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文檔簡介
Word文檔下載后可自行編輯13/135.4.1《細(xì)菌和真菌的分布》知識(shí)
第四章細(xì)菌和真菌
第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.知道細(xì)菌和真菌的分布范圍
2.學(xué)會(huì)區(qū)分細(xì)菌菌落和真菌菌落
3.掌握培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法
4.知道怎樣檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn),綠色斑點(diǎn)等
傷口會(huì)發(fā)炎
牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸
這些都是由于什么原因引起的?
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民代表大會(huì)主席團(tuán)五年工作報(bào)告總結(jié)
各位代表:
我受**鎮(zhèn)第十三屆人民代表大會(huì)主席團(tuán)的委托,向大會(huì)作工作
報(bào)告,請(qǐng)予審議。
過去五年主要工作回顧過去的五年,在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)
人大的悉心指導(dǎo)下,在全鎮(zhèn)人民和代表的監(jiān)督支持下,主席團(tuán)堅(jiān)持
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)
展觀,認(rèn)真貫徹黨的十六大精神,堅(jiān)決執(zhí)行鎮(zhèn)十三屆第一次、二次、三次、四次、五次人代會(huì)的決議,進(jìn)一步確立“以民為本、執(zhí)政為民”的工作理念,緊緊圍繞加快發(fā)展這個(gè)心,進(jìn)一步增強(qiáng)了“圍
繞大局、服務(wù)發(fā)展”的工作意識(shí),切實(shí)履行了憲法和法律賦予的職責(zé)。五年來,主席團(tuán)召開了五次會(huì)議,審議了政府工作報(bào)告,審核
了人民代表議案、建議和批評(píng)意見的辦理情況,聽取了政府年度工
作匯報(bào),開展了執(zhí)法檢查,駐鎮(zhèn)部門、鎮(zhèn)人大代表評(píng)議,組織代表
視察等工作。努力推進(jìn)依法治鎮(zhèn)的進(jìn)程,為促進(jìn)我鎮(zhèn)的社會(huì)穩(wěn)定和
三個(gè)文明建設(shè)發(fā)揮了積極的作用。——認(rèn)真開展執(zhí)法檢查工作,保障憲法和法律在本鎮(zhèn)的有效實(shí)施。五年來,鎮(zhèn)人大主席團(tuán)始終把
監(jiān)督的重點(diǎn)放在全鎮(zhèn)改革發(fā)展穩(wěn)定的重要問題上,把人民群眾反映
的熱點(diǎn)、難點(diǎn)和帶有普遍性的問題作為監(jiān)督工作的
空氣中有許多細(xì)菌和真菌,那請(qǐng)同學(xué)們幫忙“抓”
100個(gè)細(xì)菌過來給我。
這個(gè)任務(wù)可能完成嗎?
為什么呢?
不可能。因?yàn)榧?xì)菌太小了。
菌落
如何才能觀察清楚肉眼很難見的細(xì)菌和一些真菌呢?
2.可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌或真菌生長的物質(zhì),制成培養(yǎng)基來培養(yǎng)。在它們會(huì)迅速繁殖,形成肉眼可見的菌落。
1.通過高倍顯微鏡或電子顯微鏡觀察
1.什么叫菌落?
菌落就是一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。
菌落
1.什么叫菌落?
細(xì)菌的菌落較小,
表面或光滑黏稠
或粗糙干燥
真菌的菌落一般比
細(xì)菌的菌落大幾倍
或幾十倍。霉菌的
菌落呈絨毛狀、絮狀
或蜘蛛網(wǎng)狀,有時(shí)還
呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、
黃等不同的顏色
細(xì)菌菌落
真菌菌落
不同形態(tài)的菌落
細(xì)菌菌落
霉菌菌落
大小
形態(tài)
顏色
細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同?
細(xì)菌和真菌菌落的比較
表面光滑黏稠或粗糙干燥
小
多呈白色
呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀
比細(xì)菌大幾倍到幾十倍
多種不同的顏色
項(xiàng)目
類別大小顏色形態(tài)
細(xì)菌菌落
真菌菌落
細(xì)菌菌落
霉菌菌落
霉菌菌落
判斷下列菌落是細(xì)菌還是霉菌菌落?
培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法及步驟?
