商品學(xué)知識第一章

1第一章商品學(xué)的研究對象和內(nèi)容2商品學(xué)是研究商品使用價值的一門科學(xué)。商品學(xué)的中心內(nèi)容是商品質(zhì)量、商品品種。商品的質(zhì)量、性能、品種、包裝、貯存、使用等有關(guān)知識日益重要。學(xué)習(xí)目的1.了解商品不同于一般物品、產(chǎn)品的特征2.明確現(xiàn)代的商品概念及構(gòu)成3.掌握商品使用價值的本質(zhì)和結(jié)構(gòu)層次4.熟悉商品學(xué)的研究對象和主要研究內(nèi)容第1章商品學(xué)的研究對象與內(nèi)容1.1商品的概念及構(gòu)成1.2商品學(xué)的研究對象和內(nèi)容1.3商品學(xué)的研究任務(wù)和方法1.4商品學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展(緒論部分)引例:廟里賣梳子請閱讀第2頁上的案例,找出四個營銷人員的賣點分別是什么?5一、商品的概念商品：是為了滿足某種社會需求而進(jìn)行交換勞動產(chǎn)品。商品是使用價值和價值的統(tǒng)一體。商品的特征：具有使用價值的勞動產(chǎn)品供別人消費即社會消費，而不是供生產(chǎn)者或經(jīng)營者自己消費的勞動產(chǎn)品為交換而生產(chǎn)且必須通過交換到達(dá)用戶手中的勞動產(chǎn)品商品的類型：實物商品和無形商品

生產(chǎn)資料工業(yè)生產(chǎn)資料物質(zhì)形態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料食品生活資料紡織品商品日用工業(yè)品家用電器種類勞務(wù)形態(tài)其他形態(tài)資本形態(tài)科學(xué)技術(shù)知識形態(tài)文化藝術(shù)信息商品圖1-1商品種類

現(xiàn)代商品的整體概念—商品的構(gòu)成商品球模型質(zhì)量保證無形附加物有形附加物品名、商標(biāo)、條碼特性功能/效用商品體送貨上門、免費安裝調(diào)試提供信貸、退換退賠與保修包裝、標(biāo)識、標(biāo)簽合格證、使用說明書結(jié)構(gòu)材料8二、商品學(xué)研究的對象價值商品使用價值商品學(xué)研究對象何為“使用價值”？使用價值一般指物的使用價值，即物對于其使用者的價值或有用性。使用價值的本質(zhì)使用價值表示物和人之間的自然關(guān)系，實際上表示物為人而存在。物的屬性與人的需要的吻合程度決定使用價值的大小物的使用價值是由物的屬性與人的需要相互作用而形成的。物及其屬性本身還不是物的使用價值，物和它的屬性只是物的使用價值的載體和客觀基礎(chǔ)?！居^念應(yīng)用

1—1】討論【觀念應(yīng)用1—1】

豬肉是人們經(jīng)常食用的一類食物，而對有些人來說，卻無食用價值；中山服原來為我國的國服，而現(xiàn)在流行的是休服、西服等；燈具已大大突破了照明這一效用，成為美化生活的一部分。問題:

以上事例，使你對商品使用價值的理解有哪些新的思考？

1）商品學(xué)的研究對象：商品使用價值及其變化規(guī)律2）商品的使用價值（1）涵義：是指商品對其消費（使用）者的有用性或效用。（2）理解使用價值—有用性物質(zhì)：實用—自然屬性精神：欣賞—社會經(jīng)濟屬性滿足消費者物質(zhì)政治、文化、宗教、需要精神風(fēng)俗習(xí)慣、經(jīng)濟、從服裝審美、燈具、…

時代

3）三點認(rèn)識：P5

經(jīng)濟：貧窮型、溫飽、富裕、富豪型

4）是一個動態(tài)、綜合性概念：時間、空間、對象商品使用價值結(jié)構(gòu)系統(tǒng)靜態(tài)系統(tǒng)動態(tài)系統(tǒng)需求(新需求)商品使用價值12三、商品學(xué)研究的內(nèi)容本教材研究的內(nèi)容

