DB14T 2582-2022“山西標準”（標識）評價技術規(guī)范 紅蕓豆

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B23山西省市場監(jiān)督管理局2022-12-052022-12-05DB14/TDB14/T2582—2022“山西標準”（標識）評價技術規(guī)范紅蕓豆IDB14/T2582—2022I目 次前 言 II范圍................................................................................范圍................................................................................產(chǎn)地環(huán)境............................................................................田間管理............................................................................評價方法............................................................................1 12 13 14 15 26 27 3IIDB14/T2582—2022II前 言本文按照GB/T1.1—2020《標化作導則 第部分標準文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件由山西省標準化綜合管理標準化技術委員會歸口。本文件主要起草人：余珍風、蔣可心、任喜蘭、周羽、李敏、蔣梅峰、張春霞、馬文彪。IIIDB14/T2582—2022III引 言“本省推行山西標準標識制度，推動山西品牌建設?！氨臼⊥菩猩轿鳂藴蕵俗R制度，推動山西品牌建設。山西標準評價的技術規(guī)范，由省人民政府標準化行政主管部門會同有關行政主管部門制定?！保?（）（）（）1位置應遠離工礦企業(yè)、醫(yī)院、垃圾場等“三廢”污染源。土壤1位置應遠離工礦企業(yè)、醫(yī)院、垃圾場等“三廢”污染源。土壤4 本文件沒有需要界定的術語和定義。3 GB/T8321（有分） 農(nóng)藥理用則GB15618 土環(huán)質(zhì)量 農(nóng)地壤染險標準試GB/T29890 油藏術規(guī)范NY/T496 肥合使準則 通則NY/T1276 藥全規(guī)范 總NY/T1997 草安用技規(guī)范 DB14/T2579 ”（糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定類型及互混檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗品全標準 食中白的定GB5009.5GB/T5492GB/T5493GB/T5494“山西標準”（標識）評價技術規(guī)范紅蕓豆范圍本文件規(guī)定了“山西標準”（標識）紅蕓豆的產(chǎn)地環(huán)境、田間管理、產(chǎn)品質(zhì)量評價和評價方法。本文件適用于山西省境內(nèi)種植的紅蕓豆的評價活動。（GB2761 食安國準 品真毒限GB2762 食安國準 品污物量GB2763 食安國準 品農(nóng)最殘限GB3095 環(huán)空質(zhì)準GB5009.3 品全標準 食中分測定2評價原則和流程按照DB14/T2579的規(guī)定執(zhí)行。2評價原則和流程按照DB14/T2579的規(guī)定執(zhí)行。感官要求應符合表1的規(guī)定。定。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、生物等綠色防控技術?；瘜W防治使用的農(nóng)藥應符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的規(guī)定。收獲收獲過程中，所用容器和工具應清潔、衛(wèi)生、無污染。貯存貯存場所應通風、干燥、清潔、衛(wèi)生、無污染，注意防水、防潮，并應符合GB/T29890的規(guī)定。土壤質(zhì)量應符合GB15618的規(guī)定。4.3 空氣空氣質(zhì)量應符合GB3095的規(guī)定。整地前茬作物收獲后應及時對土壤進行耕翻、保墑等。播種應根據(jù)當?shù)氐臍夂?、氣溫、土壤等條件，適期播種宜采用機械化精量播種技術和覆膜穴播技術等。施肥應堅持有機肥為主，化肥為輔原則，宜采取配方施肥?；适褂脩螻Y/T496的規(guī)定。除草應及時進行人工除草或化學除草，使用化學除草劑應符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1997的規(guī)3DB14/T2582—202236.2.2 質(zhì)量要求應符合表2的規(guī)定。6.2.2 質(zhì)量要求應符合表2的規(guī)定。表2 質(zhì)量6.2.3 安全要求應符合GB2761、GB2762、GB2763的規(guī)定。7 6（）在同產(chǎn)地、同品種、同批次的產(chǎn)品中，在不同位置和不同層次隨機抽取樣品送檢。項目要求檢測依據(jù)籽粒形態(tài)籽粒飽滿、均勻一致，均為山西紅蕓豆固有形狀GB/T5493色澤具有原本色澤，表皮深紅GB/T5492氣味具有原本固有氣味，無異味GB/T5492項目要求檢測依據(jù)粒重/（粒/100g）≤210且整體基本保持大小均勻從批次紅蕓