飲食禮儀之餐巾的正確使用法

第14頁共14頁飲食禮儀之餐巾的正確使用法飲食禮儀之餐巾的正確使用法。餐巾要放在腿上從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上.絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口.而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法.假設衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下.餐巾是用來擦拭嘴巴餐巾當然是為了預防調味汁滴落，弄臟衣物.但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴.吃了油膩的食物后滿嘴油漬，假設以這副尊容與人說話，委實不雅.況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看.至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，防止唇印沾在酒杯上.餐巾用畢無須折疊整齊用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座.假如站起來后才甩動或折疊餐巾，就不符合禮節(jié)了.餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨意搓成一團.如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作.中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角宴席中防止中途離席.非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席.其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內側才雅觀.職場禮儀：使用的禮儀常識一、的根本禮儀(一)重要的第一聲當我們打給某單位，假設一接通，就能聽到對方親切、優(yōu)美的招呼聲，心里一定會很愉快，使雙方對話能順利展開，對該單位有了較好的印象。在中只要略微注意一下自己的行為就會給對方留下完全不同的印象。同樣說：“你好，這里是xx公司”。但聲音明晰、悅耳、吐字清脆，給對方留下好的印象，對方對其所在單位也會有好印象。因此要記住，接時，應有“我代表單位形象”的意識。(二)要有喜悅的心情打時我們要保持良好的心情，這樣即使對方看不見你，但是從歡快的語調中也會被你感染，給對方留下極佳的印象，由于面部表情會影響聲音的變化，所以即使在中，也要抱著“對方看著我”的心態(tài)去應對。(三)明晰明朗的聲音打過程中絕對不能吸煙、喝茶、吃零食，即使是懶散的姿勢對方也可以“聽”得出來。假如你打的時候，彎著腰躺在椅子上，對方聽你的聲音就是懶散的，無精打采的，假設坐姿端正，所發(fā)出的聲音也會親切悅耳，充滿活力。因此打時，即使看不見對方，也要當作對方就在眼前，盡可能注意自己的姿勢。(四)迅速準確的接聽現(xiàn)代工作人員業(yè)務繁忙，桌上往往會有兩三部，聽到鈴聲，應準確迅速地拿起聽筒，最好在三聲之內接聽。鈴聲響一聲大約3秒種，假設長時間無人接，或讓對方久等是很不禮貌的，對方在等待時心里會非常急躁，你的單位會給他留下不好的印象。即便離自己很遠，聽到鈴聲后，附近沒有其別人，我們應該用最快的速度拿起聽筒，這樣的態(tài)度是每個人都應該擁有的，這樣的習慣是每個辦公室工作人員都應該養(yǎng)成的。