標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 5009.111-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?;苌锏臏y(cè)定》與之前的《GB/T 5009.111-2003》、《GB/T 23503-2009》、《SN/T 1571-2005》相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了更新和調(diào)整:
-
適用范圍與標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì):《GB 5009.111-2016》作為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其法律效力和適用范圍更為廣泛,替代了原有的推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SN/T),體現(xiàn)了對(duì)食品安全控制的加強(qiáng)和標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一。
-
檢測(cè)方法的優(yōu)化與更新:新標(biāo)準(zhǔn)引入或改進(jìn)了檢測(cè)技術(shù),可能包括更靈敏、準(zhǔn)確的分析方法,如液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),以提高對(duì)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)及其乙?;苌锏亩繖z測(cè)能力。這些技術(shù)進(jìn)步有助于降低檢測(cè)限,提高檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。
-
限量要求與判定標(biāo)準(zhǔn):新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的科學(xué)研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,調(diào)整了食品中DON及其衍生物的最大允許限量,為食品安全監(jiān)管提供了更科學(xué)的依據(jù)。同時(shí),對(duì)于樣品的處理、提取、凈化步驟也可能進(jìn)行了優(yōu)化,確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性。
-
采樣與預(yù)處理方法:對(duì)樣品的采集、保存、前處理等環(huán)節(jié)的規(guī)定可能有所細(xì)化或調(diào)整,以適應(yīng)不同食品基質(zhì)的特性,減少檢測(cè)過程中的干擾因素,提高檢測(cè)結(jié)果的代表性和可比性。
-
質(zhì)量控制與實(shí)驗(yàn)室管理:新標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制要求,可能包括增加平行樣、空白樣、加標(biāo)回收率測(cè)試等要求,確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)室間的一致性。
-
術(shù)語(yǔ)定義與解釋:對(duì)相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了更新或補(bǔ)充,以便于理解和執(zhí)行,同時(shí)也可能包含了對(duì)DON乙?;苌锔鞔_的定義,提高了標(biāo)準(zhǔn)的清晰度。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-12-23 頒布
- 2017-06-23 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB5009111—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
及其乙?;苌锏臏y(cè)定
2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局
GB5009111—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定
GB/T5009.111—2003《》、GB/T23503—
食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定免疫親和層析凈化高效液相色譜法
2009《》、SN/T1571—2005
進(jìn)出口糧谷中嘔吐毒素檢驗(yàn)方法液相色譜法
《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T5009.111—2003,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?;苌锏臏y(cè)
———“
定
”;
增加了方法的適用范圍
———;
增加了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇乙?;苌锏臏y(cè)定
———;
增加了同位素稀釋液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
———-;
增加了固相萃取柱凈化的前處理方式
———;
增加了免疫親和柱凈化高效液相色譜法
———-;
增加了商業(yè)化免疫親和柱評(píng)價(jià)技術(shù)參數(shù)要求
———。
Ⅰ
GB5009111—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
及其乙?;苌锏臏y(cè)定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定方法
。
第一法為同位素稀釋液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法適用于谷物及其制品酒類醬油醋醬及醬制品中脫
-,、、、、
氧雪腐鐮刀菌烯醇乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定
、3-15-。
第二法為免疫親和層析凈化高效液相色譜法適用于谷物及其制品酒類醬油醋醬及醬制品中
,、、、、
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測(cè)定
。
第三法為薄層色譜測(cè)定法第四法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法適用于谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌
,,
烯醇的測(cè)定
。
第一法同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
2原理
試樣中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇用水和
、3-15-
乙腈的混合溶液提取提取上清液經(jīng)固相萃取柱或免疫親和柱凈化濃縮定容和過濾后超高壓液相色
,,、,
譜分離串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)同位素內(nèi)標(biāo)法定量
,,。
3試劑和材料
除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水
,,GB/T6682。
31試劑
.
311乙腈色譜純
..(CH3CN):。
312甲醇色譜純
..(CH3OH):。
313正己烷
..(C6H14)。
314氨水
..(NH3·H2O)。
315甲酸
..(HCOOH)。
316氮?dú)饧兌?/p>
..(N2):≥99.9%。
32試劑配制
.
321乙腈水溶液量取水加入到乙腈中混勻
..-(84+16):160mL840mL,。
322乙腈飽和的正己烷溶液量取正己烷于分液漏斗中加入少量乙腈劇烈振搖
..:
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。?,因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁(yè),非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- GB/T 44693.1-2024危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)工藝平穩(wěn)性第1部分:管理導(dǎo)則
- 低空物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)實(shí)施方案
- 地質(zhì)實(shí)習(xí)自我鑒定
- 團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練心得體會(huì)
- 關(guān)于溺水自救的觀后感500字(30篇)
- 配電高級(jí)工試題練習(xí)試題及答案
- 天英學(xué)校養(yǎng)老護(hù)理員(五級(jí))理論練習(xí)試卷附答案
- 高考數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)解答題提高第一輪專題復(fù)習(xí)專題03圓錐曲線中的三角形(四邊形)面積問題(含定值、最值、范圍問題)(典型題型歸類訓(xùn)練)(學(xué)生版+解析)
- 中小學(xué)幼兒園安全防范工作責(zé)任清單
- 高中英語(yǔ)語(yǔ)法-動(dòng)詞及動(dòng)詞詞組
- 環(huán)刀法壓實(shí)度計(jì)算表格
- 2024年高等教育文學(xué)類自考-00641中外廣告史筆試歷年真題薈萃含答案
- 統(tǒng)編版高中語(yǔ)文選擇性必修上冊(cè)第2單元專項(xiàng)練習(xí)-課內(nèi)外文言文聯(lián)讀(含答案)
- 大學(xué)四年的規(guī)劃大綱
- 新生兒配方奶喂養(yǎng) 課件
- 《京劇的誕生與發(fā)展》課件
- 產(chǎn)業(yè)投資概述課件
- 空壓機(jī)崗位操作規(guī)程模版
- 小學(xué)高年級(jí)數(shù)學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)研究
- 宿遷市泗陽(yáng)縣2022-2023學(xué)年高一上學(xué)期11月期中數(shù)學(xué)試題(解析版)
- 中國(guó)動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)臨床應(yīng)用指南
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論