商品質(zhì)量的內(nèi)涵，對商品質(zhì)量的要求商品的構(gòu)成成分、組成結(jié)構(gòu)、理化和生物學(xué)性質(zhì)商品名稱、型號和系列，商品分類商品類別和結(jié)構(gòu)，商品品種發(fā)展規(guī)律商品標(biāo)準(zhǔn)，商品檢驗，商品包裝，商品養(yǎng)護商品與資源和環(huán)境影響商品質(zhì)量因素等包括：13四、商品學(xué)研究的任務(wù)任務(wù)如下：（1）闡述商品有用性和適用性（2）為評價商品質(zhì)量奠定基礎(chǔ)（3）分析商品的質(zhì)量變化規(guī)律（4）研究商品的科學(xué)系統(tǒng)分類（5）指導(dǎo)商品使用價值的形成（6）促進(jìn)商品使用價值的實現(xiàn)五、商品學(xué)的研究方法商品學(xué)常見的6種的研究方法：1）科學(xué)實驗法2）現(xiàn)場實驗法

3）技術(shù)指標(biāo)法4）社會調(diào)查法

5）對比分析法6）系統(tǒng)分析法第1章

復(fù)習(xí)題1.以具體商品為例，試說明其功能（或效用）、商品體、有形附加物和無形附加物，并闡述它們之間的關(guān)系。2.如何正確理解商品使用價值的本質(zhì)？商品學(xué)如何研究商品使用價值？3.為什么說“商品使用價值是相對的、動態(tài)的、發(fā)展的”？試舉例說明。第1章

延伸閱讀資料《生產(chǎn)什么與賣什么》“請問廠長，貴廠生產(chǎn)什么?

大多數(shù)廠長都會據(jù)實回答，如：“電視機”、“自行車”、“化妝品”……

“請問廠長，你們賣的是什么?”

“這還用說，生產(chǎn)什么就賣什么嘛!”回答的話語里，含著譏諷和鄙夷，有些厭惡提問者的淺薄。且慢！朋友，請不要竊笑這些提問，正是這些貌似簡單實則大有考究的問題，不同的答案顯示出人們天壤之別的商品生產(chǎn)經(jīng)營的理念。

請看美國市場經(jīng)濟和企業(yè)管理專家彼得·杜拉克的一段話：“企業(yè)惟一正確的目標(biāo)是：滿足顧客需要。企業(yè)想要生產(chǎn)什么不是最重要的；顧客想買什么，對產(chǎn)品要求如何，才是決定生產(chǎn)什么以及能否盈利的關(guān)鍵。”

上個世紀(jì)末至本世紀(jì)初，鐵路運輸業(yè)在美國蓬勃發(fā)展，盈利巨大。當(dāng)時鐵路是華爾街大亨們的寵兒。人們竟相投入巨資，攫取暴利。正當(dāng)鐵路業(yè)主們洋洋得意，躊躇滿志的時候，汽車和飛機崛起了，公路運輸和航空運輸奪走了原本屬于鐵路營運的業(yè)務(wù)。從此，美國鐵路運輸業(yè)一蹶不振，至今仍舊難以重振雄風(fēng)。美國鐵路業(yè)為什么會衰敗呢?專家們分析：主要是鐵路業(yè)主們思想保守，他們死死抱住“鐵路”這個框框不放手，沒有把隨著科技進(jìn)步出現(xiàn)的新技術(shù)看作是一種“機遇”，而把汽車和飛機僅僅看作是“競爭對手”，結(jié)果理所當(dāng)然地要吃敗仗。如果當(dāng)初鐵路業(yè)主們不把自己局限于“鐵路”’而認(rèn)定自己是：“把人和物從一個地方搬運到另一個地方”的“運輸”行業(yè)，去滿足顧