有機(jī)農(nóng)業(yè)-協(xié)調(diào)三大效益的突破口

遼寧省朝陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心王正軍由于人們對(duì)資源的超限額不合理開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致地球土壤沙化、臭氧層空洞等多種嚴(yán)重影響人類(lèi)自身生存利益的現(xiàn)象出現(xiàn)，這使經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三大效益的平衡造成了嚴(yán)重的破壞。在這大地母親的警鐘之下，很多人開(kāi)始被驚醒，各界人士都在尋找能夠使三大效益再次平衡的砝碼，可如今社會(huì)人們對(duì)經(jīng)濟(jì)效益過(guò)分追求的社會(huì)現(xiàn)象，而使對(duì)環(huán)境的污染和破壞，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)環(huán)境修復(fù)與治理。那么什么才是能促使三大效益再次達(dá)到平衡的砝碼呢？農(nóng)業(yè)是人類(lèi)生存的根本，特別是像我國(guó)這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展決定著國(guó)家的命運(yùn)?！坝袡C(jī)農(nóng)業(yè)”是農(nóng)業(yè)隨著社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展，在經(jīng)過(guò)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、無(wú)公害生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)等數(shù)次改革后，提出的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著很大的優(yōu)勢(shì)：1、有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的肥料是來(lái)自有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的，充分腐熟的生物有機(jī)肥，它對(duì)維持和提高土壤的肥力、營(yíng)養(yǎng)平衡和土壤生物活性相當(dāng)重要，是一種改良土壤的高效生物活性物質(zhì)；有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)留下的秸稈等廢料，不但可以直接還田，還可以是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和食用菌的最佳基料。有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)完整的符合自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，它對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的維持和修復(fù)有著重要的意義。2、有助于增加農(nóng)民收入和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化據(jù)ITC報(bào)告顯示，美國(guó)等十個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家1997年的有機(jī)食品銷(xiāo)售總額在100億美元以上，約占整個(gè)糧食銷(xiāo)售額的1%。德國(guó)、荷蘭、英國(guó)每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消消費(fèi)總量的60%、60%和70%，價(jià)格通常比常規(guī)食品高30-50%，有些品種甚至高出一倍以上。2001年，我國(guó)有機(jī)食品出口額銷(xiāo)售額約為1億美元。近幾年的年出口增長(zhǎng)率都在30%以上。3、是半干旱地區(qū)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的最佳模式在我國(guó)北方干旱、半干旱區(qū)，沒(méi)有灌溉能力的農(nóng)田，作物的生長(zhǎng)屬于雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，再加上每年使用大量化學(xué)肥料，不僅肥效難以發(fā)揮，還導(dǎo)致土壤及地下水嚴(yán)重污染、土壤肥力貧乏，作物產(chǎn)量越來(lái)越低。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種從肥料、種子、田間管理到產(chǎn)品加工的體系農(nóng)業(yè)，生物有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)可以使土壤蓄水量達(dá)到普通化學(xué)肥料的500倍以上，而土壤有機(jī)質(zhì)可以使植物根系吸水能力得到大幅度的提高。農(nóng)業(yè)在杜絕所有化學(xué)物質(zhì)的同時(shí)，在解決和改善土壤肥力和作物增產(chǎn)的問(wèn)題上，有著不可估量的潛力。在地力貧乏、污染嚴(yán)重的半干旱地區(qū)，有著獨(dú)立循環(huán)體系和土壤、環(huán)境修復(fù)能力的有機(jī)農(nóng)業(yè)，是可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的最佳模式，也是一種可持續(xù)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)。4、可以向社會(huì)提供高品質(zhì)的安全、健康、環(huán)保食品隨著人們生活水平的提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)健康的投資也越來(lái)越大，有機(jī)產(chǎn)品也逐步走入人們的生活之中，漸漸被人們所了解。有機(jī)食品受到大眾歡迎的一個(gè)重要因素是無(wú)污染、高品質(zhì)、口味好。發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者愿出高價(jià)購(gòu)買(mǎi)有機(jī)食品主要是出于自身健康。同時(shí)也有相當(dāng)一部分人認(rèn)為，他們消費(fèi)有機(jī)食品是對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展作貢獻(xiàn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)社會(huì)發(fā)展有巨大的潛在效益。所以說(shuō)，發(fā)展有機(jī)食品是建立人與自然和諧、促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境；提高食品質(zhì)量，保持人民身體健康；推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、增加農(nóng)民收入、構(gòu)筑新的增長(zhǎng)點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的重要舉措，而有機(jī)農(nóng)業(yè)就是