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超市、市場(chǎng)疫情防控實(shí)施方案多篇超市疫情防控方案超市、市場(chǎng)疫情防控實(shí)施方案1揮部《關(guān)于做好自治區(qū)疫情防控工作重點(diǎn)場(chǎng)所“十嚴(yán)格”有關(guān)工作的通知》(桂冠防指〔2023〕49號(hào)),推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(含批發(fā)市場(chǎng)、交易市場(chǎng))、商場(chǎng)超市落實(shí)疫情防控工作“十嚴(yán)格”,特制定工作方案如下:一、工作目標(biāo)推動(dòng)自治區(qū)型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市疫情防控工作的通知》(桂冠防指〔2023〕37號(hào))(統(tǒng)稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市疫情防控工作“十嚴(yán)格”)落到實(shí)、質(zhì)量安全和價(jià)格穩(wěn)定,堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。二、工作原則堅(jiān)持屬地治理,落實(shí)政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主體責(zé)任;堅(jiān)持依法防控、科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)共治。三、工作措施(一)落實(shí)各方責(zé)任。在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和疫情防控指揮部市場(chǎng)、商場(chǎng)超市疫情防控“十嚴(yán)格”的牽頭單位,也要具體負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)治理;商務(wù)部門負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市治理。三是明確主體責(zé)任。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方和體溫監(jiān)測(cè)員和食品安全治理員,全面履行疫情防控工作責(zé)任。(二)加大措施宣傳。充分發(fā)揮本部門網(wǎng)站、微信公眾號(hào)和聞媒體宣部《關(guān)于進(jìn)一步加大疫情防控工作“十嚴(yán)格”系列措施宣傳貫徹力度的通知》(桂冠防指〔2023〕47號(hào)),催促各地黨委、政府及其疫情防控指揮部、有關(guān)單位把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市疫情防控“十嚴(yán)格”納入宣傳總體方案到家喻戶曉,人人皆知。(三)實(shí)施綜合監(jiān)管。將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控“十嚴(yán)格”細(xì)化分解,分清監(jiān)措施落實(shí);也要抓好涉及持證經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)、嚴(yán)禁野生動(dòng)物及其制品交落實(shí);又要抓好涉及豬肉、雞蛋、蔬菜等生活必需品的市場(chǎng)供給和質(zhì)量安全。(四)營(yíng)造社會(huì)共治。落實(shí)自治區(qū)型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部《關(guān)于實(shí)行疫情防控舉報(bào)嘉獎(jiǎng)的通告》(桂冠防指〔2023〕45號(hào)),暢通投訴舉報(bào)渠道,發(fā)揮投訴平臺(tái)作用,鼓舞公眾舉處置在落實(shí)“十嚴(yán)格”中不到位、不作為、慢作為,核實(shí)兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)金,營(yíng)造人人參與、人人監(jiān)視、人人支持的社會(huì)共治格局。(五)構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。認(rèn)真總結(jié)各地在落實(shí)“十嚴(yán)格”中的工作閱歷,把發(fā)重大公共衛(wèi)生大事的治理體系。四、有關(guān)要求(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。要切實(shí)履行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“十嚴(yán)格”的牽頭單位責(zé)任,嚴(yán)格實(shí)行“一把手”負(fù)責(zé)制,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組建工作專班,準(zhǔn)時(shí)發(fā)動(dòng)部署,推動(dòng)抓緊工作落實(shí)。(二)強(qiáng)化部門協(xié)作。要處理好牽頭單位與協(xié)作單位的工作關(guān)系,協(xié)調(diào)商務(wù)部門催促商場(chǎng)超市落實(shí)“十嚴(yán)格”。與公安機(jī)關(guān)建立行刑連接機(jī)制,對(duì)進(jìn)部門形成工作合力。(三)強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。要建立上級(jí)對(duì)下級(jí)工作的督導(dǎo)檢查機(jī)制,形成一動(dòng)態(tài),并視狀況予以通報(bào),推開工作落實(shí)。超市、市場(chǎng)疫情防控實(shí)施方案2超市均要嚴(yán)格落實(shí)疫情高發(fā)期部署的各項(xiàng)防控措施。當(dāng)前,一是全部進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市人員,必需進(jìn)展安康碼掃碼或體溫檢測(cè),佩戴口罩;從業(yè)人員每日進(jìn)展體溫檢測(cè),上崗期間佩戴口罩。二是全面落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消毒措施,每日做好市場(chǎng)的清潔、通風(fēng)、消毒工作。進(jìn)展檢測(cè)。要求,第一時(shí)間不折不扣落實(shí)到位。測(cè)。