假如鈴響了五聲才拿起話筒，應該先向對方抱歉，假設響了許久，接起只是“喂”了一聲，對方會非常不滿，會給對方留下惡劣的印象。(五)認真清楚的記錄隨時牢記5wih技巧，所謂5w1h是指①when何時②who何人③where何地④what何事⑤why為什么⑥how如何進展。在工作中這些資料都是非常重要的。對打，接具有一樣的重要性。記錄既要簡潔又要完備，有賴于5wih技巧。(六)理解來的目的上班時間打來的幾乎都與工作有關，公司的每個都非常重要，不可敷衍，即使對方要找的人不在，切忌只說“不在”就把掛了。接時也要盡可能問清事由，防止誤事。我們首先應理解對方來電的目的，如自己無法處理，也應認真記錄下來，委婉地探求對方來電目的，就可不誤事而且贏得對方的好感。(七)掛前的禮貌要完畢交談時，一般應當由打的一方提出，然后彼此客氣地道別，說一聲“再見”，再掛，不可只管自己講完就掛斷。隨著科學技術的開展和人們生活程度的進步，的普及率越來越高，人離不開，每天要接、打大量的?？雌饋泶蚝苋菀?，對著話筒同對方交談，覺得和當面交談一樣簡單，其實不然，打大有講究，可以說是一門學問、一門藝術。二、使工作順利的術(一)遲到、請假由自己打;(二)外出辦事，隨時與單位聯(lián)絡;(三)外出辦事應告知去處及;(四)延誤拜訪時間應事先與對方聯(lián)絡;(五)用機傳送文件后，以聯(lián)絡;(六)同事家中不要輕易告訴別人;(七)借用別家單位應注意一般借用別家單位，一般不要超過非常鐘。遇特殊情況，非得長時間接打時，應先征求對方的同意和諒解。社交禮儀：名片的使用名片是華夏祖先獻給世界文明的一件禮物。它最早產生于我國春秋戰(zhàn)國時期，只是最初沒有紙，寫在竹、木片上，以后才寫在紙上。漢初稱謁;六朝稱刺;唐代以紙書刺，稱名帖、名刺、名紙;宋朝稱為門狀;到明清通稱為門狀、名刺和名帖(紅帖)。名片之所以在現(xiàn)代社會中得到廣泛應用，是因為它使用起來簡便、靈敏，能適應現(xiàn)代社會人際交往非常頻繁的需要，成為現(xiàn)代交際的一種工具。交換名片是人們交往中常用的一種介紹方式，使用時有許多講究。名片通常在三種情況下使用：一是在帶有商業(yè)性質的橫向聯(lián)絡與交往中使用;二是在社交的禮節(jié)性拜訪中使用;三是在某些表達感情或表達祝賀的場合中使用。名片的用處在現(xiàn)代社會，名片不僅有進展自我介紹和保持聯(lián)絡的作用，而且還有其他多種用處：(一)可以替代便函名片用來對友人表示祝賀、感謝、介紹、辭行、慰問、饋贈以致吊唁等多種禮節(jié)。為了表示不同的禮節(jié)，可以在名片左下角用小寫字母寫上國際通用的法文縮寫，如p.f(敬賀)，p.r(謹謝)，p.p(介紹)，p.p.c(辭行)，p.c(謹唁)，p.f.n.a(恭賀新年)，也可以寫上祝賀或問候短語寄給對方。假設祝賀名片上只有幾行冷冰冰的字，會讓人覺得你是敷衍了事的。寄祝賀名片給朋友，如對方已非單身，收件人應為夫婦倆人，只給一方會顯得很不禮貌。(二)可以替代禮單向友人寄送或托送禮物或鮮花時，可在禮品或花束中附上名片并寫上祝賀短語;自己收到友人的禮品，可立即回復一張名片，在左下角用鉛筆寫上p.r，以表示感謝。(三)可作介紹信如一位大使想把使館新來的參贊介紹給當?shù)赝饨粓F的朋友，可在自己名片的左下角用鉛筆寫上p.p，然后把新參贊的名片附在后面一并送去。(四)可代替請柬在非正式邀請中，可用名片代替請柬(如朋友小聚)，并寫明時間、地點和內容。(五)用于通報和留言拜訪友人時，假設被訪人是尊長，可在名片的姓名下方寫上求見、拜謁字樣，轉行頂格起寫上對方姓名稱謂。