【課件】1.2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)圖中①~⑤為人體內(nèi)的液體，它們依次代表:①__________②__________③__________④__________

⑤__________細胞內(nèi)液細胞外液組織液血漿淋巴液等

復(fù)習(xí)組織細胞生活的環(huán)境血細胞毛細血管壁細胞毛細淋巴管壁細胞組織液淋巴血漿細胞名稱淋巴細胞各類細胞生存的具體環(huán)境體外內(nèi)環(huán)境體外細胞體外體外呼吸系統(tǒng)消化系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)皮膚營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物代謝廢物代謝廢物O2CO2重吸收O2O2CO2CO2第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)檢測項目英文對照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9~60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12↓U/L15~45葡萄糖GLU10.96↑mmol/L3.9~6.1糖化血清蛋白GA33.70↑%10.8~17.1肌酸激酶CK126U/L38~174肌酸激酶同工酶MBMMB1.9ng/ml0.6~6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140~271甘油三酯TG2.21↑mmol/L0~1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1~5.2問題探討在進行常規(guī)體檢時，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。下圖是某人的血液生化檜查化驗單的一部分。問題探討1.為什么血液的生化指標(biāo)能反映機體的健康狀況？血液生化指標(biāo)指的是血液中各種化學(xué)成分的含量,包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi),即處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。當(dāng)機體某項生理功能出現(xiàn)障礙,勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量,進而引起血液生化指標(biāo)的變化,因此血液的生化指標(biāo)可以反映機體的健康狀況,并可以作為診斷疾病的依據(jù)。教材幫P16釋疑惑問題探討2.每種成分的參考值(即正常值)都有一變化范圍，這說明什么？這說明:(1)內(nèi)環(huán)境成分的含量不是恒定不變的,而是在一定范圍內(nèi)波動,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)表現(xiàn)為一種動態(tài)平衡;

(2)不同個體存在一定差異。問題探討3.從化驗單上可以看出什么成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？(1)天冬氨股氨基轉(zhuǎn)移酶(即谷草轉(zhuǎn)氨酶)略微低于正常值,這通常沒有臨床意義,建議定期復(fù)查。(2)葡萄糖含量超標(biāo),且糖化血清白蛋白嚴重超標(biāo),可能是糖尿病。糖尿病患者長期高血糖,會導(dǎo)致眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)等慢性損害。(3)甘油三脂超標(biāo),可引起高血脂癥,易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。隨著外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細胞代謝活動的進行，內(nèi)環(huán)境會因此而劇烈變動么？一.實驗?zāi)康?二.實驗原理:探究·實踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定三.材料用具:通過比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。在溶液中加入酸或堿后，緩沖對能使溶液pH的變化______；通過向自來水、緩沖液、肝勻漿中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化，對比說明在一定范圍內(nèi)生物組織勻漿（生物體內(nèi)的液體環(huán)境）與_________相似，從而說明生物體的pH維持相對穩(wěn)定與其含有__________有關(guān)緩沖液緩沖物質(zhì)自來水、pH為7的磷酸鹽緩沖液(HPO42-/H2PO4-)、肝勻漿物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的HCl(盛于滴瓶中)物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的NaOH(盛于滴瓶中)pH計或pH試紙減弱四.方法步驟:1.畫記錄表0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液肝勻漿滴數(shù)pH材料自變量因變量——酸性、堿性物質(zhì)——HCl/NaOH（均為0.1mol/L）——生物體pH的變化——檢測pH（pH計/pH試紙）空白對照已知具有減緩pH變化的能力的溶液，標(biāo)準(zhǔn)對照2.測自來水pH的變化(1)測酸對自來水pH的影響①將25mL自來水倒入___mL燒杯中；③加入酸并測pH變化一次加___滴0.1mol/L的鹽酸輕輕搖動；每加____滴測一次pH，重復(fù)這一步；直到加入____滴為止；將pH測定結(jié)果記入表中；①__________燒杯并向其中加入25mL自來水，測定并記錄__________；②如步驟(1)中③，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH溶液，測定并記錄pH；(2)測堿對自來水pH的影響②用_______或________測試__________，并記錄；50pH計pH試紙起始的pH1530充分沖洗起始的pH3.測緩沖液pH的變化