禽畜肉類檔口,開展采樣檢測(cè);選擇三文魚、生蠔、牛羊肉等進(jìn)口水產(chǎn)品和冷凍肉類,開展采樣檢測(cè);樂觀參與。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市主體責(zé)任。主體責(zé)任。交易。碼,入口處要標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn),對(duì)入場(chǎng)人員進(jìn)展體溫測(cè)量。體溫檢測(cè),從業(yè)人員上班期間必需按要求佩戴口罩。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市主管部門監(jiān)管責(zé)任。求,催促市場(chǎng)開辦方和商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)防控疫情的各項(xiàng)措施。防控要求的,關(guān)停休市。任,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,嚴(yán)禁不合格的食品進(jìn)入市場(chǎng)??鞕z力度,嚴(yán)峻打擊食品安全違法行為。超市、市場(chǎng)疫情防控實(shí)施方案3恢復(fù)營(yíng)業(yè)前預(yù)備制定應(yīng)急預(yù)案,明確相關(guān)人員職責(zé),做好員工信息采集工作。2、場(chǎng)內(nèi)保潔清理:營(yíng)業(yè)前翻開門窗,加強(qiáng)通風(fēng)。清理場(chǎng)所內(nèi)積存的消毒。應(yīng)急隔離區(qū)治理的人員開展專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)。消毒劑、體溫計(jì)等防控物資。5、設(shè)置防控區(qū)域:在場(chǎng)所內(nèi)明確標(biāo)示體溫檢測(cè)區(qū)、應(yīng)急隔離區(qū)、防控物資儲(chǔ)藏區(qū)、垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。消滅疑似病癥時(shí)能準(zhǔn)時(shí)送院診治。營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生治理工和顧客測(cè)量體溫,體溫正常方可進(jìn)入。2、加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng):加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通,首選自然通風(fēng),盡可能翻開過濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)展清洗、消毒或更換。空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。3、合理使用電梯:限制每次乘坐電梯人數(shù),乘梯時(shí)相互之間留意保樓層優(yōu)先使用扶梯并盡量避開與扶手直接接觸。4、縮短顧客等候時(shí)間:應(yīng)當(dāng)掌握頂峰時(shí)期的客流量,通過管控分流顧客自助購(gòu)物、自助結(jié)算,盡量削減排隊(duì)時(shí)間。蓋上馬桶蓋再?zèng)_水。衛(wèi)生間下水管存水彎應(yīng)當(dāng)維持肯定的水封高度。6、垃圾清運(yùn)處理:每天產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)當(dāng)在特地垃圾處理區(qū)域內(nèi)分進(jìn)展一次消毒。清潔與消毒1、物體外表清潔消毒:應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境干凈衛(wèi)生,每天定時(shí)消毒,并做好清潔消毒記錄。對(duì)高頻接觸的物體外表(例如收銀臺(tái)、柜臺(tái)、休息存儲(chǔ)柜、購(gòu)物籃、購(gòu)物車等)250~500mg/L的含氯消毒劑適當(dāng)增加消毒次數(shù)。2、垃圾桶消毒:可定期對(duì)垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)展清潔消毒處理??捎糜行?00mg/L的含氯消毒劑進(jìn)展擦拭,也可承受消毒濕巾進(jìn)展擦拭。3500mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒,作用30分鐘后,清水沖洗干凈。4、工作服消毒:定期更換工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分500mg/L30分鐘,然后常規(guī)清洗。5、便利顧客洗手:確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常,在問詢臺(tái)和收銀臺(tái)等處配備速干手消毒劑。有條件的可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。人員防護(hù)1、佩戴口罩:從業(yè)人員在崗時(shí)應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩。顧客也要佩戴口罩。從業(yè)人員與顧客溝通時(shí)宜保持肯定距離,避開直接接觸。2、留意手衛(wèi)生:工作人員上崗期間應(yīng)當(dāng)常常洗手,可用有效的含醇眼可見污染物時(shí),應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流淌水下洗手。3、員工錯(cuò)時(shí)就餐:用餐場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣,員工應(yīng)當(dāng)實(shí)行錯(cuò)峰、打包的方式就餐。加強(qiáng)公共餐(飲)具的清潔消毒,餐(飲)具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒,每日對(duì)餐桌椅及地面進(jìn)展清潔和消毒。疫情應(yīng)對(duì)1、設(shè)置應(yīng)急區(qū)域:可在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域;如消滅疑似病癥人員,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)在該區(qū)域進(jìn)展臨

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