GB 5009.94-2012食品安全國家標準植物性食品中稀土元素的測定

中華人民共和國國家標準

GB500994—2012

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食品安全國家標準

植物性食品中稀土元素的測定

2012-05-17發(fā)布2012-07-17實施

中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

GB500994—2012

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前言

本標準代替植物性食品中稀土的測定并同時代替

GB/T5009.94—2003《》,GB/T22290—2008

茶葉中稀土元素的測定電感耦合等離子體質譜法茶葉中稀土元素的測定

《》,GB/T23199—2008《

電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質譜法大米小麥中氧化稀土

》,GB/T7630—1987《

總量的測定三溴偶氮胂分光光度法

》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T5009.94—2003,:

名稱由植物性食品中稀土的測定改為植物性食品中稀土元素的測定

———《》《》;

增加了電感耦合等離子體質譜法

———;

刪除了分光光度三波長法

———。

Ⅰ

GB500994—2012

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食品安全國家標準

植物性食品中稀土元素的測定

1范圍

本標準規(guī)定了用電感耦合等離子體質譜法測定植物性食品中稀土元素的方法

。

本標準適用于谷類糧食豆類蔬菜水果茶葉等植物性食品中鈧釔鑭鈰鐠

、、、、(Sc)、(Y)、(La)、(Ce)、

釹釤銪釓鋱鏑鈥鉺銩鐿镥

(Pr)、(Nd)、(Sm)、(Eu)、(Gd)、(Tb)、(Dy)、(Ho)、(Er)、(Tm)、(Yb)、(Lu)

的測定

。

2原理

樣品經消解處理為樣品溶液樣品溶液經霧化由載氣送入或送入等離子體炬管中經過蒸發(fā)

,ICP,、

解離原子化和離子化等過程轉化為帶正電荷的離子經離子采集系統(tǒng)進入質譜儀質譜儀根據(jù)質荷比

、,,,

進行分離對于一定的質荷比質譜的信號強度與進入質譜儀的離子數(shù)成正比即樣品濃度與質譜信號

。,,

強度成正比通過測量質譜的信號強度來測定試樣溶液的元素濃度

。。

3試劑和材料

31試劑

.

注除非另有說明本方法所用試劑均為優(yōu)級純水為規(guī)定的一級水

:,,GB/T6682。

311硝酸

..(HNO3)。

312氬氣高純氬氣或液氬

..(Ar):(>99.999%)。

32試劑配制

.

硝酸溶液取硝酸用水稀釋至

(5+95):50mL,1000mL。

33標準品

.

331稀土元素貯備液

..(10μg/mL)(Sc、Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu)。

332內標貯備液

..(10μg/mL)(Rh、In、Re)。

333儀器調諧貯備液

..(10ng/mL)(Li、Co、Ba、Tl)。

34標準溶液配制

.

341稀土元素混合標準使用溶液取適量

..(100ng/mL):Sc、Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、

的各元素單標標準貯備溶液或元素混合標準貯備溶液用硝酸溶液逐級稀釋至濃

Ho、Er、Tm、Yb、Lu,

度為的元素混合標準使用溶液

100.0μg/L。

342標準曲線工作液取適量元素混合標準使用溶液用硝酸溶液配制成濃度為

..:,0μg/L、

的標準系列或濃度為

0.0500μg/L、0.100μg/L、0.500μg/L、1.00μg/L、2.00μg/L0μg/L、