假設被訪者不在家，可留下一張名片，上面寫一句很遺憾，未能一見、很遺憾，來訪未晤等，也是很友善的表示。(六)用于業(yè)務宣傳在進展業(yè)務往來時，名片是公司的招牌，具有類似廣告的作用，可使對方理解你所從事的業(yè)務。(七)用于通知變更一旦調任、遷居或更換號碼，送給親朋好友一張注明上述變動的名片，等于及時而又禮貌地打了招呼。飲食禮儀：家宴上菜順序的講究家宴上菜順序的合理與否，事關宴會的氣氛、客人的食興，它可以表達主人的文化素質和對客人的尊重。家宴的上菜順序不僅要依當?shù)仫L俗習慣進展，而且還要視客人情況適當調整，一般次序是冷菜、熱炒或大菜、甜菜、點心，質量高的頭菜在較前面上席。根據(jù)設計好的菜單安排，冷菜最先上桌，然后再上頭菜，如魚翅、海參、燕菜等。隨后是熱炒，上熱炒菜應根據(jù)烹調方法的不同，品味的差異、葷素菜的區(qū)分等合理間隔上桌。然后陸續(xù)上大菜，其間也可上一道咸點，最后再上甜菜，甜點心等。注意甜湯和甜點同上，咸湯與咸點一起上，大菜上完后也可上一些飯菜、小碟，主要是以咸菜、醬菜為主。上菜的一般原那么是先淡后濃，先輕后重(指咸味)。質優(yōu)的菜肴先上，清口、鮮嫩菜肴先上，而肥厚、汁濃、味重的菜肴應后上。蝦仁與魚卷應間隔上桌，不宜同上;有特殊鮮味的菜肴，如蟹粉、甜味菜等應后上，否那么會使其它菜肴乏味。上菜時，每個菜都應當放在靠近上首的地方，等主賓品味完后可以再輪轉到其它陪客食用。上整雞、整鴨、整魚時，不可將尾部朝向上首席位，而將原料最鮮嫩、的一面朝向上首，以示對主賓的尊敬，同時也便于坐首席者取用，吃完菜的盤子應及時陸續(xù)撤下。在上魚翅等菜肴時，主人也可為客人分菜。上菜時應從下首處上菜，上菜速度應視宴會進展的速度而定，賓客吃得快，菜就上得快;客人吃得慢，菜就上得慢。既要防止上菜脫節(jié)，客人等菜的現(xiàn)象，也要防止上菜太快，應接不暇，而影響賓客食興?，F(xiàn)代家庭如舉行西餐宴席，那么上菜順序為冷菜、湯羹、熱菜，餐前應上開胃酒和雞尾酒。西餐席最先上冷菜，其上菜方式有兩種，一種是在客人入席之前，先將冷盤擺放在桌上;另一種是待客人入席坐定之后再上冷菜。上冷菜時包括拼盤、沙拉、黃油、果醬及面包等，冷菜上完后應上湯，接著再上熱菜，如熱菜有幾道，那么要注意肉、魚、禽、蝦與各種蔬菜合理搭配。待客人吃完菜肴后，再上各類甜點心和水果，最后上紅茶、咖啡等飲料，同時應送上牛奶和方糖罐，供局部客人按愛好取用。夏季正確使用空調的方法夏季正確使用空調的方法夏季居民用電量大，多因空調的使用，空調省電可以說是家電節(jié)電的一個重要手段，專家提出，在用電頂峰，假如把空調在習慣溫度的根底上調高1℃，可節(jié)約10%的電力負荷;使用空調的睡眠功能可以節(jié)電20%。假如一座300個房間的賓館空調溫度調高1℃，將解決幾十戶人家的用電問題。而每節(jié)約1度電，就相應地節(jié)約了0.4千克的標準煤，4升凈水，減少0.272千克的碳粉塵、0.997千克的二氧化碳、0.03千克二氧化硫。更不用說從耗電大戶空調入手節(jié)約用電，在節(jié)約能的同時，也節(jié)約了可觀的金錢?？茖W實驗證明，人體感覺舒適的室內溫度，夏季在24℃28℃，冬季在18℃22℃。而在空氣相對濕度50%、溫度25℃時，人體感覺是最舒適的。以下方法可以參考。第一招：不要一味地貪圖空調的低溫，空調溫度設定適當即可，因為空調在制冷時，設定溫度進步2℃,就可節(jié)電20%，專家表示，對于靜坐或正在進展輕度勞動的人來說，室內可以承受的溫度一般在27℃-28℃之間，所以這個時候，大家可以將空調設定為睡眠檔，這樣也可以節(jié)省用電。