中華講師網(wǎng)-吳海峰：免疫與健康

免疫與健康公共營養(yǎng)培訓(xùn)師：吳海峰

吳海峰公共營養(yǎng)講師健康管理師2011年至2013年任赤峰市國家公共營養(yǎng)師考試面試評委名師學(xué)院簽約培訓(xùn)師。有五年的營養(yǎng)培訓(xùn)經(jīng)驗，兩年營養(yǎng)師培訓(xùn)經(jīng)歷。熟悉國內(nèi)人群營養(yǎng)現(xiàn)狀。主張一個懂營養(yǎng)的媽媽改變家族命運，營養(yǎng)知識的普及改變民族命運，預(yù)防慢性非傳染性疾病從娃娃抓起，預(yù)防重于治療，身心健康的鑰匙在自己手中，人人可以獲得健康，只有綜合全面的調(diào)理才能達致理想健康狀態(tài)。主要課程：《男性營養(yǎng)》、《老年營養(yǎng)》，《圍孕期營養(yǎng)》、《孕婦營養(yǎng)》、《哺乳期營養(yǎng)》、《更年期營養(yǎng)》、《嬰幼兒營養(yǎng)》、《學(xué)齡期營養(yǎng)》、《兒童青少年營養(yǎng)》、《心腦血管疾病的預(yù)防》等。找講師，就上中華講師網(wǎng)中國最大的培訓(xùn)講師選聘平臺認識免疫1.傳統(tǒng)免疫：源于拉丁文，表示“免除瘟疫”的意思；當時的瘟疫即指各種傳染病。因而“免疫”最初的概念是表示身體對病原微生物再次感染產(chǎn)生的抵抗力。2?，F(xiàn)代免疫：免疫是指機體識別“自己”與“異己”物質(zhì)，并對“異己”物質(zhì)以排斥和清除，以維持體內(nèi)環(huán)境平衡穩(wěn)定的一種生理性防御反應(yīng)?！爱惣骸蔽镔|(zhì)可以是從身體外部侵入體內(nèi)的微生物，也可以是移植到體內(nèi)的器官、突變的腫瘤細胞等。免疫系統(tǒng)免疫器官(軍營)免疫細胞（士兵）免疫分子（武器）免疫器官（軍營）中樞免疫器官：

胸腺：T淋巴細胞發(fā)育分化的器官。

骨髓：造血干細胞和B淋巴細胞發(fā)育分化的器官周圍免疫器官：

脾、全身淋巴結(jié)粘膜免疫系統(tǒng)、皮膚免疫系統(tǒng)免疫細胞（士兵）造血干細胞肥大細胞血小板紅細胞淋巴細胞單核吞噬細胞粒細胞免疫分子（武器）免疫細胞膜分子、免疫細胞和非免疫細胞合成和分泌的分子：如抗原識別受體分子、免疫球蛋白分子、補體分子、細胞因子。免疫的功能免疫防御---指機體對外來抗原物質(zhì)的識別、排除。免疫監(jiān)視---指機體隨時識別和清除體內(nèi)突變產(chǎn)生的異常細胞的功能。免疫自穩(wěn)---指機體及時清除體內(nèi)衰老、死亡的自身細胞的功能。

免疫功能失調(diào)時出現(xiàn)的問題免疫防御功能低:易感染；功能過強：出現(xiàn)過敏，如支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性鼻炎等。免疫監(jiān)視功能低下：腫瘤免疫自穩(wěn)功能失調(diào)時:出現(xiàn)生理平衡紊亂或免疫性疾病，如系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕、強直性脊柱炎等。免疫與健康感染自身免疫性疾病腫瘤如何增強免疫力合理營養(yǎng)是維持正常免疫功能的重要條件。重要的基礎(chǔ)營養(yǎng)素蛋白質(zhì)鐵、鋅、銅、硒維生素A類胡蘿卜素維生素C維生素B6維生素E維生素D天然免疫增強劑---松果菊印第安語為“守護之神”主要成分：“菊苣酸”，具有很強的免疫活性。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)系統(tǒng)的研究，松果菊被證明具有增強免疫、抗病毒、抗細菌和抗炎的作用。松果菊的應(yīng)用：1、預(yù)防感染2、對抗感染天然廣譜抗菌植物---大蒜

大蒜的作用：1、增強免疫2、抗菌3、抗腫瘤4、調(diào)節(jié)血糖5、抗氧化、改善高血壓、預(yù)防心血管疾病等。影響免疫的其它因素1、運動---增強“戰(zhàn)斗力