nóng)用鏈霉素500倍，或75%祿亨6號1500倍或20%銅天下1000倍連續(xù)噴2次（銅天下宜花前使用）3.3蘋小卷葉蛾防治。該蟲主要危害幼果果皮，在3月中上旬隨著獼猴桃新芽萌發(fā)，越冬幼苗出蟄變?yōu)槌上x開始活動產(chǎn)卵繁殖。繁殖方法：（1）掛放糖醋液誘惑殺成蟲，糖醋液比例紅糖0.5千克，醋1千克、水1升，加少量白酒。隨時撿出成蟲，添足蒸發(fā)的藥液。（2）藥劑防治：3月份下旬噴霧80%敵敵畏1000倍，或58%風(fēng)雷激800倍。3.4根結(jié)線蟲防治根結(jié)線蟲主要危害根系，導(dǎo)致樹體衰弱。防治方法：在3月中上旬畝用地蟲克500克與10千克細(xì)沙土充分拌合，均勻撒在園內(nèi)地面上，再進(jìn)行淺耕，做到不傷根3.5桑盾蚧殼蟲防治桑盾介殼蟲主要危害枝干，果實(shí)，導(dǎo)致樹體衰弱，嚴(yán)重降低標(biāo)準(zhǔn)果率。4月下旬至5月上旬是防治最佳時期，每一代若蟲在孵化初期開始噴藥4%果圣1200倍，或58%風(fēng)雷激800倍、或樂蚧松1000倍液，每隔7天噴一次，連續(xù)噴2次。黑斑病主要危害葉片和果實(shí)，導(dǎo)致葉片早期脫落引發(fā)二次梢，致使果實(shí)失去商品價值，危害嚴(yán)重的果園病果率高達(dá)80-90%。黑斑病在4月份溫濕度適宜是開始侵染，5月份葉片出現(xiàn)病斑，經(jīng)風(fēng)雨傳播不斷侵染。6-8月出現(xiàn)高峰期。防治方法：在危害嚴(yán)重的園子5-7月份每月噴藥一次。輪換噴40%多菌靈粉劑600倍、10%多抗霉素1000倍、4%農(nóng)抗120水劑600倍、3%殺菌康400倍。4.套袋套袋是防病、防蟲、坊日灼，避免各種傷痕形成，減少噴施農(nóng)藥而避免果面殘留農(nóng)藥。經(jīng)套袋后的果實(shí)果皮色澤光亮，呈祿黃色，無任何疤痕。套袋時間以花謝后15-20天為宜。袋子單層黃色紙袋，大小規(guī)格為165x115厘米。袋底兩角有透氣孔和漏水孔，袋口一側(cè)有自帶栓帶鐵絲。套袋前必須噴一次藥。5.秋季清園防病蟲5.1清園：經(jīng)修剪后，蔣園內(nèi)修剪下的各種枝蔓及地上殘渣落葉，雜草集中一起燒毀。5.2噴石硫合劑：石硫合劑熬制的方法：石灰、硫磺、水配制比例為1：1.7：11，洗衣粉的用量為水重的0.3%。熬制步驟：待水溫50度左右時放硫磺粉與洗衣粉并攪拌，水溫達(dá)到90度左右時放石灰塊并攪拌，溢鍋時澆少量冷水，開鍋后開始計時，所用時間12-13分鐘，?；鸷?0分鐘再起鍋。蔣熬好的石硫合劑以3-5波美進(jìn)行噴霧，若使用成品晶體石硫合劑的濃度為一斤藥兌水10-15斤。5.3樹干刷白：用1：5：0.1：10的硫酸銅、石灰、食鹽。水配制的波爾多液漿進(jìn)行刷樹干。5.4地面處理：地面普遍澆灌一次1：1：100硫酸銅、石灰、水比例的波爾多液。7.3中藥材的栽植管理7.3.1松樹頭栽培茯苓

用松樹頭栽培茯苓，可節(jié)省大量木材，成本降低。且比常用的松樹身栽植結(jié)茯苓期長、還可以增產(chǎn)40%左右，質(zhì)量也比用樹身育出的好。具體方法如下：

1、備料。把新伐又無蟲蛀、無脫皮的松樹根挖出來，斬去橫根，剝皮留筋。剝皮要露出木質(zhì)部，順樹根將樹皮相間縱削，每條樹根鏟皮3向，留3條引線，然后放在通風(fēng)、干燥處堆疊曬干。

2、造地。茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。

3、種植。選好地后，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區(qū)需用殺白蟻藥進(jìn)行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物。每畝用白蟻藥4～5千克撒于地面，預(yù)防白蟻。同時把松樹頭鋸成平截面。選擇晴天種植。2.開窖擺料。窖底坡度以20～30度為宜。擺好木料后從下至上覆土并壓緊木料。將選好的茯苓種用削利的竹片切成小塊，貼在木頭和木尾交接的新口處，每10千克木料用種0.1～0.15千克。培土壓實(shí)。貼種后覆土，畦與畦之間開一條寬30cm的排水溝。

4、茯苓種植45～60天，菌絲已基本傳遍木頭，這時應(yīng)進(jìn)行第一次松土。第二次松土在結(jié)苓后進(jìn)行，把苓塊周圍的泥土挖松再培上。茯苓膨大時若出現(xiàn)表土爆裂，要及時培土，以免日曬爆裂影響長大。

6茯苓病蟲害防治

危害茯苓的病害蟲有很多種，其病原菌主要是木霉、青霉、曲霉等真菌，它們主要危害料筒。另外，軟腐病主要危害茯苓子實(shí)體(長成的大茯苓)。

預(yù)防方法是：備料時將料筒先在地下墊枕木后碼起，下雨前，最好在料筒上蓋地膜或稻草，以防被雨淋濕。在栽培前一天，用0.1%高錳酸鉀溶液或1：800的多菌靈懸濁液(水液)；將所有料筒噴霧一次，以殺死真菌孢子或菌絲體。如果發(fā)現(xiàn)長成的大茯苓表皮軟腐，應(yīng)及時采收加工。

危害茯苓的害蟲也有很多種，但最大的天敵是白蟻。可以說，能否防治白蟻，是茯苓栽培者能否獲得栽培成功和效益的首要條件。

白蟻的防治方法介紹。

①選冬場時避開蟻源，清除腐爛樹根；

②冬地周圍挖1道深50cm、寬40cm的封閉環(huán)形防蟻溝，溝內(nèi)撒石灰粉或以臭椿樹理于窖旁；

③引進(jìn)白蟻天敵――蝕蟻菌；

④在苓場四周設(shè)誘蟻坑，埋入松木或蔗渣，誘白蟻人坑，每月查1次，見蟻就用“滅白蟻靈”粉