第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》（共27張PPT）

第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步01了解古代中國金屬冶煉技術(shù)、紡織技術(shù)和陶瓷技術(shù)的發(fā)展。02掌握官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)的特點(diǎn)及其力量對比的消失。03理解古代中國手工業(yè)技術(shù)在世界上的地位和廣受贊譽(yù)的原因。04歸納古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征，分析其對世界的影響。重點(diǎn)問題聚焦1.我國古代官營手工業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過程？有何特點(diǎn)和成就？2.我國古代民間手工業(yè)包括哪兩種形式？各有何特點(diǎn)？3.我國古代民間手工業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過程？4.我國古代手工業(yè)在世界上占有怎樣的地位？有何表現(xiàn)？1.發(fā)展過程：歷史悠久。（1）夏、商、西周時期以青銅鑄造為代表的手工業(yè)，由官府壟斷。（2）春秋戰(zhàn)國時期，官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。（3）西漢武帝以后，煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦。素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)2.特點(diǎn)與地位（1）特點(diǎn)：官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。它憑借國家權(quán)力，征調(diào)優(yōu)秀工匠，使用上等原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)青銅器青花瓷絲綢（2）地位：中國古代官營手工業(yè)歷史悠久，在冶金、制瓷、絲織等諸多行業(yè)中，一直在世界上保持領(lǐng)先地位。素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)3.代表行業(yè)：原始社會晚期西周晚期商周時期兩漢時期東漢杜詩南北朝時期掌握了冶銅技術(shù)中國已經(jīng)有鐵器青銅器鑄造進(jìn)入繁榮時期高爐冶鐵和炒鋼技術(shù)水力鼓風(fēng)冶鐵工具灌鋼法水排冶鑄技術(shù)明清唐宋東漢北朝商3.代表行業(yè)：素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)制瓷業(yè)（1）古代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展；（2）歷代統(tǒng)治者的重視與推動；（3）對外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要；（4）勞動人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧；（5）官營手工業(yè)的推動。1：中國古代制瓷不斷推陳出新的原因是什么？3.代表行業(yè)：（1）距今四五千年，我國已養(yǎng)蠶并有了絲織品。（2）商朝：已有了織機(jī)，能織出多種絲織品。（3）西周：能生產(chǎn)斜紋提花織物。（4）西漢：政府設(shè)在長安的東西織室有數(shù)千工人。（5）唐朝：絲織技術(shù)高，以輕盈精湛著稱，還吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格。（6）宋朝：絲織品品種繁多，織錦吸收了花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格，圖案生動活潑。（7）明清：中央或地方官府設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過前代，特別是細(xì)密精致的緞，成為清朝絲織品的代表。素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)絲織業(yè)2：漢代樂府《孔雀東南飛》中焦仲卿妻：“十三能織素，雞鳴入機(jī)織，夜夜不得息?！彼砩系拇虬缡牵骸版欣C腰褥，葳蕤自生光?！彼采系难b飾是：“紅羅夏斗帳，四角垂香囊。香簾六七寸，碧綠青絲繩?！苯怪偾淦弈苡羞@樣的少年生活，能有這樣的打扮和裝飾，反映了什么？反映了當(dāng)時絲織業(yè)生產(chǎn)十分普遍和發(fā)達(dá)。生產(chǎn)方式家庭手工業(yè)生產(chǎn)目的民營手工業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)的副業(yè)，家庭手工業(yè)產(chǎn)品主要用來交納賦稅和家庭消費(fèi)，剩余的一小部分作為商品出賣。主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)1．經(jīng)營方式與生產(chǎn)目的2．發(fā)展過程565612341234春秋戰(zhàn)國、秦漢隋唐魏晉南北朝兩宋以后元朝明中葉以后發(fā)展恢復(fù)和發(fā)展遭受摧殘曲折中繼續(xù)發(fā)展黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)民營超過官營，占主導(dǎo)地位艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)問題1：官營手工業(yè)在中國古代一直占據(jù)手工業(yè)的主導(dǎo)地位嗎?問題2：棉布一直是我國古代民眾的主要衣料嗎?問題1：【答案】不是。明代中葉以前,官營手工業(yè)一直占據(jù)古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位;明代中葉以后,紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中,民營手工業(yè)超過官營手工業(yè),占據(jù)了主導(dǎo)地位。問題2：【答案】不是。明代以前,絲麻是我國古代民眾的主要衣料。元朝黃道婆將海南的先進(jìn)技術(shù)推廣到內(nèi)地,棉紡織品數(shù)量增多。明代后期起,棉布取代絲麻成為古代民眾的主要衣料。明朝中后期，隨著社會生生產(chǎn)力的發(fā)展，江南地區(qū)出現(xiàn)了“資本主義萌芽”，明朝，資本主義萌芽繼續(xù)發(fā)展。出資出力3．資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)3：明清資本主義萌芽代表了中國社會進(jìn)步的趨勢，這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么？