_________燒杯，用

代替自來水，重復(fù)2中步驟，記錄結(jié)果；充分沖洗4.測肝勻漿pH的變化

_________燒杯，用

代替自來水，重復(fù)2中步驟，記錄結(jié)果；充分沖洗5.繪制曲線

根據(jù)表格中記錄的數(shù)據(jù)，以______________為橫坐標(biāo)，以____為縱坐標(biāo)，畫出各實驗中pH變化的曲線酸或堿的滴數(shù)pH為了使實驗結(jié)果更可信，應(yīng)嘗試用不同生物材料完成實驗。緩沖液肝勻漿自來水組緩沖液組肝勻漿組

在一定范圍內(nèi)，生物組織勻漿的性質(zhì)類似于________而不同于_________，這說明_________________________，能夠_________________________；緩沖液自來水生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)維持pH的相對穩(wěn)定6.結(jié)果:7.結(jié)論:討論1.就加入HCI或NaOH后pH的變化來說，肝勻漿更像自來水還是更像緩沖液？肝勻漿加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。2.緩沖液的pH變化為什么與自來水的不同？緩沖液加入少量酸或堿后，pH變化不明顯，原因是磷酸緩沖液中含有HPO42-/H2PO4-,其中H2PO4-呈酸性，當(dāng)加入少量NaOH時，可以中和OH-；HPO42-呈堿性，當(dāng)加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，加入酸或堿后，pH變化明顯。4.請根據(jù)模擬實驗的結(jié)果，嘗試對機體維持pH穩(wěn)定的機制進行解釋機體內(nèi)含有緩沖物質(zhì)HC03-/H2C03，

HPO42-/H2PO4-等，它們能夠?qū)H的變化起緩沖作用。3.方法步驟9中所用到的生物材料與肝勻漿的實驗結(jié)果類似嗎？類似穩(wěn)態(tài)的定義：

正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。強調(diào)：1、穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；2、這種動態(tài)變化保持在一定的范圍內(nèi)3、穩(wěn)態(tài)的實質(zhì)是內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡之中。

健康人的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。比如人體體溫、血漿的PH及滲透壓究竟什么是穩(wěn)態(tài)？影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:

①外因:_________________________②內(nèi)因:_________________________外界環(huán)境的變化體內(nèi)細胞代謝活動的進行教材幫P13名師提醒1.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指：A由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，使內(nèi)環(huán)境維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)

B內(nèi)環(huán)境的溫度、滲透壓、各種化學(xué)物質(zhì)的含量維持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)

C正常機體在神經(jīng)系統(tǒng)、激素的作用下，通過各組織器官的協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)

D正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)D

檢測

除了酸堿度，內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定范圍內(nèi)嗎？①正常情況下，不同人的體溫，會因年齡、性別等的不同存在微小的差異；同一個人的體溫在一日內(nèi)也有變化，但變化幅度一般不超過____℃;盡管氣溫波動范圍較大,但健康人的體溫始終接近_____℃；②健康人內(nèi)環(huán)境的每一種______如血糖、血脂，以及滲透壓等_________都是不斷變化的，但都處于一定的范圍；137成分理化性質(zhì)一般青年人高于老年人女性高于男性理化性質(zhì)穩(wěn)定人體溫度保持在37℃左右，發(fā)燒則會頭暈、食欲不振。

溫度影響酶的活性。為高燒不退的病人加蓋棉被，不利于散熱，有可能會加重病情，有必要的情況下，可以在額頭敷用冷水浸泡過的毛巾等，有利于散熱降溫。人體血漿滲透壓約為770KPa，食物過咸會口干舌燥。

你喜歡吃重油重鹽的食物嗎？食物過咸會直接使血漿滲透壓升高，使得組織細胞通過滲透作用失水，水分進入組織液中，進而流入血管，導(dǎo)致口干舌燥。pH應(yīng)保持在7.35~7.45，偏離過多則會酸中毒或堿中毒。