第二招：選擇制冷功率適中的空調。一臺制冷功率缺乏的空調，不僅不能提供足夠的制冷效果，而且由于長時間不連續(xù)地運轉，還會減短空調的使用壽命，增加空調出故障的可能性。那么選擇制冷功率更大的空調就一定會更好嗎?其實也不是。據(jù)介紹，假如空調的制冷功率過大，就會使空調的恒溫器過于頻繁地開關，從而導致對空調壓縮機的磨損加大;同時，也會造成空調耗電量的增加。第三招：開空調時關閉門窗?？照{房間不要頻頻開門，以減少熱空氣滲入。同時對于有換氣功能的空調和窗式空調，在室內無異味的情況下，可以不開風門換氣，這樣可以節(jié)省5%-8%的能量。身體弱，早晚別開空調。有關節(jié)炎、風濕病的老人、發(fā)育不完全的小孩以及孕婦等身體免疫功能較差的人，最好少用空調。尤其每天清晨和黃昏室外氣溫較低時，應多到戶外做些運動，呼吸新穎空氣，進展日光浴，加強身體的適應才能。飲食禮儀：家宴上菜順序講究家宴上菜順序的合理與否，事關宴會的氣氛、客人的食興，它可以表達主人的文化素質和對客人的尊重。家宴的上菜順序不僅要依當?shù)仫L俗習慣進展，而且還要視客人情況適當調整，一般次序是冷菜、熱炒或大菜、甜菜、點心，質量高的頭菜在較前面上席。根據(jù)設計好的菜單安排，冷菜最先上桌，然后再上頭菜，如魚翅、海參、燕菜等。隨后是熱炒，上熱炒菜應根據(jù)烹調方法的不同，品味的差異、葷素菜的區(qū)分等合理間隔上桌。然后陸續(xù)上大菜，其間也可上一道咸點，最后再上甜菜，甜點心等。注意甜湯和甜點同上，咸湯與咸點一起上，大菜上完后也可上一些飯菜、小碟，主要是以咸菜、醬菜為主。上菜的一般原那么是先淡后濃，先輕后重(指咸味)。質優(yōu)的菜肴先上，清口、鮮嫩菜肴先上，而肥厚、汁濃、味重的菜肴應后上。蝦仁與魚卷應間隔上桌，不宜同上;有特殊鮮味的菜肴，如蟹粉、甜味菜等應后上，否那么會使其它菜肴乏味。上菜時，每個菜都應當放在靠近上首的地方，等主賓品味完后可以再輪轉到其它陪客食用。上整雞、整鴨、整魚時，不可將尾部朝向上首席位，而將原料最鮮嫩、的一面朝向上首，以示對主賓的尊敬，同時也便于坐首席者取用，吃完菜的盤子應及時陸續(xù)撤下。在上魚翅等菜肴時，主人也可為客人分菜。上菜時應從下首處上菜，上菜速度應視宴會進展的速度而定，賓客吃得快，菜就上得快;客人吃得慢，菜就上得慢。既要防止上菜脫節(jié)，客人等菜的現(xiàn)象，也要防止上菜太快，應接不暇，而影響賓客食興?，F(xiàn)代家庭如舉行西餐宴席，那么上菜順序為冷菜、湯羹、熱菜，餐前應上開胃酒和雞尾酒。西餐席最先上冷菜，其上菜方式有兩種，一種是在客人入席之前，先將冷盤擺放在桌上;另一種是待客人入席坐定之后再上冷菜。上冷菜時包括拼盤、沙拉、黃油、果醬及面包等，冷菜上完后應上湯，接著再上熱菜，如熱菜有幾道，那么要注意肉、魚、禽、蝦與各種蔬菜合理搭配。待客人吃完菜肴后，再上各類甜點心和水果，最后上紅茶、咖啡等飲料，同時應送上牛奶和方糖罐，供局部客人按愛好取用。正確使用網(wǎng)絡演講稿同學們大家好!網(wǎng)絡是個好東西,在那兒,我們可以找到許許多多知心朋友,也有更多的人利用網(wǎng)絡成為了億萬富翁。對于我們小學生和大人而言，看電影、看新聞、看天氣預報、查資料時時離不開網(wǎng)絡。網(wǎng)絡的東西非常豐富，幾乎功能齊全，可也混進了一些不良的物質。就說網(wǎng)絡游戲吧，殷正琪就是我們身邊一個鮮活的例子，他因為迷上了網(wǎng)絡游戲而不能自拔，竟和父母爭吵起來，在他的生活里，已不可以缺少網(wǎng)絡游戲，一天六小時以上都要開著電腦