①“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”；②雇傭關(guān)系。4：中國古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？（1）生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細(xì)化；（2）技術(shù)不斷進(jìn)步；（3）生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場手工業(yè)出現(xiàn),內(nèi)部產(chǎn)生了新的生產(chǎn)關(guān)系(資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽)；（4）官營、民營、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存；（5）布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化；（6）長期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費(fèi)還遠(yuǎn)銷海外、享譽(yù)世界，廣受歡迎?！窘涣魈崾尽拷Y(jié)合所學(xué)知識,可以從管理方式、產(chǎn)品、流通方式三個角度列表比較。列表比較古代手工業(yè)的三種主要經(jīng)營形態(tài)。經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品流通方式官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營、集中、大作坊民間私人自主經(jīng)營農(nóng)戶的副業(yè)武器等軍用品和官府貴族生活用品民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場流通在市場流通剩余部分出售中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界1．地位哈密瓜州涼州金城長安高昌龜茲若無中國古代手工業(yè)長期領(lǐng)先世界，通過“絲綢之路”遠(yuǎn)銷亞洲歐洲Silk&china最受歡迎的當(dāng)然是絲綢和瓷器，因此中國也被稱為是“絲國”和“瓷國”。2．外輸中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界5：材料18世紀(jì)初,法國有這樣一首詩:來啊,觀賞這件瓷器,吸引我的是它的絢麗,它來自一個新的天地,從未見過如此優(yōu)美的藝術(shù)。多么誘人,精致超俗,來自中華,它的故土。(1)上述材料反映了什么信息?說明什么?(2)簡述中國古代手工業(yè)產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外的原因。答案;(1)材料反映了18世紀(jì)的法國人對中國瓷器的贊賞。說明中國瓷器深受世界人民的喜愛,中華民族對世界文明做出了偉大的貢獻(xiàn)。(2)原因:①中國古代手工業(yè)品是日用品和藝術(shù)品的完美結(jié)合,適用于人類的物質(zhì)生活和精神生活。②陸上和海上絲綢之路為中國手工業(yè)產(chǎn)品向海外輸出提供了便利條件。③古代封建王朝利用饋贈手工業(yè)品的方式,加強(qiáng)與亞、非、歐各國的友好往來。古代手工業(yè)的進(jìn)步經(jīng)營形態(tài)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)官營手工業(yè)紡織業(yè)制瓷業(yè)冶金業(yè)特征地位和影響長期領(lǐng)先于世界產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞非技術(shù)不斷進(jìn)步，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大三種經(jīng)營形態(tài)并存生產(chǎn)布局隨經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移而變化生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細(xì)化1.

《景德鎮(zhèn)陶錄》記：“唐武德中，鎮(zhèn)民陶玉者載瓷入關(guān)中，稱為假玉器，且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下”?！督魍ㄖ尽份d：景德鎮(zhèn)……水土宜陶。宋景德中始置鎮(zhèn)，因名”。材料反映了（）A．唐時瓷都景德鎮(zhèn)已馳名天下B．陶玉身份為官營手工業(yè)者C．該產(chǎn)品工藝精美暢銷海內(nèi)外D．陶玉追求產(chǎn)品的知名度D2.文獻(xiàn)與考古表明，唐代中后期，“波斯錦”“胡錦”“番錦”通過絲綢之路，不斷輸入中國，內(nèi)地也生產(chǎn)“胡式錦”。這表明（）A．外來文化改變了唐代的社會生活B．唐代中后期手工業(yè)趨于衰落C．外來的絲織技術(shù)超過了唐朝D．中外文化交流互動日益深入D3.元朝人曾作《木錦歌》：“秋陽收盡枝頭露，烘綻青囊翻白絮，田婦攜框采得歸，渾家指作機(jī)中布。大兒來覓襦，小兒來覓褲。半擬輸官賦?！毕铝忻枋雠c材料不相符的是（）A．農(nóng)戶植棉日益普遍B．農(nóng)民負(fù)擔(dān)沉重的債務(wù)和賦稅C．男耕女織的自然經(jīng)濟(jì)D．家庭手工業(yè)超過官營手工業(yè)D4.“絲綢之路”是古代溝通東西方文明的橋梁。下列說法不正確的是（

）A．漢唐以來“海上絲綢之路”被稱為“瓷路”B．羅馬為中心的地中海地區(qū)稱中國為“絲國”C．明清政府的嚴(yán)格管理限制了絲路商貿(mào)繁榮D．15世紀(jì)以前的絲路貿(mào)易不具