標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 5009.94-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物性食品中稀土元素的測(cè)定》與之前的多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)(包括《GB/T 5009.94-2003》、《GB/T 22290-2008》、《GB/T 23199-2008》及《GB/T 7630-1987》)相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
-
適用范圍:新標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.94-2012》更專注于植物性食品中稀土元素的測(cè)定,而之前的標(biāo)準(zhǔn)可能覆蓋了更廣泛的食物類型或檢測(cè)項(xiàng)目。這表明新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)特定食品類別進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定和優(yōu)化。
-
標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別提升:從GB/T(國家推薦性標(biāo)準(zhǔn))升級(jí)為GB(國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)),意味著該標(biāo)準(zhǔn)由推薦執(zhí)行轉(zhuǎn)變?yōu)楸仨氉袷?,體現(xiàn)了國家對(duì)植物性食品中稀土元素控制的重視程度提高。
-
檢測(cè)方法:新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法,提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和靈敏度。例如,可能采用了更現(xiàn)代的光譜分析技術(shù)(如ICP-MS,電感耦合等離子體質(zhì)譜法),以替代或改進(jìn)原有的化學(xué)分析方法,從而能夠更精確地測(cè)定低濃度的稀土元素。
-
限量要求與安全指標(biāo):根據(jù)最新的食品安全研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,新標(biāo)準(zhǔn)可能調(diào)整了某些稀土元素在植物性食品中的最大允許限量,確保公眾健康安全。同時(shí),可能新增或修訂了某些稀土元素的安全評(píng)估指標(biāo)。
-
采樣與前處理:在樣品的采集、保存、前處理等方面,新標(biāo)準(zhǔn)可能提供了更為詳細(xì)的操作指導(dǎo)和要求,以減少檢測(cè)過程中的誤差,提高結(jié)果的可靠性。
-
質(zhì)量控制:新標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的要求,包括空白試驗(yàn)、平行試驗(yàn)、回收率測(cè)定等,以確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可比性。
-
術(shù)語與定義:根據(jù)行業(yè)進(jìn)展和國際接軌的需要,新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)相關(guān)術(shù)語進(jìn)行了更新或補(bǔ)充,以便更清晰、統(tǒng)一地理解與執(zhí)行。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2012-05-17 頒布
- 2012-07-17 實(shí)施
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GB 5009.94-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物性食品中稀土元素的測(cè)定-免費(fèi)下載試讀頁文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB500994—2012
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
植物性食品中稀土元素的測(cè)定
2012-05-17發(fā)布2012-07-17實(shí)施
中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布
GB500994—2012
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替植物性食品中稀土的測(cè)定并同時(shí)代替
GB/T5009.94—2003《》,GB/T22290—2008
茶葉中稀土元素的測(cè)定電感耦合等離子體質(zhì)譜法茶葉中稀土元素的測(cè)定
《》,GB/T23199—2008《
電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法大米小麥中氧化稀土
》,GB/T7630—1987《
總量的測(cè)定三溴偶氮胂分光光度法
》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T5009.94—2003,:
名稱由植物性食品中稀土的測(cè)定改為植物性食品中稀土元素的測(cè)定
———《》《》;
增加了電感耦合等離子體質(zhì)譜法
———;
刪除了分光光度三波長法
———。
Ⅰ
GB500994—2012
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
植物性食品中稀土元素的測(cè)定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定植物性食品中稀土元素的方法
。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷類糧食豆類蔬菜水果茶葉等植物性食品中鈧釔鑭鈰鐠
、、、、(Sc)、(Y)、(La)、(Ce)、
釹釤銪釓鋱鏑鈥鉺銩鐿镥
(Pr)、(Nd)、(Sm)、(Eu)、(Gd)、(Tb)、(Dy)、(Ho)、(Er)、(Tm)、(Yb)、(Lu)
的測(cè)定
。
2原理
樣品經(jīng)消解處理為樣品溶液樣品溶液經(jīng)霧化由載氣送入或送入等離子體炬管中經(jīng)過蒸發(fā)
,ICP,、
解離原子化和離子化等過程轉(zhuǎn)化為帶正電荷的離子經(jīng)離子采集系統(tǒng)進(jìn)入質(zhì)譜儀質(zhì)譜儀根據(jù)質(zhì)荷比
、,,,
進(jìn)行分離對(duì)于一定的質(zhì)荷比質(zhì)譜的信號(hào)強(qiáng)度與進(jìn)入質(zhì)譜儀的離子數(shù)成正比即樣品濃度與質(zhì)譜信號(hào)
。,,
強(qiáng)度成正比通過測(cè)量質(zhì)譜的信號(hào)強(qiáng)度來測(cè)定試樣溶液的元素濃度
。。
3試劑和材料
31試劑
.
注除非另有說明本方法所用試劑均為優(yōu)級(jí)純水為規(guī)定的一級(jí)水
:,,GB/T6682。
311硝酸
..(HNO3)。
312氬氣高純氬氣或液氬
..(Ar):(>99.999%)。
32試劑配制
.
硝酸溶液取硝酸用水稀釋至
(5+95):50mL,1000mL。
33標(biāo)準(zhǔn)品
.
331稀土元素貯備液
..(10μg/mL)(Sc、Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu)。
332內(nèi)標(biāo)貯備液
..(10μg/mL)(Rh、In、Re)。
333儀器調(diào)諧貯備液
..(10ng/mL)(Li、Co、Ba、Tl)。
34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制
.
341稀土元素混合標(biāo)準(zhǔn)使用溶液取適量
..(100ng/mL):Sc、Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、
的各元素單標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液或元素混合標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液用硝酸溶液逐級(jí)稀釋至濃
Ho、Er、Tm、Yb、Lu,
度為的元素混合標(biāo)準(zhǔn)使用溶液
100.0μg/L。
342標(biāo)準(zhǔn)曲線工作液取適量元素混合標(biāo)準(zhǔn)使用溶液用硝酸溶液配制成濃度為
..:,0μg/L、
的標(biāo)準(zhǔn)系列或濃度為
0.0500μg/L、0.100μg/L、0.500μg/L、1.00μg/L、2.00μg/L0μg/L、
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