培養(yǎng)皿
培養(yǎng)皿
1.配制培養(yǎng)基根據(jù)微生物的營養(yǎng)需要而配制的營養(yǎng)物質(zhì)
瓊脂
2.高溫滅菌
目的:殺死培養(yǎng)基原有的細(xì)菌或真菌的孢子
4接種:將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的
過程.在無菌條件下進(jìn)行
3.冷卻:
避免高溫影響待接種的細(xì)菌或真菌
5.恒溫培養(yǎng)
把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。
小結(jié):培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法步驟
1.配制培養(yǎng)基
2.高溫滅菌
3.冷卻接種
4.恒溫培養(yǎng)
探究:檢測_________的細(xì)菌和真菌
提出問題:______________
作出假設(shè):______________
制定計(jì)劃:______________
實(shí)施計(jì)劃
得出結(jié)論
表述交流
檢驗(yàn)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
問題:
不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?哪種環(huán)境中更少一些?哪種環(huán)境中根本沒有?
制定計(jì)劃:準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用的一些材料
兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿、標(biāo)簽紙放大鏡
實(shí)施計(jì)劃
1、配制培養(yǎng)基并高溫滅菌,分成兩套,一套培養(yǎng)皿不做處理,作為對(duì)照組;另一套培養(yǎng)皿在選定的環(huán)境中(教室、草地、汽車站),作為實(shí)驗(yàn)組
2、在相應(yīng)的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌,如教室、草地、汽車站旁,打開實(shí)驗(yàn)組的培養(yǎng)皿,在空氣中暴露5-10min,再蓋上,封好
3、把對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組都放在恒溫箱中培養(yǎng)3-4天。
你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣?
◎細(xì)菌和真菌幾乎無處不在,但在不同環(huán)境中分布的多少不同,如手機(jī)、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。
在生物圈中廣泛分布
土壤
水體
空氣
工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品
人體及動(dòng)物
極端環(huán)境
細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)
什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?
★經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在。
在這個(gè)探究中,不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎?為什么?
★存在,因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。
比較洗手前后的細(xì)菌分布情況
1、提出問題:(先確定變量)
洗手前與洗手后手上的細(xì)菌數(shù)量一樣嗎?
2、作出假設(shè):
洗手前手上的細(xì)菌數(shù)量比洗手后的多
3、制定計(jì)劃:
準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用的一些材料
4.實(shí)施計(jì)劃
(1)制備培養(yǎng)基
(3)接種
(2)高溫滅菌
(1)將9個(gè)滅過菌、裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿平均分成三組,每組培養(yǎng)皿底部貼上相應(yīng)的洗手前、洗手后、空白對(duì)照。
(2)把培養(yǎng)皿打開,請(qǐng)三位學(xué)生將手指的5個(gè)指尖分別在貼有“洗手前”標(biāo)簽紙的3個(gè)培養(yǎng)基上蘸一下
(3)再請(qǐng)剛才的三位學(xué)生用肥皂將手洗干凈,然后在貼有“洗手后”的三個(gè)培養(yǎng)基分別按一下指尖;
(3)接種
“空白對(duì)照”組不處理
(4)將三組培養(yǎng)皿放入37℃恒溫培養(yǎng)相中培養(yǎng)
(4)恒溫培養(yǎng)
(5)用肉眼和放大鏡觀察并記錄各培養(yǎng)皿中的細(xì)菌的菌落數(shù),求出各組的平均值
5.得出結(jié)論:
洗手前的細(xì)菌比洗手后的多。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:洗手前培養(yǎng)皿中的細(xì)菌數(shù)量多,洗手后的培養(yǎng)皿中的細(xì)菌數(shù)量較少,空白對(duì)照組沒有菌落
6.表述和交流:
建議學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,尤其是吃東西前注意洗手。
為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?
◎因?yàn)榻?jīng)高溫處理后,可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌殺死,這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他微生物的污染。
為什么要用無菌棉棒?
◎?yàn)榱朔乐姑薨羯系奈⑸镂廴九囵B(yǎng)基。
第3條提示相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟?
◎相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。
根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件?
5、細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件:
1.水分
2.適宜的溫度
3.有機(jī)物
4.有的還需要特殊條件
如乳酸菌生活在無氧的條件,有氧條件下生命活動(dòng)受到抑制
細(xì)菌和真菌的分布
細(xì)菌和真菌的條件
檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
1.配制培養(yǎng)基2.高溫滅菌
3.冷卻接種4.恒溫培養(yǎng);
由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落
概念:
菌落
細(xì)菌和真菌的菌落的區(qū)別
培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法:
1.提出問題2.作出假設(shè)3.制定計(jì)劃
4.實(shí)施計(jì)劃5.得出結(jié)論6.表述和交流
_____________
_____________
_____________
水
有機(jī)物
適宜的溫度
1、炎熱的夏天,食物容易腐敗,得腸胃炎的人也較多,為什么?
細(xì)菌真菌
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