人體內(nèi)正常情況下失誤過酸過堿均可以依賴于緩沖對NaHCO3/H2CO3Na2HPO4/NaH2PO4進行調(diào)節(jié)，但過多的酸堿性物質(zhì)則對身體有毒害作用。化學(xué)成分穩(wěn)定血漿蛋白異常：血漿蛋白過少導(dǎo)致血漿滲透壓下降，組織液滲透壓吸水引發(fā)組織水腫。血糖異常：人體低血糖會出現(xiàn)四肢發(fā)冷甚至昏迷的現(xiàn)象，需及時補充糖分；血糖過高會導(dǎo)致糖尿病，糖尿病患者會有三多一少現(xiàn)象——吃得多、喝得多、尿的多、體重減少。血鈣含量異常：機體缺乏血鈣會導(dǎo)致抽搐，而血鈣含量過多會導(dǎo)致肌無力。尿素等代謝產(chǎn)物異常：代謝產(chǎn)物加重了腎臟的負擔(dān)，嚴重時會導(dǎo)致尿毒癥、腎衰竭。食物、水和無機鹽CO2O2未吸收的物質(zhì)有機廢物、水和無機鹽呼吸系統(tǒng)消化系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)①小腸絨毛增大了吸收營養(yǎng)物質(zhì)的表面積②肺泡表面潮濕且伸縮性很大，

有利于氣體交換。③腎小球是血管球參與形成原尿內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)與消化、呼吸、

循環(huán)、泌尿系統(tǒng)直接相關(guān)。循環(huán)系統(tǒng)對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識1.維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)：

人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行目前普遍認為：神經(jīng)--體液--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)

是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。2.穩(wěn)態(tài)維持的調(diào)節(jié)機制：①157年法國貝爾納②1926年美國坎農(nóng)③發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)主要依賴神經(jīng)調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下實現(xiàn)的免疫系統(tǒng)能夠發(fā)現(xiàn)并清除異物、病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素外界環(huán)境細胞物質(zhì)交換物質(zhì)交換內(nèi)環(huán)境器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)運行細胞膜穩(wěn)態(tài)基礎(chǔ)神經(jīng)--體液--免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)調(diào)節(jié)機制[美]坎農(nóng)：“我們的身體本身就在行使著醫(yī)生的職能?！睓C體內(nèi)各個器官、系統(tǒng)，為什么能夠保持協(xié)調(diào)一致呢？如何做到高度有序？

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？

尿毒癥高原反應(yīng)感冒發(fā)燒嚴重腹瀉糖尿病體內(nèi)缺氧、血氧低體溫過高、酶活性低尿素等代謝廢物積累血液中葡萄糖含量過高丟失大量水和無機鹽頭痛乏力，心跳加快食欲不振，無力自身中毒綜合癥三多一少疲倦、惡心人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。人在炎熱條件下易中暑，極寒條件下易凍傷，說明什么？教材幫P17題型二3.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的當(dāng)外界環(huán)境的變化過于激烈，或人體自身功能出現(xiàn)障礙時，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞，危及機體健康。外界環(huán)境變化激烈內(nèi)環(huán)境功能障礙穩(wěn)態(tài)遭到破壞思考與討論

分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實例1.你有過發(fā)高熱的經(jīng)歷嗎？談?wù)劯邿嶙顕乐貢r的感受。體溫過高時為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施？

正常的體溫是體內(nèi)細胞進行各種生化反應(yīng)的最適宜溫度，發(fā)高燒時，各種酶的活性發(fā)生變化，代謝紊亂，機體功能異常。發(fā)熱時的癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常伴有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。

發(fā)熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此出現(xiàn)腦損傷，如智力落后、甚至癲癇，因此應(yīng)該注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。2.嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓可能會出現(xiàn)什么變化？

內(nèi)環(huán)境滲透壓會降低。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓降低時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞，造成細胞吸水腫脹，進一步導(dǎo)致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時人體會出現(xiàn)疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。3.援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么？這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系？

