患兒常見疾病的飲食指導課后試卷及答案

患兒常見疾病的飲食指導課后試卷及答案1.母乳在胃內(nèi)停留時間較牛奶為長。()A、對B、錯(正確答案)2.母乳具有增進嬰兒免疫力的作用。()A、對(正確答案)B、錯3.過敏性紫癲患兒可吃核桃及蜂蜜。()A、對(正確答案)B、錯4.吃奶的肺炎患兒應以乳類為主，可適當喝點水。()A、對(正確答案)B、錯5.小兒驚厥發(fā)作時，可以少量喂水和進食。()A、對B、錯(正確答案)6．雞和雞蛋是驚厥患兒宜吃食物。()A、對B、錯(正確答案)7.桔子是驚厥患兒不能吃的水果。()A、對(正確答案)B、錯8.皰疹性咽峽炎患兒應多喝水、多洗手、多休息。()A、對(正確答案)B、錯9.牛奶對皰疹性咽峽炎患兒沒有影響。()A、對B、錯(正確答案)10．小兒的飲食應含有足夠的能量與豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，以保證其生長發(fā)育及正常代謝所需，此外食物的性狀和成分還須適合不同年齡小兒的消化吸收特點，以免引起消化和營養(yǎng)紊亂。()A、對(正確答案)B、錯11.過敏性紫癲患兒避免過熱、過硬、過于粗糙的食品。()A、對(正確答案)B、錯12．上呼吸道感染患兒的飲食要清潔，少食多餐，給高蛋白質(zhì)、高熱量、高維生素的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。()A、對(正確答案)B、錯13．輔助食品的添加原則從少到多；由稀到稠；從細到粗；可同時添加幾種。()A、對B、錯(正確答案)14．川崎患兒在飲食上可以喂一些粥、面條、爛飯等，還可以喝一些新鮮水果汁或水果以補充鉀，避免不易消化食物。()A、對(正確答案)B、錯15.輔助食品的添加原則()A．從少到多(正確答案)B．由稀到稠(正確答案)C．從細到粗；習慣一種食物后再加另一種，不能同時添加幾種(正確答案)D．應在嬰兒健康、消化功能正常時添加(正確答案)16.上呼吸道感染患兒的飲食指導原則()A．飲食要清潔(正確答案)B．少食多餐(正確答案)C．給高蛋白質(zhì)、低熱量的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食D．給高維生素的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食(正確答案)17．皰疹性咽峽炎飲食中應避免多食的食物包括()A．蜂蜜(正確答案)B．雞蛋(正確答案)C．茶(正確答案)D．辣椒(正確答案)18．下面關(guān)于皰疹性咽峽炎說法正確的有()A．多喝水，可以漱口的孩子，可以每天用淡鹽水漱口(正確答案)B．注意孩子和家長的個人衛(wèi)生，勤洗手(正確答案)C．保持室內(nèi)通風衛(wèi)生(正確答案)D．魚蝦肉蛋和刺激性食物不吃，或者盡量少吃(正確答案)19．過敏性紫癲患兒的飲食中禁忌食物包括()A．魚(正確答案)B．蝦(正確答案)C．蟹(正確答案)D．蘋果20.嬰兒喂養(yǎng)