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小學(xué)生食品安全主題班會(huì)讓我們先看看一些圖片我們吃的東西安全嗎?俗話說(shuō):民以食為天,食以安為先2023/2/22這是雞還是怪物?答:這是長(zhǎng)了很多腿和翅膀的雞。2023/2/23答:這是饅頭,但染了顏色。有害身體健康。這是我們吃的饅頭嗎?2023/2/24這個(gè)寶寶怎么啦?答:寶寶喝了含有三聚氰(qíng)胺(ān)的奶粉生病了我們每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物質(zhì)。所以,我們要時(shí)刻注意食品安全。2023/2/25全球十大垃圾食品

你知道嗎2023/2/26

十大垃圾食品分別指一、油炸類食品二、腌yān制類食品三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)五、汽水可樂(lè)類食品六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)七、罐頭類食品(包括魚(yú)肉類和水果類)八、話梅蜜餞(jiàn)類食品(果脯pǔ)九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)十、燒烤類食品2023/2/27危害:導(dǎo)致心血管疾??;含致癌物質(zhì);破壞維生素。第一:油炸食品2023/2/28危害導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌等。

第二:腌制類食品2023/2/29

危害:含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。

第三:加工類肉食品2023/2/210

危害:食用香精和色素過(guò)多,嚴(yán)重破壞維生素;營(yíng)養(yǎng)成分低。

第四:餅干類食品2023/2/211

危害:含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過(guò)高。第五:汽水可樂(lè)類食品2023/2/212危害:鹽分過(guò)高;熱量過(guò)高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。

第六:方便類食品2023/2/213危害:破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低

第七:罐頭類食品2023/2/214

危害:含致癌物質(zhì):亞硝(xiāo)酸鹽,含防腐劑。

第八:話梅蜜餞類食品2023/2/215危害:含奶油極易引起肥胖;含糖量過(guò)高影響正餐。

第九:冷凍甜品類食品2023/2/216含大量致癌物質(zhì),導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。第十:燒烤類食品2023/2/217看案例,答問(wèn)題案例一,2010年4月2日,浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡,打包回家吃。沒(méi)想到剛咬了一口,突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西,經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲(chóng)。

案例二,2011年3?15特別行動(dòng)中,央視曝光了雙匯“瘦肉精”養(yǎng)豬一事。瘦肉精可以增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強(qiáng)的毒性,長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。

2023/2/218

案例三,2008年9月14日,普洱市技工學(xué)校發(fā)生了一起食用涼拌皮蛋而導(dǎo)致的細(xì)菌性食物中毒。共有25名學(xué)生發(fā)病,中毒學(xué)生均食用過(guò)校外小攤販處加工銷售的涼拌皮蛋,中毒學(xué)生經(jīng)醫(yī)院及時(shí)救治,治療痊愈,無(wú)一人死亡。2023/2/219請(qǐng)選擇正確答案1、浙江張女士在肯德基購(gòu)買(mǎi)的新奧爾良烤雞腿堡里吃到了什么?()A、螞蟻B、蝗蟲(chóng)C、蟑螂D、蛔蟲(chóng)

2、()可以增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本,但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變,誘發(fā)惡性腫瘤。

A、肥肉精B、味精C、瘦肉精D、豬肉精DC2023/2/2203、下列食用()可能導(dǎo)致食物中毒?A、煮熟的白菜B、涼拌皮蛋

C、西紅柿蛋湯D、涼拌黃瓜課外提問(wèn)下面哪個(gè)是綠色食品標(biāo)志()。

A、B、C、D、

BC2023/2/2212023/2/222養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣俗話說(shuō):病從口入2023/2/223

注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;5、盡量少吃

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