高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不劇烈，并且機體調(diào)節(jié)機制良好，內(nèi)環(huán)境波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機體調(diào)節(jié)能力不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。4.與生活的聯(lián)系

(1)炎炎夏季，在高溫環(huán)境中從事體力勞動的人，最容易發(fā)生中暑。中暑是指高溫引起機體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂所表現(xiàn)出的一系列癥狀，如高熱、皮膚干燥、惡心、嘔吐、食欲不振、心悸、頭痛等。嚴重中暑會使體溫超過40°C,病死率比較高。(2)5月22日，甘肅一山地馬拉松賽遭遇極端天氣，21人死亡多人受傷。一群熱愛運動、熱愛生命的人卻被意外無情地剝奪了生命，造成事故的主要原因——就是失溫。

失溫是指人體熱量流失大于熱量補給，從而造成人體核心區(qū)溫度降低，并產(chǎn)生一系列寒顫、迷茫、心肺功能衰竭等癥狀，甚至最終造成死亡的病癥。一般來說，如果人體的核心溫度低于35度，就是醫(yī)學(xué)上的失溫，也就是低體溫。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義(1)滲透壓是維持組織細胞結(jié)構(gòu)與功能的重要因素(2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件(3)正常的血糖水平和血含氧量是供給機體所需能量的重要保障(4)內(nèi)環(huán)境中過多的代謝產(chǎn)物如尿素、CO2等會使機體中毒。總之，細胞的代謝過程是由細胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時，必將引起細胞代謝紊亂。

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性?？偨Y(jié):人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)淋巴液組織液血漿組成內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)酸堿度例如溫度例如滲透壓例如細胞O2、養(yǎng)料CO2、代謝廢物外環(huán)境O2、養(yǎng)料CO2、代謝廢物1.下列有關(guān)穩(wěn)態(tài)的敘述中，錯誤的是（

）A．運動時，人的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會遭到破壞

B．穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件

C．當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，可能導(dǎo)致疾病發(fā)生

D．穩(wěn)態(tài)有利于酶促反應(yīng)的正常進行A

檢測2.下列生理活動與內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)沒有直接關(guān)系的是（）A．通過尿排泄廢物B．將食物殘渣形成糞便排出體外C．血液運輸氧氣和廢物D．血漿中的CO2增加會使呼吸加快

檢測2.【答案】B【詳解】內(nèi)環(huán)境中的代謝廢物通過泌尿系統(tǒng)排出體外，A正確；內(nèi)環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物需要來血液運輸，C正確；血液中的CO2增加，會使呼吸加深排出多余的CO2使內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，D正確。食物殘渣沒有進入內(nèi)環(huán)境，與內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)無關(guān)，符合題意，本題選B。3．對維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)不起作用的是（）A．肝臟根據(jù)體內(nèi)需要增加或減少釋放入血液中的葡萄糖量B．肺根據(jù)需要按一定速率呼出CO2和吸入O2C．紅骨髓源源不斷地造出新的血細胞D．腎把代謝終產(chǎn)物不斷排出體外

檢測3.【答案】C【詳解】肝臟是調(diào)節(jié)血糖的重要器官，它能夠維持人體內(nèi)環(huán)境中血糖的穩(wěn)態(tài)，A錯誤；肺根據(jù)需要按一定速率呼出和吸入CO2和O2，能夠維持內(nèi)環(huán)境中二氧化碳和氧氣量的相對穩(wěn)定，B錯誤；腎把尿素等代謝終產(chǎn)物不斷排出體外，維持了內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)，屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)，D錯誤；血細胞屬于組織細胞，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，紅骨髓源源不斷地造出新的血細胞，可維持細胞水平的穩(wěn)態(tài)，D符合題意，本題選C。4.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述中，正確的是（）A．人體代謝的生物化學(xué)反應(yīng)主要發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中B．小腸絨毛上皮細胞生活的內(nèi)環(huán)境為組織液和消化液C．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就是內(nèi)環(huán)境的滲透壓、溫度和pH等保持不變D．免疫系統(tǒng)識別并清除異物、外來病