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文檔簡(jiǎn)介

5、健康飲食

尋找餃子里的秘密餃子的制作過(guò)程請(qǐng)同學(xué)們找出下面哪些食材可以用來(lái)包餃子？1蕎麥面2大白菜3豬肉4牛肉5小麥面6大蔥7米粉8羊肉9菜油10花生油11芹菜12玉米面13紅蘿卜14辣椒15豬油

答案﹕

除了米粉都可以用來(lái)做餃子。你能將他們分類嗎？1蕎麥面2大白菜3豬肉4牛肉5小麥面6大蔥8羊肉9菜油10花生油11芹菜12玉米面13紅蘿卜14辣椒15豬油

1蕎麥面5小麥面12玉米面

谷物2大白菜6大蔥11芹菜13紅蘿卜14辣椒蔬菜3豬肉4牛肉8羊肉肉類9菜油10花生油15豬油

食用油

谷物里含有豐富的糖類我的記錄

餃子里的食物

食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)谷物

我的發(fā)現(xiàn)：

蔬菜食用油肉類脂肪維生素、無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)糖類不同種類的食物含有的營(yíng)養(yǎng)不同練習(xí)請(qǐng)同學(xué)們回答下面的食物里有哪些營(yíng)養(yǎng)？A豬肉大蔥餃子B面包C酸菜魚頭D香菇炒肉E紅燒茄子F油條一、食物多樣，谷類為主。谷物中含有豐富的糖類，也有蛋白質(zhì)，維生素和一些無(wú)機(jī)鹽，主要提供能量。飲食四原則二、多吃蔬菜和水果。蔬菜、水果含有很多維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維和水。維持人體正常生長(zhǎng)發(fā)育、三、每天吃肉、蛋、奶類和豆類。牛肉雞蛋豆類牛奶這類食物蛋白質(zhì)含量很高，也能補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽，是人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要原料。四、少吃油脂類食物，吃清淡少鹽食物。油類有豐富的脂肪，增加食物香味，能提供能量，但是過(guò)量能讓人長(zhǎng)胖，容易引起很多疾病。一、油炸類食品

二、腌制類食品介紹全球十大不健康食品：三、加工類食品（肉干、肉松、香腸等）四、餅干類食品五、汽水可樂(lè)類食品六、方便類食品（主要指方便面）八、話梅蜜餞類食品（果脯）七、罐頭類食品九、冷凍甜品類食品（冰激凌、冰棒和各種雪糕）十、燒烤類食品課外作業(yè)：

根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)一

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