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食品安全應(yīng)急處置預(yù)案【食品安全應(yīng)急預(yù)案】為了保障學(xué)校師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,學(xué)校各項(xiàng)工作順當(dāng)開(kāi)展。我們應(yīng)當(dāng)做好食品安全應(yīng)急預(yù)案。以下就是X為你整理的關(guān)于食品安全應(yīng)急預(yù)案,期望對(duì)你有用。食品安全應(yīng)急預(yù)案一、食品安全應(yīng)急預(yù)案總則1.編制目的為了保障學(xué)校師生員工學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,學(xué)校各項(xiàng)工作順當(dāng)開(kāi)展。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救助和運(yùn)行機(jī)制,標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作,有效預(yù)防、樂(lè)觀最大限度地削減重大食品安全事故的危害,維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序。2.編制依據(jù)3.有用范圍在學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成對(duì)師生安康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)峻社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本預(yù)案。4.工作原則依據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度,對(duì)重大食品安全事故實(shí)行分級(jí)治理;有關(guān)部門依據(jù)本預(yù)案規(guī)定,落實(shí)各自的職責(zé)。堅(jiān)持群防群控,加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè),準(zhǔn)時(shí)分析、評(píng)早報(bào)告、早掌握。實(shí)行科學(xué)民主決策,依法標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)急救援工作,確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性可操作性。對(duì)重大食品安全事故要作出快速反響,準(zhǔn)時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)格掌握事故進(jìn)展,有效開(kāi)展應(yīng)急救援工作,做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。二、食品安全應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)1.學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組安全第一責(zé)任人。職責(zé):對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)展檢查催促,覺(jué)察問(wèn)題,提出整改建議。副組長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,為學(xué)校食品安全直接責(zé)任人。高守璋具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,為學(xué)校食品安全工作具體責(zé)任人。學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作小組①現(xiàn)場(chǎng)指揮組:主要職責(zé):負(fù)責(zé)安全事故現(xiàn)場(chǎng)的指揮及人員調(diào)度。組.員:陳平坤主要職責(zé):一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)與疏散、搶救、處理等各組聯(lián)絡(luò),掌握校園播送,調(diào)動(dòng)有關(guān)人員到指定地點(diǎn)。主要職責(zé):當(dāng)發(fā)生食品安全事故時(shí),馬上到自己崗位,組織指揮師生有序地進(jìn)展救援工作。主要職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)食品安全事故中受傷師生進(jìn)展救護(hù)處理,做好準(zhǔn)時(shí)送醫(yī)院治療的預(yù)備工作。⑥宣傳教育組:主要職責(zé):負(fù)責(zé)尋常的安全教育和突發(fā)大事中師生的心理安撫工作。確保校園安全和穩(wěn)定。應(yīng)急處理預(yù)案學(xué)校本著為師生身體安康負(fù)責(zé)的目的,在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)治理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作治理,一旦發(fā)生師生食物中毒或疑似食物中毒事故,馬上實(shí)行以下措施:①報(bào)告學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,馬上停頓食堂的生產(chǎn)活動(dòng),啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。②馬上將中毒者送鄉(xiāng)衛(wèi)生院檢查,鄉(xiāng)衛(wèi)生院無(wú)法處理時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)送往特區(qū)人民醫(yī)院。③同時(shí)向鄉(xiāng)政府、教育局、衛(wèi)生局等部門報(bào)告。協(xié)作衛(wèi)生行政部門進(jìn)展調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求照實(shí)供給有關(guān)材料和樣品。④封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。⑤穩(wěn)定師生心情,要求各類人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息,更不得進(jìn)展渲染和夸大,以免引起不必要的混亂。⑥事故發(fā)生后,要留意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作。⑦造成事故的直接或間接責(zé)任人應(yīng)等候處理,包括經(jīng)濟(jì)懲罰,行政懲罰,直接擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任。三、食品安全應(yīng)急預(yù)案預(yù)警與報(bào)告1.加強(qiáng)日常監(jiān)管學(xué)??倓?wù)處、綜治辦等相關(guān)部門應(yīng)依據(jù)各自職責(zé),加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所,尤其是食品選購(gòu)、操作加工過(guò)程、貯藏、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全的日常監(jiān)管。依據(jù)食品安全事故發(fā)生、進(jìn)展規(guī)律和特點(diǎn),準(zhǔn)時(shí)分析對(duì)師生安康的危害程度,可能進(jìn)展趨勢(shì),準(zhǔn)時(shí)作出預(yù)警。2.報(bào)告制度①重大食品安全事故發(fā)生(覺(jué)察)后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)馬上報(bào)告校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后,應(yīng)馬上向鄉(xiāng)政府、教育局和衛(wèi)生局及有關(guān)部門報(bào)告。②責(zé)任報(bào)告人校園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和有關(guān)部門的工作人員;從事食品德業(yè)的工作人員;學(xué)校師生員工。四、食品安全應(yīng)急預(yù)案后期處置1.善后處理協(xié)作區(qū)政府負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工盡快消退事故影響,妥當(dāng)安置和慰問(wèn)受害和受影響人員,盡快恢復(fù)正常秩序,保證社會(huì)穩(wěn)定。重大食品安全事故發(fā)生后,協(xié)作保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。責(zé)任追究對(duì)在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過(guò)程中,有玩忽職守、失職、瀆職等行為的,協(xié)作區(qū)紀(jì)檢和監(jiān)察等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任??偨Y(jié)報(bào)告重大食品安全事故善后處置工作完
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